Thịt quay – pečeně křupavý vepřový bůček
TamdaMedia v čestině, Vaření s Tamdou
27/01/2021 14:36
Suroviny
- 1kg vepřového bůčku
- koření ngu vi huong
- lžice octa
- česnek
- cibule
- olej
Postup
Maso povařte cca 15 minut.
Dále kůži propíchejte vidličkou a utřete kůži do sucha ubrouskem.
Při pečení později získá správnou strukturu, bude krásně křupavý.
Nakrájenou cibuli a česnek smíchejte s olejem, octem, solí, pepřem a kořením ngu vi huong. Marinádu potřeme rovnoměrně maso.
Maso necháme ideálně přes noc marinovat. Maso pečeme v troubě 30-60 minut na 180°C. Posledních 10 minut pečeme na 250°C , aby kůže byla křupavá.
Hotový vepřový bůček nakrájíme na plátky tlusté asi půl centimetru. podáváme s rýží a rybí omáčkou.
Chia sẻ:
Có thể bạn cũng thích
Severojižní železniční trať Vietnamu se zařadila mezi nejkrásnější vlakové cesty světa
Vietnamská severojižní železniční trať byla prestižním cestovatelským magazínem Travel + Leisure zařazena mezi nejkrásnější vlakové cesty na světě. Ocenění zároveň potvrzuje rostoucí přitažlivost železniční turistiky i sílící trend takzvaného „pomalého cestování“.
13-07-2026
Čtyři nejkrásnější pláže severního Vietnamu pro letní dovolenou bez davů
Nam Sầm Sơn, Bãi Đông, Xuân Thành a Kỳ Xuân patří mezi čtyři pláže, které na mnoha cestovatelských fórech získávají pozitivní hodnocení díky malebné krajině a klidné atmosféře bez přeplněnosti a hluku.
13-07-2026
Ostrov Côn Sơn se zařadil mezi 15 nejodlehlejších destinací světa
Ostrov Côn Sơn, největší z vietnamského souostroví Côn Đảo, zařadil cestovatelský průvodce Lonely Planet mezi 15 nejodlehlejších míst světa, která stojí za návštěvu v roce 2026.
13-07-2026
V kraji Khánh Hòa se nacházejí dvě pláže, které se dostaly do žebříčku 10 nejkrásnějších pláží Vietnamu podle výběru Lonely Planet
Renomovaný cestovatelský portál Lonely Planet nedávno zveřejnil seznam deseti pláží, které by si zahraniční návštěvníci během letošního léta ve Vietnamu neměli nechat ujít. Provincie Khánh Hòa v něm figuruje hned se dvěma destinacemi – pláží Nha Trang a pláží Dốc Lết.
09-07-2026
Od „robotického průvodce“ po večeři se žraloky: Neobvyklé zážitky lákají turisty na sever ostrova Phú Quốc
Zážitky, kvůli nimž dříve museli cestovatelé letět na druhý konec světa, dnes najdou během jediné cesty na Phú Quốc.
06-07-2026
Ho Či Minovo Město se umístilo na 6. místě mezi 20 nejlepšími gastronomickými destinacemi světa
Ho Či Minovo Město obsadilo 6. příčku v žebříčku 20 měst s nejlepší gastronomií na světě. Pořadí sestavil časopis Time Out, který vietnamskou metropoli zařadil na celkové šesté místo, před řadu dalších kulinářských metropolí v Asii.
06-07-2026
Mezinárodní cestovatelský magazín Condé Nast Traveller představuje 10 nejvýraznějších hotelů ve Vietnamu
Mezinárodní cestovatelský magazín Condé Nast Traveller nedávno zveřejnil článek představující deset hotelů a resortů, které ve Vietnamu stojí za mimořádnou pozornost.
06-07-2026
Sa Pa se objevila na seznamu „nejkrásnějších městeček planety“
Mezinárodní časopis Condé Nast Traveller nově zařadil Sa Pa v provincii Lào Cai mezi 53 nejkrásnějších městeček světa.
06-07-2026
Top 10 nejpřátelštějších destinací Vietnamu 2026: Pohostinnost jako nový magnet turismu
Podle žebříčku globální cestovatelské platformy Booking.com, zveřejněného na začátku roku 2026, bylo několik vietnamských destinací oceněno mezi nejpřátelštějšími místy na světě na základě milionů hodnocení od mezinárodních cestovatelů.
01-05-2026
11 vietnamských jídel v seznamu „nejlepších pouličních jídel jihovýchodní Asie“
Xôi, phở, bánh mì, bánh cuốn a nem lụi z Vietnamu byly zařazeny do žebříčku „100 nejlepších pouličních jídel jihovýchodní Asie roku 2024“.
