Jaro klepe na dveře a s ním i chuťové pohárky, které můžete obšťastnit nápoji. Avokádové smoothie podporuje hubnutí, recept je dovezený z vietnamské kavárny Teknik v Hanoji.

Avokádo a účinky na organismus:

Snižuje hladinu inzulinu, pomáhá s hubnutím a povzbuzuje náš mozek.

Obsahuje až 20% tuku – nenasycené mastné kyseliny.

Zdroj bílkovin pro těhotné a kojící ženy, vegetariány a sportovce.

Další látky jako karoteny, vitamín E, silné antioxidanty podporují regeneraci buněk a zbavují tělo toxinů, má kladný vliv na stav naší pleti a vlasů.

Manóza je sacharid v avokádu, který je okamžitě využíván mozkem jako zdroj energie, přispívá tedy k našemu mentálnímu zdraví a psychické pohodě – lépe se soustředit.

Co je potřeba?

Avokádo – čím měkčí, tím zralejší a nemusíte mixérovat

Med – co nejkvalitnější

Mléko – nejlépe plnotučné (yogurt)

Zahuštěné mlékoCitrón – nebo limetka a kůra z limetky, velice to pak voníVanilkový extrakt

Mixér

Postup

Rozkrojte avokádo na půl, pecku vyhoďte a lžičkou vyškrábněte dužinu do hrnku, slupku vyhoďte. Jedno avokádo stačí na dva hrnečky tj. pro dvě osoby, větší avokádo stačí i pro tři lidi. Přidejte lžičku (půl, podle velikosti hrnku) medu a lžičku zahuštěného mléka do hrnečku s avokádem a lžičkou zamíchejte a rozmělněte avokádo. Dolijte plnotučné mléko (yogurt). Navrch kápněte pár kapek citrónu, vanilkového extraktu a zamíchejte. V létě hoďte všechno do mixéru, přidejte rozdrcený led a zamixujte. Navrch dejte pár mátových listů. Dostanete zdravou avokádovou smoothie.