Kuřecí polévka z tapiokové mouky – Súp Gà
TamdaMedia v čestině, Vaření s Tamdou
26/01/2021 11:34
Ingredience
800 ml kuřecího vývaru
50 g kuřecího masa
15 g houby shitake
10 g jidášovo ucho
1 ks vejce
2 ks jarní cibulky
15 g tapiokové mouky
1/2 lžíce rybí omáčky
olej
špetka soli
pepř
trochu vody na namíchání tapiokové mouky
Postup
- Uděláme si čistý kuřecí vývar z kosti a přidáme 1 kuřecí prso.
- Po uvaření necháme kuřecí prso vychladnout a následně ji nakrájíme na malé kousíčky.
- Kápneme trošku oleje do hrnce a přidáme nakrájenou jarní cibulku. Restujeme cibulku až do zlatova.
- Do hrnce postupně přidáme kuřecí maso, Jidášovo ucho, houby Shitake. Směs osolíme a dochutíme rybí omáčkou.
5. K zahuštění polévky použijeme tapiokovou mouku (15g) smíchané s vodou (80ml). Pozor, mouka se hodně práší, tak do ní vodu lijte postupně. Míchejte, dokud tak nezůstanou žádné hrubky.
6. Kuřecí vývar přivedeme k varu a pomaloučku, za stálého míchání, přilijeme zahušťovací směs.
7.Přidáme směs masa a hub, vejce, někdy k zvýraznění barvy můžete přidat i kukuřici, a mícháme, dokud polévka nezahustí.
8. Jídlo je tak připraveno k servírování.
Chia sẻ:
Có thể bạn cũng thích
Phú Quốc se dostal do top 10 nejatraktivnějších ostrovů světa pro rok 2026
Phú Quốc v provincii An Giang se zařadil mezi deset nejatraktivnějších ostrovů světa pro rok 2026. Vietnamský ostrov se prosadil mezi tisíci destinací po celém světě a objevil se v žebříčku „Nejatraktivnější ostrovy roku 2026“, který zveřejnila globální online cestovní platforma Expedia.
23-07-2026
Hanoj byla oceněna jako druhé nejpřívětivější město světa v oblasti služeb
Hanoj se prosadila mezi řadou silných kandidátů a obsadila 2. místo v žebříčku měst s nejpřívětivějšími službami na světě.
21-07-2026
Severojižní železniční trať Vietnamu se zařadila mezi nejkrásnější vlakové cesty světa
Vietnamská severojižní železniční trať byla prestižním cestovatelským magazínem Travel + Leisure zařazena mezi nejkrásnější vlakové cesty na světě. Ocenění zároveň potvrzuje rostoucí přitažlivost železniční turistiky i sílící trend takzvaného „pomalého cestování“.
13-07-2026
Čtyři nejkrásnější pláže severního Vietnamu pro letní dovolenou bez davů
Nam Sầm Sơn, Bãi Đông, Xuân Thành a Kỳ Xuân patří mezi čtyři pláže, které na mnoha cestovatelských fórech získávají pozitivní hodnocení díky malebné krajině a klidné atmosféře bez přeplněnosti a hluku.
13-07-2026
Ostrov Côn Sơn se zařadil mezi 15 nejodlehlejších destinací světa
Ostrov Côn Sơn, největší z vietnamského souostroví Côn Đảo, zařadil cestovatelský průvodce Lonely Planet mezi 15 nejodlehlejších míst světa, která stojí za návštěvu v roce 2026.
13-07-2026
V kraji Khánh Hòa se nacházejí dvě pláže, které se dostaly do žebříčku 10 nejkrásnějších pláží Vietnamu podle výběru Lonely Planet
Renomovaný cestovatelský portál Lonely Planet nedávno zveřejnil seznam deseti pláží, které by si zahraniční návštěvníci během letošního léta ve Vietnamu neměli nechat ujít. Provincie Khánh Hòa v něm figuruje hned se dvěma destinacemi – pláží Nha Trang a pláží Dốc Lết.
