Kuřecí polévka z tapiokové mouky – Súp Gà
TamdaMedia v čestině, Vaření s Tamdou
26/01/2021 11:34
Ingredience
800 ml kuřecího vývaru
50 g kuřecího masa
15 g houby shitake
10 g jidášovo ucho
1 ks vejce
2 ks jarní cibulky
15 g tapiokové mouky
1/2 lžíce rybí omáčky
olej
špetka soli
pepř
trochu vody na namíchání tapiokové mouky
Postup
- Uděláme si čistý kuřecí vývar z kosti a přidáme 1 kuřecí prso.
- Po uvaření necháme kuřecí prso vychladnout a následně ji nakrájíme na malé kousíčky.
- Kápneme trošku oleje do hrnce a přidáme nakrájenou jarní cibulku. Restujeme cibulku až do zlatova.
- Do hrnce postupně přidáme kuřecí maso, Jidášovo ucho, houby Shitake. Směs osolíme a dochutíme rybí omáčkou.
5. K zahuštění polévky použijeme tapiokovou mouku (15g) smíchané s vodou (80ml). Pozor, mouka se hodně práší, tak do ní vodu lijte postupně. Míchejte, dokud tak nezůstanou žádné hrubky.
6. Kuřecí vývar přivedeme k varu a pomaloučku, za stálého míchání, přilijeme zahušťovací směs.
7.Přidáme směs masa a hub, vejce, někdy k zvýraznění barvy můžete přidat i kukuřici, a mícháme, dokud polévka nezahustí.
8. Jídlo je tak připraveno k servírování.
Chia sẻ:
Có thể bạn cũng thích
Phú Quốc se dostal do top 10 nejatraktivnějších ostrovů světa pro rok 2026
Phú Quốc v provincii An Giang se zařadil mezi deset nejatraktivnějších ostrovů světa pro rok 2026. Vietnamský ostrov se prosadil mezi tisíci destinací po celém světě a objevil se v žebříčku „Nejatraktivnější ostrovy roku 2026“, který zveřejnila globální online cestovní platforma Expedia.
23-07-2026
Hanoj byla oceněna jako druhé nejpřívětivější město světa v oblasti služeb
Hanoj se prosadila mezi řadou silných kandidátů a obsadila 2. místo v žebříčku měst s nejpřívětivějšími službami na světě.
21-07-2026
Severojižní železniční trať Vietnamu se zařadila mezi nejkrásnější vlakové cesty světa
Vietnamská severojižní železniční trať byla prestižním cestovatelským magazínem Travel + Leisure zařazena mezi nejkrásnější vlakové cesty na světě. Ocenění zároveň potvrzuje rostoucí přitažlivost železniční turistiky i sílící trend takzvaného „pomalého cestování“.
13-07-2026
Čtyři nejkrásnější pláže severního Vietnamu pro letní dovolenou bez davů
Nam Sầm Sơn, Bãi Đông, Xuân Thành a Kỳ Xuân patří mezi čtyři pláže, které na mnoha cestovatelských fórech získávají pozitivní hodnocení díky malebné krajině a klidné atmosféře bez přeplněnosti a hluku.
13-07-2026
Ostrov Côn Sơn se zařadil mezi 15 nejodlehlejších destinací světa
Ostrov Côn Sơn, největší z vietnamského souostroví Côn Đảo, zařadil cestovatelský průvodce Lonely Planet mezi 15 nejodlehlejších míst světa, která stojí za návštěvu v roce 2026.
13-07-2026
V kraji Khánh Hòa se nacházejí dvě pláže, které se dostaly do žebříčku 10 nejkrásnějších pláží Vietnamu podle výběru Lonely Planet
Renomovaný cestovatelský portál Lonely Planet nedávno zveřejnil seznam deseti pláží, které by si zahraniční návštěvníci během letošního léta ve Vietnamu neměli nechat ujít. Provincie Khánh Hòa v něm figuruje hned se dvěma destinacemi – pláží Nha Trang a pláží Dốc Lết.
09-07-2026
Od „robotického průvodce“ po večeři se žraloky: Neobvyklé zážitky lákají turisty na sever ostrova Phú Quốc
Zážitky, kvůli nimž dříve museli cestovatelé letět na druhý konec světa, dnes najdou během jediné cesty na Phú Quốc.
06-07-2026
Ho Či Minovo Město se umístilo na 6. místě mezi 20 nejlepšími gastronomickými destinacemi světa
Ho Či Minovo Město obsadilo 6. příčku v žebříčku 20 měst s nejlepší gastronomií na světě. Pořadí sestavil časopis Time Out, který vietnamskou metropoli zařadil na celkové šesté místo, před řadu dalších kulinářských metropolí v Asii.
06-07-2026
Mezinárodní cestovatelský magazín Condé Nast Traveller představuje 10 nejvýraznějších hotelů ve Vietnamu
Mezinárodní cestovatelský magazín Condé Nast Traveller nedávno zveřejnil článek představující deset hotelů a resortů, které ve Vietnamu stojí za mimořádnou pozornost.
