Những mẹo nhà bếp hữu ích cho gia đình - TamdaMedia.eu - Tin tức Séc và châu Âu cập nhật hàng ngày

thứ tư, 02 tháng 9, 2026

Những mẹo nhà bếp hữu ích cho gia đình

Mẹo vặt cuộc sống

27/04/2020 09:00

Công việc nấu nướng sẽ trở nên nhẹ nhàng hơn rất nhiều, nếu bạn chịu khó tham khảo những mẹo vặt này.

Cách phổ biến nhất để bỏ vỏ cà chua được dễ dàng là thả chúng vào nước nóng trong vòng vài giây. Nhưng có một cách thậm chí còn đơn giản hơn, đó là hơ quả cà chua cách khoảng 10cm trên ngọn lửa, vỏ sẽ được lột bỏ dễ dàng.

Trước khi cắt ớt, hãy thoa dầu ăn hoặc dầu oliu lên tay. Việc này sẽ giúp tay bạn không bị cay nóng.

Sử dụng lá rau diếp để bảo quản bơ. Lá rau diếp có thể được sử dụng như một màng bọc thực phẩm thân thiện với môi trường. Bạn có thể bảo quản nửa quả bơ với lá rau diếp trong tủ lạnh tối đa một tuần mà vẫn giữ được độ tươi ngon.

Bạn vẫn có thể thưởng thức nước táo tươi ngay cả khi bạn không có máy ép trái cây. Tất cả những gì bạn phải làm là đặt một quả táo trong tủ đông và để cho đến khi nó đóng băng hoàn toàn. Sau đó, lấy ra, để rã đông và bạn chỉ cần bóp táo bằng tay sẽ có ngay một ly nước ngon tuyệt.

Nếu muốn làm món thịt nướng mà không phải vệ sinh nhiều khay vỉ, chỉ cần đặt chúng lên trên các khuôn bánh. Việc làm này có thể tiết kiệm rất nhiều thời gian vệ sinh dụng cụ nướng sau đó.

Thay vì dùng dao để cắt hành hay rau thơm, bạn nên dùng dao cắt bánh pizza sẽ tiện lợi hơn nhiều.

Lột vỏ và băm nhỏ tỏi mỗi lần trước khi nấu ăn sẽ mất nhiều thời gian. Bạn có thể giải quyết điều này bằng cách chuẩn bị một túi Ziploc chứa đầy tỏi băm nhuyễn. Sau đó hút chân không, chia thành các phần và đóng băng nó. Khi nấu ăn, bạn chỉ cần lấy một phần cho vào nồi.

Tái sử dụng hộp đựng nước tương: Bạn không cần phải vứt bỏ một hộp đựng nước tương sau khi nước tương đã hết. Thay vào đó, bạn có thể đổ một ít dầu ô liu vào nó và sử dụng nó rưới lên món salad của bạn.

Một vấn đề bạn dễ gặp phải khi nướng thịt là thịt sẽ bị khô. Để giải quyết điều này, bạn sẽ cần một cục đá lạnh đặt trên mặt trên miếng thịt và để nó tan chảy. Sau đó chỉ cần lật thịt lại và nấu ăn như bình thường.

Một củ khoai tây có thể ngăn thịt và cá dính vào vỉ nướng của bạn và giúp bạn tiết kiệm thời gian khi dọn dẹp. Bạn chỉ cần cắt một nửa củ khoai tây, sau đó chà lên vỉ nướng.

Một cách đơn giản để bóc vỏ tỏi là đặt nó vào trong nước ấm trong thời gian khoảng 5 phút. Sau khi làm việc này, bạn sẽ bóc tỏi một cách vô cùng dễ dàng.

Bạn có thể tăng tốc quá trình làm chín bơ bằng cách chôn chúng trong bột mì. Bột mì sẽ thúc đẩy khí thải ethylene trong bơ và hấp thụ độ ẩm dư thừa. Sau khi làm việc này, bạn sẽ có một quả bơ chín hoàn hảo và thơm ngon.

