Bán bánh Noel tự làm có thể bị phạt đến hàng chục nghìn korun
Thanh tra Nông nghiệp và Thực phẩm Nhà nước bắt đầu tiến hành kiểm soát việc bán bánh giáng sinh tự làm. Theo tiêu chuẩn dịch tễ thì việc buôn bán bánh tự làm tại nhà là không hợp pháp và có thể bị phạt tới hàng chục nghìn korun. Ngoài ra, phần lớn bánh làm tại nhà sẽ được vận chuyển đến tay khách hàng thông qua các dịch vụ chuyển phát và điều này có thể ảnh hưởng đến chất lượng của bánh.
Trong mùa Giáng sinh thì không thể thiếu bánh giáng sinh. 1 xưởng làm bánh tại Bořice thuộc Domažlicko phải sản xuất được 6 tấn bánh cho kịp Giáng sinh. Phần lớn bánh giáng sinh sẽ được bán trực tiếp cho khách hàng hoặc sẽ được đưa đến các cửa hàng bán bánh.
Tuy nhiên việc làm và bán bánh Giáng sinh không phải chỉ tại các xưởng như thế này mà những người làm bánh nghiệp dư cũng làm chúng và rao bán trên các trang mạng xã hội. Và những người bán hàng như thế này chính là mục tiêu kiểm tra của Thanh tra nông nghiệp và thực phẩm nhà nước. Phần lớn các cuộc kiểm tra sẽ là dưới hình thức giáo dục, tức là các thanh tra sẽ nhắc nhở người bán hàng đang vi phạm luật vì rao bán công khai thực phẩm.
Mỗi năm các thanh tra sẽ kiểm tra hàng chục cơ sở làm bánh tại gia dưới sự gợi ý từ người tiêu dùng. Rất nhiều người làm bánh nghiệp dư đều bán hàng mà không có giấy tờ hợp lệ và bánh được giao đến tay người dùng thông qua các dịch vụ chuyển phát. Điều này có thể gây ảnh hưởng đến chất lượng của bánh và cũng là vấn đề mà thanh tra muốn cảnh báo. Theo tiêu chuẩn dịch tễ thì việc buôn bán bánh tự làm tại nhà là không hợp pháp và có thể bị phạt tới hàng chục nghìn korun.
(Nguồn: ČT24)