06-07-2026
Sa Pa se objevila na seznamu „nejkrásnějších městeček planety“
Mezinárodní časopis Condé Nast Traveller nově zařadil Sa Pa v provincii Lào Cai mezi 53 nejkrásnějších městeček světa.
06-07-2026
Tin nổi bật
5 điều cần biết trước khi bay từ sân bay Praha mùa hè này
Hành khách khởi hành từ sân bay Praha trong mùa hè này được khuyến cáo chuẩn bị kỹ lưỡng khi sân bay bước vào giai đoạn cao điểm nhất trong nhiều năm.
5 phút trước
Trực thăng quân đội rơi tại căn cứ Náměšť nad Oslavou, 1 binh sĩ thiệt mạng
Một chiếc trực thăng quân sự loại Venom đã rơi trưa 23/7 tại Căn cứ Không quân trực thăng số 22 ở Náměšť nad Oslavou. Trên máy bay có 5 quân nhân. Theo lực lượng cứu hộ, 1 người không qua khỏi, những người còn lại đã được đưa tới bệnh viện bằng đường bộ và đường không.
10 phút trước
Tàu hỏa va chạm xe tải ở vùng Táborsko, nhiều người bị thương, trực thăng cứu hộ được điều động
Một vụ tai nạn nghiêm trọng xảy ra chiều 23/7 gần Chýnov, vùng Táborsko, khi một đoàn tàu va chạm với xe tải. Lực lượng cứu hỏa đã phải sơ tán 25 người khỏi tàu, trong khi giới chức xác nhận có nhiều người bị thương. Trực thăng cứu hộ cũng đã được huy động tới hiện trường.
21 phút trước
Nữ nhân viên trường tiểu học ở Sokolov, CH Séc bị truy tố tội buôn người, nghi lôi kéo học sinh vị thành niên cung cấp ảnh nhạy cảm
Cảnh sát hình sự Séc đang truy tố hai người ở thị trấn Březová, vùng Sokolovsko, về tội buôn người.
26 phút trước
EU áp gói trừng phạt lớn nhất trong 4 năm qua nhằm vào Nga
EU đã công bố gói trừng phạt Nga lớn nhất trong 4 năm qua, nhằm vào 218 cá nhân và thực thể, hơn 100 ngân hàng và tổ chức tiền điện tử, hơn 40 tàu bị cáo buộc thuộc “hạm đội bóng tối” cùng nhiều doanh nghiệp trong lĩnh vực công nghiệp quốc phòng.
một giờ trước
Giá dầu diesel tại Séc tăng hơn 4 korun/lít trong một tuần, xăng cũng tiếp tục leo thang
Giá nhiên liệu tại CH Séc đã tăng mạnh trở lại trong tuần qua, sau khi cơ chế kiểm soát giá của nhà nước chỉ còn áp dụng trong một phần thời gian ngắn. Theo số liệu của công ty CCS, giá dầu diesel tăng trung bình 4,67 korun/lít, còn xăng Natural 95 tăng 1,8 korun/lít. Hiện các cây xăng đã trở lại cơ chế tự định giá.
một giờ trước
Lãnh đạo STAN tại quận 4 thành phố Plzeň thiệt mạng trong tai nạn giao thông ở Slovakia
Ông Jan Hajšman, chính trị gia của phong trào STAN tại Plzeň, đồng thời là nhà sử học địa phương và nhà văn, đã qua đời trong một vụ tai nạn ô tô ở Slovakia hôm thứ Tư. Thông tin được phong trào chính trị này xác nhận trên trang Facebook chính thức.
2 giờ trước
Phòng khám bơm sữa đậu nành vào bệnh nhân để giả viêm nhiễm: Bộ Y tế yêu cầu xử lý nghiêm
Cục Quản lý khám chữa bệnh yêu cầu xử lý nghiêm vụ phòng khám ở Nghệ An bơm sữa đậu nành vào niệu đạo người bệnh để giả viêm nhiễm, lừa chữa bệnh giá cao.
2 giờ trước
Nhà ở riêng ngày càng xa vời với nhiều người trẻ tại Séc
Giấc mơ sở hữu nhà ở riêng đang trở nên ngày càng khó với nhiều người trẻ tại CH Séc. Khảo sát đường phố của TV Nova tại Olomouc, Plzeň và Ústí nad Labem cho thấy không ít người trong độ tuổi 20-30 cho rằng nếu không được thừa kế tài sản hoặc không có thu nhập rất cao, việc mua nhà gần như ngoài tầm với.
4 giờ trước
Không khí lạnh tràn vào Séc, nhiệt độ giảm mạnh, nguy cơ mưa dông trong những ngày tới
Thời tiết tại CH Séc trong những ngày tới sẽ tiếp tục diễn biến thất thường. Theo Cơ quan Khí tượng Thủy văn Séc (ČHMÚ), một đợt không khí lạnh đang tiến vào nước này, kéo theo nhiệt độ giảm mạnh, mưa và nguy cơ xuất hiện dông.
4 giờ trước
® 2020-2026 TAMDA MEDIA z.s. Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.
Ghi rõ nguồn TAMDAMEDIA.eu khi phát hành lại thông tin từ website này
Ghi rõ nguồn TAMDAMEDIA.eu khi phát hành lại thông tin từ website này
