Những mẹo nhà bếp hữu ích cho gia đình - TamdaMedia.eu - Tin tức Séc và châu Âu cập nhật hàng ngày

thứ tư, 26 tháng 8, 2026

Những mẹo nhà bếp hữu ích cho gia đình

Mẹo vặt cuộc sống

27/04/2020 09:00

Công việc nấu nướng sẽ trở nên nhẹ nhàng hơn rất nhiều, nếu bạn chịu khó tham khảo những mẹo vặt này.

Cách phổ biến nhất để bỏ vỏ cà chua được dễ dàng là thả chúng vào nước nóng trong vòng vài giây. Nhưng có một cách thậm chí còn đơn giản hơn, đó là hơ quả cà chua cách khoảng 10cm trên ngọn lửa, vỏ sẽ được lột bỏ dễ dàng.

Trước khi cắt ớt, hãy thoa dầu ăn hoặc dầu oliu lên tay. Việc này sẽ giúp tay bạn không bị cay nóng.

Sử dụng lá rau diếp để bảo quản bơ. Lá rau diếp có thể được sử dụng như một màng bọc thực phẩm thân thiện với môi trường. Bạn có thể bảo quản nửa quả bơ với lá rau diếp trong tủ lạnh tối đa một tuần mà vẫn giữ được độ tươi ngon.

Bạn vẫn có thể thưởng thức nước táo tươi ngay cả khi bạn không có máy ép trái cây. Tất cả những gì bạn phải làm là đặt một quả táo trong tủ đông và để cho đến khi nó đóng băng hoàn toàn. Sau đó, lấy ra, để rã đông và bạn chỉ cần bóp táo bằng tay sẽ có ngay một ly nước ngon tuyệt.

Nếu muốn làm món thịt nướng mà không phải vệ sinh nhiều khay vỉ, chỉ cần đặt chúng lên trên các khuôn bánh. Việc làm này có thể tiết kiệm rất nhiều thời gian vệ sinh dụng cụ nướng sau đó.

Thay vì dùng dao để cắt hành hay rau thơm, bạn nên dùng dao cắt bánh pizza sẽ tiện lợi hơn nhiều.

Lột vỏ và băm nhỏ tỏi mỗi lần trước khi nấu ăn sẽ mất nhiều thời gian. Bạn có thể giải quyết điều này bằng cách chuẩn bị một túi Ziploc chứa đầy tỏi băm nhuyễn. Sau đó hút chân không, chia thành các phần và đóng băng nó. Khi nấu ăn, bạn chỉ cần lấy một phần cho vào nồi.

Tái sử dụng hộp đựng nước tương: Bạn không cần phải vứt bỏ một hộp đựng nước tương sau khi nước tương đã hết. Thay vào đó, bạn có thể đổ một ít dầu ô liu vào nó và sử dụng nó rưới lên món salad của bạn.

Một vấn đề bạn dễ gặp phải khi nướng thịt là thịt sẽ bị khô. Để giải quyết điều này, bạn sẽ cần một cục đá lạnh đặt trên mặt trên miếng thịt và để nó tan chảy. Sau đó chỉ cần lật thịt lại và nấu ăn như bình thường.

Một củ khoai tây có thể ngăn thịt và cá dính vào vỉ nướng của bạn và giúp bạn tiết kiệm thời gian khi dọn dẹp. Bạn chỉ cần cắt một nửa củ khoai tây, sau đó chà lên vỉ nướng.

Một cách đơn giản để bóc vỏ tỏi là đặt nó vào trong nước ấm trong thời gian khoảng 5 phút. Sau khi làm việc này, bạn sẽ bóc tỏi một cách vô cùng dễ dàng.

Bạn có thể tăng tốc quá trình làm chín bơ bằng cách chôn chúng trong bột mì. Bột mì sẽ thúc đẩy khí thải ethylene trong bơ và hấp thụ độ ẩm dư thừa. Sau khi làm việc này, bạn sẽ có một quả bơ chín hoàn hảo và thơm ngon.

