19/02/2021 10:00
Suroviny
1 steak z makrely královské (na 2 steaky zbytek ingrediencí vynásobte dvěmi)
2 lžíce rybí omáčky
2 lžíce cukru (zkuste i třtinový cukr)
2 chili papričky
3-4 stroužky česneku
slunečnicový olej (nejlepší je panenský olivový)
Makrelová část
Rozpalte olej na svoji teflonové pánvi a položte na ni steak. Snižte oheň na minimum a smažte do křupava a zlatova z obou stran.
Omáčková část
V hmoždíři si rozdrťte česnek i chili. Do rozpálené pánve s olejem vhoďte česnek, 10s nechte česnek prosmažit, přidejte rybí omáčku, cukr a čili. Na středním ohni promíchejte cca 2 minuty. Na vršek mixu položte steak. Snižte oheň na minimum a nechte na 1 minutu z každé strany tzv. „rim„, aby ryba vsákla chutě omáčky.
Můžete doozdobit koriandrovou naťí, okurkami…
Puberta je složité období sama o sobě, o to víc, když sami vlastně nevíte, kdo jste. Na jednu stranu se cítíte, že zapadáte mezi ostatní vrstevníky, ale na druhou je tam i tak tolik odlišností. S kým si o tom, ale člověk může promluvit? S rodiči, kteří mnohdy nemluví nerozumí tomu, co se jim snažíte říct? Vrstevníkům, […]
Když se řekne slovo dezert, mnozí z vás si vybavíte věci jako dorty, lava cakes, koláče, cupcaky. Ale co takhle vietnamské dezerty? Upřímně, když se mě kamarádka zeptala, co bych ji doporučil ve Vietnamu za dezert, protože tam nějak žádné neviděla, sám jsem nevěděl co přesně jí říct. A tak jsme se dostali sem. Co […]
Ovoce je nedílnou součástí života ve Vietnamu. Můžete ho najít u podomácku vyrobených stánků, na rohu ulice, obchodníků, kteří jezdí prodávají zboží ze svého kola anebo i v klasičtějších nám běžnějších kamenných obchodech, kde jsou perfektně vyskládané pestrobarevné pyramidy ovoce všeho druhu. Tak se do nich ponořme a projděme si, jaké ovoce to tam vlastně je. […]
Ghi rõ nguồn TAMDAMEDIA.eu khi phát hành lại thông tin từ website này
