Kuřecí polévka z tapiokové mouky – Súp Gà
TamdaMedia v čestině, Vaření s Tamdou
26/01/2021 11:34
Ingredience
800 ml kuřecího vývaru
50 g kuřecího masa
15 g houby shitake
10 g jidášovo ucho
1 ks vejce
2 ks jarní cibulky
15 g tapiokové mouky
1/2 lžíce rybí omáčky
olej
špetka soli
pepř
trochu vody na namíchání tapiokové mouky
Postup
- Uděláme si čistý kuřecí vývar z kosti a přidáme 1 kuřecí prso.
- Po uvaření necháme kuřecí prso vychladnout a následně ji nakrájíme na malé kousíčky.
- Kápneme trošku oleje do hrnce a přidáme nakrájenou jarní cibulku. Restujeme cibulku až do zlatova.
- Do hrnce postupně přidáme kuřecí maso, Jidášovo ucho, houby Shitake. Směs osolíme a dochutíme rybí omáčkou.
5. K zahuštění polévky použijeme tapiokovou mouku (15g) smíchané s vodou (80ml). Pozor, mouka se hodně práší, tak do ní vodu lijte postupně. Míchejte, dokud tak nezůstanou žádné hrubky.
6. Kuřecí vývar přivedeme k varu a pomaloučku, za stálého míchání, přilijeme zahušťovací směs.
7.Přidáme směs masa a hub, vejce, někdy k zvýraznění barvy můžete přidat i kukuřici, a mícháme, dokud polévka nezahustí.
8. Jídlo je tak připraveno k servírování.
Chia sẻ:
Có thể bạn cũng thích
JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay Resort se zařadil mezi nejfantastičtější místa k pobytu na světě
JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay Resort, který společnost Sun Group vybudovala v oblasti Bai Khem, je jediným zástupcem Vietnamu v prestižním výběru magazínu Travel + Leisure. Ten ocenil hotely, které hosty přenášejí do světa fantazie a představivosti.
29-08-2026
Hanoj se dostala do TOP 20 měst s nejlepším nočním životem na světě
V žebříčku 20 měst s nejlepším nočním životem pro rok 2026, který sestavil britský cestovatelský magazín Time Out, má své místo i Vietnam. Jeho jediným zástupcem je Hanoj, která obsadila 15. příčku.
28-08-2026
Dobroty ve městě, které patří do světové top 10 pouliční gastronomie
Hovězí phở, kuřecí phở, bún chả, bún thang, bánh mì, grilované špízy, nem nướng, nejrůznější sladké polévky chè… Tolik lahůdek nutí hosty v Hanoji doslova polykat sliny. Vietnamská metropole se totiž zařadila mezi 10 nejlepších měst světa pro street food.
31-07-2026
Phú Quốc se dostal do top 10 nejatraktivnějších ostrovů světa pro rok 2026
Phú Quốc v provincii An Giang se zařadil mezi deset nejatraktivnějších ostrovů světa pro rok 2026. Vietnamský ostrov se prosadil mezi tisíci destinací po celém světě a objevil se v žebříčku „Nejatraktivnější ostrovy roku 2026“, který zveřejnila globální online cestovní platforma Expedia.
23-07-2026
Hanoj byla oceněna jako druhé nejpřívětivější město světa v oblasti služeb
Hanoj se prosadila mezi řadou silných kandidátů a obsadila 2. místo v žebříčku měst s nejpřívětivějšími službami na světě.
21-07-2026
Severojižní železniční trať Vietnamu se zařadila mezi nejkrásnější vlakové cesty světa
Vietnamská severojižní železniční trať byla prestižním cestovatelským magazínem Travel + Leisure zařazena mezi nejkrásnější vlakové cesty na světě. Ocenění zároveň potvrzuje rostoucí přitažlivost železniční turistiky i sílící trend takzvaného „pomalého cestování“.
13-07-2026
Čtyři nejkrásnější pláže severního Vietnamu pro letní dovolenou bez davů
Nam Sầm Sơn, Bãi Đông, Xuân Thành a Kỳ Xuân patří mezi čtyři pláže, které na mnoha cestovatelských fórech získávají pozitivní hodnocení díky malebné krajině a klidné atmosféře bez přeplněnosti a hluku.
13-07-2026
Ostrov Côn Sơn se zařadil mezi 15 nejodlehlejších destinací světa
Ostrov Côn Sơn, největší z vietnamského souostroví Côn Đảo, zařadil cestovatelský průvodce Lonely Planet mezi 15 nejodlehlejších míst světa, která stojí za návštěvu v roce 2026.
13-07-2026
V kraji Khánh Hòa se nacházejí dvě pláže, které se dostaly do žebříčku 10 nejkrásnějších pláží Vietnamu podle výběru Lonely Planet
Renomovaný cestovatelský portál Lonely Planet nedávno zveřejnil seznam deseti pláží, které by si zahraniční návštěvníci během letošního léta ve Vietnamu neměli nechat ujít. Provincie Khánh Hòa v něm figuruje hned se dvěma destinacemi – pláží Nha Trang a pláží Dốc Lết.
09-07-2026
Od „robotického průvodce“ po večeři se žraloky: Neobvyklé zážitky lákají turisty na sever ostrova Phú Quốc
Zážitky, kvůli nimž dříve museli cestovatelé letět na druhý konec světa, dnes najdou během jediné cesty na Phú Quốc.
