Kuřecí polévka z tapiokové mouky – Súp Gà
TamdaMedia v čestině, Vaření s Tamdou
26/01/2021 11:34
Ingredience
800 ml kuřecího vývaru
50 g kuřecího masa
15 g houby shitake
10 g jidášovo ucho
1 ks vejce
2 ks jarní cibulky
15 g tapiokové mouky
1/2 lžíce rybí omáčky
olej
špetka soli
pepř
trochu vody na namíchání tapiokové mouky
Postup
- Uděláme si čistý kuřecí vývar z kosti a přidáme 1 kuřecí prso.
- Po uvaření necháme kuřecí prso vychladnout a následně ji nakrájíme na malé kousíčky.
- Kápneme trošku oleje do hrnce a přidáme nakrájenou jarní cibulku. Restujeme cibulku až do zlatova.
- Do hrnce postupně přidáme kuřecí maso, Jidášovo ucho, houby Shitake. Směs osolíme a dochutíme rybí omáčkou.
5. K zahuštění polévky použijeme tapiokovou mouku (15g) smíchané s vodou (80ml). Pozor, mouka se hodně práší, tak do ní vodu lijte postupně. Míchejte, dokud tak nezůstanou žádné hrubky.
6. Kuřecí vývar přivedeme k varu a pomaloučku, za stálého míchání, přilijeme zahušťovací směs.
7.Přidáme směs masa a hub, vejce, někdy k zvýraznění barvy můžete přidat i kukuřici, a mícháme, dokud polévka nezahustí.
8. Jídlo je tak připraveno k servírování.
Chia sẻ:
Có thể bạn cũng thích
Phu Quoc láme rekordy návštěvnosti a chystá masivní expanzi letů, Asijský ráj na vzestupu
Ostrov Phu Quoc, který čtenáři prestižního amerického magazínu Condé Nast Traveler zvolili nejkrásnějším v Asii, potvrzuje svou pozici globální turistické hvězdy. Za 11 měsíců letošního roku přivítal téměř 1,6 milionu zahraničních návštěvníků, což představuje meziroční nárůst o neuvěřitelných 80,9 %.
02-12-2025
Vánoce po vietnamsku: Když sníh nahradí skútry a borovice voní exotikou
Vánoce již dávno nejsou pouze náboženským svátkem, ale staly se celosvětovou oslavou radosti, štědrosti a dobré vůle. Ve Vietnamu je tato proměna obzvláště patrná; svátky zde každým rokem získávají na popularitě a stávají se široce přijímanou událostí pro celou společnost.
04-11-2025
Kdo je kdo? Seznamte se s 6 ikonickými postavami na vietnamském oltáři
Stáli jste někdy před oltářem vietnamské rodiny, ruce sepjaté v modlitbě, jen abyste si uvědomili, že nevíte, kdo je kdo? Nejste sami. Většina Vietnamců následovala příkladu svých rodičů během rituálů, aniž by plně znali detaily. Ponořili jsme se proto do kulturního výzkumu, abychom pomohli porozumět vietnamskému duchovnímu „týmu snů“. Zde je 6 klíčových postav na oltáři a jak je od sebe rozeznat.
22-10-2025
Việt Nam se zařadil mezi 10 nejpřátelštějších zemí světa
Letos žebříček zaznamenal mimořádný výsledek – všech deset nejlepších zemí získalo více než 96 % hlasů a rozdíly mezi nimi byly maximálně 2 %, což vedlo k několika sdíleným pozicím a velmi těsnému souboji o první místo. Do žebříčku nejsou zahrnuty evropské státy, které mají vlastní kategorii nejpřátelštějších zemí Evropy. Vietnam byl podle zahraničních turistů zařazen na 6. místo v žebříčku nejpřátelštějších zemí světa.
15-10-2025
Ca trù – Výjimečné nehmotné kulturní dědictví Vietnamu
Mezi poklady vietnamské národní hudby vystupuje ca trù jako vzácný drahokam – jemný, učený a prostoupený samotnou duší vietnamské kultury. Tento umělecký žánr, známý též jako “hát cô đầu” nebo “hát nhà trò”, nese jedinečnou krásu, kterou nelze nahradit žádnou jinou formou zpěvu. Ca trù je dokonalou syntézou poezie, hudby, jazyka a životní filozofie – posluchač zde nejen slyší zpěv, ale vnímá i hloubku kultury a estetický prostor dávných časů, prostoupený noblesou a vznešeností.
