Nghề chế biến yến sào Khánh Hòa thành di sản quốc gia
Tin Việt Nam
12/12/2024 06:05Nghề khai thác và chế biến yến sào Khánh Hòa được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đưa vào danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Quyết định công nhận nghề chế biến yến sào Khánh Hòa là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia vừa được Bộ trưởng Văn Hóa, Thể thao và Du lịch Nguyễn Văn Hùng ký.
Nghề yến sào ở Khánh Hòa có lịch sử gần 700 năm, chứa đựng những giá trị lịch sử, văn hóa độc đáo, đặc sắc và rất quan trọng đối với người dân. Những tri thức khai thác, chế biến yến sào ở trong cộng đồng dân cư là được xem là kho tàng quý giá vừa mang giá trị văn hóa, vừa có ý nghĩa về phát triển kinh tế - xã hội của địa phương.
Ngày 10/5 Âm lịch hàng năm, địa phương tổ chức lễ hội Yến Sào tại Hòn Nội (đảo yến thuộc vịnh Nha Trang) để tưởng nhớ công đức lớn lao của các vị tiền nhân đã sáng lập, phát triển ngành nghề yến sào.
Yến sào Khánh Hòa được người tiêu dùng ưa thích bởi hàm lượng dinh dưỡng cao, sợi yến dai, trắng mịn và hương vị thơm ngon đặc trưng. Sản phẩm được khách hàng trong và ngoài nước đánh giá cao về chất lượng, đã xuất khẩu ra các thị trường quốc tế như Nhật, Mỹ, Trung Quốc,...
Nguồn: Vnexpress
Chia sẻ:
Có thể bạn cũng thích
Minh Quang Pham - người Anh gốc Việt bị Mỹ kết án 44 năm tù vì âm mưu tấn công tự sát sân bay ở Anh
Bộ Tư pháp Mỹ thông báo Minh Quang Pham, 41 tuổi, đã bị kết án 44 năm tù vì cố gắng thực hiện vụ tấn công tự sát tại sân bay quốc tế Heathrow ở London.
05-02-2025
Sát ngày Thần tài, người dân xếp hàng dài chờ mua vàng
Tại Hà Nội, vào ngày 4-2, tức mùng 7 năm con rắn, cách ngày Thần tài 3 ngày, nhiều người dân xếp hàng vài tiếng đồng hồ để chờ mua vàng mong một năm mới may mắn, có nhiều tài lộc.
04-02-2025
Các sân bay Việt Nam đón lượng khách kỷ lục dịp Tết
Cục Hàng không Việt Nam ghi nhận số lượng hành khách trong dịp Tết tăng cao kỷ lục, đặc biệt sân bay Tân Sơn Nhất có ngày khai thác 1.002 chuyến.
03-02-2025
Cha mẹ giữ hộ tiền lì xì của con nhưng không trả liệu có bị phạt?
Sau Tết, nhiều cha mẹ thường nói với con rằng "để mẹ giữ tiền lì xì cho", "đưa tiền mừng tuổi đây mẹ giữ cho, lớn lên mẹ trả", "mẹ chỉ giữ giùm thôi chứ mẹ không tiêu"… nhưng hầu như tiền "một đi không trở lại".
02-02-2025
Lại phá đường dây lừa đảo 1.800 tỷ đồng, danh tính kẻ chủ mưu gây bất ngờ
Theo Bộ Công an, Phòng Cảnh sát hình sự, Công an TP Đà Nẵng vừa triệt phá đường dây tội phạm lừa đảo quốc tế do đối tượng người Trung Quốc cầm đầu.
31-01-2025
Xuân Son được tặng căn hộ 1 triệu USD
Tiền đạo Nguyễn Xuân Son được bầu Thiện (CLB Nam Định) tặng thưởng căn hộ cao cấp tại Hà Nội.
31-01-2025
Sức khỏe cháu bé sống sót sau vụ tai nạn ô tô khiến 7 người tử vong ở Nam Định
Hai nạn nhân được đưa đi cấp cứu sức khỏe đã ổn định. Những nạn nhân xấu số đã được bàn giao cho gia đình.
31-01-2025
Quán bún Hà Nội xin lỗi vụ bán 1,2 triệu đồng 3 bát bún riêu ngày Tết
Đại diện quán bún riêu phố Bạch Mai cho biết mức giá 400.000/bát bún vào mùng 1 Tết chỉ là nhầm lẫn. Quán hy vọng có thể liên lạc với khách để có thể xin lỗi, hoàn tiền.
30-01-2025
Người phụ nữ lái ô tô lao xuống sông, 7 người chết tại chỗ
Bà N.T.D. (ngụ tại Hà Nội) cầm lái chiếc xe 7 chỗ biển số 30G-156.XX đi hướng cầu Vòi tới TP Nam Định. Chiếc xe sau đó tự gây tai nạn rồi lao xuống sông làm 7 người chết tại chỗ, 2 người bị thương.
