Kuřecí polévka z tapiokové mouky – Súp Gà
TamdaMedia v čestině, Vaření s Tamdou
26/01/2021 11:34
Ingredience
800 ml kuřecího vývaru
50 g kuřecího masa
15 g houby shitake
10 g jidášovo ucho
1 ks vejce
2 ks jarní cibulky
15 g tapiokové mouky
1/2 lžíce rybí omáčky
olej
špetka soli
pepř
trochu vody na namíchání tapiokové mouky
Postup
- Uděláme si čistý kuřecí vývar z kosti a přidáme 1 kuřecí prso.
- Po uvaření necháme kuřecí prso vychladnout a následně ji nakrájíme na malé kousíčky.
- Kápneme trošku oleje do hrnce a přidáme nakrájenou jarní cibulku. Restujeme cibulku až do zlatova.
- Do hrnce postupně přidáme kuřecí maso, Jidášovo ucho, houby Shitake. Směs osolíme a dochutíme rybí omáčkou.
5. K zahuštění polévky použijeme tapiokovou mouku (15g) smíchané s vodou (80ml). Pozor, mouka se hodně práší, tak do ní vodu lijte postupně. Míchejte, dokud tak nezůstanou žádné hrubky.
6. Kuřecí vývar přivedeme k varu a pomaloučku, za stálého míchání, přilijeme zahušťovací směs.
7.Přidáme směs masa a hub, vejce, někdy k zvýraznění barvy můžete přidat i kukuřici, a mícháme, dokud polévka nezahustí.
8. Jídlo je tak připraveno k servírování.
Chia sẻ:
Có thể bạn cũng thích
Phú Quốc se dostal do top 10 nejatraktivnějších ostrovů světa pro rok 2026
Phú Quốc v provincii An Giang se zařadil mezi deset nejatraktivnějších ostrovů světa pro rok 2026. Vietnamský ostrov se prosadil mezi tisíci destinací po celém světě a objevil se v žebříčku „Nejatraktivnější ostrovy roku 2026“, který zveřejnila globální online cestovní platforma Expedia.
23-07-2026
Hanoj byla oceněna jako druhé nejpřívětivější město světa v oblasti služeb
Hanoj se prosadila mezi řadou silných kandidátů a obsadila 2. místo v žebříčku měst s nejpřívětivějšími službami na světě.
21-07-2026
Severojižní železniční trať Vietnamu se zařadila mezi nejkrásnější vlakové cesty světa
Vietnamská severojižní železniční trať byla prestižním cestovatelským magazínem Travel + Leisure zařazena mezi nejkrásnější vlakové cesty na světě. Ocenění zároveň potvrzuje rostoucí přitažlivost železniční turistiky i sílící trend takzvaného „pomalého cestování“.
13-07-2026
Čtyři nejkrásnější pláže severního Vietnamu pro letní dovolenou bez davů
Nam Sầm Sơn, Bãi Đông, Xuân Thành a Kỳ Xuân patří mezi čtyři pláže, které na mnoha cestovatelských fórech získávají pozitivní hodnocení díky malebné krajině a klidné atmosféře bez přeplněnosti a hluku.
13-07-2026
Ostrov Côn Sơn se zařadil mezi 15 nejodlehlejších destinací světa
Ostrov Côn Sơn, největší z vietnamského souostroví Côn Đảo, zařadil cestovatelský průvodce Lonely Planet mezi 15 nejodlehlejších míst světa, která stojí za návštěvu v roce 2026.
13-07-2026
V kraji Khánh Hòa se nacházejí dvě pláže, které se dostaly do žebříčku 10 nejkrásnějších pláží Vietnamu podle výběru Lonely Planet
Renomovaný cestovatelský portál Lonely Planet nedávno zveřejnil seznam deseti pláží, které by si zahraniční návštěvníci během letošního léta ve Vietnamu neměli nechat ujít. Provincie Khánh Hòa v něm figuruje hned se dvěma destinacemi – pláží Nha Trang a pláží Dốc Lết.
09-07-2026
Od „robotického průvodce“ po večeři se žraloky: Neobvyklé zážitky lákají turisty na sever ostrova Phú Quốc
Zážitky, kvůli nimž dříve museli cestovatelé letět na druhý konec světa, dnes najdou během jediné cesty na Phú Quốc.
06-07-2026
Ho Či Minovo Město se umístilo na 6. místě mezi 20 nejlepšími gastronomickými destinacemi světa
Ho Či Minovo Město obsadilo 6. příčku v žebříčku 20 měst s nejlepší gastronomií na světě. Pořadí sestavil časopis Time Out, který vietnamskou metropoli zařadil na celkové šesté místo, před řadu dalších kulinářských metropolí v Asii.
06-07-2026
Mezinárodní cestovatelský magazín Condé Nast Traveller představuje 10 nejvýraznějších hotelů ve Vietnamu
Mezinárodní cestovatelský magazín Condé Nast Traveller nedávno zveřejnil článek představující deset hotelů a resortů, které ve Vietnamu stojí za mimořádnou pozornost.
06-07-2026
Sa Pa se objevila na seznamu „nejkrásnějších městeček planety“
Mezinárodní časopis Condé Nast Traveller nově zařadil Sa Pa v provincii Lào Cai mezi 53 nejkrásnějších městeček světa.
