Dragon fruit (dračí ovoce), známé též pod jménem pitahaya, je plodem kaktusu, který je ozdoben velkými voňavými květy. Toto velmi chutné exotické ovoce je pěstováno v tropickém pásmu Asie, především ve Vietnamu, Thajsku a Indonésii a je považováno za tropickou „super potravinu“.
Uvnitř příjemně sladká bez vůně dužina s mnoha malými bobulemi. Až na slupku se jí všechno. Jí se hlavně v létě, lehce studené, osvěží tak tělo i mysl.
Dračí ovoce má řadu zdravotních přínosů, včetně schopnosti pomáhat při hubnutí. Zlepšuje trávení – je ideální pro správnou funkci střev a dobře pročišťuje organismus, zároveň snižuje hladinu cholesterolu, posiluje imunitní systém a zvyšuje energetickou hladinu. Dračí ovoce pomáhá také při prevenci rakoviny a srdečních onemocněních, brání tělo proti bakteriím a houbám.
Pitahaya smoothie
½ šálku mléka (nejlépe kokosového)
1 čajová lžička medu
½ nakrájené pitahayi
Rozmixujeme, přidáme kostky ledu a dozdobíme plátkem dračího ovoce.
Ostrov Phu Quoc, který čtenáři prestižního amerického magazínu Condé Nast Traveler zvolili nejkrásnějším v Asii, potvrzuje svou pozici globální turistické hvězdy. Za 11 měsíců letošního roku přivítal téměř 1,6 milionu zahraničních návštěvníků, což představuje meziroční nárůst o neuvěřitelných 80,9 %.
Vánoce již dávno nejsou pouze náboženským svátkem, ale staly se celosvětovou oslavou radosti, štědrosti a dobré vůle. Ve Vietnamu je tato proměna obzvláště patrná; svátky zde každým rokem získávají na popularitě a stávají se široce přijímanou událostí pro celou společnost.
Stáli jste někdy před oltářem vietnamské rodiny, ruce sepjaté v modlitbě, jen abyste si uvědomili, že nevíte, kdo je kdo? Nejste sami. Většina Vietnamců následovala příkladu svých rodičů během rituálů, aniž by plně znali detaily. Ponořili jsme se proto do kulturního výzkumu, abychom pomohli porozumět vietnamskému duchovnímu „týmu snů“. Zde je 6 klíčových postav na oltáři a jak je od sebe rozeznat.
Letos žebříček zaznamenal mimořádný výsledek – všech deset nejlepších zemí získalo více než 96 % hlasů a rozdíly mezi nimi byly maximálně 2 %, což vedlo k několika sdíleným pozicím a velmi těsnému souboji o první místo. Do žebříčku nejsou zahrnuty evropské státy, které mají vlastní kategorii nejpřátelštějších zemí Evropy. Vietnam byl podle zahraničních turistů zařazen na 6. místo v žebříčku nejpřátelštějších zemí světa.
Mezi poklady vietnamské národní hudby vystupuje ca trù jako vzácný drahokam – jemný, učený a prostoupený samotnou duší vietnamské kultury. Tento umělecký žánr, známý též jako “hát cô đầu” nebo “hát nhà trò”, nese jedinečnou krásu, kterou nelze nahradit žádnou jinou formou zpěvu. Ca trù je dokonalou syntézou poezie, hudby, jazyka a životní filozofie – posluchač zde nejen slyší zpěv, ale vnímá i hloubku kultury a estetický prostor dávných časů, prostoupený noblesou a vznešeností.
Každý rok se vietnamská komunita v České republice schází, aby společně s dětmi oslavila tết trung thu – svátek plný světel, radosti a rodinného setkání. Pro mnohé z nás je to příležitost nahlédnout do bohaté kultury, která v sobě skrývá nejen pestré tradice, ale i hluboké poselství. Přestože je tento svátek v českém prostředí stále poměrně neznámý, jeho historie a význam si zaslouží naši pozornost. Pojďme se proto společně vydat na cestu za poznáním původu a příběhů, které stojí za tímto jedinečným svátkem měsíce.
Vietnamská kuchyně si v posledních letech získává v České republice stále větší uznání a respekt. Zatímco ještě před několika lety většina Čechů znala pouze několik základních vietnamských jídel, jako je phở, bánh mì nebo bún bò Nam Bộ, dnes se zájem o autentickou a rozmanitou vietnamskou gastronomii rychle rozšiřuje.
