Cục Thú y Séc cảnh báo phi lê cá chứa chất nguy hiểm có nguồn gốc từ Việt Nam

Cơ quan Thú y Nhà nước Séc (SVS) cảnh báo rằng, trên thị trường Séc đã xuất hiện phi lê cá da trơn châu Phi đông lạnh có nguồn gốc từ Việt Nam được kiểm tra có chứa chất cấm có thể gây ung thư. Tại Séc đã nhập hơn 10 tấn cá gặp phải vấn đề này.

TN Nova đưa tin, phi lê cá da trơn châu Phi của Việt Nam lọt vào thị trường Séc có thể gây ra những vấn đề sức khỏe nghiêm trọng cho người tiêu dùng. Hiện tại, các cơ quan chức năng đang cố gắng thu hồi chúng từ khách hàng. Ông Petr Vorlíček, phát ngôn viên của Cục Thú y Nhà nước cho biết, 10.125 kg phi lê cá da trơn châu Phi đông lạnh được nhập khẩu vào Cộng hòa Séc, nhưng nhờ sự can thiệp của các thanh tra SVS, 8.940 kg đã bị tạm dừng trong kho. Như vậy, hiện có khoảng 1.185 kg sản phẩm đã đến tay người tiêu dùng.

Theo cơ quan kiểm tra, cá đông lạnh nguy hiểm nói trên chủ yếu được đưa vào các nhà ăn. Khách hàng chủ yếu là các cơ sở cung cấp dịch vụ ăn uống và họ đã được thông báo về vụ việc.

Phi lê cá da trơn đông lạnh đã được kiểm tra có chứa hơn gấp hai lần lượng leucomalachite green cho phép. Đây là một chất bị cấm trong cá dùng làm thực phẩm. Nó thường được sử dụng như một loại thuốc chống lại ký sinh trùng và bệnh nấm ở cá cảnh. Việc sử dụng malachite green không chỉ không được phép ở Châu Âu (từ năm 2000), mà còn ở Canada và Hoa Kỳ.

Do đó, các miếng phi lê cá có chứa chất này gây ra rủi ro nghiêm trọng về an toàn sức khỏe. Ông Vorlíček cảnh báo rằng, việc tiêu thụ những loại cá như vậy có khả năng gây ung thư ở người (tuy nhiên phải là một lượng lớn) và có thể gây ra các bệnh nghiêm trọng khác.

Tên	Phi lê cá da trơn đông lạnh châu Phi
Số lô	B23-01904
Nhà sản xuất	Nguyen Thai Binh
Người nhận	Bidfood Czech Republic s.r.o.
Ngày sản xuất	02/12/2022
Hạn sử dụng tối thiểu