Thịt quay – pečeně křupavý vepřový bůček
TamdaMedia v čestině, Vaření s Tamdou
27/01/2021 14:36
Suroviny
- 1kg vepřového bůčku
- koření ngu vi huong
- lžice octa
- česnek
- cibule
- olej
Postup
Maso povařte cca 15 minut.
Dále kůži propíchejte vidličkou a utřete kůži do sucha ubrouskem.
Při pečení později získá správnou strukturu, bude krásně křupavý.
Nakrájenou cibuli a česnek smíchejte s olejem, octem, solí, pepřem a kořením ngu vi huong. Marinádu potřeme rovnoměrně maso.
Maso necháme ideálně přes noc marinovat. Maso pečeme v troubě 30-60 minut na 180°C. Posledních 10 minut pečeme na 250°C , aby kůže byla křupavá.
Hotový vepřový bůček nakrájíme na plátky tlusté asi půl centimetru. podáváme s rýží a rybí omáčkou.
Chia sẻ:
Có thể bạn cũng thích
Dobroty ve městě, které patří do světové top 10 pouliční gastronomie
Hovězí phở, kuřecí phở, bún chả, bún thang, bánh mì, grilované špízy, nem nướng, nejrůznější sladké polévky chè… Tolik lahůdek nutí hosty v Hanoji doslova polykat sliny. Vietnamská metropole se totiž zařadila mezi 10 nejlepších měst světa pro street food.
31-07-2026
Phú Quốc se dostal do top 10 nejatraktivnějších ostrovů světa pro rok 2026
Phú Quốc v provincii An Giang se zařadil mezi deset nejatraktivnějších ostrovů světa pro rok 2026. Vietnamský ostrov se prosadil mezi tisíci destinací po celém světě a objevil se v žebříčku „Nejatraktivnější ostrovy roku 2026“, který zveřejnila globální online cestovní platforma Expedia.
23-07-2026
Hanoj byla oceněna jako druhé nejpřívětivější město světa v oblasti služeb
Hanoj se prosadila mezi řadou silných kandidátů a obsadila 2. místo v žebříčku měst s nejpřívětivějšími službami na světě.
21-07-2026
Severojižní železniční trať Vietnamu se zařadila mezi nejkrásnější vlakové cesty světa
Vietnamská severojižní železniční trať byla prestižním cestovatelským magazínem Travel + Leisure zařazena mezi nejkrásnější vlakové cesty na světě. Ocenění zároveň potvrzuje rostoucí přitažlivost železniční turistiky i sílící trend takzvaného „pomalého cestování“.
13-07-2026
Čtyři nejkrásnější pláže severního Vietnamu pro letní dovolenou bez davů
Nam Sầm Sơn, Bãi Đông, Xuân Thành a Kỳ Xuân patří mezi čtyři pláže, které na mnoha cestovatelských fórech získávají pozitivní hodnocení díky malebné krajině a klidné atmosféře bez přeplněnosti a hluku.
13-07-2026
Ostrov Côn Sơn se zařadil mezi 15 nejodlehlejších destinací světa
Ostrov Côn Sơn, největší z vietnamského souostroví Côn Đảo, zařadil cestovatelský průvodce Lonely Planet mezi 15 nejodlehlejších míst světa, která stojí za návštěvu v roce 2026.
13-07-2026
V kraji Khánh Hòa se nacházejí dvě pláže, které se dostaly do žebříčku 10 nejkrásnějších pláží Vietnamu podle výběru Lonely Planet
Renomovaný cestovatelský portál Lonely Planet nedávno zveřejnil seznam deseti pláží, které by si zahraniční návštěvníci během letošního léta ve Vietnamu neměli nechat ujít. Provincie Khánh Hòa v něm figuruje hned se dvěma destinacemi – pláží Nha Trang a pláží Dốc Lết.
