Kuchyně představuje ve Vietnamu nedílnou součást místní kultury a jídlo pro Vietnamce zdaleka není jen prostředek k zahnání hladu, plní totiž i významnou společenskou funkci a často bývá středobodem rodinných oslav i setkání stejně jako celonárodních svátků. Vietnamská kuchyně sice nedosahuje proslulosti té čínské, některé pokrmy jako smažené závitky nebo vietnamská nudlová polévka se však těší velké oblibě i v Evropě či severní Americe. Jak ale Vietnamci stolují? Jak se při jídle chovají a co se od nich u společné tabule očekává?
Jídlo pro všechny a hůlky pro každého
Jeden z hlavních rozdílů mezi vietnamskou a západní kulturou stolování (kromě faktu, že Vietnamci velmi často sedí při jídle na zemi, především na velkých oslavách) brzy zpozoruje každý, kdo je k vietnamskému hodování pozván. Spočívá v tom, že zatímco v Evropě dostane každý jídlo na svůj vlastní talíř, ve Vietnamu jsou pokrmy servírovány doprostřed stolu a každý hodovník si dle potřeby nabírá do své malé misky . Tu při jídle drží jednou rukou ve vzduchu a druhou si z ní hůlkami nabírá jednotlivá sousta.
Chování u stolu
Před prvním nabráním jídla by měl každý účastník hostiny popřát dobrou chuť všem starším lidem, se kterými tabuli sdílí. Ti by potom měli mít i přednost při výběru těch nejlepších kusů masa apod. Úcta ke stáří, která prostupuje všechny aspekty života vietnamské společnosti, je zde jasně patrná . Tyto pravidla slušnosti, na kterou se ve Vietnamu opravdu hodně dá, však neznamenají, že stolování u vietnamského stolu je nudné či upjaté. Právě naopak, společné jídlo je příležitost k setkávání lidí, kteří se u něj rádi baví a veselí . Pro Evropana je tak posezení u vietnamské hostiny někdy až příliš hlučné, to je však zvyk přenesený do domu či bytu z rušných ulic vietnamských měst.
Ostrov Phu Quoc, který čtenáři prestižního amerického magazínu Condé Nast Traveler zvolili nejkrásnějším v Asii, potvrzuje svou pozici globální turistické hvězdy. Za 11 měsíců letošního roku přivítal téměř 1,6 milionu zahraničních návštěvníků, což představuje meziroční nárůst o neuvěřitelných 80,9 %.
Vánoce již dávno nejsou pouze náboženským svátkem, ale staly se celosvětovou oslavou radosti, štědrosti a dobré vůle. Ve Vietnamu je tato proměna obzvláště patrná; svátky zde každým rokem získávají na popularitě a stávají se široce přijímanou událostí pro celou společnost.
Stáli jste někdy před oltářem vietnamské rodiny, ruce sepjaté v modlitbě, jen abyste si uvědomili, že nevíte, kdo je kdo? Nejste sami. Většina Vietnamců následovala příkladu svých rodičů během rituálů, aniž by plně znali detaily. Ponořili jsme se proto do kulturního výzkumu, abychom pomohli porozumět vietnamskému duchovnímu „týmu snů“. Zde je 6 klíčových postav na oltáři a jak je od sebe rozeznat.
Letos žebříček zaznamenal mimořádný výsledek – všech deset nejlepších zemí získalo více než 96 % hlasů a rozdíly mezi nimi byly maximálně 2 %, což vedlo k několika sdíleným pozicím a velmi těsnému souboji o první místo. Do žebříčku nejsou zahrnuty evropské státy, které mají vlastní kategorii nejpřátelštějších zemí Evropy. Vietnam byl podle zahraničních turistů zařazen na 6. místo v žebříčku nejpřátelštějších zemí světa.
Mezi poklady vietnamské národní hudby vystupuje ca trù jako vzácný drahokam – jemný, učený a prostoupený samotnou duší vietnamské kultury. Tento umělecký žánr, známý též jako “hát cô đầu” nebo “hát nhà trò”, nese jedinečnou krásu, kterou nelze nahradit žádnou jinou formou zpěvu. Ca trù je dokonalou syntézou poezie, hudby, jazyka a životní filozofie – posluchač zde nejen slyší zpěv, ale vnímá i hloubku kultury a estetický prostor dávných časů, prostoupený noblesou a vznešeností.
Každý rok se vietnamská komunita v České republice schází, aby společně s dětmi oslavila tết trung thu – svátek plný světel, radosti a rodinného setkání. Pro mnohé z nás je to příležitost nahlédnout do bohaté kultury, která v sobě skrývá nejen pestré tradice, ale i hluboké poselství. Přestože je tento svátek v českém prostředí stále poměrně neznámý, jeho historie a význam si zaslouží naši pozornost. Pojďme se proto společně vydat na cestu za poznáním původu a příběhů, které stojí za tímto jedinečným svátkem měsíce.
