Kuřecí polévka z tapiokové mouky – Súp Gà
TamdaMedia v čestině, Vaření s Tamdou
author26/01/2021 11:34

Ingredience

800 ml kuřecího vývaru
50 g kuřecího masa
15 g houby shitake
10 g jidášovo ucho
1 ks vejce
2 ks jarní cibulky
15 g tapiokové mouky
1/2 lžíce rybí omáčky
olej
špetka soli
pepř
trochu vody na namíchání tapiokové mouky

Produkty k nalezení ve všech pobočkách Tamda Foods

Postup

  1. Uděláme si čistý kuřecí vývar z kosti a přidáme 1 kuřecí prso.
  2. Po uvaření necháme kuřecí prso vychladnout a následně ji nakrájíme na malé kousíčky.
  3. Kápneme trošku oleje do hrnce a přidáme nakrájenou jarní cibulku. Restujeme cibulku až do zlatova.
  4. Do hrnce postupně přidáme kuřecí maso, Jidášovo ucho, houby Shitake. Směs osolíme a dochutíme rybí omáčkou.

5. K zahuštění polévky použijeme tapiokovou mouku (15g) smíchané s vodou (80ml). Pozor, mouka se hodně práší, tak do ní vodu lijte postupně. Míchejte, dokud tak nezůstanou žádné hrubky.

6. Kuřecí vývar přivedeme k varu a pomaloučku, za stálého míchání, přilijeme zahušťovací směs.

7.Přidáme směs masa a hub, vejce, někdy k zvýraznění barvy můžete přidat i kukuřici, a mícháme, dokud polévka nezahustí.