06-07-2026
Tin nổi bật
Một chiếc xe tải bốc cháy trên đường cao tốc D1, giao thông hướng về Praha bị gián đoạn
Chiều thứ Tư, giao thông trên tuyến cao tốc D1 theo hướng về thủ đô Praha đã bị gián đoạn trong thời gian ngắn do một vụ cháy xe tải xảy ra tại km 163, gần thị trấn Velká Bíteš, khu vực Žďársko thuộc vùng Vysočina.
10 phút trước
Bộ trưởng Tài chính Alena Schillerová không hướng tới tăng thuế, dù ngân sách Séc thâm hụt kỷ lục
Bộ trưởng Tài chính CH Séc Alena Schillerová (đảng ANO), trong chương trình K věci phát sóng trên CNN Prima NEWS, đã lên tiếng bảo vệ mức thâm hụt ngân sách nhà nước dự kiến cho năm 2027, dù kế hoạch này vấp phải chỉ trích ngay cả từ một số nhân vật trong liên minh cầm quyền.
22 phút trước
Lễ hội khinh khí cầu Balonové Nebe (2/9 - 6/9) ở Hradec Králové và Jaroměř: Lịch trình và lưu ý thời tiết
Hàng chục khinh khí cầu dự kiến sẽ bay lên bầu trời miền đông Bohemia trong tuần này khi lễ hội Balonové Nebe trở lại Hradec Králové, Jaroměř và các khu vực lân cận.
31 phút trước
Áo Dài Fashion Week 2026: Đưa Áo dài Việt lên sân khấu London
Áo Dài Fashion Week 2026 dự kiến diễn ra từ ngày 19 đến 21/9 tại London, kết hợp trình diễn thời trang, diễu hành áo dài, triển lãm thủ công, ẩm thực và các hoạt động kết nối văn hóa - thương mại.
44 phút trước
Công ty bảo hiểm Maxima cho phép người nước ngoài ngoài EU nhận thuốc theo đơn không cần trả tiền trước yêu cầu hoàn tiền sau
Người nước ngoài ngoài EU tham gia bảo hiểm của Maxima pojišťovna giờ đây có thể nhận thuốc theo đơn tại một số nhà thuốc được chọn mà không cần thanh toán trước.
một giờ trước
Bộ Tư pháp Séc sẽ không trả lại số bitcoin cho Jiřikovský do nghi có nguồn gốc tội phạm
Mặc dù Tomáš Jiřikovský, người đang bị truy tố, đã rút lại khoản “tặng” bitcoin cho Bộ Tư pháp Séc, nhưng ông sẽ không thể sớm nhận lại số tài sản đó. Bộ Tư pháp khẳng định sẽ không hoàn trả số bitcoin trị giá gần 1 tỷ korun, bởi hiện chúng đã bị phong tỏa và theo cảnh sát, có nguồn gốc từ hoạt động phạm pháp.
một giờ trước
Một chiếc ba lô, ba mức giá: Albert niêm yết cùng một sản phẩm với giá gốc chênh lệch lớn
Trước thềm năm học mới, một chuỗi siêu thị tại Séc một lần nữa bị chú ý vì cách niêm yết giá khó hiểu. Cùng một mẫu ba lô học sinh in họa tiết Minecraft, hệ thống Albert lại quảng cáo với các mức giá khác nhau trong hai tờ rơi khuyến mãi: tại siêu thị là 799 korun, còn tại đại siêu thị là 999 korun. Không chỉ giá bán khác nhau, mức giá gốc cũng chênh lệch đáng kể tới 600 korun. Chuỗi bán lẻ này đã lên tiếng xin lỗi, nhưng không làm rõ việc mức giảm giá có được tính đúng theo quy định pháp luật hay không.
2 giờ trước
Tết Độc lập, dòng người nườm nượp thăm nhà lưu niệm Đại tướng Võ Nguyên Giáp
Những ngày Tết Độc lập, hàng nghìn người từ nhiều tỉnh, thành trong cả nước tìm về nhà lưu niệm Đại tướng Võ Nguyên Giáp ở quê nhà để dâng hương, tưởng nhớ vị tướng của nhân dân.
3 giờ trước
Quy trình phê chuẩn ông Hùng Cao làm Bộ trưởng Hải quân Mỹ
Để được phê duyệt làm Bộ trưởng Hải quân Mỹ, ông Hùng Cao sẽ phải ra điều trần trước một ủy ban Thượng viện và vượt qua hai vòng biểu quyết.
3 giờ trước
Praha 6 mở cửa máng trượt dài nhất thủ đô, người lớn cũng có thể chơi
Quận Praha 6 vừa giới thiệu máng trượt dài nhất thủ đô Séc. Công trình dài 40 mét và không chỉ trẻ em mà cả người lớn cũng có thể sử dụng. Tuy nhiên, trẻ quá nhỏ sẽ không được phép chơi. Máng trượt sườn dốc, hay còn gọi là toboggan sườn dốc, được xây dựng tại khu Juliska, ngay bên cạnh cầu thang nổi tiếng vốn quen thuộc với giới cầu thủ, vận động viên điền kinh và nhiều người chơi thể thao khác.
5 giờ trước
® 2020-2026 TAMDA MEDIA z.s. Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.
Ghi rõ nguồn TAMDAMEDIA.eu khi phát hành lại thông tin từ website này
Ghi rõ nguồn TAMDAMEDIA.eu khi phát hành lại thông tin từ website này