09-07-2026
Od „robotického průvodce“ po večeři se žraloky: Neobvyklé zážitky lákají turisty na sever ostrova Phú Quốc
Zážitky, kvůli nimž dříve museli cestovatelé letět na druhý konec světa, dnes najdou během jediné cesty na Phú Quốc.
06-07-2026
Ho Či Minovo Město se umístilo na 6. místě mezi 20 nejlepšími gastronomickými destinacemi světa
Ho Či Minovo Město obsadilo 6. příčku v žebříčku 20 měst s nejlepší gastronomií na světě. Pořadí sestavil časopis Time Out, který vietnamskou metropoli zařadil na celkové šesté místo, před řadu dalších kulinářských metropolí v Asii.
06-07-2026
Mezinárodní cestovatelský magazín Condé Nast Traveller představuje 10 nejvýraznějších hotelů ve Vietnamu
Mezinárodní cestovatelský magazín Condé Nast Traveller nedávno zveřejnil článek představující deset hotelů a resortů, které ve Vietnamu stojí za mimořádnou pozornost.
06-07-2026
Sa Pa se objevila na seznamu „nejkrásnějších městeček planety“
Mezinárodní časopis Condé Nast Traveller nově zařadil Sa Pa v provincii Lào Cai mezi 53 nejkrásnějších městeček světa.
06-07-2026
Tin nổi bật
Bộ Ngoại giao Séc đã khuyến cáo công dân nước này đang ở Tây Ban Nha tránh xa mọi khu vực bị ảnh hưởng bởi cháy rừng
Cơ quan này cũng lưu ý người dân cần đặc biệt chú ý đến việc lên kế hoạch di chuyển do nhiều tuyến đường bộ đang bị phong tỏa. Khuyến cáo được Bộ Ngoại giao Séc phát đi trong ngày thứ Ba thông qua hệ thống đăng ký du lịch tự nguyện Drozd. Theo người phát ngôn bộ này, ông Adam Čörgő, hiện có 1.201 công dân Séc đăng ký lưu trú tại Tây Ban Nha trong hệ thống trên.
3 giờ trước
Thủ tướng Babiš xem xét điều chỉnh trợ cấp thất nghiệp trước tình trạng thiếu lao động
Chính phủ Séc sẽ tập trung rà soát chính sách trợ cấp thất nghiệp. Theo Thủ tướng Andrej Babiš, mức hỗ trợ này đã tăng một cách thiếu hợp lý, khiến việc không đi làm trở nên có lợi hơn, trong khi thị trường lao động tại Séc vẫn đang thiếu nhân lực. Phát biểu được ông đưa ra sau cuộc họp ngày thứ Ba tại Bộ Tài chính về công tác chuẩn bị ngân sách cho năm tới.
3 giờ trước
Kỷ niệm 31 năm Việt Nam gia nhập ASEAN (28-7-1995 / 28-7-2026): Chung tay viết tiếp những câu chuyện thành công của ASEAN
Hơn 3 thập niên trước, Việt Nam đến với Hiệp hội các quốc gia Đông Nam Á (ASEAN) bằng tình hữu nghị và từ đó tham gia Hiệp hội với tinh thần tích cực, chủ động và có trách nhiệm.
4 giờ trước
Cơ sở chăm sóc người tự kỷ Domov Mikasa ở Ostrava sắp đóng cửa vì thiếu kinh phí
Ostrava - Cơ sở xã hội Domov Mikasa tại thành phố Ostrava, nơi chăm sóc các khách hàng mắc rối loạn phổ tự kỷ, sẽ phải chấm dứt hoạt động vào tháng 9 tới do thiếu nguồn kinh phí duy trì vận hành. Đại diện cơ sở cho biết, các thông báo chấm dứt dịch vụ bằng văn bản sẽ được gửi tới người đại diện của các khách hàng vào thứ Sáu tuần này.
