Kuřecí polévka z tapiokové mouky – Súp Gà
TamdaMedia v čestině, Vaření s Tamdou
26/01/2021 11:34
Ingredience
800 ml kuřecího vývaru
50 g kuřecího masa
15 g houby shitake
10 g jidášovo ucho
1 ks vejce
2 ks jarní cibulky
15 g tapiokové mouky
1/2 lžíce rybí omáčky
olej
špetka soli
pepř
trochu vody na namíchání tapiokové mouky
Postup
- Uděláme si čistý kuřecí vývar z kosti a přidáme 1 kuřecí prso.
- Po uvaření necháme kuřecí prso vychladnout a následně ji nakrájíme na malé kousíčky.
- Kápneme trošku oleje do hrnce a přidáme nakrájenou jarní cibulku. Restujeme cibulku až do zlatova.
- Do hrnce postupně přidáme kuřecí maso, Jidášovo ucho, houby Shitake. Směs osolíme a dochutíme rybí omáčkou.
5. K zahuštění polévky použijeme tapiokovou mouku (15g) smíchané s vodou (80ml). Pozor, mouka se hodně práší, tak do ní vodu lijte postupně. Míchejte, dokud tak nezůstanou žádné hrubky.
6. Kuřecí vývar přivedeme k varu a pomaloučku, za stálého míchání, přilijeme zahušťovací směs.
7.Přidáme směs masa a hub, vejce, někdy k zvýraznění barvy můžete přidat i kukuřici, a mícháme, dokud polévka nezahustí.
8. Jídlo je tak připraveno k servírování.
Chia sẻ:
Có thể bạn cũng thích
JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay Resort se zařadil mezi nejfantastičtější místa k pobytu na světě
JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay Resort, který společnost Sun Group vybudovala v oblasti Bai Khem, je jediným zástupcem Vietnamu v prestižním výběru magazínu Travel + Leisure. Ten ocenil hotely, které hosty přenášejí do světa fantazie a představivosti.
29-08-2026
Hanoj se dostala do TOP 20 měst s nejlepším nočním životem na světě
V žebříčku 20 měst s nejlepším nočním životem pro rok 2026, který sestavil britský cestovatelský magazín Time Out, má své místo i Vietnam. Jeho jediným zástupcem je Hanoj, která obsadila 15. příčku.
28-08-2026
Dobroty ve městě, které patří do světové top 10 pouliční gastronomie
Hovězí phở, kuřecí phở, bún chả, bún thang, bánh mì, grilované špízy, nem nướng, nejrůznější sladké polévky chè… Tolik lahůdek nutí hosty v Hanoji doslova polykat sliny. Vietnamská metropole se totiž zařadila mezi 10 nejlepších měst světa pro street food.
31-07-2026
Phú Quốc se dostal do top 10 nejatraktivnějších ostrovů světa pro rok 2026
Phú Quốc v provincii An Giang se zařadil mezi deset nejatraktivnějších ostrovů světa pro rok 2026. Vietnamský ostrov se prosadil mezi tisíci destinací po celém světě a objevil se v žebříčku „Nejatraktivnější ostrovy roku 2026“, který zveřejnila globální online cestovní platforma Expedia.
23-07-2026
Hanoj byla oceněna jako druhé nejpřívětivější město světa v oblasti služeb
Hanoj se prosadila mezi řadou silných kandidátů a obsadila 2. místo v žebříčku měst s nejpřívětivějšími službami na světě.
21-07-2026
Severojižní železniční trať Vietnamu se zařadila mezi nejkrásnější vlakové cesty světa
Vietnamská severojižní železniční trať byla prestižním cestovatelským magazínem Travel + Leisure zařazena mezi nejkrásnější vlakové cesty na světě. Ocenění zároveň potvrzuje rostoucí přitažlivost železniční turistiky i sílící trend takzvaného „pomalého cestování“.