Chia sẻ:

Có thể bạn cũng thích

Quên ví, điện thoại hay hành lý trên tàu ở Séc? Chỉ cần báo ngay, khả năng tìm lại rất cao

Hàng nghìn hành khách đi tàu ở Séc mỗi năm bỏ quên đồ đạc, từ ví, giấy tờ, điện thoại cho tới cả động vật. Tuy nhiên, theo các hãng vận tải, việc tìm lại tài sản thất lạc không hề bất khả thi: chỉ cần liên hệ đúng nơi, đúng lúc, cơ hội nhận lại đồ là rất lớn.

21-08-2026

Vụ cô gái sống sót 8 tiếng trên biển: Chi tiết giây phút gặp nạn và 'phép màu' giúp sống sót

Cô gái tên Trương Thị Phương bị sóng cuốn ở Mũi Nghê, Đà Nẵng, sống sót sau 8 giờ trên biển dù không biết bơi. Chị nói rất nhiều lần nhìn thấy tàu cứu hộ nhưng khi vẫy tay kêu cứu, không ai nghe thấy.

10-08-2026

Hỏa hoạn do xe đạp điện, xe scooter điện ở Séc tăng hơn 14 lần trong 5 năm: Lính cứu hỏa cảnh báo không sạc pin qua đêm

Số vụ cháy liên quan đến xe đạp điện và xe scooter điện tại CH Séc đang tăng mạnh cùng với sự bùng nổ của phương tiện chạy pin.

30-07-2026

3f293153-06cc-4ac7-b208-609c0140c90f.jfif

Nhiều điểm nghỉ hè tại các quốc gia châu Âu siết luật, du khách có thể bị phạt tới hàng chục nghìn Euro nếu vi phạm

Một kỳ nghỉ bên bờ biển tại châu Âu có thể trở nên tốn kém ngoài dự kiến nếu du khách không nắm rõ quy định địa phương.

26-07-2026

Lái xe đi nghỉ ở châu Âu phải đặc biệt lưu ý biển báo mới: Vi phạm tại Tây Ban Nha có thể bị phạt nặng

Mùa du lịch hè đang bước vào cao điểm, kéo theo làn sóng người dân lái xe ra nước ngoài nghỉ dưỡng, đặc biệt tới Italy và Tây Ban Nha. Tuy nhiên, cùng với ùn tắc kéo dài cả ban đêm trên các tuyến đường tới bờ biển, tài xế còn phải đối mặt với một rủi ro khác: những biển báo giao thông đặc thù ở nước ngoài mà chỉ cần không hiểu rõ cũng có thể bị phạt rất nặng.

19-07-2026

Gặp mưa bão lớn khi đang lái xe tại Séc: 10 nguyên tắc tài xế cần nhớ để tránh tai nạn

Mùa hè là thời điểm dông mạnh kèm mưa lớn, mưa đá và gió giật có thể ập đến bất ngờ với người đi đường ở Cộng hòa Séc hay trong các chuyến du lịch nước ngoài.

17-07-2026

Ác mộng của tài xế ở Séc: 100.000 xe không có bảo hiểm bắt buộc, gặp tai nạn phải làm gì?

Tai nạn giao thông vốn đã rắc rối, nhưng tình huống còn tệ hơn nhiều nếu xe gây tai nạn không có bảo hiểm trách nhiệm dân sự bắt buộc. Hiện trên đường phố CH Séc vẫn có khoảng 100.000 phương tiện không được bảo hiểm. Vậy ai sẽ bồi thường nếu xảy ra va chạm, và nạn nhân cần xử lý ra sao?