Vítězství Đức Phúca na mezinárodní hudební soutěži Intervision 2025 vzbuzuje velký zájem veřejnosti. Ve finálovém večeru přinesl zpěvák píseň Phù Đổng Thiên Vương, kterou složil hudebník Hồ Hoài Anh, rapovou část napsal Phúc Du a anglický text obstarala rapperka Orange. Dílo bylo inspirováno básní Tre Việt Nam od básníka Nguyễna Duy. Tato interpretace pomohla Đức Phúcovi získat 422 bodů, čímž výrazně předčil vicemistra.
Ačkoliv žijí v cizině, v srdci Vietnamců v zahraničí zůstává Hanoj vždy místem vzpomínek, touhy a návratů – hlavní město s tisíciletou historií, srdce celé země. Aby si ulevili od stesku po domově, večer 5. září se v Eventovém centru Đông Đô v obchodním centru Sapa v Praze (ČR) konal slavnostní program k 10. výročí „Hà Nội xưa a dnes“. Akce proběhla v hřejivé atmosféře a zanechala mnoho dojmů v komunitě Hanojanů i milovníků hlavního města žijících a pracujících v Česku.
Po téměř pěti letech plánování a realizace dokončila skupina Tamda Group projekt instalace solární elektrárny, která je nyní umístěna na střeše obchodního centra Tamda v Ústí nad Labem. Tento projekt je příspěvkem skupiny Tamda k podpoře ekologických iniciativ a využívání čisté, zelené energie v České republice.
"Dù ai đi ngược về xuôi, nhớ ngày giỗ Tổ mùng 10.3", là người con mang dòng máu Việt, con lạc cháu Hồng thì chắc chắn rồi, không ai có thể quên ngày giỗ tổ Hùng Vương. Và ngay tại thủ đô Praha, CH Séc, chiều ngày 25.3 (tức mùng 9.3 âm lịch), tại Trung tâm Thương mại Sapa, Hội đồng hương Phú Thọ và Hội đồng hương Vĩnh Phúc, dưới sự bảo trợ của Đại sứ quán Việt Nam tại Cộng hòa Séc, Liên hiệp Hội người Việt Nam tại Séc và tại châu Âu, đã long trọng đồng tổ chức Lễ Giỗ Tổ Hùng Vương năm 2026.
Iran dọa đáp trả nếu Mỹ còn tiếp tục phong tỏa các cảng; Iran tuyên bố bắt được điệp viên kỳ cựu của cơ quan tình báo Mossad... là một số tin tức đáng chú ý về Trung Đông tối 25-4.
Cảnh sát và lực lượng cứu hỏa đang can thiệp tại khu vực Praha 4 do phát hiện các chất nguy hiểm. Trong quá trình dọn dẹp tầng hầm để lại từ di sản của người quá cố, chủ nhà đã tìm thấy những lọ chứa chất phóng xạ và cả thủy ngân.
Cảnh sát Séc đã công bố thêm thông tin về vụ tấn công nghiêm trọng xảy ra hôm thứ Ba gần một trường mẫu giáo tại khu Bory ở thành phố Plzeň. Một người đàn ông lớn tuổi bị cáo buộc đã hắt axit clohydric đậm đặc vào bạn gái cũ.
Trung Quốc đã áp đặt các biện pháp trừng phạt xuất khẩu đối với các nhà sản xuất vũ khí của Séc. Nước này đã đưa 7 công ty quốc phòng châu Âu sản xuất công nghệ hàng không vào danh sách, trong đó có 4 công ty của Séc. Theo các doanh nghiệp, những lệnh trừng phạt này sẽ không có tác động thực tế đến hoạt động của họ. Các chuyên gia cho rằng đây chủ yếu là một động thái mang tính tuyên truyền của Trung Quốc.
Chính phủ của Thủ tướng Andrej Babiš đã thông qua luật điều tiết giá nhiên liệu sau khi các nghị sĩ đã bác bỏ quyền phủ quyết của Thượng viện. Dự luật sửa đổi hiện sẽ được chuyển tới Tổng thống Petr Pavel để ký duyệt ban hành.
Iran đã nối lại các chuyến bay thương mại sau gần hai tháng xung đột với Mỹ và Israel, trong nỗ lực khôi phục giao thông hàng không giữa nhiều lo ngại về an toàn.
Tại cuộc họp báo từ hội nghị thượng đỉnh không chính thức của EU ở Síp, Thủ tướng Andrej Babiš đã bác bỏ ý tưởng của Tổng thống Petr Pavel về việc hình thành Hợp chủng quốc châu Âu. Người đứng đầu chính phủ Séc tuyên bố rằng đó không phải là điều họ mong muốn và nội các của ông muốn Liên minh châu Âu là một cộng đồng các quốc gia có chủ quyền.
® 2020-2026 TAMDA MEDIA z.s. Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản. Ghi rõ nguồn TAMDAMEDIA.eu khi phát hành lại thông tin từ website này