Chia sẻ:

Có thể bạn cũng thích

Lịch nghỉ và các mốc quan trọng của năm học 2026/2027 tại Séc

Kỳ nghỉ hè dài sắp khép lại, nhưng phụ huynh và học sinh tại Séc đã có thể bắt đầu lên kế hoạch cho năm học mới với hàng loạt mốc thời gian quan trọng, từ các kỳ nghỉ trong năm, ngày nhận học bạ, thời gian tuyển sinh đầu cấp đến kỳ thi vào trung học và kỳ thi tốt nghiệp. Dưới đây là tổng hợp chi tiết theo thông tin của Bộ Giáo dục Séc, được Novinky hệ thống lại.

28-08-2026

Quên ví, điện thoại hay hành lý trên tàu ở Séc? Chỉ cần báo ngay, khả năng tìm lại rất cao

Hàng nghìn hành khách đi tàu ở Séc mỗi năm bỏ quên đồ đạc, từ ví, giấy tờ, điện thoại cho tới cả động vật. Tuy nhiên, theo các hãng vận tải, việc tìm lại tài sản thất lạc không hề bất khả thi: chỉ cần liên hệ đúng nơi, đúng lúc, cơ hội nhận lại đồ là rất lớn.

21-08-2026

Vụ cô gái sống sót 8 tiếng trên biển: Chi tiết giây phút gặp nạn và 'phép màu' giúp sống sót

Cô gái tên Trương Thị Phương bị sóng cuốn ở Mũi Nghê, Đà Nẵng, sống sót sau 8 giờ trên biển dù không biết bơi. Chị nói rất nhiều lần nhìn thấy tàu cứu hộ nhưng khi vẫy tay kêu cứu, không ai nghe thấy.

10-08-2026

Hỏa hoạn do xe đạp điện, xe scooter điện ở Séc tăng hơn 14 lần trong 5 năm: Lính cứu hỏa cảnh báo không sạc pin qua đêm

Số vụ cháy liên quan đến xe đạp điện và xe scooter điện tại CH Séc đang tăng mạnh cùng với sự bùng nổ của phương tiện chạy pin.

30-07-2026

3f293153-06cc-4ac7-b208-609c0140c90f.jfif

Nhiều điểm nghỉ hè tại các quốc gia châu Âu siết luật, du khách có thể bị phạt tới hàng chục nghìn Euro nếu vi phạm

Một kỳ nghỉ bên bờ biển tại châu Âu có thể trở nên tốn kém ngoài dự kiến nếu du khách không nắm rõ quy định địa phương.

26-07-2026

Lái xe đi nghỉ ở châu Âu phải đặc biệt lưu ý biển báo mới: Vi phạm tại Tây Ban Nha có thể bị phạt nặng

Mùa du lịch hè đang bước vào cao điểm, kéo theo làn sóng người dân lái xe ra nước ngoài nghỉ dưỡng, đặc biệt tới Italy và Tây Ban Nha. Tuy nhiên, cùng với ùn tắc kéo dài cả ban đêm trên các tuyến đường tới bờ biển, tài xế còn phải đối mặt với một rủi ro khác: những biển báo giao thông đặc thù ở nước ngoài mà chỉ cần không hiểu rõ cũng có thể bị phạt rất nặng.

19-07-2026

Gặp mưa bão lớn khi đang lái xe tại Séc: 10 nguyên tắc tài xế cần nhớ để tránh tai nạn

Mùa hè là thời điểm dông mạnh kèm mưa lớn, mưa đá và gió giật có thể ập đến bất ngờ với người đi đường ở Cộng hòa Séc hay trong các chuyến du lịch nước ngoài.

17-07-2026

Ác mộng của tài xế ở Séc: 100.000 xe không có bảo hiểm bắt buộc, gặp tai nạn phải làm gì?