16-07-2026

Lái ô tô từ Séc ra nước ngoài: Những điều cần biết để tránh sự cố và tốn kém

Đi ô tô sang nước ngoài, dù là ra biển hay xuyên châu Âu, mang lại cảm giác tự do nhưng cũng tiềm ẩn không ít rủi ro. T

14-07-2026

Nhiều người nước ngoài ở Séc trì hoãn khám tim mạch, bác sĩ cảnh báo rủi ro tiềm ẩn

Khi chuyển tới Séc sinh sống, nhiều người nước ngoài ưu tiên chỗ ở, công việc và giấy tờ hơn là chăm sóc sức khỏe. Theo các chuyên gia, việc chậm khám dự phòng tim mạch có thể khiến những nguy cơ âm thầm như tăng huyết áp, rối loạn mỡ máu hay xơ vữa động mạch bị bỏ sót trong nhiều năm.

02-07-2026

Ắc quy ô tô hết điện, xe “chết máy”: Cách cứu xe nhanh và tránh lặp lại sự cố

Nếu bạn thấy cạo băng trên kính xe vào buổi sáng đã đủ phiền toái, thì việc phải câu bình bằng dây kích điện còn là một khởi đầu tệ hơn nhiều cho ngày mới.

02-07-2026

Tin nổi bật

Gần 150 người nhiễm norovirus tại khu spa ở Jeseník, nguồn lây vẫn chưa được xác định

Cơ quan vệ sinh dịch tễ tại Jeseník đến nay vẫn chưa xác định được nguồn lây của ổ dịch norovirus, tác nhân gây ra tình trạng rối loạn tiêu hóa nghiêm trọng tại một khu spa ở địa phương. Số người nhiễm hiện đã lên tới gần 150.

13 phút trước

Lũ quét, sạt lở kinh hoàng ở Nepal: Ít nhất 31 người chết, hàng trăm du khách mất tích, phần lớn là người nước ngoài

Ít nhất 31 người đã thiệt mạng sau trận lũ quét và sạt lở đất xảy ra sáng thứ Tư dọc khu vực biên giới Nepal – Tây Tạng. Giới chức du lịch Nepal cho biết hiện có 384 du khách mất tích, trong đó 291 người là người nước ngoài. Nhà chức trách nhận định thảm họa có thể liên quan đến một trận động đất xảy ra trong khu vực.

41 phút trước

Brno: Người đàn ông say rượu chở 5 trẻ em trên xe, đâm vào cây khiến 1 em tử vong tại chỗ

Một vụ tai nạn nghiêm trọng xảy ra vào sáng thứ Tư gần Doubravník, thuộc khu vực Brno-venkov, khi một xe con lao khỏi mặt đường và đâm vào cây. Vụ việc khiến 1 trẻ em thiệt mạng, 5 người khác bị thương, trong đó có 4 trẻ em. Hai em bị thương nặng. Tuyến đường hướng về Běleč đã bị phong tỏa, cảnh sát đang điều tra nguyên nhân vụ tai nạn. Thông tin do người phát ngôn cảnh sát Petr Vala và người phát ngôn lực lượng cứu hộ Michaela Bothová cung cấp.

2 giờ trước

Giải Cây vợt vàng Praha 2026 khép lại ấn tượng, vinh danh các nhà vô địch và lan tỏa tinh thần thể thao cộng đồng người Việt tại châu Âu

Giải quần vợt Cây vợt vàng Praha lần thứ 26 đã chính thức khép lại sau hai ngày tranh tài sôi nổi tại cụm sân Hamr Zabehlice, quận Praha 10, thủ đô Praha. Không chỉ ghi dấu bằng quy mô lớn, chất lượng chuyên môn cao và sự góp mặt của đông đảo vận động viên đến từ nhiều quốc gia châu Âu, mùa giải năm nay còn tiếp tục khẳng định vị thế của một trong những sân chơi thể thao cộng đồng tiêu biểu nhất của người Việt tại châu Âu.

