Mùa dâu tây ở Cộng hòa Séc đang bắt đầu sớm hơn so với dự đoán của nhiều người. Một số nông trại đã bắt đầu đón khách đến hái dâu từ giữa tháng Năm, trong khi cao điểm của mùa vụ sẽ diễn ra vào cuối tháng Năm và kéo dài sang tháng Sáu.

Kunratická Jahodárna ở Praha là một trong những nơi mở cửa sớm nhất, dự kiến bắt đầu muộn nhất vào ngày 20 tháng 5. Các nông trại khác trên khắp cả nước cũng đang lên kế hoạch mở cửa vào cuối tháng Năm hoặc đầu tháng Sáu, tuy nhiên thời điểm cụ thể vẫn phụ thuộc vào thời tiết.

“Thời tiết rất khó đoán và khó dự báo,” ông Jan Simandl, chủ trang trại Farma Simandl ở vùng Vysočina, cho biết. “Chúng tôi dự kiến bắt đầu thu hoạch vào đầu tháng Sáu.”

Giá tăng — nhưng chỉ nhẹ

Hầu hết các nông trại không có kế hoạch tăng giá mạnh, dù gần như tất cả đều thừa nhận chi phí đã tăng lên. Những đầu vào như phân bón và hóa chất hiện đắt hơn trước, và điều đó bắt đầu ảnh hưởng đến giá bán tại nông trại.

Tại Kunratická Jahodárna, trợ lý giám đốc Eva Jakoubek Čorbová nói thẳng: “Giá chắc chắn sẽ cao hơn. Chi phí của chúng tôi đã tăng — mọi thứ đều trở nên đắt đỏ hơn.”

Tại Albaflor, quản lý Jiří Sixta đưa ra con số cụ thể. Giá sẽ tăng thêm 10 korun so với năm ngoái, khi một kilogram dâu được bán với giá 79 korun. Tuy vậy, đa số các nhà trồng dâu đều cho rằng mức tăng sẽ không lớn và giá cả nhìn chung vẫn tương đương năm ngoái.

Sương giá và hạn hán gây thiệt hại

Mối lo lớn hơn trong mùa này không phải là giá cả mà là nguồn cung. Sự kết hợp giữa các đợt sương giá mùa xuân và thời tiết khô hạn kéo dài đã gây thiệt hại cho mùa vụ trên khắp cả nước. Các nhà trồng dâu cảnh báo rằng quả dâu năm nay có thể nhỏ hơn và sản lượng ít hơn so với những năm trước.

Berry Servis ở Český Brod ước tính đã mất từ 50 đến 60% sản lượng. Tại một nông trại nổi tiếng ở Vrňany, đồng sở hữu Dagmar Hančová cho biết sương giá mùa xuân đã phá hủy khoảng 30% số dâu tây, dù một phần mùa vụ đã được cứu nhờ phủ lớp vải bảo vệ lên cây.

Mùa dâu năm nay cũng được dự báo sẽ ngắn hơn bình thường. Những người có kế hoạch đến hái dâu nên theo dõi sát các thông báo từ nông trại, vì ngày mở cửa có thể thay đổi tùy theo điều kiện thời tiết trong những tuần tới.

(Theo praguemorning)