Nhân dịp Giỗ Tổ Hùng Vương - Lễ hội Đền Hùng và Tuần Văn hóa - Du lịch Đất Tổ năm Bính Ngọ 2026, ngày 21/4, tại Đình Cổ Tích, Ủy ban MTTQ Việt Nam xã Hy Cương tổ chức Hội thi trưng bày 'Mâm cỗ tri ân' với sự tham gia của 23 đội thi đến từ 23 khu dân cư trên địa bàn.

Sáng 21/4, lần đầu tiên hội thi “Mâm cỗ tri ân” diễn ra tại đình Cổ Tích (xã Hy Cương, Phú Thọ), quy tụ 23 đội thi, mang đến những mâm lễ đậm hồn Việt.

Từ sáng sớm, không gian đình Cổ Tích dưới chân núi Nghĩa Lĩnh đã rộn ràng khi 23 tổ Công tác Mặt trận các khu dân cư tề tựu, dâng lên những mâm cỗ được chuẩn bị công phu. Hội thi do Ủy ban MTTQ Việt Nam xã Hy Cương tổ chức, nhằm tri ân các Vua Hùng và khơi dậy đạo lý “uống nước nhớ nguồn” trong cộng đồng.

Trên từng mâm cỗ, những sản vật quen thuộc của vùng trung du hiện diện sống động: bánh chưng, bánh dày, xôi ngũ sắc, gà chín cựa..., và đặc biệt có món dưa sắn kho tép - "Món ăn mang hương vị đồng quê trung du không thể thiếu trong mâm cỗ tri ân", theo chị Lưu Thị Minh Toàn, cán bộ Chi hội phụ nữ Khu 3 thôn Cổ Tích.

Điểm nhấn đặc biệt là cách sắp đặt "Mâm cỗ tri ân" của Khu 5 Chu Hóa thành dải chữ “S” mềm mại, tái hiện hình hài đất nước, non sông Việt Nam một dải. Hình ảnh ấy không chỉ gây ấn tượng thị giác mà còn gửi gắm thông điệp về sự gắn kết cộng đồng, tinh thần đoàn kết toàn dân tộc và sức sống bền bỉ của tín ngưỡng thờ cúng Hùng Vương.

Theo Chủ tịch UBND xã Hy Cương Nguyễn Thu Hiền, hội thi là dịp để người dân bày tỏ lòng thành kính với Tổ tiên, đồng thời tiếp nối truyền thống “con trưởng tạo lệ” của thôn Cổ Tích – nơi bao đời gìn giữ hương khói cội nguồn.
Các đội thi nhẹ tay chỉnh lại từng đĩa lễ, ánh mắt tập trung và trân trọng như đang hoàn thiện một nghi lễ thiêng liêng.

Mâm cỗ tri ân gây ấn tượng với những món ăn được chế biến và tạo hình công phu. Gà luộc vàng ươm, da căng bóng, dáng ngẩng cao đầu như biểu tượng của “gà chín cựa” trong truyền thuyết, được đặt trang trọng ở vị trí trung tâm. Cá chép rán giòn, mình uốn cong, gợi hình ảnh cá chép hóa rồng – biểu trưng cho khát vọng vươn lên; thậm chí hình tượng “ngựa chín hồng mao”... được tái hiện khéo léo qua nghệ thuật tỉa củ quả, vừa sinh động vừa giàu tính biểu trưng.

Theo danviet