4 giờ trước

Séc: Chồng bị khởi tố vì tống tiền vợ, dọa phát tán ảnh và video nhạy cảm

Cảnh sát hình sự tại quận Třebíč, vùng Vysočina, đã khởi tố một người đàn ông 56 tuổi về tội tống tiền sau khi người này bị cáo buộc nhiều lần đe dọa vợ bằng việc phát tán ảnh và video nhạy cảm nếu bà không tiếp tục giữ liên lạc và gửi thêm nội dung riêng tư. Tòa án sau đó đã ra lệnh tạm giam bị can.

4 giờ trước

Cháy tại tổ hợp hóa khí ở Nga làm 7 người thiệt mạng, phần lớn nạn nhân là công dân Trung Quốc

MAD42106f06fb_54_.00_00_31_14.Still003.jpg

Ít nhất 7 người đã thiệt mạng trong vụ cháy xảy ra tại một cơ sở hóa khí ở tỉnh Amur, vùng Viễn Đông của Nga, trong đó có 6 công dân Trung Quốc. Ngoài ra, 9 người Trung Quốc khác vẫn đang mất tích. Hơn 150 người đã được nhân viên y tế sơ cứu, trong đó 36 người phải nhập viện. Vụ cháy bùng phát vào chiều thứ Ba và hiện đã được khống chế. Các hãng tin chưa nêu nguyên nhân sự cố.

4 giờ trước

Chập điện điều hòa trong bệnh viện Pakistan, 15 trẻ sơ sinh thiệt mạng

Ít nhất 15 trẻ sơ sinh thiệt mạng khi hỏa hoạn bùng phát tại một bệnh viện công ở thủ đô Islamabad của Pakistan do sự cố chập điện điều hòa.

5 giờ trước

Cháy lớn thiêu rụi 4 ngôi nhà ở Bezvěrov, 14 đơn vị cứu hỏa từ hai vùng được điều động

Một vụ hỏa hoạn quy mô lớn bùng phát rạng sáng 26/8 tại làng Bezvěrov, buộc lực lượng chức năng phải huy động 14 đơn vị cứu hỏa cùng 19 xe chuyên dụng từ hai vùng Plzeň và Karlovy Vary. Đám cháy lan nhanh qua nhiều căn nhà, khiến người dân phải sơ tán, hai người bị thương và thiệt hại ban đầu được ước tính lên tới 18 triệu korun.

5 giờ trước

Rợn người cảnh 3 thiếu niên bám bên ngoài tàu hỏa đang chạy ở Plzeň

Người dân tại điểm dừng tàu Plzeň-Jižní Předměstí đã chứng kiến một cảnh tượng nguy hiểm đến nghẹt thở khi ba thiếu niên bám ở phần bên ngoài của một đoàn tàu đang chạy, cụ thể là trên kết cấu nối giữa hai toa tàu. Toàn bộ vụ việc đã được một nhân chứng quay lại, và chỉ cần một sai sót nhỏ, hành động liều lĩnh này có thể đã kết thúc bằng thảm kịch.

6 giờ trước

Xuất hiện chiêu lừa mới trên thị trường xe cũ tại CH Séc: “Trẻ hóa” ô tô hơn 2 năm, đội giá thêm tới nửa triệu korun

Một hình thức gian lận mới trên thị trường ô tô đã qua sử dụng tại CH Séc vừa bị phát hiện: kẻ gian làm giả giấy tờ xuất xưởng để “trẻ hóa” xe thêm hơn hai năm, từ đó đẩy giá bán lên thêm hàng trăm nghìn korun, thậm chí tới nửa triệu korun. Vụ việc đã được một công ty chuyên kiểm tra lịch sử xe phát hiện, và sau khi được TV Nova thông tin, cảnh sát hiện đã vào cuộc điều tra.

6 giờ trước

Hotline:

Email:

Liên hệ quảng cáo:

® 2020-2026 TAMDA MEDIA z.s. Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.
Ghi rõ nguồn TAMDAMEDIA.eu khi phát hành lại thông tin từ website này