Kuřecí polévka z tapiokové mouky – Súp Gà
TamdaMedia v čestině, Vaření s Tamdou
26/01/2021 11:34
Ingredience
800 ml kuřecího vývaru
50 g kuřecího masa
15 g houby shitake
10 g jidášovo ucho
1 ks vejce
2 ks jarní cibulky
15 g tapiokové mouky
1/2 lžíce rybí omáčky
olej
špetka soli
pepř
trochu vody na namíchání tapiokové mouky
Postup
- Uděláme si čistý kuřecí vývar z kosti a přidáme 1 kuřecí prso.
- Po uvaření necháme kuřecí prso vychladnout a následně ji nakrájíme na malé kousíčky.
- Kápneme trošku oleje do hrnce a přidáme nakrájenou jarní cibulku. Restujeme cibulku až do zlatova.
- Do hrnce postupně přidáme kuřecí maso, Jidášovo ucho, houby Shitake. Směs osolíme a dochutíme rybí omáčkou.
5. K zahuštění polévky použijeme tapiokovou mouku (15g) smíchané s vodou (80ml). Pozor, mouka se hodně práší, tak do ní vodu lijte postupně. Míchejte, dokud tak nezůstanou žádné hrubky.
6. Kuřecí vývar přivedeme k varu a pomaloučku, za stálého míchání, přilijeme zahušťovací směs.
7.Přidáme směs masa a hub, vejce, někdy k zvýraznění barvy můžete přidat i kukuřici, a mícháme, dokud polévka nezahustí.
8. Jídlo je tak připraveno k servírování.
Chia sẻ:
Có thể bạn cũng thích
Phu Quoc láme rekordy návštěvnosti a chystá masivní expanzi letů, Asijský ráj na vzestupu
Ostrov Phu Quoc, který čtenáři prestižního amerického magazínu Condé Nast Traveler zvolili nejkrásnějším v Asii, potvrzuje svou pozici globální turistické hvězdy. Za 11 měsíců letošního roku přivítal téměř 1,6 milionu zahraničních návštěvníků, což představuje meziroční nárůst o neuvěřitelných 80,9 %.
02-12-2025
Vánoce po vietnamsku: Když sníh nahradí skútry a borovice voní exotikou
Vánoce již dávno nejsou pouze náboženským svátkem, ale staly se celosvětovou oslavou radosti, štědrosti a dobré vůle. Ve Vietnamu je tato proměna obzvláště patrná; svátky zde každým rokem získávají na popularitě a stávají se široce přijímanou událostí pro celou společnost.
04-11-2025
Kdo je kdo? Seznamte se s 6 ikonickými postavami na vietnamském oltáři
Stáli jste někdy před oltářem vietnamské rodiny, ruce sepjaté v modlitbě, jen abyste si uvědomili, že nevíte, kdo je kdo? Nejste sami. Většina Vietnamců následovala příkladu svých rodičů během rituálů, aniž by plně znali detaily. Ponořili jsme se proto do kulturního výzkumu, abychom pomohli porozumět vietnamskému duchovnímu „týmu snů“. Zde je 6 klíčových postav na oltáři a jak je od sebe rozeznat.
22-10-2025
Việt Nam se zařadil mezi 10 nejpřátelštějších zemí světa
Letos žebříček zaznamenal mimořádný výsledek – všech deset nejlepších zemí získalo více než 96 % hlasů a rozdíly mezi nimi byly maximálně 2 %, což vedlo k několika sdíleným pozicím a velmi těsnému souboji o první místo. Do žebříčku nejsou zahrnuty evropské státy, které mají vlastní kategorii nejpřátelštějších zemí Evropy. Vietnam byl podle zahraničních turistů zařazen na 6. místo v žebříčku nejpřátelštějších zemí světa.
15-10-2025
Ca trù – Výjimečné nehmotné kulturní dědictví Vietnamu
Mezi poklady vietnamské národní hudby vystupuje ca trù jako vzácný drahokam – jemný, učený a prostoupený samotnou duší vietnamské kultury. Tento umělecký žánr, známý též jako “hát cô đầu” nebo “hát nhà trò”, nese jedinečnou krásu, kterou nelze nahradit žádnou jinou formou zpěvu. Ca trù je dokonalou syntézou poezie, hudby, jazyka a životní filozofie – posluchač zde nejen slyší zpěv, ale vnímá i hloubku kultury a estetický prostor dávných časů, prostoupený noblesou a vznešeností.
