Suroviny: 1 cibule 2 stroužky česneku 1 mrkev ½ kedlubny 2 lžíce stonků z koriandru setého 50 g suchých skleněných nudlí 1 hrst hub (jidášovo ucho) 250 g mletého vepřového boku 2 vejce 1 lžíce rybí omáčky sůl, pepř na dochucení 15 ks tenkých rýžových papírů rýžový/arašídový olej na smažení
Příprava:
Cibuli a česnek nakrájejte na drobné kostičky.
Mrkev a kedlubnu nastrouhejte/nakrájejte na nudličky julienne.
Nudle namočte na 30 minut do studené vody a nechte je změknout.
Jidášovo ucho zalijte horkou vodou z konvice a také nechte změknout. Nudle a houby pak nakrájejte nadrobno a přidejte k zelenině spolu s masem a vejci.
Produkty jsou k nalezení ve všech pobočkách Tamda Foods
Promíchejte, opepřete a dosolte.
Postup:
Rýžový papír namočte do studené vody z obou stran, položte na dřevěné prkénko, slijte část vejce ze směsi se zeleninou do menší mističky a rýžový papír ještě zlehka prsty potřete vejcem.
To uděláte tak, že nejprve přeložíte a překryjete papírem zeleninovou směs, pak zahnete boční strany papíru směrem do středu a zbytek závitku dobalíte směrem od sebe.
Závitky nejprve všechny zabalte, a pak fritujte zlehka z poloviny ponořené v oleji, z každé strany asi pět minut.
Podávejte s omáčkou na namáčení Nuoc mam. Pokud nejste fanda rybí omáčky nebo ji zkoušíte poprvé, přidávejte ji raději velmi opatrně, jelikož její chuť je velmi specifická. Cukr rozpoštíme ve směsi limetové šťávy, vody a octa.Promícháme a po částech přidáváme rybí omáčku a průběžně ochutnáváme. Můžete dochutit česnekem a červenými čili papričkami, popřípadě kouskem mrkve a kedlubny nakrájené na plátky. Případně si můžete podávat s nudlemi Bún a bylinkami.
Produkty jsou k nalezení ve všech pobočkách Tamda Foods
Ostrov Phu Quoc, který čtenáři prestižního amerického magazínu Condé Nast Traveler zvolili nejkrásnějším v Asii, potvrzuje svou pozici globální turistické hvězdy. Za 11 měsíců letošního roku přivítal téměř 1,6 milionu zahraničních návštěvníků, což představuje meziroční nárůst o neuvěřitelných 80,9 %.
Vánoce již dávno nejsou pouze náboženským svátkem, ale staly se celosvětovou oslavou radosti, štědrosti a dobré vůle. Ve Vietnamu je tato proměna obzvláště patrná; svátky zde každým rokem získávají na popularitě a stávají se široce přijímanou událostí pro celou společnost.
Stáli jste někdy před oltářem vietnamské rodiny, ruce sepjaté v modlitbě, jen abyste si uvědomili, že nevíte, kdo je kdo? Nejste sami. Většina Vietnamců následovala příkladu svých rodičů během rituálů, aniž by plně znali detaily. Ponořili jsme se proto do kulturního výzkumu, abychom pomohli porozumět vietnamskému duchovnímu „týmu snů“. Zde je 6 klíčových postav na oltáři a jak je od sebe rozeznat.
Letos žebříček zaznamenal mimořádný výsledek – všech deset nejlepších zemí získalo více než 96 % hlasů a rozdíly mezi nimi byly maximálně 2 %, což vedlo k několika sdíleným pozicím a velmi těsnému souboji o první místo. Do žebříčku nejsou zahrnuty evropské státy, které mají vlastní kategorii nejpřátelštějších zemí Evropy. Vietnam byl podle zahraničních turistů zařazen na 6. místo v žebříčku nejpřátelštějších zemí světa.
Mezi poklady vietnamské národní hudby vystupuje ca trù jako vzácný drahokam – jemný, učený a prostoupený samotnou duší vietnamské kultury. Tento umělecký žánr, známý též jako “hát cô đầu” nebo “hát nhà trò”, nese jedinečnou krásu, kterou nelze nahradit žádnou jinou formou zpěvu. Ca trù je dokonalou syntézou poezie, hudby, jazyka a životní filozofie – posluchač zde nejen slyší zpěv, ale vnímá i hloubku kultury a estetický prostor dávných časů, prostoupený noblesou a vznešeností.
Každý rok se vietnamská komunita v České republice schází, aby společně s dětmi oslavila tết trung thu – svátek plný světel, radosti a rodinného setkání. Pro mnohé z nás je to příležitost nahlédnout do bohaté kultury, která v sobě skrývá nejen pestré tradice, ale i hluboké poselství. Přestože je tento svátek v českém prostředí stále poměrně neznámý, jeho historie a význam si zaslouží naši pozornost. Pojďme se proto společně vydat na cestu za poznáním původu a příběhů, které stojí za tímto jedinečným svátkem měsíce.