06-07-2026
Tin nổi bật
Cơ quan chức năng Séc cảnh báo mật ong giả bán trong siêu thị
Cơ quan Thanh tra Nông nghiệp và Thực phẩm Nhà nước Séc vừa phát đi cảnh báo về một sản phẩm mật ong được bày bán tại hệ thống siêu thị Billa, sau khi phát hiện dấu hiệu vi phạm nghiêm trọng. Theo kết luận của lực lượng thanh tra, sản phẩm này thực chất không phải là mật ong.
23 phút trước
Thứ Sáu có thể lên tới 40 độ C, đợt nắng nóng cực đoan tại Séc sẽ còn kéo dài sau cuối tuần
Praha – Séc được dự báo sẽ tiếp tục trải qua một đợt nắng nóng cực đoan mới trong những ngày tới. Ngay từ thứ Năm, nhiệt độ có thể vượt ngưỡng 35 độ C, trong khi đến thứ Sáu, một số nơi thậm chí có thể ghi nhận mức 40 độ C.
30 phút trước
Canada: Gần một nửa bác sĩ cấp cứu phải cắt giờ làm vì kiệt sức
Tình trạng kiệt sức trong đội ngũ bác sĩ khoa cấp cứu ở Canada đang ở mức đáng báo động, khiến gần một nửa số bác sĩ phải giảm giờ làm, một số người khác thậm chí chọn rời bỏ nghề.
40 phút trước
Ông Zelensky: Nga đã mất thế chủ động, Ukraine sắp cùng Mỹ sản xuất Patriot
Ông Zelensky cho biết đã trao đổi với Tổng thống Trump về việc khôi phục đàm phán hòa bình với Nga. Hai bên cũng bàn kế hoạch để Ukraine cùng sản xuất tên lửa đánh chặn Patriot.
44 phút trước
Phát hiện thi thể người đàn ông gần tuyến cáp kéo lên đồi Petřín ở Praha
Thi thể một người đàn ông đã được phát hiện vào chiều thứ Ba tại khu vực đồi Petřín ở thủ đô Praha, gần ga cáp kéo Nebozízek. Theo thông tin ban đầu, nạn nhân có thể là một người vô gia cư.
một giờ trước
Cháy xưởng sửa ô tô ở Strakonice, một người đàn ông bị bỏng phải nhập viện
Nhiều đơn vị cứu hỏa đã được điều động tới dập vụ cháy một xưởng sửa ô tô tại Střelské Hoštice, thuộc khu vực Strakonicko, vào khoảng 18 giờ ngày thứ Ba. Lực lượng cứu hỏa phải làm việc trong thiết bị thở chuyên dụng. Một người đàn ông bị bỏng đã được nhân viên y tế đưa tới bệnh viện.
một giờ trước
Biệt thự lịch sử Marta ở Písek bị lửa thiêu rụi trong đêm
Nhiều đơn vị cứu hỏa đã được điều động trong đêm sang thứ Tư để khống chế vụ hỏa hoạn tại biệt thự lịch sử Marta ở thành phố Písek.
một giờ trước
Cảnh sát CH Séc bắt giữ 169 người tìm cách vượt biên trái phép qua nước này trong nửa đầu năm 2026, đa số là công dân Nga
Trong 6 tháng đầu năm 2026, cảnh sát Séc ghi nhận số vụ di cư quá cảnh trái phép tăng hơn gấp đôi so với cùng kỳ năm ngoái.
3 giờ trước
Các thành phố ở Séc tất bật sửa sang trường học, nhà trẻ dịp nghỉ hè, ngân sách cải tạo lên tới hàng triệu korun
Khi học sinh bước vào kỳ nghỉ hè, nhiều trường học lại bước vào giai đoạn bận rộn nhất trong năm. Tại nhiều thành phố và địa phương ở Séc, chính quyền đang đẩy mạnh đầu tư, từ các dự án cải tạo quy mô lớn đến những hạng mục sửa chữa nhỏ, với tổng kinh phí lên tới hàng trăm triệu korun. Riêng tại thành phố Zlín, ngân sách dành cho các hạng mục này đã lên tới hàng chục triệu korun.
3 giờ trước
eDoklady sẽ trải qua “bài kiểm tra sức chịu tải” trước thềm bầu cử mùa thu
Cơ quan Kỹ thuật số và Thông tin Séc (DIA) cùng Bộ Nội vụ nước này dự kiến sẽ tổ chức một đợt kiểm tra sức chịu tải công khai đối với ứng dụng eDoklady vào ngày 13/8, nhằm chuẩn bị cho cuộc bầu cử địa phương diễn ra vào mùa thu. Theo thông cáo báo chí của DIA, hàng chục nghìn tình nguyện viên được kỳ vọng sẽ tham gia đợt thử nghiệm này.
3 giờ trước
® 2020-2026 TAMDA MEDIA z.s. Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.
Ghi rõ nguồn TAMDAMEDIA.eu khi phát hành lại thông tin từ website này
Ghi rõ nguồn TAMDAMEDIA.eu khi phát hành lại thông tin từ website này
