Thịt quay – pečeně křupavý vepřový bůček
TamdaMedia v čestině, Vaření s Tamdou
27/01/2021 14:36
Suroviny
- 1kg vepřového bůčku
- koření ngu vi huong
- lžice octa
- česnek
- cibule
- olej
Postup
Maso povařte cca 15 minut.
Dále kůži propíchejte vidličkou a utřete kůži do sucha ubrouskem.
Při pečení později získá správnou strukturu, bude krásně křupavý.
Nakrájenou cibuli a česnek smíchejte s olejem, octem, solí, pepřem a kořením ngu vi huong. Marinádu potřeme rovnoměrně maso.
Maso necháme ideálně přes noc marinovat. Maso pečeme v troubě 30-60 minut na 180°C. Posledních 10 minut pečeme na 250°C , aby kůže byla křupavá.
Hotový vepřový bůček nakrájíme na plátky tlusté asi půl centimetru. podáváme s rýží a rybí omáčkou.
Chia sẻ:
Có thể bạn cũng thích
Phú Quốc se dostal do top 10 nejatraktivnějších ostrovů světa pro rok 2026
Phú Quốc v provincii An Giang se zařadil mezi deset nejatraktivnějších ostrovů světa pro rok 2026. Vietnamský ostrov se prosadil mezi tisíci destinací po celém světě a objevil se v žebříčku „Nejatraktivnější ostrovy roku 2026“, který zveřejnila globální online cestovní platforma Expedia.
23-07-2026
Hanoj byla oceněna jako druhé nejpřívětivější město světa v oblasti služeb
Hanoj se prosadila mezi řadou silných kandidátů a obsadila 2. místo v žebříčku měst s nejpřívětivějšími službami na světě.
21-07-2026
Severojižní železniční trať Vietnamu se zařadila mezi nejkrásnější vlakové cesty světa
Vietnamská severojižní železniční trať byla prestižním cestovatelským magazínem Travel + Leisure zařazena mezi nejkrásnější vlakové cesty na světě. Ocenění zároveň potvrzuje rostoucí přitažlivost železniční turistiky i sílící trend takzvaného „pomalého cestování“.
13-07-2026
Čtyři nejkrásnější pláže severního Vietnamu pro letní dovolenou bez davů
Nam Sầm Sơn, Bãi Đông, Xuân Thành a Kỳ Xuân patří mezi čtyři pláže, které na mnoha cestovatelských fórech získávají pozitivní hodnocení díky malebné krajině a klidné atmosféře bez přeplněnosti a hluku.
13-07-2026
Ostrov Côn Sơn se zařadil mezi 15 nejodlehlejších destinací světa
Ostrov Côn Sơn, největší z vietnamského souostroví Côn Đảo, zařadil cestovatelský průvodce Lonely Planet mezi 15 nejodlehlejších míst světa, která stojí za návštěvu v roce 2026.
13-07-2026
V kraji Khánh Hòa se nacházejí dvě pláže, které se dostaly do žebříčku 10 nejkrásnějších pláží Vietnamu podle výběru Lonely Planet
Renomovaný cestovatelský portál Lonely Planet nedávno zveřejnil seznam deseti pláží, které by si zahraniční návštěvníci během letošního léta ve Vietnamu neměli nechat ujít. Provincie Khánh Hòa v něm figuruje hned se dvěma destinacemi – pláží Nha Trang a pláží Dốc Lết.
09-07-2026
Od „robotického průvodce“ po večeři se žraloky: Neobvyklé zážitky lákají turisty na sever ostrova Phú Quốc
Zážitky, kvůli nimž dříve museli cestovatelé letět na druhý konec světa, dnes najdou během jediné cesty na Phú Quốc.
06-07-2026
Ho Či Minovo Město se umístilo na 6. místě mezi 20 nejlepšími gastronomickými destinacemi světa
Ho Či Minovo Město obsadilo 6. příčku v žebříčku 20 měst s nejlepší gastronomií na světě. Pořadí sestavil časopis Time Out, který vietnamskou metropoli zařadil na celkové šesté místo, před řadu dalších kulinářských metropolí v Asii.
06-07-2026
Mezinárodní cestovatelský magazín Condé Nast Traveller představuje 10 nejvýraznějších hotelů ve Vietnamu
Mezinárodní cestovatelský magazín Condé Nast Traveller nedávno zveřejnil článek představující deset hotelů a resortů, které ve Vietnamu stojí za mimořádnou pozornost.
06-07-2026
Sa Pa se objevila na seznamu „nejkrásnějších městeček planety“
Mezinárodní časopis Condé Nast Traveller nově zařadil Sa Pa v provincii Lào Cai mezi 53 nejkrásnějších městeček světa.