13-07-2026
Čtyři nejkrásnější pláže severního Vietnamu pro letní dovolenou bez davů
Nam Sầm Sơn, Bãi Đông, Xuân Thành a Kỳ Xuân patří mezi čtyři pláže, které na mnoha cestovatelských fórech získávají pozitivní hodnocení díky malebné krajině a klidné atmosféře bez přeplněnosti a hluku.
13-07-2026
Ostrov Côn Sơn se zařadil mezi 15 nejodlehlejších destinací světa
Ostrov Côn Sơn, největší z vietnamského souostroví Côn Đảo, zařadil cestovatelský průvodce Lonely Planet mezi 15 nejodlehlejších míst světa, která stojí za návštěvu v roce 2026.
13-07-2026
V kraji Khánh Hòa se nacházejí dvě pláže, které se dostaly do žebříčku 10 nejkrásnějších pláží Vietnamu podle výběru Lonely Planet
Renomovaný cestovatelský portál Lonely Planet nedávno zveřejnil seznam deseti pláží, které by si zahraniční návštěvníci během letošního léta ve Vietnamu neměli nechat ujít. Provincie Khánh Hòa v něm figuruje hned se dvěma destinacemi – pláží Nha Trang a pláží Dốc Lết.
09-07-2026
Od „robotického průvodce“ po večeři se žraloky: Neobvyklé zážitky lákají turisty na sever ostrova Phú Quốc
Zážitky, kvůli nimž dříve museli cestovatelé letět na druhý konec světa, dnes najdou během jediné cesty na Phú Quốc.
06-07-2026
Tin nổi bật
Cảnh sát Tây Ban Nha bắt giữ một phụ nữ người Séc, nghi liên quan đến buôn bán vũ khí
Cảnh sát Tây Ban Nha đã bắt giữ một phụ nữ Séc 35 tuổi tại vùng Valencia, đông nam nước này, theo lệnh truy nã quốc tế do phía Séc ban hành. Người phụ nữ bị tình nghi có liên quan đến hoạt động buôn bán vũ khí, truyền thông Tây Ban Nha đưa tin.
26 phút trước
Tổng thống Séc Petr Pavel ủng hộ Armenia mở rộng hợp tác kinh tế, an ninh với châu Âu
Praha - Tổng thống Séc Petr Pavel, sau cuộc hội đàm với Tổng thống Armenia Vahagn Khachaturyan tại Phủ Tổng thống, đã đánh giá cao nỗ lực của Armenia trong việc mở rộng quan hệ kinh tế và an ninh với các quốc gia khác, đồng thời từng bước giảm sự phụ thuộc vào Nga. Ông đưa ra phát biểu này tại cuộc họp báo diễn ra trong ngày hôm nay. Theo Tổng thống Petr Pavel, hai nhà lãnh đạo cũng đã trao đổi về tình hình an ninh tại khu vực Nam Kavkaz, quan hệ giữa Armenia với Liên minh châu Âu (EU), cũng như các khả năng thúc đẩy hợp tác song phương trong thời gian tới.
27 phút trước
Bộ Y tế Séc nâng cấp ứng dụng EZKarta: Bổ sung tính năng theo dõi lịch khám phòng ngừa và kết quả xét nghiệm
Người dân tại Séc trong phiên bản mới của ứng dụng di động EZKarta, do Bộ Y tế Séc vận hành, có thể xem mình được hưởng những khám phòng ngừa nào của công ty bảo hiểm y tế công cộng (VZP) và lần gần nhất đã thực hiện khi nào. Ứng dụng cũng hiển thị kết quả xét nghiệm, và trong tương lai sẽ bổ sung giấy giới thiệu điện tử (e-žádanky). Những tính năng mới này được Bộ trưởng Y tế Adam Vojtěch (ANO) giới thiệu với báo chí. Cùng dữ liệu đó cũng có thể được xem trên cổng web eZdravi.
