Các nhà vườn trồng nho đã bắt đầu bán Burčák - Một loại nươc nho làm rượu lên men. Vụ thu hoạch nho năm nay bắt đã bắt đầu sớm hơn 2 tuần nhờ vào thời tiết ấm áp. Giá của loại đồ uống nổi tiếng này vẫn không thay đổi so với năm ngoái. Phần lớn khách hàng đều mua rượu lên men từ nho của vùng Morava bởi tại Séc, hầu hết mùa màng đều bị tàn phá bởi sương giá mùa xuân.

Liên minh các nhà sản xuất rượu vang Cộng hòa Séc cho biết, năm nay nho đã chín sớm hơn khoảng 10 - 20 ngày. Hiện vụ thu hoạch mới chỉ ở giải đoạn đầu và tại một số nơi còn chưa bắt đầu thu hoạch nho. 
Vào những năm trước nho làm burčák sẽ chín vào khoảng giữa tháng 8. Năm này hầu hết cây trái đều chín sớm nhờ vào thời tiết ấm trong tháng 2 và tháng 3. Mùa xuân và mùa hè bắt đầu sớm nên các loại trái cũng lớn và chín sớm. Tuy nhiên vì sương giá vào hồi tháng 4 đã phá hoại phần lớn mùa màng tại Séc. Theo ông Štěpán Weitosch, người đứng đầu bộ phận sản xuất rượu của đại học ČZU thì thông thường có tới 80% nhà sản xuất rượu bán burčák, năm nay tại vùng Séc hầu như không có nhà vườn trồng nho nào bán loại đồ uống này.
Giá của burčák năm nay vẫn ở mức 80 korun cho 1 lít. Nhiều người tiêu dùng không dám mua burčák vì lo sợ gặp vấn đề trong quá trình vận chuyển chúng. Thường thì burčák sẽ được bán từ tháng 8 đến tháng 11 và phải được sản xuất từ giống nho được trồng tại Cộng hòa Séc. Nếu vi phạm sẽ bị phạt nặng, tuy nhiên theo các nhân viên thanh tra, các nhà sản xuất burčák đều chấp hành nghiêm túc các quy định.
Nguồn: CNN Iprima