Kuřecí polévka z tapiokové mouky – Súp Gà
TamdaMedia v čestině, Vaření s Tamdou
26/01/2021 11:34
Ingredience
800 ml kuřecího vývaru
50 g kuřecího masa
15 g houby shitake
10 g jidášovo ucho
1 ks vejce
2 ks jarní cibulky
15 g tapiokové mouky
1/2 lžíce rybí omáčky
olej
špetka soli
pepř
trochu vody na namíchání tapiokové mouky
Postup
- Uděláme si čistý kuřecí vývar z kosti a přidáme 1 kuřecí prso.
- Po uvaření necháme kuřecí prso vychladnout a následně ji nakrájíme na malé kousíčky.
- Kápneme trošku oleje do hrnce a přidáme nakrájenou jarní cibulku. Restujeme cibulku až do zlatova.
- Do hrnce postupně přidáme kuřecí maso, Jidášovo ucho, houby Shitake. Směs osolíme a dochutíme rybí omáčkou.
5. K zahuštění polévky použijeme tapiokovou mouku (15g) smíchané s vodou (80ml). Pozor, mouka se hodně práší, tak do ní vodu lijte postupně. Míchejte, dokud tak nezůstanou žádné hrubky.
6. Kuřecí vývar přivedeme k varu a pomaloučku, za stálého míchání, přilijeme zahušťovací směs.
7.Přidáme směs masa a hub, vejce, někdy k zvýraznění barvy můžete přidat i kukuřici, a mícháme, dokud polévka nezahustí.
8. Jídlo je tak připraveno k servírování.
Chia sẻ:
Có thể bạn cũng thích
Severojižní železniční trať Vietnamu se zařadila mezi nejkrásnější vlakové cesty světa
Vietnamská severojižní železniční trať byla prestižním cestovatelským magazínem Travel + Leisure zařazena mezi nejkrásnější vlakové cesty na světě. Ocenění zároveň potvrzuje rostoucí přitažlivost železniční turistiky i sílící trend takzvaného „pomalého cestování“.
13-07-2026
Čtyři nejkrásnější pláže severního Vietnamu pro letní dovolenou bez davů
Nam Sầm Sơn, Bãi Đông, Xuân Thành a Kỳ Xuân patří mezi čtyři pláže, které na mnoha cestovatelských fórech získávají pozitivní hodnocení díky malebné krajině a klidné atmosféře bez přeplněnosti a hluku.
13-07-2026
Ostrov Côn Sơn se zařadil mezi 15 nejodlehlejších destinací světa
Ostrov Côn Sơn, největší z vietnamského souostroví Côn Đảo, zařadil cestovatelský průvodce Lonely Planet mezi 15 nejodlehlejších míst světa, která stojí za návštěvu v roce 2026.
13-07-2026
V kraji Khánh Hòa se nacházejí dvě pláže, které se dostaly do žebříčku 10 nejkrásnějších pláží Vietnamu podle výběru Lonely Planet
Renomovaný cestovatelský portál Lonely Planet nedávno zveřejnil seznam deseti pláží, které by si zahraniční návštěvníci během letošního léta ve Vietnamu neměli nechat ujít. Provincie Khánh Hòa v něm figuruje hned se dvěma destinacemi – pláží Nha Trang a pláží Dốc Lết.
09-07-2026
Od „robotického průvodce“ po večeři se žraloky: Neobvyklé zážitky lákají turisty na sever ostrova Phú Quốc
Zážitky, kvůli nimž dříve museli cestovatelé letět na druhý konec světa, dnes najdou během jediné cesty na Phú Quốc.
06-07-2026
Ho Či Minovo Město se umístilo na 6. místě mezi 20 nejlepšími gastronomickými destinacemi světa
Ho Či Minovo Město obsadilo 6. příčku v žebříčku 20 měst s nejlepší gastronomií na světě. Pořadí sestavil časopis Time Out, který vietnamskou metropoli zařadil na celkové šesté místo, před řadu dalších kulinářských metropolí v Asii.
06-07-2026
Mezinárodní cestovatelský magazín Condé Nast Traveller představuje 10 nejvýraznějších hotelů ve Vietnamu
Mezinárodní cestovatelský magazín Condé Nast Traveller nedávno zveřejnil článek představující deset hotelů a resortů, které ve Vietnamu stojí za mimořádnou pozornost.
06-07-2026
Sa Pa se objevila na seznamu „nejkrásnějších městeček planety“
Mezinárodní časopis Condé Nast Traveller nově zařadil Sa Pa v provincii Lào Cai mezi 53 nejkrásnějších městeček světa.
06-07-2026
Top 10 nejpřátelštějších destinací Vietnamu 2026: Pohostinnost jako nový magnet turismu
Podle žebříčku globální cestovatelské platformy Booking.com, zveřejněného na začátku roku 2026, bylo několik vietnamských destinací oceněno mezi nejpřátelštějšími místy na světě na základě milionů hodnocení od mezinárodních cestovatelů.
01-05-2026
11 vietnamských jídel v seznamu „nejlepších pouličních jídel jihovýchodní Asie“
Xôi, phở, bánh mì, bánh cuốn a nem lụi z Vietnamu byly zařazeny do žebříčku „100 nejlepších pouličních jídel jihovýchodní Asie roku 2024“.