09-07-2026
Od „robotického průvodce“ po večeři se žraloky: Neobvyklé zážitky lákají turisty na sever ostrova Phú Quốc
Zážitky, kvůli nimž dříve museli cestovatelé letět na druhý konec světa, dnes najdou během jediné cesty na Phú Quốc.
06-07-2026
Ho Či Minovo Město se umístilo na 6. místě mezi 20 nejlepšími gastronomickými destinacemi světa
Ho Či Minovo Město obsadilo 6. příčku v žebříčku 20 měst s nejlepší gastronomií na světě. Pořadí sestavil časopis Time Out, který vietnamskou metropoli zařadil na celkové šesté místo, před řadu dalších kulinářských metropolí v Asii.
06-07-2026
Mezinárodní cestovatelský magazín Condé Nast Traveller představuje 10 nejvýraznějších hotelů ve Vietnamu
Mezinárodní cestovatelský magazín Condé Nast Traveller nedávno zveřejnil článek představující deset hotelů a resortů, které ve Vietnamu stojí za mimořádnou pozornost.
06-07-2026
Tin nổi bật
Top 5 khu cắm trại tại CH Séc dành cho caravan và motorhome theo đánh giá mới nhất
Bạn đang lên kế hoạch cho hành trình năm nay bằng xe caravan hoặc motorhome và tìm kiếm những khu cắm trại tốt nhất tại Séc? Dựa trên các đánh giá cập nhật cùng trải nghiệm thực tế của du khách, dưới đây là 5 điểm đến nổi bật, được xem là những lựa chọn hấp dẫn hàng đầu cho loại hình du lịch caravan. Danh sách có đủ các khu cắm trại ven hồ chứa, giữa thiên nhiên trong lành, cũng như những khu nghỉ có hạ tầng chất lượng dành cho xe lưu trú di động.
43 phút trước
Cộng hòa Séc tăng cường biện pháp phòng cháy rừng: Cấm nhóm lửa, hút thuốc trong thời tiết khô nóng
Trước tình trạng khô hạn kéo dài, nhiều địa phương tại Cộng hòa Séc đã ban hành lệnh cấm nhóm lửa, hút thuốc và thực hiện các hoạt động có nguy cơ gây cháy. Giới chức nước này cảnh báo mức xử phạt đối với các hành vi vi phạm có thể lên tới hàng trăm nghìn korun, nhằm ngăn chặn nguy cơ cháy rừng nghiêm trọng như những gì từng xảy ra gần đây tại Pháp.
một giờ trước
Rotterdam: Bắt nghi phạm 26 tuổi liên quan đến loạt vụ đâm dao khiến 2 người bị thương
Cảnh sát Hà Lan cho biết một người đàn ông 26 tuổi đã bị bắt giữ tại thành phố Rotterdam sau khi 2 người bị thương trong một loạt vụ đâm dao.
một giờ trước
Nhật Bản bắt giữ người đàn ông suốt 7 năm chơi guitar gây mất ngủ cho hàng xóm
Tokyo – Cảnh sát Nhật Bản trong tuần này cho biết đã bắt giữ một nhạc công 61 tuổi với cáo buộc liên tục chơi guitar với âm lượng lớn, khiến những người hàng xóm lớn tuổi không thể ngủ yên suốt hơn 7 năm. Thông tin được báo The Japan Times đăng tải dẫn nguồn từ cảnh sát địa phương.
một giờ trước
Phim Séc “Volklore” của đạo diễn Viktorie Štěpánová giành giải Oscar sinh viên
Los Angeles – Bộ phim Volklore của đạo diễn người Séc Viktorie Štěpánová đã giành giải Oscar sinh viên ở hạng mục phim thể nghiệm và phim mang tính thay thế, qua đó chính thức đủ điều kiện tham gia cuộc đua Oscar ở hạng mục phim ngắn. Thông tin được Viện Hàn lâm Khoa học và Nghệ thuật Điện ảnh Mỹ – đơn vị trao giải Oscar danh giá – công bố trên trang web chính thức.
