Táo Séc trong nghiên cứu của nhóm môi trường: Nhiều hoạt chất hơn, nhưng vẫn thấp xa dưới ngưỡng cho phép Bảy loại thuốc bảo vệ thực vật trong một quả táo – dù đều ở mức rất thấp so với giới hạn an toàn. Nghiên cứu mới của một tổ chức môi trường quốc tế đã làm dấy lên tranh luận: táo trồng tại Séc có thực sự an toàn, hay các quy định hiện hành đang bỏ qua những rủi ro tiềm ẩn? Giới trồng trọt lẫn các nhà khoa học đều trấn an rằng mọi thứ vẫn trong chuẩn mực và không có vi phạm pháp luật. Tổ chức PAN Europe, chuyên vận động hạn chế hóa chất nguy hại trong nông nghiệp và ủng hộ các giải pháp canh tác thân thiện, đã phân tích dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trong 59 mẫu táo. Các mẫu được mua cuối tháng 1 tại các siêu thị thông thường ở 13 nước châu Âu. “Kết quả cho thấy hỗn hợp thuốc bảo vệ thực vật trong táo đa dạng nhất là ở Luxembourg và ngay tại Séc,” Jan Skalnik từ phong trào Hnutí Duha – đơn vị cung cấp mẫu phía Séc – cho biết. Tất cả đều là táo trồng tại các vườn cây ăn quả trong nước. Dư lượng thuốc được phát hiện ở phần lớn mẫu táo trên khắp châu Âu – từ Tây Ban Nha, qua Đức đến Ba Lan. Trung bình, mỗi quả có ba hoạt chất khác nhau. Nghiên cứu lưu ý một số hoạt chất thuộc nhóm chế phẩm mà Liên minh châu Âu xếp vào diện rủi ro cao hơn, do nguy cơ ảnh hưởng đến hệ thần kinh hoặc tồn lưu lâu trong môi trường. Trong khi ở Đan Mạch hay Pháp vẫn có mẫu hầu như không “pha trộn” nhiều hoạt chất, thì tại các nước khác, “cocktail thuốc trừ sâu” là điều khá phổ biến. Tại Séc, sự kết hợp nhiều loại thuốc bảo vệ thực vật trong một quả táo thuộc nhóm thường gặp hơn. Táo cũng là loại cây ăn quả chủ lực của nông nghiệp Séc, với các vùng trồng lớn ở Polabí, Nam Morava và Nam Bohemia. Theo Quỹ can thiệp nông nghiệp nhà nước, sản lượng táo hàng năm khoảng 200.000 tấn, trong đó một phần đáng kể là từ vườn nhà của các hộ gia đình. Không mẫu nào vượt ngưỡng, nông dân nói bị “dọa oan” Các tác giả nghiên cứu nhấn mạnh: không mẫu nào vượt quá giới hạn tối đa về dư lượng mà EU quy định. Họ chỉ trích chính hệ thống đánh giá hiện hành, vốn xem xét từng hoạt chất riêng rẽ và chưa tính đủ đến khả năng tương tác cộng dồn. Nhóm nghiên cứu so sánh với chuẩn dành cho thực phẩm trẻ sơ sinh: nếu dùng chính những quả táo này để sản xuất đồ ăn dặm, theo tính toán của họ, 93% mẫu sẽ không đạt mức ngưỡng phòng ngừa khắt khe hơn – 0,01 mg thuốc bảo vệ thực vật trên 1 kg. Giới trồng táo và một phần cộng đồng chuyên gia phản bác, cho rằng đây là kiểu “hù dọa” và bóp méo thông tin. “Tất cả các mẫu táo được kiểm tra đều đáp ứng những chuẩn khắt khe nhất. Ở các mẫu Séc, giá trị dư lượng chủ yếu chỉ ở mức tối đa khoảng 5% giới hạn cho phép,” Chủ tịch Hiệp hội trồng cây ăn quả Séc (Ovocnářská unie ČR) Martin Ludvík khẳng định. Phòng Thương mại Nông nghiệp cũng nhấn mạnh, sản phẩm trong nước được kiểm soát lâu dài và an toàn kể cả với trẻ em. Các nhà khoa học thuộc Viện Nghiên cứu cây ăn quả Holovousy và Trung tâm quốc gia về nghiên cứu nông nghiệp – thực phẩm cũng đưa ra lập luận tương tự. Họ nhắc rằng ngưỡng 0,01 mg/kg không phải là ranh giới sức khỏe, mà là chuẩn phòng ngừa đặc biệt dành riêng cho sản phẩm cho trẻ sơ sinh. “Việc phát hiện dấu vết thuốc bảo vệ thực vật trong hoa quả thông thường tự thân nó không đồng nghĩa với nguy cơ đối với sức khỏe,” Tereza Horská từ Trung tâm nghiên cứu quốc gia nói. Tranh cãi còn xoay quanh nguồn gốc táo được khảo sát. Ban đầu chưa rõ liệu chúng có thực sự được trồng tại Séc hay không. Hnutí Duha sau đó đã cung cấp cho trang Novinky hình ảnh các sản phẩm được sử dụng trong nghiên cứu, trong đó nước xuất xứ được ghi rõ là Cộng hòa Séc. Các mẫu táo này được mua tại các siêu thị thuộc chuỗi Billa, Lidl và Tesco.