07-10-2025
Původ a význam svátku Trung Thu (Svátek středního podzimu)
Každý rok se vietnamská komunita v České republice schází, aby společně s dětmi oslavila tết trung thu – svátek plný světel, radosti a rodinného setkání. Pro mnohé z nás je to příležitost nahlédnout do bohaté kultury, která v sobě skrývá nejen pestré tradice, ale i hluboké poselství. Přestože je tento svátek v českém prostředí stále poměrně neznámý, jeho historie a význam si zaslouží naši pozornost. Pojďme se proto společně vydat na cestu za poznáním původu a příběhů, které stojí za tímto jedinečným svátkem měsíce.
01-10-2025
15 tradičních vietnamských jídel, která musíte ochutnat
Vietnamská kuchyně si v posledních letech získává v České republice stále větší uznání a respekt. Zatímco ještě před několika lety většina Čechů znala pouze několik základních vietnamských jídel, jako je phở, bánh mì nebo bún bò Nam Bộ, dnes se zájem o autentickou a rozmanitou vietnamskou gastronomii rychle rozšiřuje.
24-09-2025
Vietnamský zpěvák se stal mezinárodním šampionem Intervision 2025
Vítězství Đức Phúca na mezinárodní hudební soutěži Intervision 2025 vzbuzuje velký zájem veřejnosti. Ve finálovém večeru přinesl zpěvák píseň Phù Đổng Thiên Vương, kterou složil hudebník Hồ Hoài Anh, rapovou část napsal Phúc Du a anglický text obstarala rapperka Orange. Dílo bylo inspirováno básní Tre Việt Nam od básníka Nguyễna Duy. Tato interpretace pomohla Đức Phúcovi získat 422 bodů, čímž výrazně předčil vicemistra.
23-09-2025
Hanoj kdysi a dnes: Vzpomínky v srdcích Vietnamců v zahraničí
Ačkoliv žijí v cizině, v srdci Vietnamců v zahraničí zůstává Hanoj vždy místem vzpomínek, touhy a návratů – hlavní město s tisíciletou historií, srdce celé země. Aby si ulevili od stesku po domově, večer 5. září se v Eventovém centru Đông Đô v obchodním centru Sapa v Praze (ČR) konal slavnostní program k 10. výročí „Hà Nội xưa a dnes“. Akce proběhla v hřejivé atmosféře a zanechala mnoho dojmů v komunitě Hanojanů i milovníků hlavního města žijících a pracujících v Česku.
17-09-2025
Zelená energie – Udržitelný rozvojový směr skupiny Tamda Group
Po téměř pěti letech plánování a realizace dokončila skupina Tamda Group projekt instalace solární elektrárny, která je nyní umístěna na střeše obchodního centra Tamda v Ústí nad Labem. Tento projekt je příspěvkem skupiny Tamda k podpoře ekologických iniciativ a využívání čisté, zelené energie v České republice.
09-09-2025
Tin nổi bật
Đồng hồ Thiên văn Praha lọt Top 50 địa điểm tham quan thế giới lý tưởng nhất cho gia đình
Du lịch cùng trẻ em là một “môn nghệ thuật” đặc biệt, đòi hỏi phải chuẩn bị cho hầu như mọi tình huống. Và dù những trải nghiệm chung chắc chắn giúp gắn kết gia đình hơn, đây vẫn là một thử thách không nhỏ đối với hầu hết mọi người tham gia. Tuy nhiên, việc lựa chọn đúng địa điểm và điểm tham quan có thể giúp mọi thứ trở nên dễ dàng hơn, vì vậy một bảng xếp hạng 50 di tích nổi tiếng thế giới phù hợp nhất để tham quan cùng gia đình đã được xây dựng. Đồng hồ thiên văn Praha (Pražský orloj) đứng ở vị trí thứ 47.
6 giờ trước
Séc công bố mức trần giá nhiên liệu mới: Xăng và dầu diesel duy trì quanh mức 41 korun/lít
Bộ Tài chính Séc vào thứ Tư đã công bố trần giá nhiên liệu cho ngày thứ Năm. Xăng tại Cộng hòa Séc sẽ được phép bán với giá tối đa 41,12 korun/lít, còn dầu diesel là 41,16 korun/lít. Mức trần giá cao nhất được nhà nước quy định vào thứ Tư là 41,07 korun/lít đối với xăng và 41,34 korun/lít đối với dầu diesel, vì vậy các mức giá này chỉ thay đổi rất nhẹ.
6 giờ trước
Tamda Promo 2026 tuần 4: 40 khách hàng đã chắc chắn có vé vào Gala dinner
Vâng quý vị thân mến, đến nay chương trình Tamda Promo 2026 đã đi được gần 1 nửa chặng đường để đến gần hơn với giải thưởng chính 3 xe Mercerdes GLB 200d. Và trong tuần thứ 4 này, đã có những vị khách hàng nào may mắn sở hữu các giải thưởng tuần và 10 lá phiếu nào đã may mắn lọt vào vòng chung kết gala dinner, hãy cùng chúng tôi theo dõi ghi nhận nhanh sau đây của BBT TamdaMedia.