30-04-2026
Tin nổi bật
Một công nhân tử vong sau vụ ngộ độc khí CO hàng loạt tại Olomouc
Vụ ngộ độc khí carbon monoxide (CO) hàng loạt xảy ra cuối tháng 6 tại khu nhà máy bia cũ ở Olomouc đã có nạn nhân tử vong. Trong số bảy công nhân bị nhiễm độc, một người đã không qua khỏi do hậu quả của ngộ độc. Vụ việc hiện đã được lực lượng điều tra hình sự tại Olomouc tiếp nhận để làm rõ.
một giờ trước
Praha điều tra vụ án nghi mưu sát trong căn hộ ở Troja, một người đàn ông bị đâm nguy kịch
Cảnh sát Séc đang điều tra một vụ án theo hướng mưu sát sau khi một người đàn ông 33 tuổi bị đâm trọng thương và phải nhập viện trong tình trạng nghiêm trọng
4 giờ trước
Mưa bão kèm gió giật mạnh đang tiến vào Séc, miền đông được cảnh báo nguy hiểm nhất
Một không khí lạnh đang tiến vào Cộng hòa Séc và được dự báo sẽ gây ra dông mạnh trong ngày thứ Sáu.
4 giờ trước
Kinh hoàng vụ tấn công bằng dao và rìu tại Ký túc xá Bệnh viện IKEM ở Praha: Hung thủ đã bị cảnh sát bắn hạ tại chỗ
Tối thứ Năm, cảnh sát Praha đã triển khai lực lượng tới phố Vídeňská, thuộc quận Kunratice, Praha. Một người đàn ông tại khu nhà ở của Bệnh viện IKEM đã dùng rìu và dao tấn công hai người. Sau đó, trước tòa nhà, đối tượng tiếp tục lao vào tấn công cả lực lượng cảnh sát đang làm nhiệm vụ và bị khống chế bằng súng. Thông tin được người phát ngôn cảnh sát Richard Hrdina xác nhận.
5 giờ trước
Lâu đài Praha đón kỷ lục 9 triệu lượt khách sau khi mở rộng tiếp cận và dỡ bỏ kiểm tra an ninh ở cổng
Lâu đài Praha đã đón số lượng khách tham quan cao kỷ lục, lên tới 9 triệu lượt trong năm 2025, sau khi khu di tích này được cải tạo, mở thêm không gian công cộng và chấm dứt hình thức kiểm tra an ninh đồng loạt tại lối vào. Thông tin được nêu trong báo cáo mới của Văn phòng Tổng thống Séc.
5 giờ trước
Cuối tuần ở Praha có gì đáng chú ý từ 17-19/7: chợ Pháp, techno sôi động và sắc màu Colombia
Từ chợ Pháp trên đảo Kampa, các đêm nhạc hard techno ngoài trời đến lễ hội văn hóa thế giới mang đậm màu sắc Colombia, Praha cuối tuần này tiếp tục mang đến hàng loạt hoạt động hấp dẫn cho cư dân và du khách. Dưới đây là những sự kiện nổi bật diễn ra từ ngày 17 đến 19/7.
5 giờ trước
Iran mở đợt trả đũa thứ 11 khắp vùng Vịnh sau 6 đêm hứng đòn Mỹ
Iran tuyên bố đã nhắm mục tiêu vào các cơ sở quân sự Mỹ khắp vùng Vịnh nhằm trả đũa sau 6 đêm liên tiếp hứng các cuộc tấn công của Mỹ.
6 giờ trước
Hà Nội: Xe khách chở 32 người lao khỏi cao tốc rồi rơi xuống đường gom, 4 người chết
Xe khách mang biển số 20C-117.XX lưu thông trên cao tốc Pháp Vân - Cầu Giẽ theo hướng Ninh Bình - Hà Nội. Khi đến khu vực cống chui Hà Vỹ, xe lao khỏi cao tốc và rơi xuống đường gom dân sinh.
8 giờ trước
Mỹ siết visa lưu trú: Du học sinh tối đa 4 năm, phóng viên 240 ngày
Chính quyền Tổng thống Mỹ Donald Trump đã hoàn tất quy định mới siết thời hạn lưu trú đối với du học sinh và phóng viên nước ngoài tại Mỹ, trong động thái mới nhất nhằm thắt chặt chính sách nhập cư hợp pháp.
8 giờ trước
® 2020-2026 TAMDA MEDIA z.s. Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.
Ghi rõ nguồn TAMDAMEDIA.eu khi phát hành lại thông tin từ website này
Ghi rõ nguồn TAMDAMEDIA.eu khi phát hành lại thông tin từ website này
