Cảnh sát vẫn chưa phát hiện người mang vi khuẩn salmonella vào nhà hàng Việt Nam ở Hradec Králové
Vào cuối tháng 3 đầu tháng 4 năm nay, 134 người đã bị nhiễm một loại khuẩn salmonella kỳ lạ sau khi dùng bữa tại nhà hàng ở Hradec Králové. Cảnh sát vẫn chưa xác định được chính xác người nào đã gây ra căn bệnh này, do đó cảnh sát đã quyết định hoãn vụ án.
Cảnh sát đã thụ lý vụ việc vì nghi ngờ phạm tội gây nguy hiểm cho sức khỏe do sơ suất từ thực phẩm gặp vấn đề. Phát ngôn viên cảnh sát Hradec Králové cho biết, vào cuối tháng 3 đầu tháng 4 năm nay, một kẻ tội phạm không rõ danh tính được cho là đã gây ô nhiễm thực phẩm bằng vi khuẩn Salmonella được bán một nhà hàng ở Hradec Králové, khiến cho khách hàng bị viêm dạ dày ruột. Căn bệnh khiến hàng chục người bị ảnh hưởng phải nhập viện. Vì không thể xác định được nghi phạm cụ thể nên không thể truy tố hình sự. Thủ phạm phải đối mặt với lệnh cấm hoạt động, tịch thu tài sản và trong trường hợp xấu hơn có thể bị phạt tù 6 tháng.
Có tổng cộng 134 người bao gồm vả khách hàng và nhân viên của nhà hàng đã gặp vấn đề sức khỏe, trong đó phòng thí nghiệm xác nhận 97 người nhiễm khuẩn Salmonella. Các chuyên gia vệ sinh dịch tễ cho rằng, sự việc này là sự cố xảy ra trong khoảng thời gian từ ngày 28/3 đến ¼. Nguồn lây nhiễm bệnh có thể là từ nước sốt đậu phộng tự làm. Tuy nhiên, các nhân viên vệ sinh dịch tễ không thể lấy mẫu xét nghiệm do chúng không còn nữa sau khi toàn bộ vụ việc được phát hiện.
Theo phát ngôn viên trạm vệ sinh dịch tễ vùng Královéhradecko cho biết, khuẩn Salmonella Thompson đã được xác nhận ở những người bị bệnh, loại vi khuẩn này cũng được phát hiện trong một mẫu nguyên liệu thô đã qua chế biến lấy tại cơ sở.
Loại khuẩn Salmonella kỳ lạ này là lần đầu tiên xuất hiện tại Séc và có thể là đến từ Đông Nam Á cùng với một số nguyên liệu nấu ăn. Tuy nhiên, theo các chuyên gia Khoa Truyền nhiễm của Bệnh viện Đại học Hradec Králové, người dân, không phải hoảng sợ vì bệnh này được điều trị tương tự như loại thông thường ở Cộng hòa Séc bằng cách truyền dịch và không để lại bất kỳ di chứng nào. Những người có vấn đề về sức khỏe phải nhập viện tại Bệnh viện Hradec Králové thường bị nôn mửa, tiêu chảy và sốt.
Kể từ khi phát hiện ca bệnh đầu tiên, nhà hàng đã đóng cửa. Chủ nhà hàng ngay lập tức xin lỗi khách hàng trên mạng xã hội và thừa nhận rằng việc mở rộng kinh doanh lên 4 chi nhánh đã không duy trì được chất lượng. Vào thời điểm đó, chủ nhà hàng cho biết rằng họ không muốn mở lại hoạt động kinh doanh trên quảng trường ở Hradec.
5 năm trước đã xảy ra một vụ ngộ độc thực phẩm tại một quán ăn bistro ở Hradec Králové, 81 người bị ngộ độc do thịt kebab, người điều hành quán rượu đã bị các nhà vệ sinh dịch tễ phạt 250.000 korun.
(Nguồn: https://www.idnes.cz/hradec-kralove/zpravy/salmoneloza-asijska-restaurace-velke-namesti-policie-hygiena.A230912_141854_hradec-zpravy_tuu)
