Kuřecí polévka z tapiokové mouky – Súp Gà
TamdaMedia v čestině, Vaření s Tamdou
26/01/2021 11:34
Ingredience
800 ml kuřecího vývaru
50 g kuřecího masa
15 g houby shitake
10 g jidášovo ucho
1 ks vejce
2 ks jarní cibulky
15 g tapiokové mouky
1/2 lžíce rybí omáčky
olej
špetka soli
pepř
trochu vody na namíchání tapiokové mouky
Postup
- Uděláme si čistý kuřecí vývar z kosti a přidáme 1 kuřecí prso.
- Po uvaření necháme kuřecí prso vychladnout a následně ji nakrájíme na malé kousíčky.
- Kápneme trošku oleje do hrnce a přidáme nakrájenou jarní cibulku. Restujeme cibulku až do zlatova.
- Do hrnce postupně přidáme kuřecí maso, Jidášovo ucho, houby Shitake. Směs osolíme a dochutíme rybí omáčkou.
5. K zahuštění polévky použijeme tapiokovou mouku (15g) smíchané s vodou (80ml). Pozor, mouka se hodně práší, tak do ní vodu lijte postupně. Míchejte, dokud tak nezůstanou žádné hrubky.
6. Kuřecí vývar přivedeme k varu a pomaloučku, za stálého míchání, přilijeme zahušťovací směs.
7.Přidáme směs masa a hub, vejce, někdy k zvýraznění barvy můžete přidat i kukuřici, a mícháme, dokud polévka nezahustí.
8. Jídlo je tak připraveno k servírování.
Chia sẻ:
Có thể bạn cũng thích
Severojižní železniční trať Vietnamu se zařadila mezi nejkrásnější vlakové cesty světa
Vietnamská severojižní železniční trať byla prestižním cestovatelským magazínem Travel + Leisure zařazena mezi nejkrásnější vlakové cesty na světě. Ocenění zároveň potvrzuje rostoucí přitažlivost železniční turistiky i sílící trend takzvaného „pomalého cestování“.
13-07-2026
Čtyři nejkrásnější pláže severního Vietnamu pro letní dovolenou bez davů
Nam Sầm Sơn, Bãi Đông, Xuân Thành a Kỳ Xuân patří mezi čtyři pláže, které na mnoha cestovatelských fórech získávají pozitivní hodnocení díky malebné krajině a klidné atmosféře bez přeplněnosti a hluku.
13-07-2026
Ostrov Côn Sơn se zařadil mezi 15 nejodlehlejších destinací světa
Ostrov Côn Sơn, největší z vietnamského souostroví Côn Đảo, zařadil cestovatelský průvodce Lonely Planet mezi 15 nejodlehlejších míst světa, která stojí za návštěvu v roce 2026.
13-07-2026
V kraji Khánh Hòa se nacházejí dvě pláže, které se dostaly do žebříčku 10 nejkrásnějších pláží Vietnamu podle výběru Lonely Planet
Renomovaný cestovatelský portál Lonely Planet nedávno zveřejnil seznam deseti pláží, které by si zahraniční návštěvníci během letošního léta ve Vietnamu neměli nechat ujít. Provincie Khánh Hòa v něm figuruje hned se dvěma destinacemi – pláží Nha Trang a pláží Dốc Lết.
09-07-2026
Od „robotického průvodce“ po večeři se žraloky: Neobvyklé zážitky lákají turisty na sever ostrova Phú Quốc
Zážitky, kvůli nimž dříve museli cestovatelé letět na druhý konec světa, dnes najdou během jediné cesty na Phú Quốc.
06-07-2026
Ho Či Minovo Město se umístilo na 6. místě mezi 20 nejlepšími gastronomickými destinacemi světa
Ho Či Minovo Město obsadilo 6. příčku v žebříčku 20 měst s nejlepší gastronomií na světě. Pořadí sestavil časopis Time Out, který vietnamskou metropoli zařadil na celkové šesté místo, před řadu dalších kulinářských metropolí v Asii.
06-07-2026
Mezinárodní cestovatelský magazín Condé Nast Traveller představuje 10 nejvýraznějších hotelů ve Vietnamu
Mezinárodní cestovatelský magazín Condé Nast Traveller nedávno zveřejnil článek představující deset hotelů a resortů, které ve Vietnamu stojí za mimořádnou pozornost.
06-07-2026
Sa Pa se objevila na seznamu „nejkrásnějších městeček planety“
Mezinárodní časopis Condé Nast Traveller nově zařadil Sa Pa v provincii Lào Cai mezi 53 nejkrásnějších městeček světa.
06-07-2026
Top 10 nejpřátelštějších destinací Vietnamu 2026: Pohostinnost jako nový magnet turismu
Podle žebříčku globální cestovatelské platformy Booking.com, zveřejněného na začátku roku 2026, bylo několik vietnamských destinací oceněno mezi nejpřátelštějšími místy na světě na základě milionů hodnocení od mezinárodních cestovatelů.
01-05-2026
11 vietnamských jídel v seznamu „nejlepších pouličních jídel jihovýchodní Asie“
Xôi, phở, bánh mì, bánh cuốn a nem lụi z Vietnamu byly zařazeny do žebříčku „100 nejlepších pouličních jídel jihovýchodní Asie roku 2024“.
