Kuřecí polévka z tapiokové mouky – Súp Gà
TamdaMedia v čestině, Vaření s Tamdou
26/01/2021 11:34
Ingredience
800 ml kuřecího vývaru
50 g kuřecího masa
15 g houby shitake
10 g jidášovo ucho
1 ks vejce
2 ks jarní cibulky
15 g tapiokové mouky
1/2 lžíce rybí omáčky
olej
špetka soli
pepř
trochu vody na namíchání tapiokové mouky
Postup
- Uděláme si čistý kuřecí vývar z kosti a přidáme 1 kuřecí prso.
- Po uvaření necháme kuřecí prso vychladnout a následně ji nakrájíme na malé kousíčky.
- Kápneme trošku oleje do hrnce a přidáme nakrájenou jarní cibulku. Restujeme cibulku až do zlatova.
- Do hrnce postupně přidáme kuřecí maso, Jidášovo ucho, houby Shitake. Směs osolíme a dochutíme rybí omáčkou.
5. K zahuštění polévky použijeme tapiokovou mouku (15g) smíchané s vodou (80ml). Pozor, mouka se hodně práší, tak do ní vodu lijte postupně. Míchejte, dokud tak nezůstanou žádné hrubky.
6. Kuřecí vývar přivedeme k varu a pomaloučku, za stálého míchání, přilijeme zahušťovací směs.
7.Přidáme směs masa a hub, vejce, někdy k zvýraznění barvy můžete přidat i kukuřici, a mícháme, dokud polévka nezahustí.
8. Jídlo je tak připraveno k servírování.
Chia sẻ:
Có thể bạn cũng thích
Phú Quốc se dostal do top 10 nejatraktivnějších ostrovů světa pro rok 2026
Phú Quốc v provincii An Giang se zařadil mezi deset nejatraktivnějších ostrovů světa pro rok 2026. Vietnamský ostrov se prosadil mezi tisíci destinací po celém světě a objevil se v žebříčku „Nejatraktivnější ostrovy roku 2026“, který zveřejnila globální online cestovní platforma Expedia.
23-07-2026
Hanoj byla oceněna jako druhé nejpřívětivější město světa v oblasti služeb
Hanoj se prosadila mezi řadou silných kandidátů a obsadila 2. místo v žebříčku měst s nejpřívětivějšími službami na světě.
21-07-2026
Severojižní železniční trať Vietnamu se zařadila mezi nejkrásnější vlakové cesty světa
Vietnamská severojižní železniční trať byla prestižním cestovatelským magazínem Travel + Leisure zařazena mezi nejkrásnější vlakové cesty na světě. Ocenění zároveň potvrzuje rostoucí přitažlivost železniční turistiky i sílící trend takzvaného „pomalého cestování“.
13-07-2026
Čtyři nejkrásnější pláže severního Vietnamu pro letní dovolenou bez davů
Nam Sầm Sơn, Bãi Đông, Xuân Thành a Kỳ Xuân patří mezi čtyři pláže, které na mnoha cestovatelských fórech získávají pozitivní hodnocení díky malebné krajině a klidné atmosféře bez přeplněnosti a hluku.
13-07-2026
Ostrov Côn Sơn se zařadil mezi 15 nejodlehlejších destinací světa
Ostrov Côn Sơn, největší z vietnamského souostroví Côn Đảo, zařadil cestovatelský průvodce Lonely Planet mezi 15 nejodlehlejších míst světa, která stojí za návštěvu v roce 2026.
13-07-2026
V kraji Khánh Hòa se nacházejí dvě pláže, které se dostaly do žebříčku 10 nejkrásnějších pláží Vietnamu podle výběru Lonely Planet
Renomovaný cestovatelský portál Lonely Planet nedávno zveřejnil seznam deseti pláží, které by si zahraniční návštěvníci během letošního léta ve Vietnamu neměli nechat ujít. Provincie Khánh Hòa v něm figuruje hned se dvěma destinacemi – pláží Nha Trang a pláží Dốc Lết.
09-07-2026
Od „robotického průvodce“ po večeři se žraloky: Neobvyklé zážitky lákají turisty na sever ostrova Phú Quốc
Zážitky, kvůli nimž dříve museli cestovatelé letět na druhý konec světa, dnes najdou během jediné cesty na Phú Quốc.
06-07-2026
Ho Či Minovo Město se umístilo na 6. místě mezi 20 nejlepšími gastronomickými destinacemi světa
Ho Či Minovo Město obsadilo 6. příčku v žebříčku 20 měst s nejlepší gastronomií na světě. Pořadí sestavil časopis Time Out, který vietnamskou metropoli zařadil na celkové šesté místo, před řadu dalších kulinářských metropolí v Asii.
06-07-2026
Mezinárodní cestovatelský magazín Condé Nast Traveller představuje 10 nejvýraznějších hotelů ve Vietnamu
Mezinárodní cestovatelský magazín Condé Nast Traveller nedávno zveřejnil článek představující deset hotelů a resortů, které ve Vietnamu stojí za mimořádnou pozornost.