Ba người đã thiệt mạng do tuyết lở khi trượt tuyết ngoài khu vực quy định trên các ngọn núi gần nơi diễn ra Thế vận hội mùa đông ở Italy.

Cảnh sát Italy đã bắn hơi cay, dùng vòi phun nước giải tán người biểu tình ném pháo và cố gắng tiến vào đường cao tốc gần địa điểm tổ chức Thế vận hội mùa đông.

Giới chức địa phương đang khẩn trương điều tra nguyên nhân, trong bối cảnh tai nạn công nghiệp tiếp tục là vấn đề đáng lo ngại tại Trung Quốc.

Ngày 7-2, Ngoại trưởng Iran Abbas Araghchi cảnh báo Tehran sẽ tấn công các căn cứ của Mỹ ở Trung Đông nếu Mỹ tấn công Iran, nhấn mạnh đòn trả đũa như vậy không nên bị xem là cuộc tấn công vào các nước đang cho Mỹ đặt căn cứ.

Bà Takaichi Sanae dự kiến chiến thắng vang dội bỏ phiếu Hạ viện Nhật Bản; Ông Thaksin vẫn là nhân tố quan trọng của bầu cử Thái Lan; Đại hội Đảng Lao động Triều Tiên diễn ra cuối tháng này... là những tin tức thế giới đáng chú ý sáng 8-2.

Lực lượng cứu hỏa vùng Královéhradecký vừa trải qua một ca xử lý đặc biệt nghiêm trọng. Hôm thứ Sáu, họ được điều tới hiện trường vụ cháy một căn nhà kiểu nhà nghỉ/chalupa ở khu vực Rychnov. Sáng thứ Bảy, nhà chức trách xác nhận vụ hỏa hoạn đã cướp đi mạng sống của một người.

Cảnh sát vùng Karlovy Vary trong đêm thứ Sáu rạng sáng thứ Bảy đã phải can thiệp vào một vụ ẩu đả nghiêm trọng ở Cheb. Trước một sòng bạc tại đây, một người đàn ông 24 tuổi đã xô xát với đối thủ lớn hơn mình 10 tuổi. Người đàn ông 34 tuổi sau đó phải vào viện cấp cứu.

Đơn vị vận hành chuỗi nhà hàng KFC tại Cộng hòa Séc, công ty AmRest, khẳng định đồ ăn tại hệ thống này an toàn.

Hậu New START sẽ là một "khởi đầu mới" nguy hiểm. Theo các nhà phân tích, những lời lẽ đe dọa liên quan vũ khí hạt nhân có thể sẽ ngày càng bị sử dụng như một công cụ cưỡng ép chính trị.