Thời tiết thất thường đã khiến người trồng cây ăn trái ở Séc lao đao suốt nhiều năm qua và năm nay cũng không ngoại lệ. 

Để ứng phó, người làm vườn và nông dân đang tìm cách lai tạo những giống cây mới – có khả năng chống chịu tốt hơn với sương lạnh mùa xuân, mùa hè khô hạn và cả mùa đông ấm. Một trong những điểm nhấn gây chú ý hiện nay là các giống cây ghép mới như mơ-mận hay mơ-anh đào.

Việc hoa bị sương làm hỏng là điều không ai mong muốn khi bước ra vườn nhìn cây ăn trái của mình. Và vì thời tiết ngày càng khó lường, thị trường mua bán cây giống đã chứng kiến sự thay đổi rõ rệt. Theo các nhà bán lẻ, người dân hiện nay chủ yếu tìm mua các giống cổ truyền và đặc biệt là những giống cây có khả năng chống sương giá cao.

“Xu hướng năm nay là giống mâm xôi thân gỗ màu tím, tự thụ phấn, tên gọi là ‘takikurma’. Loại cây này chịu được vùng cao và cả băng giá đến -23°C, lại có thể ra trái hầu như ở mọi nơi,” – anh Jan Novosad, người kinh doanh cây ăn trái cho biết.

Theo những người làm vườn, các loại cây như mận vàng (špendlík), việt quất và mâm xôi vẫn rất được ưa chuộng. Bên cạnh các giống truyền thống, nhiều người đang thử nghiệm các loài cây ghép hiện đại – tiêu biểu là mơ ghép mận (meruňko-švestka). “Người bán nói rằng giống cây này khỏe hơn. Không biết có đúng không, nhưng tôi cũng muốn thử,” một khách tham quan hội chợ làm vườn Flora Olomouc chia sẻ.

Không chỉ người làm vườn nhỏ lẻ, các nhà vườn chuyên nghiệp và thậm chí cả những người trồng nho cũng đang phải thích nghi với biến động thời tiết. Vào năm ngoái, các trang trại nho mất gần như toàn bộ vụ mùa vì sương muối mùa xuân.

Tại Žabčice, gần Brno, các nhà trồng nho đang chủ động bảo vệ cây nho bằng cách lắp đặt hệ thống lưới đặc biệt, với mục tiêu hạn chế thiệt hại từ băng giá. "Năm trước, nho trong vườn bị thiệt hại đến 90%. Vì vậy năm nay chúng tôi quyết định lắp lưới," anh Jan Čermák – một nông dân trồng nho cho biết.

Khu vườn thử nghiệm này có diện tích khoảng 2.000 mét vuông. Nếu các tấm lưới phát huy hiệu quả, sẽ có kế hoạch triển khai đại trà trong tương lai gần.

Dưới áp lực của biến đổi khí hậu, ngành trồng trọt tại Séc đang tìm lời giải từ những giải pháp sáng tạo – từ những giống cây cổ truyền kiên cường đến các lai tạo mới như mơ-ghép-mận đầy hứa hẹn.

(Theo CNN Prima news)