30-04-2026
Tin nổi bật
Chủ tịch Hạ viện Séc Tomio Okamura bắt đầu chuyến thăm Trung Quốc, nhấn mạnh mục tiêu khôi phục quan hệ và hợp tác kinh tế
Phái đoàn Séc do Chủ tịch Hạ viện Tomio Okamura (SPD) dẫn đầu đã đến Thượng Hải ngày 20/7, mở đầu chuyến thăm Trung Quốc kéo dài đến thứ Sáu. Trong chương trình làm việc đầu tiên, ông Okamura nhấn mạnh mục tiêu khôi phục quan hệ với Trung Quốc, thúc đẩy hợp tác kinh tế, du lịch và hàng không giữa hai nước.
19 phút trước
Người đàn ông nổ súng sát hại một phụ nữ ở Praha đã tử vong trong bệnh viện
Người đàn ông đã tự sát bất thành sau vụ nổ súng trên phố Herbenova, quận Praha 10, đã tử vong tại bệnh viện. Trước đó, tại hiện trường, cảnh sát phát hiện một phụ nữ 51 tuổi đã chết. Vụ việc hiện tiếp tục được điều tra.
32 phút trước
Giá xăng dầu tại Séc tăng nhanh sau khi chấm dứt cơ chế điều tiết của nhà nước
Ngay sau khi cơ chế kiểm soát giá kết thúc, nhiều cây xăng tại Séc đã đồng loạt điều chỉnh tăng giá xăng dầu.
35 phút trước
Cải cách hình sự giúp giảm số tù nhân mới, nhưng các trại giam vẫn gần như kín chỗ
Số người bị tuyên án tù giam tại Séc từ đầu năm đến nay đã giảm nhẹ. Diễn biến này có phần nhờ vào cuộc cải cách hình sự, theo đó nới lỏng việc xử phạt đối với các trường hợp tái phạm trộm cắp vặt và không thực hiện nghĩa vụ cấp dưỡng. Dù vậy, các nhà tù tại Séc vẫn đang hoạt động ở mức khoảng 95% công suất. Liên minh cầm quyền cho rằng một số thay đổi là quá nới tay và muốn siết chặt trở lại một phần các hình phạt.
một giờ trước
Séc tạo địa chỉ web mới cho Hộp thư dữ liệu, người dùng nên ưu tiên đăng nhập bằng Định danh công dân
Hộp thư dữ liệu tại Séc (datová schránka) hiện đã có địa chỉ truy cập mới. Dịch vụ này hiện được cung cấp trên tên miền mới, điều có thể gây bất tiện đặc biệt với những người lưu sẵn mật khẩu trong trình duyệt. Nhà nước khuyến nghị người dân nên sử dụng Định danh công dân (Identita občana), chẳng hạn như định danh ngân hàng.
một giờ trước
Mưa dông mạnh khiến lực lượng cứu hỏa phải làm việc liên tục, nhiều hộ gia đình bị mất điện
Chiều Chủ nhật, khu vực đông nam và miền đông Séc đã phải đối mặt với mưa dông, trong bối cảnh cảnh báo thời tiết nghiêm trọng được nâng mức tại nhiều địa phương. Riêng ở Nam Morava, lực lượng cứu hỏa đã phải xử lý hàng chục vụ việc. Gió mạnh quật đổ cây cối và làm hư hại mái một trường học. Dông lốc cũng ảnh hưởng đến vùng Zlín và Vysočina. Theo các công ty phân phối điện, hơn 26.200 hộ gia đình đã bị mất điện trong chiều cùng ngày do thời tiết xấu.
một giờ trước
Tổng thống Ukraine chuẩn bị chiến lược buộc Nga “ngừng chiến”
Trong một tuyên bố, ông Zelensky tiết lộ trong ngày 20/7, sẽ diễn ra các cuộc đàm phán quan trọng về chiến lược tiếp theo để buộc Nga phải tiến tới hòa bình.
2 giờ trước
Tai nạn 5 người chết ở trại nuôi heo: Loại khí cực độc ở hầm biogas
Sau vụ 5 người tử vong trong hầm biogas, bác sĩ cảnh báo khí H2S có độc tính tương tự xyanua, gây ngừng hô hấp tế bào và khiến nạn nhân gục ngã rất nhanh.
3 giờ trước
Vụ 5 người chết ở trại nuôi heo: Thanh Hóa kiểm tra toàn diện các trang trại
Sau khi xảy ra vụ tai nạn lao động làm 5 người chết, 8 người bị thương tại trang trại chăn nuôi heo của Công ty TNHH DABACO Thanh Hóa, UBND tỉnh này vừa chỉ đạo ngành chức năng kiểm tra toàn diện trang trại chăn nuôi, xử lý nghiêm vi phạm.
3 giờ trước
Ông Trump giải thích vì sao Mỹ 'đánh Iran rất mạnh đêm nay'
Tổng thống Trump bình luận về các cuộc không kích mới nhất của Mỹ nhằm vào Iran, được thực hiện trong bối cảnh số binh sĩ Mỹ thiệt mạng tại Trung Đông tăng lên.
3 giờ trước
® 2020-2026 TAMDA MEDIA z.s. Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.
Ghi rõ nguồn TAMDAMEDIA.eu khi phát hành lại thông tin từ website này
Ghi rõ nguồn TAMDAMEDIA.eu khi phát hành lại thông tin từ website này