7 giờ trước
Cháy lớn tại Rohanské nábřeží: 500 người phải sơ tán khỏi tòa nhà văn phòng
Tại Rohanské nábřeží ở Praha, một tòa nhà văn phòng đã bốc cháy ngay sau buổi trưa. Lực lượng cứu hỏa đã công bố báo động cấp độ hai. Khoảng 500 người đã được sơ tán.
9 giờ trước
Hàng trăm sinh viên Séc xuống đường biểu tình ủng hộ truyền hình công cộng
Vào thứ Tư hàng trăm sinh viên tại Séc đã tạm dừng giờ học “một cách mang tính biểu tượng vào phút thứ 12” và tham gia một cuộc tuần hành phản đối nhằm ủng hộ Đài Truyền hình Séc (Česká televize) và Đài Phát thanh Séc (Český rozhlas). Sáng kiến mang tên “Média nedáme!” được tạo ra bởi sinh viên Khoa Triết học thuộc Đại học Charles. Dự kiến hàng chục trường học khác ở nhiều thành phố cũng sẽ tham gia.
9 giờ trước
Cảnh sát nổ súng khi bắt giữ nghi phạm ma túy tại Šestajovice
Trong vụ bắt giữ vào thứ Ba liên quan đến một người đàn ông bị tình nghi phạm tội ma túy tại Šestajovice (vùng Trung Séc), đã xảy ra nổ súng. Nghi phạm bị thương và được đưa vào bệnh viện. Theo phát ngôn viên cảnh sát khu vực Vysočina Dana Čírtková – đơn vị đang điều tra vụ việc – người đàn ông này trước đó đã tấn công cảnh sát bằng một loại vũ khí chưa xác định, khiến lực lượng chức năng phải đáp trả bằng súng. Việc sử dụng vũ khí công vụ hiện đang được Cơ quan Thanh tra chung các lực lượng an ninh (GIBS) xem xét.
11 giờ trước
Tin Séc tổng hợp buổi sáng 22.4: Giá dầu diesel tại Séc ghi nhận mức tăng cao nhất ở EU
Phát động kiến nghị ủng hộ Czech TV và Czech Radio, Pháp, Anh hoan nghênh đề xuất radar của Séc, Giá dầu diesel tại Séc ghi nhận mức tăng cao nhất ở EU, Máy bay của lực lượng đặc nhiệm Mỹ hạ cánh tại Praha, Mưa sao băng có thể quan sát được từ Séc cho đến thứ Năm.
12 giờ trước
Séc sửa đổi Luật Xây dựng: Siết chặt quy định đặt các box giao nhận hàng
Nhà nước Séc muốn điều chỉnh việc xây dựng các box giao nhận hàng. Bộ Phát triển Khu vực đề xuất quy định khoảng cách tối thiểu 2 mét từ các công trình khác hoặc giới hạn chiều cao tối đa. Tuy nhiên, các đơn vị vận hành cảnh báo rằng các điều kiện chặt chẽ hơn có thể làm chậm việc mở rộng hệ thống, từ đó ảnh hưởng đến dịch vụ giao nhận.
13 giờ trước
Séc muốn số hóa hơn 1.000 dịch vụ công, người dân có thể thực hiện online
Vào thứ Ba, Cơ quan Thông tin và Số hóa Séc (DIA) đã công bố các ưu tiên số hóa hành chính công cho năm nay. Khoảng 1.400 dịch vụ sẽ được chuyển sang môi trường trực tuyến. Nhờ đó, người dân có thể xử lý từ nhà các thủ tục như xin giấy tờ hộ tịch, đăng ký ghi chú vào sổ địa chính hoặc thay đổi địa chỉ nhận thư.
13 giờ trước
Séc dự kiến hỗ trợ phụ nữ mang thai tới 30.000 korun trước khi sinh
Liên minh chính phủ Séc muốn áp dụng trợ cấp dành cho cha mẹ trước khi sinh. Phụ nữ mang thai có thể nhận từ nhà nước tới 30.000 korun trước khi sinh. Đây là một trong những biện pháp của chính phủ nhằm phản ứng với tỷ lệ sinh đang ở mức thấp kỷ lục.
13 giờ trước
® 2020-2026 TAMDA MEDIA z.s. Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.
Ghi rõ nguồn TAMDAMEDIA.eu khi phát hành lại thông tin từ website này
Ghi rõ nguồn TAMDAMEDIA.eu khi phát hành lại thông tin từ website này