06-07-2026
Sa Pa se objevila na seznamu „nejkrásnějších městeček planety“
Mezinárodní časopis Condé Nast Traveller nově zařadil Sa Pa v provincii Lào Cai mezi 53 nejkrásnějších městeček světa.
06-07-2026
Tin nổi bật
Bi kịch ở Roudnice: Bé trai 13 tuổi tử vong sau khi nhảy qua mái nhà, nghi bị nhóm bạn kích động
Một bé trai mới 13 tuổi đã tử vong vào tuần trước tại thành phố Roudnice nad Labem, CH Séc, sau khi rơi từ tòa nhà cao khoảng 7 mét của một trung tâm thương mại. Vụ việc xảy ra vào ban đêm, khi em được cho là cùng nhóm bạn nhảy qua lại giữa các mái nhà.
39 phút trước
Cảnh sát Séc công bố nhóm công dân nước ngoài lưu trú quá hạn nhiều nhất: Người Việt ở top đầu
Số liệu mới từ Cảnh sát Ngoại kiều Séc cho thấy công dân đến từ Ukraine, Moldova, Việt Nam, Uzbekistan, Georgia và Nga chiếm phần lớn các trường hợp cư trú bất hợp pháp được ghi nhận tại CH Séc trong 6 tháng đầu năm 2026. Theo cơ quan chức năng, công dân của 6 quốc gia này chiếm tới 78,2% tổng số vụ lưu trú trái phép.
2 giờ trước
Hội người Việt Nam tại Kumamoto khẩn trương mang nhu yếu phẩm hỗ trợ bà con sau trận động đất lớn
Ngay sau trận động đất xảy ra tại Kumamoto, Ban Chấp hành Hội người Việt Nam tại Kumamoto cùng các tình nguyện viên đã nhanh chóng tổ chức nhiều chuyến đi tới các khu vực bị ảnh hưởng để thăm hỏi, hỗ trợ và nắm bắt tình hình của bà con người Việt.
3 giờ trước
Tin giả bùng phát sau động đất 7,1 độ ở Nhật Bản: Ảnh cũ, thuyết âm mưu lan tràn
Sau trận động đất 7,1 độ ở tỉnh Kumamoto, ảnh cũ, thuyết âm mưu và nhiều thông tin bịa đặt lan truyền trên mạng xã hội, khiến Chính phủ Nhật Bản lên tiếng cảnh báo.
3 giờ trước
Trung Đông chiều 29-7: Mỹ - Saudi Arabia không kích Iraq làm 20 người chết, Iran chặn tàu dầu ở Hormuz
Ngày 29-7, căng thẳng Trung Đông tiếp tục leo thang khi Iran bất ngờ tấn công các căn cứ của Mỹ. Đáp trả, Mỹ và Saudi Arabia không kích lực lượng thân Iran tại Iraq, khiến ít nhất 20 người thiệt mạng.
3 giờ trước
Doanh nghiệp người Việt sắp mở rộng khu thương mại ở Žatec, dự kiến bổ sung nhà hàng mới
Tòa nhà thương mại trên phố Stavbařů tại khu dân cư Jih ở thành phố Žatec, nơi hiện có hai cửa hàng Fikko market và Action, sắp được mở rộng
5 giờ trước
Tiền giấy euro sắp thay đổi diện mạo, người dân cũng được tham gia bình chọn; trong đó có cả người dân Séc
Đồng tiền chung châu Âu euro sắp có sự thay đổi. Lần đầu tiên kể từ khi tiền giấy euro chính thức được đưa vào lưu thông năm 2002, thiết kế của các tờ tiền sẽ được điều chỉnh.
6 giờ trước
Cơ quan chức năng Séc cảnh báo mật ong giả bán trong siêu thị
Cơ quan Thanh tra Nông nghiệp và Thực phẩm Nhà nước Séc vừa phát đi cảnh báo về một sản phẩm mật ong được bày bán tại hệ thống siêu thị Billa, sau khi phát hiện dấu hiệu vi phạm nghiêm trọng. Theo kết luận của lực lượng thanh tra, sản phẩm này thực chất không phải là mật ong.
7 giờ trước
Thứ Sáu có thể lên tới 40 độ C, đợt nắng nóng cực đoan tại Séc sẽ còn kéo dài sau cuối tuần
Praha – Séc được dự báo sẽ tiếp tục trải qua một đợt nắng nóng cực đoan mới trong những ngày tới. Ngay từ thứ Năm, nhiệt độ có thể vượt ngưỡng 35 độ C, trong khi đến thứ Sáu, một số nơi thậm chí có thể ghi nhận mức 40 độ C.
7 giờ trước
Canada: Gần một nửa bác sĩ cấp cứu phải cắt giờ làm vì kiệt sức
Tình trạng kiệt sức trong đội ngũ bác sĩ khoa cấp cứu ở Canada đang ở mức đáng báo động, khiến gần một nửa số bác sĩ phải giảm giờ làm, một số người khác thậm chí chọn rời bỏ nghề.
7 giờ trước
® 2020-2026 TAMDA MEDIA z.s. Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.
Ghi rõ nguồn TAMDAMEDIA.eu khi phát hành lại thông tin từ website này
Ghi rõ nguồn TAMDAMEDIA.eu khi phát hành lại thông tin từ website này
