Đám cưới là dịp trọng đại nên nhiều gia đình có điều kiện sẵn sàng bỏ ra số tiền lớn để tổ chức tiệc, làm những mâm cỗ đắt đỏ, thành phần nguyên liệu cao cấp khiến khách mời tham dự cũng phải choáng ngợp.

Mới đây, trên mạng xã hội đã chia sẻ lại hình ảnh một đám cưới ở Từ Sơn, Bắc Ninh với những món ăn rất hoành tráng, ngon miệng, toàn cua hoàng đế, bào ngư,… Theo những hình ảnh được chia sẻ có thể thấy những chú cua hoàng đến đều thuộc dạng “full size”, con nào con nấy đều rất to, xếp ngay ngắn để chuẩn bị được đặt lên mâm cỗ. Giá tiền của một kg cua hoàng đế không hề rẻ, mỗi con có thể lên đến cả chục triệu tuỳ cân nặng.

Ngày 27/2, cộng đồng mạng chưa ngớt bình luận về đám cưới có của hồi môn hàng trăm tỷ đồng ở Bình Dương thì lại được phen “bổ mắt” với đám cưới tại Bắc Ninh.

Hàng trăm nhân viên phục vụ, đầu bếp đang tất bật chuẩn bị cỗ đãi khách là những con cua hoàng đế và bào ngư Hàn Quốc. Các đĩa thức ăn được bày trên bàn khiến ai nấy đều trầm trồ.

Đại diện nhà hàng cung cấp hải sản cho đám cưới này cho biết: “Cách đây 1 tháng, nhà hàng nhận được hợp đồng cung cấp, chế biến hải sản cho đám cưới diễn ra vào ngày 25/2 tại Từ Sơn, Bắc Ninh. Để phục vụ cho tiệc cưới này, nhà hàng phải huy động hàng trăm nhân viên và chuẩn bị trong nhiều ngày”.

Trong clip được đăng tải thu hút sự quan tâm của người dùng mạng, hàng trăm con cua hoàng đế vừa chế biến nóng hổi được bày lên bàn. Một đoạn clip khác ghi lại cảnh hậu trường sơ chế cua trước khi chế biến cũng thu hút người xem.

Đại diện nhà hàng chia sẻ, bình quân mỗi phút đầu bếp sơ chế xong một con cua hoàng đế tươi sống. Sau khi sơ chế, cua được mang đi hấp ngay để đảm bảo chất lượng.

“Với hơn 100 con cua hoàng đế, hơn 1.000 con bào ngư Hàn Quốc, chúng tôi phải huy động hàng trăm nhân viên chuẩn bị trong nhiều ngày.

Ba giờ sáng chúng tôi đã phải có mặt tại nơi tổ chức đám cưới để kịp sơ chế và chế biến hải sản, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và nóng hổi khi đưa lên phục vụ thực khách”, người đại diện nhà hàng nói.

Tiệc cưới có cả món cua hoàng đế đắt đỏ. (Ảnh: FB N.N)

Không chỉ riêng phần cua hoàng đế mà mỗi bàn tiệc cũng sẽ có thêm một đĩa bào ngư lớn cùng với nhiều món ăn khác được các đầu bếp bày biện sắp xếp cẩn thận, chỉn chu.

Bình quân mỗi con cua hoàng đế nặng 3kg, có giá hơn 2.000.000 đồng/kg. Bào ngư Hàn Quốc có giá 85.000 đồng/con. 

Bên cạnh các món hải sản đắt đỏ như bào ngư sốt xì dầu, cua hoàng đế hấp, cá hồi áp chảo… trong thực đơn tiệc cưới còn có các món truyền thống như gà hấp lá chanh, canh bóng cổ truyền, chè sương sa hạt lựu… 

Gia chủ mạnh tay đãi khách cả bào ngư. (Ảnh: FB N.N)

Không gian của buổi hôn lễ cũng rất hoành tráng với tông màu chủ đạo là trắng và rất nhiều hoa tươi. Đội ngũ những người phục vụ bàn ăn mặc chỉnh tề, đứng ngay ngắn để chờ khách nhập tiệc.

Không gian buổi hôn lễ sang trọng với tông màu trắng. (Ảnh: FB N.N)

Hội trường cưới rất rộng đủ để hàng trăm người ngồi. (Ảnh: FB N.N)

Đội ngũ nhân viên phục vụ ăn mặc chỉnh tề. (Ảnh: FB N.N)

Cổng cưới được trang trí hoàn toàn bằng hoa tươi. (Ảnh: FB N.N)

Trước khi bước vào buổi tiệc, đội ngũ nhân viên phục vụ được huấn luyện rất kỹ để đảm bảo không có sơ suất khi gia chủ chiêu đãi khách. 

Trên các nhóm mạng xã hội, hàng trăm nghìn lượt bày tỏ cảm xúc, bình luận và chia sẻ từ cộng đồng mạng về cỗ cưới sang chảnh tại Bắc Ninh. Nhiều người đùa vui:

“Đi đám cưới cũng cảm thấy áp lực. Mâm cỗ này không dưới 10 triệu đồng. Gia chủ quá hoành tráng”.

“Cỗ này gia chủ đúng nghĩa hào sảng đãi khách. Chỉ cần khách tới mừng cô dâu chú rể trăm năm hạnh phúc là đủ”.

“Ngôi nhà mà mình đi qua lần nào nhìn lần đấy, giờ thấy đám cưới cũng thể hiện chất của người chủ luôn. Sang trọng, quý phái nhưng không hề theo kiểu khoe khoang. Chúc cô dâu chú rể hạnh phúc nhé!”.

Có lẽ sự chỉn chu, tỉ mỉ và đầu tư như thế của chủ nhà đã khiến nhiều người thắc mắc liệu khách tham dự sẽ đi phong bì bao nhiêu cho hợp lý.

– Tự dưng đi ăn cỗ cưới mà áp lực ngang luôn. Không biết đi bao nhiêu cho nó tương xứng với toàn bào ngư vi cá quý hiếm như thế.

– Ai đi 500 hay 1 triệu chắc chỉ đủ tiền trang trí phông rạp. Gia chủ này không phải chỉ dừng lại ở mức có điều kiện bình thường đâu nhỉ.

(Nguồn: Yan)