06-07-2026
Tin nổi bật
Căn bệnh hô hấp bí ẩn khiến 6 người tử vong, hàng trăm người mắc bệnh ở Panama
Bộ Y tế Panama đang điều tra khả năng lây lan của một bệnh nhiễm trùng đường hô hấp, chưa xác định được tác nhân gây bệnh. Động thái được đưa ra sau khi căn bệnh này làm chết 6 người ở vùng Ngäbe Buglé.
một giờ trước
Lập trình viên người Việt bị bắt tại Bangkok vì phụ trách IT cho đường dây ma túy
Ngày 27-7, cảnh sát Bangkok bắt giữ một lập trình viên người Việt, bị cáo buộc phụ trách hệ thống IT cho đường dây vận chuyển hơn 2kg ma túy đá giấu trong tương me sang Nhật Bản.
một giờ trước
Nga phát hiện hơn 390 drone của Ukraine bay về hướng thủ đô Matxcơva
Hầu hết drone từ Ukraine đã bị lực lượng phòng không Nga vô hiệu hóa từ xa trước khi đến được thủ đô Matxcơva.
một giờ trước
Trùm lừa đảo Chen Zhi bị truy tố thêm tội danh, có thể lĩnh án tử hình
Ông Chen Zhi (Trần Chí), người sáng lập Tập đoàn Prince Group, vừa bị truy tố thêm tội cố ý gây thương tích - tội danh có khung hình phạt cao nhất là tử hình tại Trung Quốc.
một giờ trước
Động đất mạnh 7,1 độ ở Nhật, nhiều tỉnh phát cảnh báo khẩn
Một trận động đất mạnh 7,1 độ rung chuyển khu vực tây nam Nhật Bản chiều 28-7, kéo theo cảnh báo sóng thần và báo động khẩn cấp tại nhiều địa phương.
một giờ trước
Ông Trump muốn hỏi trực tiếp ông Putin về tin đồn Nga giúp Iran
Tổng thống Trump cho biết ông sẽ hỏi trực tiếp Tổng thống Putin liệu Nga có chuyển ảnh vệ tinh về các căn cứ quân sự Mỹ ở Trung Đông cho Iran để phục vụ các cuộc tấn công hay không.
một giờ trước
Án mạng đau lòng ở Jihlava: Con trai đâm chết mẹ ruột khi bà đang trông cháu
Tòa án vừa tuyên phạt 12 năm tù giam đối với một nam thanh niên 23 tuổi vì hành vi sát hại chính mẹ ruột của mình theo cáo trạng vào năm ngoái. Vụ việc đau lòng xảy ra tại một ngôi làng nhỏ thuộc khu vực Jihlavsko, trong sự chứng kiến của các cháu nhỏ. Theo nhận định của tòa, nguyên nhân dẫn đến vụ tấn công gây chết người xuất phát từ mâu thuẫn gia đình kéo dài. Hiện bản án chưa có hiệu lực pháp luật.
4 giờ trước
Phát hiện thú mèo lớn ở khu vực Táborsko, cảnh sát khuyến cáo người dân không tiếp cận
Giới chức Cộng hòa Séc đang xác minh thông tin về một cá thể thú ăn thịt thuộc họ mèo cỡ lớn được cho là xuất hiện trong môi trường tự nhiên tại khu vực Táborsko, miền Nam Séc. Cuối tuần qua, người dân đã phát hiện con vật gần làng Roudná, không xa Soběslav. Hiện cảnh sát và lực lượng săn bắn địa phương đã vào cuộc kiểm tra vụ việc. Nhà chức trách khuyến cáo, nếu người dân tiếp tục nhìn thấy con vật, tuyệt đối không tiếp cận mà cần lập tức thông báo cho cảnh sát.
4 giờ trước
Thủ tướng Đức đề xuất tước quốc tịch của những đối tượng khủng bố
Sau vụ tấn công bằng xe tải tại lễ hội đường phố Christopher (CSD) ở Berlin cuối tuần trước, Thủ tướng Đức Friedrich Merz đề xuất xem xét việc tước quốc tịch Đức đối với những đối tượng khủng bố mang hai quốc tịch.
4 giờ trước
Thủ tướng Babiš: Bội chi ngân sách năm tới sẽ thấp hơn mức 400 tỷ korun
Praha – Thủ tướng Andrej Babiš cho biết bội chi ngân sách nhà nước trong năm tới sẽ ở mức thấp hơn đáng kể so với 400 tỷ korun. Thông tin này được ông chia sẻ với hãng thông tấn ČTK và Đài Truyền hình Séc hôm nay, trước khi bước vào cuộc làm việc với Bộ trưởng Tài chính Alena Schillerová về công tác chuẩn bị ngân sách. Trong năm nay, nhà nước dự kiến bội chi 310 tỷ korun.
4 giờ trước
® 2020-2026 TAMDA MEDIA z.s. Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.
Ghi rõ nguồn TAMDAMEDIA.eu khi phát hành lại thông tin từ website này
Ghi rõ nguồn TAMDAMEDIA.eu khi phát hành lại thông tin từ website này