4 giờ trước
Lâm Đồng mưa lớn gây ngập sâu ở Bảo Lộc, giải cứu 16 người mắc kẹt
VOV.VN - Mưa lớn kéo dài từ đêm 27/7 đến sáng 28/7 khiến nhiều khu vực tại phường 3 Bảo Lộc và phường B'Lao (tỉnh Lâm Đồng) bị ngập sâu từ 1 đến hơn 1,2m. Lực lượng chức năng đã khẩn trương sơ tán người dân, giải cứu 16 người bị mắc kẹt và hỗ trợ hàng chục hộ di dời tài sản.
4 giờ trước
Người đàn ông ở Frýdek-Místek phóng hỏa đốt phụ nữ sau cãi vã, biện minh là “đùa giỡn”; tòa giữ nguyên mức án đặc biệt
David Anderka, người đã tạt xăng và châm lửa đốt một phụ nữ tại thành phố Frýdek-Místek, sẽ phải chấp hành mức án đặc biệt 24 năm tù giam. Tòa án Tối cao đã bác đơn kháng cáo của bị cáo, người phát ngôn của tòa, bà Gabriela Tomíčková, cho biết hôm thứ Ba. Hiện phần giải trình đầy đủ của phán quyết vẫn chưa được công bố.
4 giờ trước
Nghị sĩ Filip Turek: Không nên buộc chính trị gia từ chức vì vi phạm hành chính
Nghị sĩ Filip Turek, đại diện đảng Motoristé, trong cuộc trả lời phỏng vấn với CNN Prima NEWS xác nhận sẽ tạm thời không đảm nhiệm vai trò đặc phái viên của Chính phủ về chính sách khí hậu và Thỏa thuận Xanh (Green Deal), cho đến khi cảnh sát đưa ra kết luận về trách nhiệm trong vụ tai nạn giao thông xảy ra hồi tháng 7 tại nút giao gần I. P. Pavlova.
4 giờ trước
Nửa cuối kỳ nghỉ hè sẽ là thời điểm nắng nóng chiếm ưu thế. Dự báo thời tiết tháng 8 cũng hé lộ lượng mưa trong thời gian tới
Kỳ nghỉ hè đang dần bước sang nửa sau, và nhiều người quan tâm liệu thời tiết trong những tuần tới sẽ diễn biến ra sao. Với những ai yêu thích nền nhiệt đới nóng, thông tin từ dự báo dài hạn của Viện Khí tượng Thủy văn CH Séc (ČHMÚ) chắc chắn sẽ mang lại tín hiệu tích cực: toàn bộ giai đoạn 4 tuần sắp tới được nhận định sẽ có nền nhiệt cao hơn mức trung bình nhiều năm.
5 giờ trước
Báo Đức: Thực tập sinh điều dưỡng Việt Nam tại Đức - Hy vọng đổi đời biến thành cảnh không lương, chỗ ở chật chội và phụ thuộc môi giới
Đức đang cần lao động nước ngoài, đặc biệt trong ngành điều dưỡng. Nhiều thanh niên Việt Nam sang đây với kỳ vọng học nghề, làm việc và xây dựng tương lai mới.
5 giờ trước
Bầu cử Tổng thống Séc 2028: Liệu có khả năng tái diễn cuộc đối đầu giữa Petr Pavel và Andrej Babiš?
Dù cuộc bầu cử tổng thống tiếp theo của Cộng hòa Séc vẫn còn khoảng một năm rưỡi nữa mới diễn ra, nhưng trong bối cảnh căng thẳng giữa chính phủ và Tổng thống Petr Pavel ngày càng leo thang, những đồn đoán về gương mặt mà liên minh cầm quyền có thể đưa ra tranh cử vào Lâu đài Praha đang xuất hiện ngày một nhiều. Một số nhà bình luận chính trị tiếp tục nhắc lại cái tên Thủ tướng Andrej Babiš, lãnh đạo phong trào ANO. Câu hỏi được đặt ra là: khả năng cuộc bầu cử năm 2028 tái hiện màn so tài năm 2023 đến đâu?
5 giờ trước
® 2020-2026 TAMDA MEDIA z.s. Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.
Ghi rõ nguồn TAMDAMEDIA.eu khi phát hành lại thông tin từ website này
Ghi rõ nguồn TAMDAMEDIA.eu khi phát hành lại thông tin từ website này
