Kuřecí polévka z tapiokové mouky – Súp Gà
TamdaMedia v čestině, Vaření s Tamdou
26/01/2021 11:34
Ingredience
800 ml kuřecího vývaru
50 g kuřecího masa
15 g houby shitake
10 g jidášovo ucho
1 ks vejce
2 ks jarní cibulky
15 g tapiokové mouky
1/2 lžíce rybí omáčky
olej
špetka soli
pepř
trochu vody na namíchání tapiokové mouky
Postup
- Uděláme si čistý kuřecí vývar z kosti a přidáme 1 kuřecí prso.
- Po uvaření necháme kuřecí prso vychladnout a následně ji nakrájíme na malé kousíčky.
- Kápneme trošku oleje do hrnce a přidáme nakrájenou jarní cibulku. Restujeme cibulku až do zlatova.
- Do hrnce postupně přidáme kuřecí maso, Jidášovo ucho, houby Shitake. Směs osolíme a dochutíme rybí omáčkou.
5. K zahuštění polévky použijeme tapiokovou mouku (15g) smíchané s vodou (80ml). Pozor, mouka se hodně práší, tak do ní vodu lijte postupně. Míchejte, dokud tak nezůstanou žádné hrubky.
6. Kuřecí vývar přivedeme k varu a pomaloučku, za stálého míchání, přilijeme zahušťovací směs.
7.Přidáme směs masa a hub, vejce, někdy k zvýraznění barvy můžete přidat i kukuřici, a mícháme, dokud polévka nezahustí.
8. Jídlo je tak připraveno k servírování.
Chia sẻ:
Có thể bạn cũng thích
Bệnh viêm gan A hoành hành ở Séc: Đã có 29 người tử vong, số ca nhiễm tăng mạnh
Tính đến ngày 16 tháng 11 năm nay, Cộng hòa Séc đã ghi nhận 2.597 ca viêm gan A, gấp bốn lần cả năm ngoái và là số ca cao nhất kể từ năm 1989.
19-11-2025
Vánoce po vietnamsku: Když sníh nahradí skútry a borovice voní exotikou
Vánoce již dávno nejsou pouze náboženským svátkem, ale staly se celosvětovou oslavou radosti, štědrosti a dobré vůle. Ve Vietnamu je tato proměna obzvláště patrná; svátky zde každým rokem získávají na popularitě a stávají se široce přijímanou událostí pro celou společnost.
04-11-2025
Kdo je kdo? Seznamte se s 6 ikonickými postavami na vietnamském oltáři
Stáli jste někdy před oltářem vietnamské rodiny, ruce sepjaté v modlitbě, jen abyste si uvědomili, že nevíte, kdo je kdo? Nejste sami. Většina Vietnamců následovala příkladu svých rodičů během rituálů, aniž by plně znali detaily. Ponořili jsme se proto do kulturního výzkumu, abychom pomohli porozumět vietnamskému duchovnímu „týmu snů“. Zde je 6 klíčových postav na oltáři a jak je od sebe rozeznat.
22-10-2025
Việt Nam se zařadil mezi 10 nejpřátelštějších zemí světa
Letos žebříček zaznamenal mimořádný výsledek – všech deset nejlepších zemí získalo více než 96 % hlasů a rozdíly mezi nimi byly maximálně 2 %, což vedlo k několika sdíleným pozicím a velmi těsnému souboji o první místo. Do žebříčku nejsou zahrnuty evropské státy, které mají vlastní kategorii nejpřátelštějších zemí Evropy. Vietnam byl podle zahraničních turistů zařazen na 6. místo v žebříčku nejpřátelštějších zemí světa.
15-10-2025
Ca trù – Výjimečné nehmotné kulturní dědictví Vietnamu
Mezi poklady vietnamské národní hudby vystupuje ca trù jako vzácný drahokam – jemný, učený a prostoupený samotnou duší vietnamské kultury. Tento umělecký žánr, známý též jako “hát cô đầu” nebo “hát nhà trò”, nese jedinečnou krásu, kterou nelze nahradit žádnou jinou formou zpěvu. Ca trù je dokonalou syntézou poezie, hudby, jazyka a životní filozofie – posluchač zde nejen slyší zpěv, ale vnímá i hloubku kultury a estetický prostor dávných časů, prostoupený noblesou a vznešeností.