8. Jídlo je tak připraveno k servírování.

Chia sẻ:
Có thể bạn cũng thích
photo-beach-town-view-from.jpg
Phu Quoc láme rekordy návštěvnosti a chystá masivní expanzi letů, Asijský ráj na vzestupu
Ostrov Phu Quoc, který čtenáři prestižního amerického magazínu Condé Nast Traveler zvolili nejkrásnějším v Asii, potvrzuje svou pozici globální turistické hvězdy. Za 11 měsíců letošního roku přivítal téměř 1,6 milionu zahraničních návštěvníků, což představuje meziroční nárůst o neuvěřitelných 80,9 %.
02-12-2025
395799_Noel4.jpg
Vánoce po vietnamsku: Když sníh nahradí skútry a borovice voní exotikou
Vánoce již dávno nejsou pouze náboženským svátkem, ale staly se celosvětovou oslavou radosti, štědrosti a dobré vůle. Ve Vietnamu je tato proměna obzvláště patrná; svátky zde každým rokem získávají na popularitě a stávají se široce přijímanou událostí pro celou společnost.
04-11-2025
generated-image-2025-10-22 (10).png
Kdo je kdo? Seznamte se s 6 ikonickými postavami na vietnamském oltáři
Stáli jste někdy před oltářem vietnamské rodiny, ruce sepjaté v modlitbě, jen abyste si uvědomili, že nevíte, kdo je kdo? Nejste sami. Většina Vietnamců následovala příkladu svých rodičů během rituálů, aniž by plně znali detaily. Ponořili jsme se proto do kulturního výzkumu, abychom pomohli porozumět vietnamskému duchovnímu „týmu snů“. Zde je 6 klíčových postav na oltáři a jak je od sebe rozeznat.
22-10-2025
pexels-vanngo-ng-105653827-23857943.jpg
Việt Nam se zařadil mezi 10 nejpřátelštějších zemí světa
Letos žebříček zaznamenal mimořádný výsledek – všech deset nejlepších zemí získalo více než 96 % hlasů a rozdíly mezi nimi byly maximálně 2 %, což vedlo k několika sdíleným pozicím a velmi těsnému souboji o první místo. Do žebříčku nejsou zahrnuty evropské státy, které mají vlastní kategorii nejpřátelštějších zemí Evropy. Vietnam byl podle zahraničních turistů zařazen na 6. místo v žebříčku nejpřátelštějších zemí světa.
15-10-2025
482246126_4032229537009407_3969642718546476069_n.jpg
Ca trù – Výjimečné nehmotné kulturní dědictví Vietnamu
Mezi poklady vietnamské národní hudby vystupuje ca trù jako vzácný drahokam – jemný, učený a prostoupený samotnou duší vietnamské kultury. Tento umělecký žánr, známý též jako “hát cô đầu” nebo “hát nhà trò”, nese jedinečnou krásu, kterou nelze nahradit žádnou jinou formou zpěvu. Ca trù je dokonalou syntézou poezie, hudby, jazyka a životní filozofie – posluchač zde nejen slyší zpěv, ale vnímá i hloubku kultury a estetický prostor dávných časů, prostoupený noblesou a vznešeností.
07-10-2025
generated-image-2025-10-01 (2).png
Původ a význam svátku Trung Thu (Svátek středního podzimu)
Každý rok se vietnamská komunita v České republice schází, aby společně s dětmi oslavila tết trung thu – svátek plný světel, radosti a rodinného setkání. Pro mnohé z nás je to příležitost nahlédnout do bohaté kultury, která v sobě skrývá nejen pestré tradice, ale i hluboké poselství. Přestože je tento svátek v českém prostředí stále poměrně neznámý, jeho historie a význam si zaslouží naši pozornost. Pojďme se proto společně vydat na cestu za poznáním původu a příběhů, které stojí za tímto jedinečným svátkem měsíce.
01-10-2025
0862c163-ced6-4ee9-8ce2-beb57f2065a0.jpg
15 tradičních vietnamských jídel, která musíte ochutnat
Vietnamská kuchyně si v posledních letech získává v České republice stále větší uznání a respekt. Zatímco ještě před několika lety většina Čechů znala pouze několik základních vietnamských jídel, jako je phở, bánh mì nebo bún bò Nam Bộ, dnes se zájem o autentickou a rozmanitou vietnamskou gastronomii rychle rozšiřuje.
24-09-2025
Screenshot 2025-09-23 134337.jpg
Vietnamský zpěvák se stal mezinárodním šampionem Intervision 2025
Vítězství Đức Phúca na mezinárodní hudební soutěži Intervision 2025 vzbuzuje velký zájem veřejnosti. Ve finálovém večeru přinesl zpěvák píseň Phù Đổng Thiên Vương, kterou složil hudebník Hồ Hoài Anh, rapovou část napsal Phúc Du a anglický text obstarala rapperka Orange. Dílo bylo inspirováno básní Tre Việt Nam od básníka Nguyễna Duy. Tato interpretace pomohla Đức Phúcovi získat 422 bodů, čímž výrazně předčil vicemistra.
