Thanh tra Nông nghiệp và Thực phẩm Nhà nước đã phát hiện hàm lượng cadmium cực độc trong rau mùi tây được kiểm tra. Trong quá trình kiểm tra hạt anh túc, họ cũng phát hiện lượng thuốc trừ sâu cao gấp 20 lần mức cho phép.

Cảnh báo về hạt anh túc và rau mùi tây nguy hiểm được Thanh tra Nông nghiệp và Thực phẩm Nhà nước (SZPI) đưa ra vào thứ Tư. Hạt anh túc được kiểm tra bởi các thanh tra tại ZOD Haná, một hợp tác xã có trụ sở tại Švábenice ở Vyškovsko, và phát hiện chứa lượng thuốc trừ sâu nguy hiểm.

“Hàm lượng dư lượng thuốc trừ sâu acetamiprid trong thực phẩm đã vượt quá giới hạn tối đa hơn hai mươi lần,” thanh tra cho biết. Theo Cơ quan Hóa chất Châu Âu, đây là một chất được phép sử dụng. “Tuy nhiên, chất này độc hại khi ăn vào, rất độc đối với sinh vật dưới nước, có tác động lâu dài đến sinh vật dưới nước và nghi ngờ gây tổn hại cho thai nhi,” cơ quan này cảnh báo.

Theo SZPI, rau mùi tây được bán tại cửa hàng thực phẩm JIP Cash & Carry ở Olomouc cũng nguy hiểm đối với người tiêu dùng. “Hàm lượng chất gây ô nhiễm – cadmium – trong thực phẩm đã vượt quá giới hạn tối đa cho phép gấp đôi,” các thanh tra giải thích.

Cadmium là một kim loại độc hại, tự nhiên có trong vỏ trái đất. Tiếp xúc ở mức độ cao có thể dẫn đến tổn thương chức năng thận. Cadmium cũng góp phần làm giảm lượng canxi trong xương, có thể làm rối loạn cân bằng hormone trong cơ thể, gây tổn thương phổi hoặc gây ra bệnh ung thư. Đây là một chất đã được chứng minh là gây ung thư, theo Viện Y tế Công cộng Quốc gia.

ZOD Haná, hợp tác xã tại Švábenice, và công ty JIP miền Đông Séc đã được liên hệ bởi biên tập TN.cz để đưa ra ý kiến. Tuy nhiên, đến thời điểm bài viết được xuất bản, họ vẫn chưa phản hồi.

Nguồn: TN Nova