07-10-2025
Původ a význam svátku Trung Thu (Svátek středního podzimu)
Každý rok se vietnamská komunita v České republice schází, aby společně s dětmi oslavila tết trung thu – svátek plný světel, radosti a rodinného setkání. Pro mnohé z nás je to příležitost nahlédnout do bohaté kultury, která v sobě skrývá nejen pestré tradice, ale i hluboké poselství. Přestože je tento svátek v českém prostředí stále poměrně neznámý, jeho historie a význam si zaslouží naši pozornost. Pojďme se proto společně vydat na cestu za poznáním původu a příběhů, které stojí za tímto jedinečným svátkem měsíce.
01-10-2025
15 tradičních vietnamských jídel, která musíte ochutnat
Vietnamská kuchyně si v posledních letech získává v České republice stále větší uznání a respekt. Zatímco ještě před několika lety většina Čechů znala pouze několik základních vietnamských jídel, jako je phở, bánh mì nebo bún bò Nam Bộ, dnes se zájem o autentickou a rozmanitou vietnamskou gastronomii rychle rozšiřuje.
24-09-2025
Vietnamský zpěvák se stal mezinárodním šampionem Intervision 2025
Vítězství Đức Phúca na mezinárodní hudební soutěži Intervision 2025 vzbuzuje velký zájem veřejnosti. Ve finálovém večeru přinesl zpěvák píseň Phù Đổng Thiên Vương, kterou složil hudebník Hồ Hoài Anh, rapovou část napsal Phúc Du a anglický text obstarala rapperka Orange. Dílo bylo inspirováno básní Tre Việt Nam od básníka Nguyễna Duy. Tato interpretace pomohla Đức Phúcovi získat 422 bodů, čímž výrazně předčil vicemistra.
23-09-2025
Hanoj kdysi a dnes: Vzpomínky v srdcích Vietnamců v zahraničí
Ačkoliv žijí v cizině, v srdci Vietnamců v zahraničí zůstává Hanoj vždy místem vzpomínek, touhy a návratů – hlavní město s tisíciletou historií, srdce celé země. Aby si ulevili od stesku po domově, večer 5. září se v Eventovém centru Đông Đô v obchodním centru Sapa v Praze (ČR) konal slavnostní program k 10. výročí „Hà Nội xưa a dnes“. Akce proběhla v hřejivé atmosféře a zanechala mnoho dojmů v komunitě Hanojanů i milovníků hlavního města žijících a pracujících v Česku.
17-09-2025
Zelená energie – Udržitelný rozvojový směr skupiny Tamda Group
Po téměř pěti letech plánování a realizace dokončila skupina Tamda Group projekt instalace solární elektrárny, která je nyní umístěna na střeše obchodního centra Tamda v Ústí nad Labem. Tento projekt je příspěvkem skupiny Tamda k podpoře ekologických iniciativ a využívání čisté, zelené energie v České republice.
09-09-2025
Tin nổi bật
Giải thưởng tuần 2 Tamda Promo 2026 đến tay khách hàng
Tuần thứ hai của chương trình livestream bốc thăm trúng thưởng Tamda Promo 2026 khép lại với hàng loạt lá phiếu được gửi về từ hệ thống Tamda Express và Tamda Foods. Chủ nhân các giải thưởng tuần cùng 10 lá phiếu tiếp theo bước vào vòng Gala dinner đã được xác định, các phần thưởng là voucher mua hàng đã được trao trực tiếp cho 6 khách hàng trúng giải.
một giờ trước
Giá nhiên liệu tại Séc dự kiến tăng vào cuối tuần: Bộ Tài chính nâng mức giá trần mới
Vào cuối tuần này, giá nhiên liệu tại Séc có khả năng sẽ tăng, khi nhà nước nâng mức giá trần đối với xăng và dầu diesel cho các ngày cuối tuần và thứ Hai. Theo đó, giá tối đa cho một lít dầu diesel trong ba ngày tới được Bộ Tài chính ấn định là 45,90 korun, và giá xăng tối đa sẽ là 41,95 korun/lít.
