Thịt quay – pečeně křupavý vepřový bůček
TamdaMedia v čestině, Vaření s Tamdou
27/01/2021 14:36
Suroviny
- 1kg vepřového bůčku
- koření ngu vi huong
- lžice octa
- česnek
- cibule
- olej
Postup
Maso povařte cca 15 minut.
Dále kůži propíchejte vidličkou a utřete kůži do sucha ubrouskem.
Při pečení později získá správnou strukturu, bude krásně křupavý.
Nakrájenou cibuli a česnek smíchejte s olejem, octem, solí, pepřem a kořením ngu vi huong. Marinádu potřeme rovnoměrně maso.
Maso necháme ideálně přes noc marinovat. Maso pečeme v troubě 30-60 minut na 180°C. Posledních 10 minut pečeme na 250°C , aby kůže byla křupavá.
Hotový vepřový bůček nakrájíme na plátky tlusté asi půl centimetru. podáváme s rýží a rybí omáčkou.
Chia sẻ:
Có thể bạn cũng thích
Dobroty ve městě, které patří do světové top 10 pouliční gastronomie
Hovězí phở, kuřecí phở, bún chả, bún thang, bánh mì, grilované špízy, nem nướng, nejrůznější sladké polévky chè… Tolik lahůdek nutí hosty v Hanoji doslova polykat sliny. Vietnamská metropole se totiž zařadila mezi 10 nejlepších měst světa pro street food.
31-07-2026
Phú Quốc se dostal do top 10 nejatraktivnějších ostrovů světa pro rok 2026
Phú Quốc v provincii An Giang se zařadil mezi deset nejatraktivnějších ostrovů světa pro rok 2026. Vietnamský ostrov se prosadil mezi tisíci destinací po celém světě a objevil se v žebříčku „Nejatraktivnější ostrovy roku 2026“, který zveřejnila globální online cestovní platforma Expedia.
23-07-2026
Hanoj byla oceněna jako druhé nejpřívětivější město světa v oblasti služeb
Hanoj se prosadila mezi řadou silných kandidátů a obsadila 2. místo v žebříčku měst s nejpřívětivějšími službami na světě.
21-07-2026
Severojižní železniční trať Vietnamu se zařadila mezi nejkrásnější vlakové cesty světa
Vietnamská severojižní železniční trať byla prestižním cestovatelským magazínem Travel + Leisure zařazena mezi nejkrásnější vlakové cesty na světě. Ocenění zároveň potvrzuje rostoucí přitažlivost železniční turistiky i sílící trend takzvaného „pomalého cestování“.
13-07-2026
Čtyři nejkrásnější pláže severního Vietnamu pro letní dovolenou bez davů
Nam Sầm Sơn, Bãi Đông, Xuân Thành a Kỳ Xuân patří mezi čtyři pláže, které na mnoha cestovatelských fórech získávají pozitivní hodnocení díky malebné krajině a klidné atmosféře bez přeplněnosti a hluku.
13-07-2026
Ostrov Côn Sơn se zařadil mezi 15 nejodlehlejších destinací světa
Ostrov Côn Sơn, největší z vietnamského souostroví Côn Đảo, zařadil cestovatelský průvodce Lonely Planet mezi 15 nejodlehlejších míst světa, která stojí za návštěvu v roce 2026.
13-07-2026
V kraji Khánh Hòa se nacházejí dvě pláže, které se dostaly do žebříčku 10 nejkrásnějších pláží Vietnamu podle výběru Lonely Planet
Renomovaný cestovatelský portál Lonely Planet nedávno zveřejnil seznam deseti pláží, které by si zahraniční návštěvníci během letošního léta ve Vietnamu neměli nechat ujít. Provincie Khánh Hòa v něm figuruje hned se dvěma destinacemi – pláží Nha Trang a pláží Dốc Lết.
09-07-2026
Od „robotického průvodce“ po večeři se žraloky: Neobvyklé zážitky lákají turisty na sever ostrova Phú Quốc
Zážitky, kvůli nimž dříve museli cestovatelé letět na druhý konec světa, dnes najdou během jediné cesty na Phú Quốc.
06-07-2026
Ho Či Minovo Město se umístilo na 6. místě mezi 20 nejlepšími gastronomickými destinacemi světa
Ho Či Minovo Město obsadilo 6. příčku v žebříčku 20 měst s nejlepší gastronomií na světě. Pořadí sestavil časopis Time Out, který vietnamskou metropoli zařadil na celkové šesté místo, před řadu dalších kulinářských metropolí v Asii.
