Nuoc Cham – Základní vietnamská omáčka
TamdaMedia v čestině, Vaření s Tamdou
author12/02/2021 10:00

Ingredience


Na 3/4 misky

2 lžíce šťávy z limetky
2 ½ lžíce rybí omáčky
2 lžíce cukru
½ misky vody

Postup:

Cukr rozpustíme ve směsi limetkové šťávy a vody. Promícháme a po částech přidáváme rybí omáčku a průběžně ochutnáváme.

Dle chuti můžeme navýšit množství jakékoli z ingrediencí. Snad na žádném místě ve Vietnamu tato omáčka nechutnala stejně.

Můžeme dochutit česnekem a červenými čili papričkami.

Podáváme stranou k pokrmům, do kterých nebylo přidáno téměř žádné koření (čerstvé závitky, jarní závitky, maso, čerstvá zelenina). Každé sousto v omáčce namáčíme před vložením do úst.

Chia sẻ:
Có thể bạn cũng thích
Sequence_17_00_21_05_26_Still002_b6c107bacc.bmp
„Oẳn tù tì“ – zachování vietnamské lidové kultury na české půdě
Odpoledne 29. 6. se v Domě dětí a mládeže – DDM Ulita v Praze uskutečnila jedinečná akce s názvem „Oẳn tù tì“, kterou pořádala nezisková organizace Viet Up. Jednalo se o unikátní událost, jejímž cílem bylo propojit různé generace prostřednictvím tradičních vietnamských her a představit veřejnosti hodnoty dětství Vietnamců v minulosti i dnes.
17-07-2025
diem tin 2701.00_00_06_12.Still003.jpg
Čtvrtý sjezd delegátů Asociace vietnamských podnikatelů v zahraničí s novým posláním.
Dne 27.1 se v TP.HCM konala čtvrtá schůze delegátů Asociace vietnamských podnikatelů v zahraničí, kde byl zvolen nový výkonný výbor na období 2023 - 2028, připravený na nové poslání.
31-01-2024
Sequence 08.00_29_16_00.Still001.jpg
TAMDA GROUP POŘÁDÁ GALA VEČEŘI - UVÍTÁNÍ JARA 2024
Vedení Tamda Group uspořádalo Gala večeři na uvítání jara 2024.
31-01-2024
368044775_3632822007034690_1022186999460691218_n.jpg
Tamda Group vyznamenána jako "Podnik splňuijící standardy obchodní kultury ve Vietnamu" v roce 2023.
Tamda Group vyznamenána jako "Podnik splňuijící standardy obchodní kultury ve Vietnamu" v roce 2023.
31-01-2024
Sequence 05.00_00_44_12.Still002.jpg
TAMDA GROUP - VĚNOVALA JEDNU MINUTU TICHA OBĚTEM TRAGICKÉ STŘELBY V PRAZE.
Dne 23.12.2023 ve 12:00 se stal dnem státního smutku v České republice, celé vedení, zaměstnanci a zákazníci společnosti Tamda Group, kteří se nacházeli v supermarketu Tamda Foods.
31-01-2024
Tamdao.webp
Návštěva Tam Dao - mlhavého města po 10 letech
Po 10 letech. Tam Dao, malé mlhavé městečko už získalo zcela nový vzhled. Mnoho budov je postaveno blízko sebe na horských patrech. Z dálky to vypadá jako terasovité pole s mnoha "domy" místo "rýžových" schodů
06-10-2023
HALONG.jpg
Devět míst světového kulturního a přírodního dědictví ve Vietnamu
K dnešnímu dni má Vietnam 9 památek uznaných UNESCO jako světové přírodní a  kulturní dědictví, z nichž 5 kulturních dědictví, 3 přírodních dědictví a 1 smíšené dědictví
06-10-2023
nejvetsi-mezi-generacni-problemy-z-pohledu-bananoveho-ditete
Největší mezi generační problémy z pohledu banánového dítěte

Puberta je složité období sama o sobě, o to víc, když sami vlastně nevíte, kdo jste. Na jednu stranu se cítíte, že zapadáte mezi ostatní vrstevníky, ale na druhou je tam i tak tolik odlišností. S kým si o tom, ale člověk může promluvit? S rodiči, kteří mnohdy nemluví nerozumí tomu, co se jim snažíte říct? Vrstevníkům, […]

26-03-2022
vietnamske-dezerty
Vietnamské dezerty

Když se řekne slovo dezert, mnozí z vás si vybavíte věci jako dorty, lava cakes, koláče, cupcaky. Ale co takhle vietnamské dezerty? Upřímně, když se mě kamarádka zeptala, co bych ji doporučil ve Vietnamu za dezert, protože tam nějak žádné neviděla, sám jsem nevěděl co přesně jí říct. A tak jsme se dostali sem. Co […]

19-03-2022
ovoce-vietnamu
Ovoce Vietnamu

Ovoce je nedílnou součástí života ve Vietnamu. Můžete ho najít u podomácku vyrobených stánků, na rohu ulice, obchodníků, kteří jezdí prodávají zboží ze svého kola anebo i v klasičtějších nám běžnějších kamenných obchodech, kde jsou perfektně vyskládané pestrobarevné pyramidy ovoce všeho druhu. Tak se do nich ponořme a projděme si, jaké ovoce to tam vlastně je. […]

