Trạm vệ sinh dịch tễ phát hiện 14% nhà ăn trường học ở Praha vi phạm quy định vệ sinh an toàn thực phẩm

Trạm vệ sinh dịch tễ Praha đã phát hiện sai sót trong 80 trường hợp từ 590 cuộc kiểm tra các nhà ăn trường học và các cơ sở ăn uống dành cho trẻ em. Các sai sót bao gồm việc bỏ qua bảo trì khu vực, lưu trữ thực phẩm không đúng cách hoặc không tuân thủ hạn sử dụng.

Các chuyên gia vệ sinh cũng đã kiểm tra một số trường hợp nghi ngờ ngộ độc thực phẩm sau khi ăn món ăn từ nhà ăn trường học, nhưng không có mối liên hệ nào giữa việc mắc bệnh và việc ăn uống tại các nhà ăn này.

Với các cơ sở có sai phạm, các chuyên gia vệ sinh đã hoặc sẽ bắt đầu thủ tục xử lý vi phạm. Trong năm 2024, trạm vệ sinh dịch tễ đã phạt các cơ sở ăn uống cho trẻ em tổng cộng 180.500 korun.

Nguồn: ČT24