2 giờ trước
Thị trường chứng khoán Praha rời đỉnh lịch sử sau 7 phiên tăng liên tiếp
Praha - Khép lại tuần giao dịch, thị trường chứng khoán Praha đã rời khỏi vùng đỉnh cao kỷ lục và quay trở lại dưới ngưỡng 2.800 điểm. Chỉ số PX trong phiên hôm nay giảm 0,71%, xuống còn 2.785,07 điểm. Nhóm cổ phiếu tài chính và doanh nghiệp quốc phòng CSG là những mã giảm mạnh nhất, trong khi đà tăng của Colt và tập đoàn năng lượng ČEZ không đủ sức nâng đỡ toàn thị trường. Thông tin được công bố trên website của Sở Giao dịch chứng khoán Praha.
2 giờ trước
Cảnh sát điều tra vụ đâm người tại Tanvald theo hướng âm mưu giết hai người
Cảnh sát hình sự đang điều tra vụ việc xảy ra hôm thứ Sáu tại khu vực Jablonec theo hướng âm mưu giết hai người. Trong vụ tấn công bằng hung khí có lưỡi dao tại Tanvald, ba người đã phải nhập viện. Cảnh sát đã bắt giữ nghi phạm.
2 giờ trước
Khảo sát: Khoảng 57% phụ huynh cho rằng chi phí đồ dùng học tập năm nay sẽ cao hơn năm ngoái
Praha – Khoảng 57% phụ huynh tại Séc cho biết họ dự tính sẽ phải chi nhiều hơn cho đồ dùng học tập của con em so với năm học trước. Ở nhóm gia đình thu nhập thấp, tỷ lệ này lên tới 66%. Trong khi đó, số người có ý định nhờ người thân hoặc Nhà nước hỗ trợ đang giảm. Nếu năm ngoái tỷ lệ này là 20% thì năm nay còn 15%. Đây là kết quả khảo sát do hãng Ipsos thực hiện trên 1.000 người, theo đặt hàng của đơn vị cung cấp khoản vay Provident Financial.
2 giờ trước
Mallorca huy động cả quân đội ứng phó làn sóng du khách, điểm đến quen thuộc của nhiều du khách Séc
Đảo Mallorca của Tây Ban Nha đang gấp rút chuẩn bị cho một đợt quá tải du khách chưa từng có. Nguyên nhân là hiện tượng nhật thực toàn phần dự kiến diễn ra vào thứ Tư, ngày 12/8. Trước sự kiện đặc biệt này, giới chức Tây Ban Nha quyết định triển khai quân đội tới đảo và siết chặt các biện pháp giao thông. Nhiều khu nghỉ dưỡng nổi tiếng sẽ áp dụng lệnh hạn chế ô tô và tăng cường vận tải công cộng. Đáng chú ý, Mallorca cũng là một trong những điểm đến nước ngoài được du khách Séc đặc biệt ưa chuộng.
2 giờ trước
Tai nạn nghiêm trọng tại Đức: 5 công dân Séc bị thương nặng sau va chạm liên hoàn
Một vụ tai nạn giao thông nghiêm trọng đã xảy ra vào chiều thứ Sáu tại miền Nam nước Đức, khiến lực lượng cứu hộ phải khẩn trương vào cuộc. Gần thành phố Straubing, hai phương tiện chở công dân Séc đã xảy ra va chạm trực diện, sau đó kéo theo một xe thứ ba liên quan. Vụ việc khiến 5 người bị thương nặng và 3 người khác bị thương nhẹ. Nguyên nhân vụ tai nạn hiện đang được cảnh sát điều tra, làm rõ.
2 giờ trước
® 2020-2026 TAMDA MEDIA z.s. Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.
Ghi rõ nguồn TAMDAMEDIA.eu khi phát hành lại thông tin từ website này
Ghi rõ nguồn TAMDAMEDIA.eu khi phát hành lại thông tin từ website này