Tai nạn giao thông vốn đã rắc rối, nhưng tình huống còn tệ hơn nhiều nếu xe gây tai nạn không có bảo hiểm trách nhiệm dân sự bắt buộc. Hiện trên đường phố CH Séc vẫn có khoảng 100.000 phương tiện không được bảo hiểm. Vậy ai sẽ bồi thường nếu xảy ra va chạm, và nạn nhân cần xử lý ra sao?

16-07-2026

Lái ô tô từ Séc ra nước ngoài: Những điều cần biết để tránh sự cố và tốn kém

Đi ô tô sang nước ngoài, dù là ra biển hay xuyên châu Âu, mang lại cảm giác tự do nhưng cũng tiềm ẩn không ít rủi ro. T

14-07-2026

Nhiều người nước ngoài ở Séc trì hoãn khám tim mạch, bác sĩ cảnh báo rủi ro tiềm ẩn

Khi chuyển tới Séc sinh sống, nhiều người nước ngoài ưu tiên chỗ ở, công việc và giấy tờ hơn là chăm sóc sức khỏe. Theo các chuyên gia, việc chậm khám dự phòng tim mạch có thể khiến những nguy cơ âm thầm như tăng huyết áp, rối loạn mỡ máu hay xơ vữa động mạch bị bỏ sót trong nhiều năm.

02-07-2026

Tin nổi bật

Praha gỡ nút thắt khủng hoảng nhà ở ra sao? Các ứng cử viên thị trưởng đề xuất giải pháp tăng thuế và cắt giảm thủ tục

Khả năng tiếp cận nhà ở đang là một trong những vấn đề nổi cộm nhất của thủ đô Praha, và đây cũng là nội dung được các ứng cử viên cho vị trí thị trưởng cam kết sẽ ưu tiên giải quyết. Tuy nhiên, giữa các bên đang tồn tại khác biệt rõ rệt về cách tiếp cận. Chẳng hạn, đảng Piráti, do Tereza Nislerová dẫn dắt, muốn tập trung xử lý tình trạng nhà bỏ trống, đồng thời thúc đẩy xây dựng nhà ở đô thị thông qua Công ty Phát triển Praha (PDS). Trong khi đó, Tomáš Portlík của đảng ODS, người đứng đầu liên danh Spolu pro Prahu, cho rằng lối ra nằm ở việc cắt giảm tối đa thủ tục hành chính và nới lỏng thị trường cho các nhà phát triển bất động sản tư nhân.

7 phút trước

Ngân hàng Séc Equa bank chính thức ngừng hoạt động: Toàn bộ tài khoản đã được chuyển đổi sang hệ thống mới

Một chặng đường khép lại và không còn khả năng đảo ngược. Equa Bank đã chính thức biến mất khỏi thị trường ngân hàng Cộng hòa Séc. Raiffeisenbank hiện đã hoàn tất những bước cuối cùng trong quá trình chuyển đổi, đưa toàn bộ khách hàng của ngân hàng cũ sang hệ thống tài khoản của mình.

16 phút trước

Cơ quan khí tượng cập nhật dự báo mới: Nắng nóng sắp quay trở lại CH Séc, nhưng dông bão sẽ nối tiếp ngay sau đó

Những ngày cuối tuần làm việc tại CH Séc được dự báo sẽ diễn ra trong bối cảnh nền nhiệt tăng cao, có nơi chạm ngưỡng nắng nóng. Tuy nhiên, theo nhận định mới nhất của Viện Khí tượng Thủy văn CH Séc (ČHMÚ), đợt không khí nóng này nhiều khả năng sẽ nhanh chóng bị chấm dứt bởi mưa dông.

23 phút trước

Ông Zelensky nói UAV Ukraine khiến không phận Nga bị đóng cửa, ông Putin phản ứng

Tổng thống Nga Vladimir Putin đã lên tiếng sau khi Tổng thống Ukraine Volodymyr Zelensky nói rằng máy bay không người lái của Ukraine đã khiến không phận Nga bị đóng cửa trên thực tế.