một giờ trước
Chính phủ Séc gửi thư cảnh báo các doanh nghiệp vũ khí
Bộ trưởng các bộ Công Thương, Quốc phòng và Nội vụ Séc đã gửi thư cảnh báo đến các công ty sản xuất vũ khí trong nước. Theo đó, các công ty phải chú ý, kiểm tra và bảo vệ vật tư quân sự. Nếu không tuân thủ các quy định hiện hành, họ có thể bị phạt tiền hoặc thậm chí bị thu hồi giấy phép.
một giờ trước
Những tin tức đáng chú ý tại Séc trong sáng 11.4: Biểu tình quy mô lớn có nguy cơ làm gián đoạn giao thông Praha trong ngày thứ Bảy
Biểu tình quy mô lớn có nguy cơ làm gián đoạn giao thông Praha trong ngày thứ Bảy; Chính phủ Séc xem xét luật cho phép điều tiết giá nhiên liệu; Tổng thống Italy gặp lãnh đạo Thượng viện Séc; Tỷ lệ người thuê nhà tại Séc giảm nhẹ; “Nữ cứu tinh” Thế chiến II Helena Vovsová qua đời, hưởng thọ 100 tuổi,... là những tin tức đáng chú ý tại Séc trong sáng 11.4.
3 giờ trước
Dân số Praha tăng vọt, nguồn cung nhà ở không theo kịp
Praha đã đón gần 150.000 cư dân mới trong 5 năm qua, nhưng việc xây dựng căn hộ lại tụt hậu đáng kể so với tốc độ tăng dân số, dẫn đến tình trạng thiếu nhà ở ngày càng nghiêm trọng.
3 giờ trước
Tình báo Mỹ: Iran còn hàng ngàn tên lửa, có thể khôi phục bệ phóng
Mỹ đánh giá Iran tái thiết sức mạnh quân sự khi nước này vẫn duy trì hàng ngàn tên lửa đạn đạo và có khả năng khôi phục các bệ phóng.
3 giờ trước
Chủ tịch Quốc hội đến Rome, bắt đầu thăm Ý
Dự kiến Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn sẽ hội đàm với các nhà lãnh đạo cấp cao nhất của Ý, gặp Giáo hoàng Leo XIV và Thủ tướng Tòa thánh Vatican Pietro Parolin.
4 giờ trước
Trung ương Đảng: Khắc phục tình trạng hiểu rõ, nắm được đường lối, chủ trương nhưng không thực hiện
Thay mặt Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm đã ký ban hành quy định 19 về công tác chính trị, tư tưởng trong Đảng.
4 giờ trước
Trung Đông sáng 11-4: Ông Trump dọa tấn công Iran nếu đàm phán thất bại; Iran không tin Mỹ
Ông Trump đe dọa tấn công Iran trở lại nếu đàm phán thất bại; Iran nói có thiện chí đàm phán nhưng không tin tưởng Mỹ; Israel từ chối ngừng bắn với Hezbollah... là một số tin tức đáng chú ý về tình hình chiến sự ở Trung Đông sáng 11-4.
4 giờ trước
Turnov tiếp tục là khu vực thịnh vượng nhất Cộng hòa Séc
Theo báo cáo "Chỉ số Thịnh vượng của các vùng", Turnov trong vùng Liberecký tiếp tục giữ vững vị trí là khu vực thịnh vượng nhất Cộng hòa Séc, tiếp theo là Luhačovice ở vùng Zlínský và Žamberk thuộc khu vực Orlickoústecko. Khu vực có đánh giá thấp nhất là Horšovský Týn thuộc vùng Domažlice, tiếp theo là Bílina ở khu vực Teplice và Podbořany ở khu vực Louny, những nơi cũng đứng cuối bảng năm ngoái.
19 giờ trước
® 2020-2026 TAMDA MEDIA z.s. Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.
Ghi rõ nguồn TAMDAMEDIA.eu khi phát hành lại thông tin từ website này
Ghi rõ nguồn TAMDAMEDIA.eu khi phát hành lại thông tin từ website này