30-04-2026
Tin nổi bật
Praha mở chương trình “Năng lượng sạch” 2026–2027, hỗ trợ tới 400.000 korun cho các dự án tiết kiệm năng lượng
Hội đồng thành phố Praha đã chính thức thông qua chương trình Čistá energie Praha 2026–2027 theo nghị quyết số 1048 ngày 25/5/2026, nhằm hỗ trợ người dân và các đơn vị nhà ở đầu tư vào những giải pháp sưởi ấm sạch hơn, sử dụng năng lượng tái tạo, cải thiện vi khí hậu đô thị, tăng đa dạng sinh học trong thành phố và tiết kiệm năng lượng, nước.
một giờ trước
Hàn Quốc: Triệt phá đường dây làm giả hồ sơ tị nạn cho hơn 130 người Việt
Một đường dây chuyên dàn dựng, làm giả hồ sơ xin tị nạn cho 131 công dân Việt Nam vừa bị lực lượng chức năng Hàn Quốc phát hiện và chuyển hồ sơ sang cơ quan công tố xử lý.
2 giờ trước
Pardubice 6 bãi nhiệm thị trưởng vì nghi thao túng đấu thầu, ông Králíček bác bỏ cáo buộc
Hội đồng quận 6 của thành phố Pardubice đã bỏ phiếu kín bãi nhiệm thị trưởng Petr Králíček giữa lúc ông bị cáo buộc liên quan đến việc thao túng các gói thầu công. Dù trước đó đã được kêu gọi từ chức, ông Králíček vẫn khẳng định mình vô tội và cho rằng toàn bộ vụ việc mang động cơ chính trị.
2 giờ trước
Phát hiện rau bina baby (rau chân vịt) tại Kaufland chứa thuốc trừ sâu vượt ngưỡng gần 50 lần, cơ quan kiểm tra mở thủ tục xử phạt
Cơ quan Thanh tra Nông nghiệp và Thực phẩm Nhà nước Séc (SZPI) phát hiện một lô rau bina baby tươi bán tại hệ thống Kaufland chứa lượng thuốc trừ sâu vượt xa giới hạn cho phép.
3 giờ trước
Séc sắp khôi phục EET: Phiên bản mới đơn giản hơn, bỏ in hóa đơn bắt buộc và không áp dụng với e-shop
Quốc hội Séc dự kiến sẽ thông qua lần cuối vào thứ Tư việc tái áp dụng hệ thống ghi nhận doanh thu điện tử (EET).
3 giờ trước
Đường sắt Séc mở khảo sát lớn về mức độ hài lòng của hành khách đi tàu
Cơ quan Quản lý Đường sắt Séc (Správa železnic - SŽ) từ ngày 14/7 đã triển khai một cuộc khảo sát quy mô lớn trên toàn quốc nhằm ghi nhận đánh giá của hành khách về việc đi lại bằng tàu hỏa. Khảo sát kéo dài đến hết kỳ nghỉ hè và được kỳ vọng sẽ thu về hàng nghìn phản hồi.
3 giờ trước
Séc tiếp tục duy trì đổi giờ mùa hè đến năm 2031
Người dân Séc sẽ tiếp tục chỉnh đồng hồ hai lần mỗi năm trong ít nhất 5 năm tới. Bộ Lao động và Các vấn đề xã hội Séc đã soạn thảo một quy định mới của chính phủ, ấn định cụ thể lịch áp dụng giờ mùa hè trong giai đoạn từ 2027 đến 2031, bất chấp nhiều năm tranh luận ở Liên minh châu Âu về việc có nên chấm dứt cơ chế đổi giờ theo mùa hay không.
3 giờ trước
Séc cảnh báo mưa dông diện rộng: nguy cơ mưa đá, lốc xoáy và gió giật cực mạnh
Dông mạnh đã đến Séc sớm hơn dự báo và đợt thời tiết nguy hiểm nhất được cho là vẫn còn ở phía trước. Các nhà khí tượng cảnh báo về mưa đá, mưa xối xả và gió mạnh có thể quật đổ cây cối. Tại Bắc Morava, điều kiện còn thuận lợi cho sự hình thành của siêu tế bào đối lưu và hiện tượng downburst – luồng khí lạnh giáng xuống cực mạnh trong cơn dông.
6 giờ trước
Nga được cho là điều “máy bay tận thế” tới Iran giữa lúc căng thẳng Mỹ - Iran leo thang
Căng thẳng giữa Mỹ và Iran đang tiếp tục gia tăng và có dấu hiệu bước sang giai đoạn nguy hiểm hơn. Trong bối cảnh đó, cổng thông tin News 18 đưa tin Nga đã điều tới Tehran chiếc máy bay được mệnh danh là “máy bay tận thế” để hỗ trợ đồng minh Iran.
6 giờ trước
Công an Thanh Hóa mở rộng điều tra đường dây buôn lậu kim cương xuyên quốc gia, khởi tố nhiều chủ tiệm vàng lớn tại TP. Hồ Chí Minh
Tiếp tục mở rộng Chuyên án 268V đấu tranh với đường dây buôn lậu kim cương xuyên quốc gia, ngày 12/7/2026, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Thanh Hóa đã khởi tố thêm 4 bị can, trong đó có nhiều chủ doanh nghiệp, chủ tiệm vàng lớn tại TP. Hồ Chí Minh về tội “Buôn lậu” hàng hóa là kim cương quy định tại Điều 188 Bộ luật hình sự, thu giữ thêm 139 viên kim cương các loại.
6 giờ trước
® 2020-2026 TAMDA MEDIA z.s. Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.
Ghi rõ nguồn TAMDAMEDIA.eu khi phát hành lại thông tin từ website này
Ghi rõ nguồn TAMDAMEDIA.eu khi phát hành lại thông tin từ website này