23 phút trước

Du lịch Thổ Nhĩ Kỳ, nhiều du khách Séc gặp sự cố sức khỏe; có trẻ phải nhập viện sau khi về nước

Một kỳ nghỉ hè ở Thổ Nhĩ Kỳ đã khép lại không hề êm đẹp với nhiều du khách Séc. Một số người bất ngờ gặp vấn đề tiêu hóa nghiêm trọng, trong đó có nhiều trẻ em phải nhập viện. Sau khi trở về nước, thậm chí có một em nhỏ phải điều trị nhiều ngày tại Bệnh viện Bulovka. Trước phản ánh của du khách về chất lượng chăm sóc y tế tại địa phương, công ty bảo hiểm du lịch lên tiếng cho biết trong những tình huống như vậy, khách hàng cần liên hệ ngay với bộ phận hỗ trợ.

một giờ trước

Cơ quan Kiểm soát Dược phẩm Nhà nước của Séc cảnh báo thuốc Ozempic giả, có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe

Cơ quan Kiểm soát Dược phẩm Nhà nước của Séc, vừa phát đi cảnh báo về một lô thuốc Ozempic giả. Đây là loại thuốc được dùng trong điều trị đái tháo đường type 2, nhưng thời gian gần đây được biết đến nhiều hơn vì liên quan đến tác dụng hỗ trợ giảm cân.

một giờ trước

Mưa nhiều ngày vẫn không đủ, hạn hán đất ở Séc tiếp tục nghiêm trọng, đặc biệt tại Morava

Dù Séc đã ghi nhận nhiều đợt mưa đáng kể trong 10 ngày qua, tình trạng khô hạn trong đất vẫn chưa chấm dứt, đặc biệt tại vùng Morava và ở các tầng đất sâu. Lượng nước trên sông ngòi và trong các giếng, tầng chứa nước ngầm cũng vẫn ở mức thấp, cho thấy tác động của hạn hán chưa thể sớm được khắc phục.

một giờ trước

Tổng thống Trump đề cử ông Hùng Cao làm Bộ trưởng Hải quân chính thức

Tổng thống Mỹ Donald Trump thông báo về ý định đề cử Quyền Bộ trưởng Hải quân Hùng Cao làm bộ trưởng chính thức cơ quan này.

2 giờ trước

Praha thiếu khoảng 100.000 căn hộ: Các đảng phái tranh cãi gay gắt về giải pháp

Tình trạng nhà ở khan hiếm đang là một trong những chủ đề lớn của cuộc bầu cử địa phương sắp tới, đặc biệt tại Praha. Các chính trị gia cam kết sẽ đẩy nhanh tiến độ xây dựng, tăng số lượng nhà ở công hoặc siết quản lý Airbnb. Theo Đảng Piráti, chính hình thức cho thuê ngắn hạn này là một trong những nguyên nhân dẫn đến khủng hoảng nhà ở. Tuy nhiên, các đối thủ chính trị không đồng tình và chỉ trích mạnh mẽ lập luận đó.

2 giờ trước

Khoảng 1/3 nam giới tại Séc nghi mắc ung thư tuyến tiền liệt nhưng không tái khám

Xét nghiệm máu tầm soát ung thư tuyến tiền liệt đã được 57% nam giới trong độ tuổi từ 50 đến 69 thực hiện trong hai năm qua. Nhờ việc triển khai đồng loạt từ tháng 1/2024, tỷ lệ này đã tăng thêm khoảng 10%, qua đó phát hiện hơn 2.000 trường hợp có khối u. Tuy nhiên, khoảng 1/3 số nam giới có nghi ngờ mắc bệnh lại không đến khám tiếp với bác sĩ tiết niệu để xác nhận hoặc loại trừ chẩn đoán. Thông tin được đại diện Bộ Y tế và các bác sĩ chuyên khoa tiết niệu cho biết.

2 giờ trước

Hotline:

Email:

Liên hệ quảng cáo:

® 2020-2026 TAMDA MEDIA z.s. Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.
Ghi rõ nguồn TAMDAMEDIA.eu khi phát hành lại thông tin từ website này