Nhân viên pha chế của một nhà hàng ở Hội An, Quảng Nam đã dùng cồn y tế pha với nước lọc, vỏ chanh, đường tạo thành rượu giao cho hai du khách nước ngoài uống và bị ngộ độc methanol tử vong.

Ngày 7-2, Phòng cảnh sát điều tra tội phạm về trật tự xã hội Công an tỉnh Quảng Nam đã thi hành các quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can và lệnh bắt tạm giam đối với Lê Tấn Gia (46 tuổi, trú phường Cẩm Nam, TP Hội An) để điều tra về tội vi phạm quy định về an toàn thực phẩm sau vụ hai du khách nước ngoài chết do ngộ độc methanol.

Nhân viên nhà hàng bị bắt vì dùng cồn y tế pha chế rượu khiến 2 du khách ngộ độc chết

Trước đó ngày 26-12-2024, công an tiếp nhận tin báo về việc hai du khách nước ngoài chết bất thường tại một biệt thự du lịch ở Hội An.
Theo đó nhân viên biệt thự du lịch H.C. ở xã Cẩm Thanh, TP Hội An phát hiện hai du khách nước ngoài là bà Otteson Greta Marie (34 tuổi, quốc tịch Anh) chết tại phòng số 101 và ông Els Arno Quinton (36 tuổi, quốc tịch Nam Phi) chết tại phòng số 201.

Công an khám nghiệm hiện trường, xác định không có dấu vết sây sát hay tác động ngoại lực.

Tại hiện trường công an thu giữ các vỏ chai rượu đã qua sử dụng.

Phòng cảnh sát điều tra tội phạm về trật tự xã hội Công an tỉnh phối hợp với các đơn vị nghiệp vụ điều tra nguyên nhân vụ việc. Kết quả xác định, hai nạn nhân chết do trúng độc methanol từ một loại rượu mà họ đã sử dụng trước đó.

Qua điều tra, chiều 24-12-2024, Gia là nhân viên pha chế của một nhà hàng tại Hội An đã sử dụng cồn y tế 70 độ (loại chỉ dùng để sát khuẩn, không được uống hay sử dụng trong chế biến thực phẩm) pha với nước lọc, vỏ chanh, đường cát trắng để tạo thành hai chai rượu Limoncello (rượu mùi).

Sau đó nhân viên trên giao rượu cho hai du khách trên, sau khi uống rượu cả hai người này bị ngộ độc methanol nghiêm trọng, dẫn đến tử vong.

Được biết Limoncello là rượu vị chanh truyền thống của người dân Ý, rất dễ tự pha chế tại gia, cách thưởng thức truyền thống của rượu này là uống lạnh.

Nguyên liệu pha chế rượu gồm quả chanh vàng, rượu vodka hoặc rượu thuần cất từ ngũ cốc, đường, nước...

(Nguồn: Tuoitre)