Vietnamská kuchyně si v posledních letech získává v České republice stále větší uznání a respekt. Zatímco ještě před několika lety většina Čechů znala pouze několik základních vietnamských jídel, jako je phở, bánh mì nebo bún bò Nam Bộ, dnes se zájem o autentickou a rozmanitou vietnamskou gastronomii rychle rozšiřuje.
Vítězství Đức Phúca na mezinárodní hudební soutěži Intervision 2025 vzbuzuje velký zájem veřejnosti. Ve finálovém večeru přinesl zpěvák píseň Phù Đổng Thiên Vương, kterou složil hudebník Hồ Hoài Anh, rapovou část napsal Phúc Du a anglický text obstarala rapperka Orange. Dílo bylo inspirováno básní Tre Việt Nam od básníka Nguyễna Duy. Tato interpretace pomohla Đức Phúcovi získat 422 bodů, čímž výrazně předčil vicemistra.
Ačkoliv žijí v cizině, v srdci Vietnamců v zahraničí zůstává Hanoj vždy místem vzpomínek, touhy a návratů – hlavní město s tisíciletou historií, srdce celé země. Aby si ulevili od stesku po domově, večer 5. září se v Eventovém centru Đông Đô v obchodním centru Sapa v Praze (ČR) konal slavnostní program k 10. výročí „Hà Nội xưa a dnes“. Akce proběhla v hřejivé atmosféře a zanechala mnoho dojmů v komunitě Hanojanů i milovníků hlavního města žijících a pracujících v Česku.
Po téměř pěti letech plánování a realizace dokončila skupina Tamda Group projekt instalace solární elektrárny, která je nyní umístěna na střeše obchodního centra Tamda v Ústí nad Labem. Tento projekt je příspěvkem skupiny Tamda k podpoře ekologických iniciativ a využívání čisté, zelené energie v České republice.
Nhận lời mời của Thống đốc Vùng Karlovy Vary Petr Kubis, ngày 28/4/2026, Đại sứ Việt Nam tại Cộng hòa Séc Dương Hoài Nam đã có chuyến thăm làm việc tại địa phương này. Tham dự cuộc gặp có Bà Andrea Pfeffer Ferklová, Thị trưởng thành phố Karlovy Vary.
Trợ cấp nuôi con của cha mẹ (rodičovský příspěvek) dự kiến sẽ được tăng lên 400.000 korun cho các phụ huynh chăm sóc con dưới 3 tuổi, và trong trường hợp sinh đôi hoặc sinh nhiều con khoản trợ cấp sẽ tăng lên 800.000 korun. Bộ trưởng Lao động và Xã hội thuộc phong trào ANO, Aleš Juchelka, đã chuẩn bị một dự thảo sẽ được trình lên chính phủ trong vòng vài tuần tới.
Theo cảnh báo của trang web Meteo Včasné varování, Tây Âu và Trung Âu đang ở trong tình trạng “khô hạn ngay trước mắt”, và khả năng tình hình cải thiện đáng kể trong những tuần tới là không cao. Vì vậy, Lễ hội đốt phù thủy năm nay tuy sẽ có thời tiết thuận lợi để ra ngoài, nhưng hạn hán kết hợp với lửa có thể gây rủi ro.
Các trường học và bệnh viện tại Séc đang gặp tình trạng thiếu hụt các nhà tâm lý học trong thời gian dài. Mặc dù số người quan tâm đến ngành này đang tăng chậm, nhưng sau một thời gian thực hành ngắn, gần 90% nhà tâm lý học lại chuyển sang khu vực tư nhân. Vì sao hệ thống không thể giữ chân họ? Và chính phủ của Thủ tướng Andrej Babiš (ANO), vốn tuyên bố cải thiện chăm sóc sức khỏe tâm thần, sẽ làm gì để thay đổi tình hình?
Theo lực lượng cứu hỏa, số vụ cháy xe đạp điện và xe scooter điện ở Séc đang tăng mạnh. Năm ngoái họ ghi nhận hơn 100 vụ và cảnh báo rằng các trường hợp tương tự sẽ còn gia tăng. Nguyên nhân thường gặp nhất là pin bị hư hỏng hoặc được bảo quản không đúng cách.
Bộ Ngoại giao Mỹ thông báo sẽ phát hành mẫu hộ chiếu đặc biệt có in hình Tổng thống Donald Trump và chữ ký mạ vàng nhằm kỷ niệm 250 năm ngày độc lập của Mỹ.
Chính quyền Tổng thống Trump đang cân nhắc duy trì chiến lược phong tỏa kéo dài đối với Iran, nhằm siết chặt nguồn thu tài chính và buộc Tehran phải nhượng bộ về chương trình hạt nhân.
Cựu giám đốc FBI Comey bị cáo buộc đe dọa ông Trump qua bài trên Instagram; Ông Putin cáo buộc Ukraine tăng cường tấn công vào mục tiêu dân sự ở Nga; Quốc hội Ukraine gia hạn lệnh thiết quân luật... là những tin tức thế giới đáng chú ý sáng 29-4.
® 2020-2026 TAMDA MEDIA z.s. Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản. Ghi rõ nguồn TAMDAMEDIA.eu khi phát hành lại thông tin từ website này