Bệnh cúm gia cầm vẫn đang ảnh hưởng tới các trang trại ở Cộng hòa Séc và cùng với dịp lễ Phục Sinh sắp tới, nó đang tạo áp lực lên giá trứng. Theo các chuyên gia, năm nay người dân sẽ phải trả nhiều hơn cho trứng, nhưng trứng sẽ không thiếu trên thị trường. 

Dịch bệnh ở các trang trại vẫn hạn chế sản lượng trứng ở Séc. “Cộng hòa Séc vẫn là một quốc gia chưa hoàn toàn loại trừ cúm gia cầm. Từ đầu năm, chúng tôi đã ghi nhận tám ổ dịch ở các trang trại thương mại,” đại diện phát ngôn của Cơ quan Thú y Nhà nước Petr Majer cho biết. 

Mỗi ổ dịch mới đồng nghĩa với ít gà mái hơn và sản lượng trứng thấp hơn, điều này phản ánh vào giá cả ở các cửa hàng. Theo các chuyên gia, giá trứng đã tăng 20% so với cùng kỳ năm trước, tương đương khoảng 2 korun. 

Sự tăng giá này cũng được các người chăn nuôi xác nhận. Ví dụ, trang trại Farma Král bán một quả trứng trung bình với giá 8,50 korun. “Sự thiếu hụt phải được bù đắp, bằng cách tăng giá hoặc nhập khẩu,” người chăn nuôi Jan Král nói. 

Trước lễ Phục Sinh, nhu cầu tiêu thụ trứng tăng mạnh, và doanh số có thể gấp đôi so với các tuần bình thường. Tuy nhiên, các nhà bán lẻ khẳng định nguồn cung đã được đảm bảo. “Nhờ hợp tác với các nhà cung cấp Séc, chúng tôi đã đảm bảo đủ số lượng,” phát ngôn viên công ty Billa, Dana Bratánková, cho biết. 

Giá cả cũng bị ảnh hưởng bởi những thay đổi trong các trang trại. Do lệnh cấm nuôi gà trong chuồng sắp có hiệu lực từ năm 2027, các trang trại đang đầu tư cải tạo cơ sở vật chất. Điều này tạm thời làm giảm sản lượng và tăng chi phí. “Sản lượng trứng tự chủ trong nước vì lý do này sẽ giảm tạm thời khoảng 20%,” Chủ tịch Liên minh Gia cầm Séc-Morava Gabriela Dlouhá nói. Một phần thiếu hụt sẽ được bù đắp bằng nhập khẩu, chủ yếu từ Ba Lan, nơi chưa cấm nuôi trong chuồng. 

Theo các chuyên gia, thị trường vẫn sẽ có đủ trứng ngay cả trong dịp lễ Phục Sinh. “Không lo thiếu trứng. Vấn đề duy nhất sẽ là giá cả,” nhà phân tích nông nghiệp Petr Havel nhận định. Ông cũng cho rằng giá sẽ khó giảm đáng kể trong vài tháng tới. 

Do đó, mua sắm trứng cho lễ Phục Sinh năm nay sẽ tốn kém hơn. Giá trứng dự kiến dao động từ khoảng 8 korun mỗi quả. 

(Theo CNN Prima NEWS)