12-03-2022
Tin nổi bật
Mua nhà qua đấu giá có thể đắt hơn so với giá thị trường
db024d17-468e-4f1d-80ba-f3c8339085c8.jpg
Gần đây, việc đấu giá bất động sản đang ngày càng trở nên phổ biến trên thị trường nhà đất. Nguyên nhân chủ yếu là do tình trạng thiếu hụt căn hộ ngày càng tăng, dẫn đến áp lực lớn hơn đối với người mua. Tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo rằng người tham gia đấu giá thường phải trả nhiều tiền hơn so với việc mua theo giá thị trường thông thường.
7 giờ trước
Giá nhà ở tại Séc ngày càng đắt đỏ và khó tiếp cận
5d9b8da1-13c5-4236-9124-c8f88c50a1eb.jpg
Tại Séc, do giá bất động sản quá cao, việc vay thế chấp mua nhà trở nên khó tiếp cận đến mức chỉ những người có thu nhập rất cao mới có thể mua được nhà ở các thành phố lớn. Giá trung bình một căn hộ ở Praha đã vượt quá 10 triệu korun, vì vậy người vay cần có sẵn ít nhất 1 triệu korun tiền tiết kiệm.
7 giờ trước
Thanh toán bằng mã QR ngày càng được ưa chuộng tại Séc
822d1f7c-af41-44d3-910b-dbc38f08f4d2.jpg
Hình thức thanh toán không dùng tiền mặt ngày càng được ưa chuộng tại Séc. Và hiện nay, thanh toán qua mã QR đang trở thành xu hướng. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, hình thức thanh toán này tiềm ẩn nhiều rủi ro hơn, vì người chuyển tiền thường không biết rõ mình đang gửi tiền cho ai.
7 giờ trước
Người vô gia cư, người nhận trợ cấp xã hội và người nước ngoài thường xuyên nợ phí rác thải sinh hoạt tại Brno
download (1).jfif
Người vô gia cư, những người nhận trợ cấp xã hội hoặc có mức lương tối thiểu và người nước ngoài – đây là danh sách những đối tượng thường xuyên nợ phí rác thải sinh hoạt tại Brno. Năm nay, sau hơn 10 năm, mức phí đã tăng từ 670 lên 900 korun cho mỗi người nộp phí.
7 giờ trước
Báo động đỏ tại khu vực Beskydy: Mực nước sông dâng cao, các trại hè chuẩn bị sơ tán
Screenshot 2025-07-28 143836.png
Mưa lớn vẫn tiếp tục gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến một phần của vùng Moravskoslezský, đặc biệt là khu vực dưới chân dãy Beskydy.
8 giờ trước
Brandýs nad Labem: Một trực thăng chở hai người bị rơi, cả hai nạn nhân bị thương nhẹ
Screenshot 2025-07-28 134209.png
Sáng thứ Hai, 28.7, một trực thăng nhỏ đã rơi xuống khu vực Brandýs nad Labem, vùng Stará Boleslav khiến hai người bị thương nhẹ.
9 giờ trước
Thủ tướng Malaysia Anwar Ibrahim: Thái Lan và Campuchia đồng ý ngừng bắn vô điều kiện
Screenshot 2025-07-28 121516.png
Campuchia và Thái Lan đã đồng ý thực hiện “một lệnh ngừng bắn ngay lập tức và vô điều kiện” bắt đầu từ nửa đêm theo giờ địa phương, Thủ tướng Malaysia Anwar Ibrahim cho biết hôm thứ Hai, 28.7, sau nhiều ngày xảy ra các cuộc đụng độ dọc theo đường biên giới tranh chấp giữa hai nước.
10 giờ trước
Tổng Bí thư Tô Lâm: Đổi mới mạnh mẽ tư duy, hướng triển khai bảo vệ an ninh chính trị nội bộ
tbt32-17536893658431133696004.webp
Ngày 28-7, Tổng Bí thư Tô Lâm đến thăm và chủ trì buổi gặp mặt thân mật cán bộ, chiến sĩ Cục An ninh chính trị nội bộ (Bộ Công an).
11 giờ trước
Người đàn ông say xỉn sử dụng súng trái phép và nổ súng trong tòa chung cư ở Brno
Gw7YBAAWAAEwTUH.jfif
Khu vực Kohoutovice ở Brno đã trải qua một sự việc căng thẳng vào cuối tuần vừa qua. Vào tối muộn Chủ nhật, tiếng súng vang lên từ một trong các tòa chung cư. Một phát đạn đã bắn trúng cửa sổ của tòa nhà đối diện. Cảnh sát mất 2 giờ để tìm ra thủ phạm đã nổ súng.
12 giờ trước
Một người nặc danh báo có bom tại tòa án ở trung tâm Praha, cảnh sát đang điều tiết giao thông
download.jfif
Một cuộc gọi nặc danh đã báo về việc có bom được đặt trong tòa nhà Tòa án Thành phố Praha trên phố Spálená. Cảnh sát đã điều hướng lại giao thông ở trung tâm thành phố và sơ tán toàn bộ nhân viên khỏi tòa nhà.
12 giờ trước
® 2020-2025 TAMDA MEDIA z.s. Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.
Ghi rõ nguồn TAMDAMEDIA.eu khi phát hành lại thông tin từ website này
pencil