30-01-2025
Bới 11 tấn rác trong đêm giao thừa để tìm nhẫn kim cương một tỷ đồng
Lỡ tay vứt nhẫn kim cương trị giá một tỷ đồng vào thùng rác, bà Châu Thị Mỹ Hoa cùng công nhân môi trường và người nhặt ve chai lật tung 11 tấn rác để tìm tài sản.
29-01-2025
Tin nổi bật
Ủy ban châu Âu muốn đánh phí các kiện hàng từ Trung Quốc. Hàng hóa mua qua e-shop có thể đắt đỏ hơn
Ủy ban châu Âu (EC) đã mở cuộc điều tra đối với nền tảng thương mại điện tử Trung Quốc Shein, do nghi ngờ vi phạm các quy định bảo vệ người tiêu dùng của EU. Đồng thời, cơ quan này cũng có kế hoạch thắt chặt kiểm soát đối với hàng hóa giá rẻ nhập khẩu từ các nước thứ ba, đặc biệt là từ Trung Quốc.
30 phút trước
Séc: Giá bất động sản ở các thành phố nhỏ có thể giảm trong vòng 10 năm tới
Trong vòng 10 năm tới giá bất động sản nhà ở tại các thành phố và khu vực của Séc có dân số dưới 50.000 người có thể giảm hoặc ít nhất là chậm lại. Nguyên nhân là do hiện nay, một phần lớn căn hộ và nhà ở tại các khu vực nhỏ thuộc sở hữu của những người trên 70 tuổi.
7 giờ trước
Hàn Quốc tịch thu hơn 10 tấn kim chi tại sân bay, quyên góp từ thiện
Lãnh đạo sân bay Incheon (Hàn Quốc) quyên góp cho các cơ sở phúc lợi hàng chục tấn thực phẩm tịch thu khi kiểm tra hành lý, bao gồm kim chi, gạo và nước sốt lên men.
8 giờ trước
Người phụ nữ trung thành với ông Trump chính thức làm Bộ trưởng Tư pháp Mỹ
Thượng viện Mỹ ngày 4-2 đã phê chuẩn bà Pam Bondi làm Bộ trưởng Tư pháp, đưa một trong những đồng minh chính trị trung thành nhất của ông Trump lên vị trí đứng đầu lực lượng thực thi luật pháp Mỹ.
8 giờ trước
Tin tức thế giới 5-2: Ông Trump giữ ý định di dời dân Gaza; Mỹ đã đưa người nhập cư đến Guantanamo
Ông Trump đề xuất di dời vĩnh viễn người dân Gaza, khôi phục chiến dịch 'áp lực tối đa' lên Iran; Mỹ bắt đầu đưa người nhập cư đến căn cứ Guantanamo ở Cuba; Ecuador hỗ trợ người di cư trở về... là những tin tức thế giới đáng chú ý ngày 5-2.
8 giờ trước
Minh Quang Pham - người Anh gốc Việt bị Mỹ kết án 44 năm tù vì âm mưu tấn công tự sát sân bay ở Anh
Bộ Tư pháp Mỹ thông báo Minh Quang Pham, 41 tuổi, đã bị kết án 44 năm tù vì cố gắng thực hiện vụ tấn công tự sát tại sân bay quốc tế Heathrow ở London.
8 giờ trước
Thụy Điển sốc nặng về vụ xả súng trường học khiến 11 người chết
Ngày 4-2, cảnh sát Thụy Điển xác nhận có 11 người thiệt mạng trong vụ xả súng trường học tại thành phố Orebro.
8 giờ trước
Ông Zelensky tuyên bố sẵn sàng ngồi vào bàn đàm phán với ông Putin
Ngày 4-2, Tổng thống Zelensky tuyên bố sẵn sàng ngồi vào bàn đàm phán với Tổng thống Nga Vladimir Putin để chấm dứt xung đột Nga - Ukraine.
8 giờ trước
Ông Trump tuyên bố sốc: Mỹ sẽ tiếp quản Gaza
Tổng thống Donald Trump tuyên bố Mỹ sẽ tiếp quản Dải Gaza. Động thái này sẽ làm đảo lộn chính sách của Mỹ với cuộc xung đột Israel - Palestine trong hàng thập kỷ qua.
8 giờ trước
Mỹ ra lệnh đóng cửa toàn bộ phái bộ của USAID ở nước ngoài
Ngày 4-2, Bộ Ngoại giao Mỹ đã ra lệnh đóng cửa các phái bộ USAID ở nước ngoài, triệu hồi nhân viên và xem xét sáp nhập cơ quan này vào Bộ Ngoại giao, theo Hãng tin Reuters.
8 giờ trước
® 2020-2025 TAMDA MEDIA z.s. Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.
Ghi rõ nguồn TAMDAMEDIA.eu khi phát hành lại thông tin từ website này
Ghi rõ nguồn TAMDAMEDIA.eu khi phát hành lại thông tin từ website này