Vietnamská kuchyně si v posledních letech získává v České republice stále větší uznání a respekt. Zatímco ještě před několika lety většina Čechů znala pouze několik základních vietnamských jídel, jako je phở, bánh mì nebo bún bò Nam Bộ, dnes se zájem o autentickou a rozmanitou vietnamskou gastronomii rychle rozšiřuje.
Vítězství Đức Phúca na mezinárodní hudební soutěži Intervision 2025 vzbuzuje velký zájem veřejnosti. Ve finálovém večeru přinesl zpěvák píseň Phù Đổng Thiên Vương, kterou složil hudebník Hồ Hoài Anh, rapovou část napsal Phúc Du a anglický text obstarala rapperka Orange. Dílo bylo inspirováno básní Tre Việt Nam od básníka Nguyễna Duy. Tato interpretace pomohla Đức Phúcovi získat 422 bodů, čímž výrazně předčil vicemistra.
Ačkoliv žijí v cizině, v srdci Vietnamců v zahraničí zůstává Hanoj vždy místem vzpomínek, touhy a návratů – hlavní město s tisíciletou historií, srdce celé země. Aby si ulevili od stesku po domově, večer 5. září se v Eventovém centru Đông Đô v obchodním centru Sapa v Praze (ČR) konal slavnostní program k 10. výročí „Hà Nội xưa a dnes“. Akce proběhla v hřejivé atmosféře a zanechala mnoho dojmů v komunitě Hanojanů i milovníků hlavního města žijících a pracujících v Česku.
Po téměř pěti letech plánování a realizace dokončila skupina Tamda Group projekt instalace solární elektrárny, která je nyní umístěna na střeše obchodního centra Tamda v Ústí nad Labem. Tento projekt je příspěvkem skupiny Tamda k podpoře ekologických iniciativ a využívání čisté, zelené energie v České republice.
Ông Trump tiếp tục làm gia tăng căng thẳng với các đồng minh châu Âu, khi một lần nữa công khai không loại trừ khả năng sử dụng vũ lực để giành quyền kiểm soát Greenland.
Triều Tiên cáo buộc Hàn Quốc nhiều lần điều khiển drone xâm nhập không phận nước này, vi phạm nghiêm trọng chủ quyền quốc gia và làm leo thang căng thẳng hai bên.
Tối 9-1, Iran tiếp tục chứng kiến đêm biểu tình quy mô lớn trên toàn quốc, bất chấp việc chính quyền cắt toàn bộ Internet, chặn liên lạc và đe dọa trấn áp mạnh tay.
Nghị quyết của Quốc hội do Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn ký chứng thực xác định tầm nhìn đến 2050 Việt Nam là quốc gia hùng cường, GDP bình quân đầu người đạt khoảng 38.000 USD.
Tỉnh Khánh Hòa vừa ban hành quy chế thu phí tham quan danh lam thắng cảnh vịnh Nha Trang, gồm thu trực tiếp tại các bến, cảng đưa du khách tham quan các điểm, đảo hoặc phối hợp để các doanh nghiệp 'thu hộ'.
Thời tiết giá rét gây áp lực lên cơ thể và theo các bác sĩ tim mạch, có thể làm tăng nguy cơ đau tim lên tới 10%. Các vấn đề sức khỏe cũng có thể xảy ra khi chuyển nhanh từ nơi ấm áp sang môi trường lạnh. Vì vậy, các bác sĩ khuyên không nên quá sức, uống đủ nước và mặc nhiều lớp quần áo để giữ ấm.
Từ ngày 11 tháng 4 năm 2026, định dạng kỳ thi tiếng Séc trình độ A2 phục vụ mục đích xin cấp phép cư trú vĩnh viễn tại Cộng hòa Séc sẽ có những điều chỉnh quan trọng. Các thay đổi tập trung vào hai kỹ năng Viết và Nói, trong khi cấp độ ngôn ngữ của bài thi vẫn được giữ nguyên theo Khung tham chiếu châu Âu (CEFR) ở mức A2.
Giá vé giao thông công cộng tại Séc đang tăng ngay từ đầu năm nay. Hành khách tại Praha và vùng Trung Séc là những người cảm nhận rõ nhất sự tăng giá. Tuy nhiên, một số người cho biết họ không đủ khả năng chi trả cho mức tăng này.
Bộ Tài chính Séc đã công bố danh sách những điểm sẽ thay đổi trong năm nay. Một số quy định đã có hiệu lực từ đầu năm, trong khi những quy định khác, Bộ trưởng Alena Schillerová (ANO) dự kiến sẽ thúc đẩy thông qua trong năm nay.
® 2020-2026 TAMDA MEDIA z.s. Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản. Ghi rõ nguồn TAMDAMEDIA.eu khi phát hành lại thông tin từ website này