Giá trung bình một suất menu trưa tại các nhà hàng ở Séc đã tăng lên khoảng 200 korun. Với nhiều người, mức này đã là quá cao, nên họ dần chuyển sang các hình thức ăn uống khác – phổ biến nhất là mang cơm từ nhà hoặc tìm những lựa chọn rẻ hơn. Giá bữa trưa cũng chênh lệch rõ rệt giữa các vùng.

Menu trưa (obědové menu) vốn là “đặc sản” khá riêng của Séc, ít thấy ở nước khác. Ngay tại đây, do giá cả tăng, số người thường xuyên tận dụng loại thực đơn ưu đãi này đang giảm. Theo khảo sát, hiện chỉ khoảng một phần tư người Séc còn đi ăn “meníčko” vào buổi trưa.

Tại Praha, hiện đã khó tìm được nơi có thể ăn trưa kèm súp với giá dưới 200 korun. Trái lại, ở Zlín vẫn còn những nhà hàng giữ được mức giá thấp hơn 180 korun. “Chúng tôi phục vụ bảy loại suất ăn trưa, giá từ 130 đến 160 korun, đã gồm súp. Mỗi đồng đều phải tính toán kỹ,” chủ một nhà hàng ở Zlín, Lukáš Žaludek, nói với CNN Prima NEWS.

Trong khảo sát nhanh tại Zlín, người dân cho biết mức tối đa họ sẵn sàng trả cho một menu trưa là khoảng 150 korun, thỉnh thoảng có thể lên tới 170. Ở Praha, con số này thường cao hơn đáng kể, có người chấp nhận tới 300 korun cho một bữa trưa.

Jídelna (Căng tin), vývařovna (quán ăn bình dân), obchůdek (cửa hàng bán đồ ăn sẵn) sẽ rẻ hơn nhà hàng

Giải pháp rẻ hơn so với nhà hàng là các căng tin, quán cơm (jídelny, vývařovny). Tại một căng tin ở quảng trường thị trấn Vizovice, menu trưa vẫn có giá dưới 100 korun, một phần nhờ khách có thể tự chọn khối lượng đồ ăn.

“Một số món là đồ nấu sẵn, giá cố định. Phần còn lại tính theo cân nặng, nên ví dụ món thịt nướng với bánh knedlík và nửa khẩu phần bắp cải chua có thể chỉ tốn khoảng 80 korun,” bà Veronika Čížová, bếp trưởng, cho biết.

Khách hàng đánh giá cao kiểu phục vụ này. “Tuyệt vời, chọn món gì cũng ngon,” một thực khách nói. Người khác bổ sung: “Ở đây làm thịt nướng, sốt rajská hay gà đều rất ổn.”

Ăn còn rẻ hơn ở một số mô hình mới. Tại Stehelčeves, vùng Kladensko, mới mở một cửa hàng chuyên bán sẵn các món ăn nóng, với giá từ 40 đến 65 korun/phần.

“Chúng tôi mở cửa lúc 8 giờ 30 sáng, và ngay từ đầu giờ đã có người xếp hàng,” quản lý cửa hàng Barbora Halouzková nói với CNN Prima NEWS. “Tôi vừa mua súp bắp cải và čevapčiči. Hai phần hết 150 korun, so với quán nhậu thì rẻ hơn nhiều, nên rất ổn,” một khách hàng chia sẻ. “Với thời buổi này, giá như vậy là quá tốt, trong quán có khi gấp ba,” người khác nhận xét.

Theo CNN Prima news