07-10-2025
Původ a význam svátku Trung Thu (Svátek středního podzimu)
Každý rok se vietnamská komunita v České republice schází, aby společně s dětmi oslavila tết trung thu – svátek plný světel, radosti a rodinného setkání. Pro mnohé z nás je to příležitost nahlédnout do bohaté kultury, která v sobě skrývá nejen pestré tradice, ale i hluboké poselství. Přestože je tento svátek v českém prostředí stále poměrně neznámý, jeho historie a význam si zaslouží naši pozornost. Pojďme se proto společně vydat na cestu za poznáním původu a příběhů, které stojí za tímto jedinečným svátkem měsíce.
01-10-2025
15 tradičních vietnamských jídel, která musíte ochutnat
Vietnamská kuchyně si v posledních letech získává v České republice stále větší uznání a respekt. Zatímco ještě před několika lety většina Čechů znala pouze několik základních vietnamských jídel, jako je phở, bánh mì nebo bún bò Nam Bộ, dnes se zájem o autentickou a rozmanitou vietnamskou gastronomii rychle rozšiřuje.
24-09-2025
Vietnamský zpěvák se stal mezinárodním šampionem Intervision 2025
Vítězství Đức Phúca na mezinárodní hudební soutěži Intervision 2025 vzbuzuje velký zájem veřejnosti. Ve finálovém večeru přinesl zpěvák píseň Phù Đổng Thiên Vương, kterou složil hudebník Hồ Hoài Anh, rapovou část napsal Phúc Du a anglický text obstarala rapperka Orange. Dílo bylo inspirováno básní Tre Việt Nam od básníka Nguyễna Duy. Tato interpretace pomohla Đức Phúcovi získat 422 bodů, čímž výrazně předčil vicemistra.
23-09-2025
Hanoj kdysi a dnes: Vzpomínky v srdcích Vietnamců v zahraničí
Ačkoliv žijí v cizině, v srdci Vietnamců v zahraničí zůstává Hanoj vždy místem vzpomínek, touhy a návratů – hlavní město s tisíciletou historií, srdce celé země. Aby si ulevili od stesku po domově, večer 5. září se v Eventovém centru Đông Đô v obchodním centru Sapa v Praze (ČR) konal slavnostní program k 10. výročí „Hà Nội xưa a dnes“. Akce proběhla v hřejivé atmosféře a zanechala mnoho dojmů v komunitě Hanojanů i milovníků hlavního města žijících a pracujících v Česku.
17-09-2025
Zelená energie – Udržitelný rozvojový směr skupiny Tamda Group
Po téměř pěti letech plánování a realizace dokončila skupina Tamda Group projekt instalace solární elektrárny, která je nyní umístěna na střeše obchodního centra Tamda v Ústí nad Labem. Tento projekt je příspěvkem skupiny Tamda k podpoře ekologických iniciativ a využívání čisté, zelené energie v České republice.
09-09-2025
Tin nổi bật
Vụ cháy chung cư Hong Kong: Có thể không tìm ra người mất tích vì đã cháy thành tro
Cảnh sát Hong Kong cho biết một số nạn nhân trong vụ cháy chung cư tuần trước đã bị ngọn lửa thiêu thành tro và có khả năng sẽ không thể tìm thấy một số người được báo cáo mất tích.
32 phút trước
Thủ tướng Israel hầu tòa vì cáo buộc nhận hối lộ, gian lận
Ngày 1-12, Thủ tướng Israel Benjamin Netanyahu ra hầu tòa, lần đầu tiên kể từ khi ông đề nghị Tổng thống Israel Isaac Herzog ân xá trong vụ xét xử tham nhũng kéo dài nhiều năm.
