Không chỉ Cộng hòa Séc, mà nhiều quốc gia châu Âu cũng ghi nhận giá thực phẩm tăng, đặc biệt là do đại dịch và cuộc xâm lược của Nga vào Ukraine. Tuy nhiên, người tiêu dùng ở Trung và Đông Âu lại phàn nàn rằng thực phẩm cơ bản của họ thường đắt hơn so với các quốc gia phương Tây giàu có.

Bánh mì, trứng hay sữa là những thực phẩm thiết yếu trong giỏ mua sắm. Điều người tiêu dùng quan tâm nhất là giá cả của chúng. Và chính giá cả này ở các quốc gia như Séc, Slovakia, Ba Lan hay Croatia thường tương đương, nếu không muốn nói là cao hơn so với các quốc gia phương Tây.

Một ví dụ điển hình theo cơ sở dữ liệu theo dõi chi phí sinh hoạt toàn cầu là giá chuối. Giá chuối ở Đức thấp hơn rõ rệt so với các quốc gia thuộc khối Đông Âu. Tuy nhiên, sức mua ở các quốc gia Đông Âu thấp hơn nhiều so với các quốc gia phương Tây.

Tại Đức, quốc gia đứng thứ tám trong chỉ số sức mua của EU, người tiêu dùng có thể mua được nhiều hàng hóa hơn so với khách hàng ở Séc hay Croatia, quốc gia có sức mua thấp thứ năm trong số 27 quốc gia EU.

Theo các nhà kinh tế, một trong những yếu tố chính ảnh hưởng đến giá thực phẩm cuối cùng là mức thuế giá trị gia tăng (DPH).

Một lý do khác là sự cạnh tranh giữa các nhà sản xuất và giữa các chuỗi bán lẻ. Chính yếu tố này tạo ra vấn đề với giá khuyến mãi. Ở Séc, theo một số nhà kinh tế, số lượng các chương trình khuyến mãi quá nhiều đến mức người tiêu dùng không thể xác định chính xác giá bình thường của các sản phẩm thực phẩm trong giỏ mua sắm của mình.

Nguồn: TN Nova