23-09-2025
phong_su_00_04_36_01_Still005_1a7df76f4e.bmp
Hanoj kdysi a dnes: Vzpomínky v srdcích Vietnamců v zahraničí
Ačkoliv žijí v cizině, v srdci Vietnamců v zahraničí zůstává Hanoj vždy místem vzpomínek, touhy a návratů – hlavní město s tisíciletou historií, srdce celé země. Aby si ulevili od stesku po domově, večer 5. září se v Eventovém centru Đông Đô v obchodním centru Sapa v Praze (ČR) konal slavnostní program k 10. výročí „Hà Nội xưa a dnes“. Akce proběhla v hřejivé atmosféře a zanechala mnoho dojmů v komunitě Hanojanů i milovníků hlavního města žijících a pracujících v Česku.
17-09-2025
ky_luc_00_18_00_13_Still013_4d8cc4c03f.bmp
Zelená energie – Udržitelný rozvojový směr skupiny Tamda Group
Po téměř pěti letech plánování a realizace dokončila skupina Tamda Group projekt instalace solární elektrárny, která je nyní umístěna na střeše obchodního centra Tamda v Ústí nad Labem. Tento projekt je příspěvkem skupiny Tamda k podpoře ekologických iniciativ a využívání čisté, zelené energie v České republice.
09-09-2025
Tin nổi bật
Xả súng gần Đại học Indiana trong dịp “Little 500”, chín người bị thương bao gồm một thiếu niên
Screenshot 2026-04-27 132740.png
Chín người đã bị thương trong một vụ xả súng xảy ra gần Đại học Indiana trong dịp cuối tuần “Little 500”.
29 phút trước
Séc: Hiểm họa ung thư da từ thói quen tắm nắng mùa xuân
28fec0a0-66fe-4cac-bfd0-a02f2c73dcc9.jpg
Số ca ung thư da ác tính tại Séc đang gia tăng – hiện có khoảng 40.000 người được chẩn đoán mắc bệnh, tăng gấp 5 lần so với 20 năm trước. Theo các bác sĩ, nguyên nhân là do dân số già hóa và việc xem nhẹ bảo vệ khỏi ánh nắng mặt trời.
2 giờ trước
Tranh cãi quanh việc cấm ô tô trước cổng trường vào giờ cao điểm
download (7).jfif
Tại Séc, xuất ngày càng hiện nhiều những khu vực mà chính quyền địa phương hạn chế xe ô tô ra vào trước cổng trường vào giờ bắt đầu và kết thúc buổi học. Lý do là lưu lượng giao thông tăng cao do phụ huynh đưa đón con. Những người ủng hộ cho rằng biện pháp này giúp tăng an toàn, trong khi người phản đối cho rằng nó gây bất tiện cho phụ huynh và giao thông khu vực xung quanh.
2 giờ trước
Siết chặt quản lý xe tải nhẹ xuyên biên giới: Bắt buộc lắp đặt tachograph
download (6).jfif
Từ tháng Bảy, nhiều doanh nghiệp vận tải sẽ phải đối mặt với thay đổi quan trọng. Các xe tải nặng trên 2,5 tấn hoạt động quốc tế sẽ bắt buộc phải được trang bị thiết bị giám sát hành trình (Tachograf). Mục tiêu là ngăn chặn việc quá tải đối với tài xế và giảm nguy cơ tai nạn do mệt mỏi.
3 giờ trước
Chính phủ Séc thúc đẩy chính sách tăng lương hưu cho người cao tuổi vẫn đi làm thêm
a7d81cb9-e383-41ad-9892-5bea2e341bf6.jpg
Chính phủ Séc đang chuẩn bị một thay đổi dành cho những người nghỉ hưu vẫn đi làm thêm. Những người vừa nhận lương hưu vừa kiếm thêm thu nhập sẽ được tăng mức lương hưu. Luật sửa đổi dự kiến có hiệu lực từ năm sau, sau đó, việc tăng lương hưu sẽ bắt đầu từ tháng 1 năm 2028.
3 giờ trước
Séc chưa đạt mốc 2% GDP cho quốc phòng trong năm nay: Tranh cãi về cách tính của NATO
f0cfa151-a93f-4506-8546-8737fbcc6aa9.jpg
Theo Thủ tướng Andrej Babiš, CH Séc trong năm nay sẽ không đạt cam kết chi tiêu quốc phòng ở mức 2% GDP. Ông Babiš cho rằng, chính phủ tiền nhiệm của Petr Fiala cũng đã không tuân thủ cam kết này vào năm ngoái.
3 giờ trước
Cảnh sát Praha đột kích căn hộ qua ban công, giải cứu trẻ vị thành niên bị đe dọa
69de0b3a-3bf3-47cb-b681-8d52e9939756.jfif
Cảnh sát Praha vào tối Chủ nhật đã được điều động đến phố Kálikova, khu vực Stodůlky của Praha, sau khi nhận được thông báo về khả năng một người chưa thành niên bị đe dọa. Theo thông tin cảnh sát nhận được, đứa trẻ có thể gặp nguy hiểm từ một người trưởng thành trong căn hộ. Ngay lập tức, lực lượng tuần tra, chuyên gia đàm phán và đơn vị can thiệp đặc nhiệm đã có mặt tại hiện trường. Sự việc kết thúc mà không có ai bị thương.