41 phút trước
Hiện đại hóa sân bay Praha, các chuyến bay có thể bị chậm trễ
Sân bay Václav Havel ở Praha đang được hiện đại hóa, nhằm thay thế cầu lên máy bay tại Nhà ga số 2 (Terminál 2), dẫn đến hạn chế không gian hoạt động trên sân bay. Các chuyến bay có thể bị chậm trễ, đặc biệt là trong điều kiện thời tiết xấu.
một giờ trước
Dịch viêm gan A gia tăng, chuyên gia đề xuất trợ giá vắc xin
Do dịch viêm gan A đang gia tăng, các chuyên gia đề xuất nên triển khai tiêm chủng được bảo hiểm chi trả hoặc ít nhất là được hỗ trợ tài chính một phần. Vì hiện nay, một số người dân không đủ khả năng chi trả cho vắc-xin. Theo Bộ Y tế, điều này có thể được thực hiện từ năm sau. Hiện tại, Bộ đang thực hiện các cuộc đàm phán về mức trợ cấp.
một giờ trước
Tổng quan: Lịch trình tàu mới, hạn chế pháo hoa và giờ mở cửa của các cơ sở kinh doanh trong dịp Lễ Giáng sinh tại Séc
Tháng 12 tại Cộng hòa Séc không chỉ là thời điểm khởi đầu cho mùa lễ hội, mà còn đi kèm với hàng loạt thay đổi đáng chú ý trong giao thông, quy định pháp luật và dịch vụ công. Dưới đây là tổng hợp những điểm mới nổi bật từ tháng 12:
2 giờ trước
Giám đốc Cơ quan Đường sắt Séc bị cách chức: Ông Kupka cho rằng việc giữ chức sẽ làm giảm lòng tin công chúng
Hội đồng quản trị Cơ quan Quản lý Đường sắt Séc (Správa železnic – SŽ) vào sáng thứ Hai (1/12/2025) đã quyết định miễn nhiệm ông Jiří Svoboda khỏi vị trí Tổng giám đốc.
3 giờ trước
Nhà ở tại Séc vẫn khó tiếp cận, giá cả chênh lệnh lớn giữa các vùng
Hiện nay, người có mức lương trung bình với khoản vay thế chấp 30 năm chỉ có thể mua được căn hộ khoảng 41 m². Tuy nhiên, sự khác biệt giữa các vùng vẫn rất rõ ràng. Việc mua nhà khó nhất ở Praha, trong khi tình hình thuận lợi nhất là ở Ústí nad Labem.
4 giờ trước
Bí thư Thành ủy Hải Phòng gặp gỡ kiều bào tại CH Séc, thúc đẩy xúc tiến đầu tư và hợp tác quốc tế
Tối 30.11, tại Trung tâm tổ chức sự kiện Hoàng Thành - TTTM Sapa, thủ đô Praha, CH Séc, đã diễn ra cuộc gặp gỡ giữa Đoàn đại biểu Lãnh đạo TP Hải Phòng do ông Lê Tiến Châu - Bí thư Thành Uỷ làm trưởng đoàn với bà con cộng đồng người Việt tại CH Séc.
4 giờ trước
Việc mua căn hộ đầu tư sẽ trở nên khó khăn hơn. Ngân hàng Trung ương Séc đề xuất thắt chặt quy định
Việc mua căn hộ hoặc nhà ở dùng để đầu tư có thể sẽ trở nên khó khăn hơn kể từ tháng 4 năm sau. Ngân hàng Trung ương Séc đã đề xuất thắt chặt các quy định về việc cấp các khoản vay thế chấp cho những loại bất động sản này. Trong khi đó, mối quan tâm đến việc đầu tư tiền vào bất động sản đang tăng lên. Theo Hiệp hội Ngân hàng Séc, hơn 40% những người xin vay thế chấp dự định đầu tư vào bất động sản.
4 giờ trước
® 2020-2025 TAMDA MEDIA z.s. Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.
Ghi rõ nguồn TAMDAMEDIA.eu khi phát hành lại thông tin từ website này
Ghi rõ nguồn TAMDAMEDIA.eu khi phát hành lại thông tin từ website này