một giờ trước
Học sinh bực bội vì kỳ nghỉ hè kết thúc, ngay ngày đầu tiên đã phá hoại trường học ở Hořice
Trường tiểu học ở Hořice đã trải qua một khởi đầu năm học đầy khó chịu. Ngay trong những ngày đầu tiên, một số học sinh được cho là đã trút sự bức bối bằng cách phá hoại nhà vệ sinh của trường. Nhà trường đã công bố hình ảnh về vụ việc.
một giờ trước
Bộ trưởng Macinka đến gặp phỏng vấn với một người đàn ông trùm kín mặt mà không có cận vệ, phe đối lập chỉ trích
Trên mạng đang lan truyền hình ảnh cắt từ một đoạn video, trong đó Ngoại trưởng Séc Petr Macinka ngồi phỏng vấn với một người đàn ông trùm kín mặt. Người này được cho là nhân vật ẩn danh sử dụng biệt danh Thomas Paukner. Tuy nhiên, theo nhóm Detektivní parta, vị bộ trưởng đã thất bại trong một cuộc thử nghiệm an ninh. Theo nhóm này, ông Macinka đã đến trường quay mà không có đội ngũ bảo vệ đi cùng và rơi vào tình huống ở gần các mô hình vũ khí cũng như một vật giả chất nổ. Bộ trưởng Macinka bác bỏ những cáo buộc này. Phe đối lập chỉ trích cách hành xử của ông.
một giờ trước
Người phụ nữ tử vong sau vụ đâm dao ở Praha, khu nhà trọ này không phải lần đầu xảy ra án tương tự
Theo cảnh sát, một vụ mâu thuẫn giữa hai người sống chung như vợ chồng tại khu nhà trọ ở quận Praha 14 đã kết thúc bằng vụ đâm dao. Người phụ nữ bị thương sau đó đã tử vong vì vết thương quá nặng. Tuy nhiên, đây không phải là vụ việc đầu tiên kiểu này xảy ra tại cơ sở lưu trú nói trên.
3 giờ trước
Cộng hòa Séc triệu tập Đại sứ Nga, bỏ giải thích của phía Nga
CH Séc, thông qua Ngoại trưởng Petr Macinka (AUTO), đã bác bỏ dứt khoát các cáo buộc cho rằng loạt vụ tấn công xảy ra trên khắp châu Âu – những vụ việc mà nhiều nước, đứng đầu là Đức, quy trách nhiệm cho Nga – chỉ là những hành động khiêu khích nhằm bôi nhọ Moscow.
3 giờ trước
Pháo sáng phát nổ giữa đám đông cổ động viên Baník, cảnh sát khởi tố 4 người
Cảnh sát đã khởi tố ba người đàn ông và một thiếu niên liên quan đến vụ đốt pháo sáng trong đám đông cổ động viên của CLB bóng đá Baník Ostrava. Vụ việc xảy ra năm ngoái khiến 5 người bị thương. Những người bị buộc tội đang bị điều tra với cáo buộc gây nguy hiểm cho cộng đồng do cẩu thả.
3 giờ trước
Mùa cúm năm nay tại Séc có thể xuất hiện chủng virus mới
Theo chuyên gia, mùa cúm năm nay tại Cộng hòa Séc sẽ có những diễn biến khác biệt đáng kể so với các năm trước. Người dân nhiều khả năng sẽ nhạy cảm hơn với các chủng virus mới, đồng thời sự thay đổi này cũng sẽ ảnh hưởng đến nguồn cung vaccine.
3 giờ trước
Tổng thống CH Séc nói với CNN: Nga đang thất bại và nhắm mục tiêu vào châu Âu
Tổng thống CH Séc Petr Pavel đã trao đổi với Christiane Amanpour của CNN về Ukraine, các cuộc tấn công hỗn hợp của Nga tại châu Âu và tương lai của NATO.
3 giờ trước
® 2020-2026 TAMDA MEDIA z.s. Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.
Ghi rõ nguồn TAMDAMEDIA.eu khi phát hành lại thông tin từ website này
Ghi rõ nguồn TAMDAMEDIA.eu khi phát hành lại thông tin từ website này