4 giờ trước
Những tin tức đáng chú ý tại Séc trong sáng ngày 27.4: Séc không đạt mục tiêu chi tiêu quốc phòng NATO
0ec50deb0938fefb90e9a57d6fd185bb.webp
Séc không đạt mục tiêu chi tiêu quốc phòng NATO; Bệnh viện mới ở Praha sẽ hoạt động như cơ sở quân y; Phát hiện vật liệu phóng xạ trong một ngôi nhà ở Praha; Thời tiết Séc nắng ráo, ấm dần vào cuối tuần; Kiệt tác Gothic hiếm có được trưng bày tại vùng Brno;... là những tin tức đáng chú ý tại Séc trong sáng ngày 27.4
5 giờ trước
Dự báo thời tiết tuần tới tại Séc: Trời nắng ấm tuy nhiên đêm và sáng sớm vẫn giá rét
slunecno-polojasno.jpeg
Tuần tới trời nắng, rét đậm về đêm vẫn dai dẳng Tuần lễ cuối tháng 4 được dự báo thời tiết ổn định, nhiều nắng và nhiệt độ ban ngày tăng dần. Tuy nhiên, do hầu như không có mưa, tình trạng khô hạn sẽ gia tăng, kéo theo nguy cơ cháy rừng và cháy cỏ cao hơn. Nhiệt độ về đêm và sáng sớm vẫn thường xuyên xuống dưới 0 độ C. Đầu tuần, mây còn xuất hiện nhiều hơn, song dưới rìa vùng áp cao từ phía tây bắc tràn xuống, thời tiết về cơ bản ít biến động, hầu như không có mưa. Những ngày tiếp theo, một vùng áp cao từ quần đảo Anh dịch chuyển vào Trung Âu, đồng thời dòng không khí lạnh từ phía bắc suy yếu dần. Từ thứ Tư, trời chủ yếu quang mây, nắng nhiều, nhiệt độ ban ngày quanh mức 16°C. Tuy vậy, vào sáng sớm khi gió lặng, vẫn cần đề phòng rét nhẹ dưới 0°C. Về cuối tuần, không khí ấm hơn sẽ tràn vào Séc ở phía sau khối áp cao này, kéo nhiệt độ ban ngày tăng dần, nhiều nơi vượt ngưỡng 20°C, nguy cơ sương giá ban đêm từ đó gần như chấm dứt. Thứ Hai, thời tiết mở đầu tuần với trời ít mây, sáng sớm nhiệt độ quanh 0°C. Chiều đến, khu vực Bohemia từ phía tây xuất hiện thêm mây trung và cao, nhưng vẫn còn nắng xen kẽ. Nhiệt độ cao nhất dao động 15–17°C, riêng vùng đông bắc khoảng 14°C, gió nhẹ, thay đổi hướng. Theo số liệu của Cơ quan Khí tượng–Thủy văn Séc, một vùng áp cao mạnh sẽ quét qua Trung Âu, duy trì thời tiết quang đãng, nhiều nắng. Thứ Ba, mây vẫn chiếm ưu thế, nhiều nơi có lúc trời âm u. Đến chiều muộn và tối, mây dần tan, trời quang trở lại. Nhiệt độ sáng sớm 5 đến 1°C, vùng đông bắc tiếp tục có nguy cơ sương giá gần mặt đất. Ban ngày, nhiệt độ tăng lên 15–18°C, song tại đông bắc chỉ khoảng 13°C, gió đông bắc cấp vừa. Thứ Tư, trời quang mây đến ít mây. Nhiệt độ thấp nhất 3 đến -2°C, ban ngày 12–16°C. Khu vực phía bắc và đông bắc se lạnh hơn, chỉ khoảng 11°C. Gió đông bắc cấp vừa làm tăng cảm giác rét về chiều. Thứ Năm tiếp tục duy trì trạng thái nắng ráo cả ngày. Đây được dự báo là buổi sáng lạnh nhất trong tuần, khi gió lặng, nhiệt độ có thể giảm xuống 0 đến -4°C. Ban ngày ấm lên mức 12–16°C, vùng đông bắc vẫn thấp hơn, quanh 11°C, gió nhẹ từ hướng bắc. Sáng sớm thứ Năm, phần lớn lãnh thổ ghi nhận nhiệt độ xuống dưới 0°C. Sang tháng Năm, thời tiết ấm dần Ngày Quốc tế Lao động (thứ Sáu, 1/5) trời phổ biến ít đến vừa mây, nhiều nắng. Riêng phía đông có thể có những thời điểm nhiều mây hơn. Nhiệt độ sáng sớm vẫn có nơi xuống đến -2°C, nhưng ban ngày tăng rõ rệt lên 16–20°C, một số khu vực ở Bohemia có thể đạt 21°C, gió nhẹ, thay đổi hướng. Theo dự báo từ các mô hình số trị, xu hướng ấm lên sẽ tiếp diễn trong những ngày cuối tuần. Trong điều kiện trời ít mây, nhiệt độ chiều thứ Bảy phổ biến 19–23°C, sang Chủ nhật, cục bộ có thể chạm ngưỡng 25°C – mức nhiệt mùa hè. Những đợt mưa rào và dông đầu tiên nhiều khả năng chỉ xuất hiện vào đầu tuần tới.
7 giờ trước
Toàn cảnh kế hoạch tấn công dạ tiệc Nhà Trắng của nghi phạm Cole Allen
img20260427094644351-1-17772580897611865583898.png.webp
Nghi phạm Cole Tomas Allen được cho là đã âm thầm chuẩn bị cho vụ tấn công trong nhiều năm, từ việc mua sắm vũ khí đến lên kế hoạch di chuyển xuyên nước Mỹ.
7 giờ trước
® 2020-2026 TAMDA MEDIA z.s. Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.
Ghi rõ nguồn TAMDAMEDIA.eu khi phát hành lại thông tin từ website này
pencil