Mật ong của sân bay Václav Havel Praha năm thứ 12 liên tiếp giành huy chương vàng

Ít ai biết rằng trên bầu trời Sân bay Václav Havel Praha, ngoài máy bay còn có cả những đàn ong. Ong được nuôi tại đây từ năm 2011. Năm nay, mật ong của sân bay tiếp tục giành huy chương vàng tại cuộc thi thường niên do Hội Nuôi ong Séc tổ chức, đánh dấu năm thứ 12 liên tiếp đạt thành tích này.

Tại tám tổ ong nằm trong tầm nhìn ra đường băng, tiếng ong vo ve đang dần thưa khi mùa đông đến gần. Sau một năm miệt mài, đàn ong bắt đầu bước vào thời kỳ nghỉ ngơi và đã tạo ra tổng cộng 80 kg mật.

“Chúng tôi nuôi ong chủ yếu để phục vụ hoạt động quan trắc sinh học. Ong giúp theo dõi hiện trạng môi trường quanh sân bay, đồng thời cung cấp những thông tin có giá trị về chất lượng hệ sinh thái địa phương. Chúng đã quen với hoạt động của sân bay nên máy bay hay tiếng ồn đều không gây ảnh hưởng”, bà Denisa Hejtmánková, người phát ngôn Sân bay Václav Havel Praha, cho biết.

Phấn hoa do ong thu thập trong phạm vi từ 2 đến 5 km rồi mang về tổ đóng vai trò quan trọng trong việc giám sát chất lượng và độ trong sạch của không khí.

“Xung quanh sân bay có các khu sản xuất nông nghiệp và một số vườn cây ăn quả. Vì vậy, ngoài hoa cải dầu, khu vực này còn có nhiều loài cây ra hoa khác”, ông Petr Knápek, chuyên gia môi trường tại Sân bay Václav Havel Praha, cho hay.

Sau đó, phấn hoa được các chuyên gia đưa vào phòng thí nghiệm để kiểm tra sự hiện diện của kim loại nặng và những hợp chất phát sinh trong quá trình đốt nhiên liệu hàng không.

“Các chỉ số đều thấp hơn rất nhiều so với giới hạn do pháp luật quy định”, ông Knápek khẳng định.

Mật ong của sân bay cũng được đánh giá có chất lượng rất cao. Sản phẩm này đã lần thứ 12 nổi bật giữa nhiều sản phẩm của các cơ sở nuôi ong khác. Tại cuộc thi “Mật ong Séc”, hội đồng chuyên môn đã chấm lô mật ong năm nay số điểm tuyệt đối.

Tuy nhiên, người tiêu dùng sẽ không tìm thấy loại mật ong này trên các kệ hàng. Sân bay chủ yếu sử dụng sản phẩm cho mục đích quảng bá.

Nguồn: TN.cz