06-07-2026
Mezinárodní cestovatelský magazín Condé Nast Traveller představuje 10 nejvýraznějších hotelů ve Vietnamu
Mezinárodní cestovatelský magazín Condé Nast Traveller nedávno zveřejnil článek představující deset hotelů a resortů, které ve Vietnamu stojí za mimořádnou pozornost.
06-07-2026
Tin nổi bật
CH Séc đứng thứ 9 các quốc gia đáng để chuyển đến sinh sống
Cộng hòa Séc nằm trong nhóm mười quốc gia trên thế giới đáng để chuyển đến sinh sống. Điều này được nêu trong nghiên cứu của nền tảng tư vấn Rumavi, nơi đã thực hiện so sánh toàn cầu đối với 192 quốc gia. Người nhập cư đánh giá cao sự an toàn, hệ thống y tế, giáo dục và cả đồ ăn ở CH Séc.
một giờ trước
Đa số người Séc ủng hộ cấm điện thoại trong trường học
Người Séc cũng ủng hộ một thay đổi khác đang được lên kế hoạch trong ngành giáo dục. Trong cuộc khảo sát của công ty Norstat, gần ba phần tư người dân Séc bày tỏ ủng hộ việc cấm điện thoại di động tại các trường tiểu học. Lệnh cấm này nhằm giúp chống lại nạn bắt nạt trên mạng. Tuy nhiên, theo một số ý kiến chỉ trích, hiện nay các trường đã có đủ thẩm quyền để cấm sử dụng điện thoại di động trong giờ học.
một giờ trước
Dông bão mạnh tràn qua Séc, nhiều nơi xuất hiện lớp mưa đá dày; thời tiết có thể diễn biến nghiêm trọng hơn
Các đợt dông bão đã đổ bộ vào Séc đúng như cảnh báo trước đó, gây ảnh hưởng mạnh nhất tại miền bắc Bohemia thuộc vùng Ústí, khu vực quanh Soběslav, Tábor và phía nam Trung Bohemia. Cơ quan Khí tượng Thủy văn Séc cho biết mưa đá đã xuất hiện tại một số nơi, trong khi nguy cơ hình thành siêu tế bào dông vẫn đang được theo dõi.
một giờ trước
Nhu cầu tiêu thụ năng lượng tại Séc vẫn tăng bất chấp biến động thị trường
Do chiến tranh với Iran, trong nửa đầu năm, giá bán buôn trên thị trường năng lượng đã tăng mạnh. Mặc dù vậy, nhu cầu tiêu thụ điện và khí đốt của các hộ gia đình lẫn doanh nghiệp tại Séc vẫn tăng khoảng 3%, các nhà phân tích nhận định đây là dấu hiệu phục hồi kinh tế.
một giờ trước
Thủ tướng Andrej Babiš trực tiếp chỉ đạo Liên minh Quốc gia chống hạn hán được tái lập
Chính phủ Séc đã tái lập Liên minh Quốc gia chống hạn hán, với người đứng đầu là Thủ tướng Andrej Babiš (ANO). Thông tin được ông Babiš công bố ngày thứ Hai sau cuộc họp nội các. Liên minh sẽ quy tụ nhiều bộ trưởng, lãnh đạo địa phương và chuyên gia đầu ngành, trong bối cảnh hạn hán tiếp tục gây áp lực lớn lên nguồn nước và nông nghiệp của Séc.
một giờ trước
Cảnh sát phanh phui vụ gian lận trợ cấp gây sốc ở Opava: Một gia đình giả bệnh suốt 19 năm, chiếm hơn 11,5 triệu korun
Một gia đình tại thành phố Opava, CH Séc, đã bị cáo buộc thực hiện vụ lừa đảo trợ cấp xã hội kéo dài gần hai thập kỷ, khi hai người con trai trưởng thành liên tục giả vờ bị khuyết tật nặng để nhận lương hưu mất sức lao động và các khoản trợ cấp. Theo cảnh sát, thủ đoạn này đã giúp họ chiếm đoạt hơn 11,5 triệu korun trước khi bị phát giác.
2 giờ trước
Bi kịch ở České Budějovice: Người phụ nữ tử vong sau vụ tấn công ngay trung tâm thành phố
Một vụ việc đặc biệt nghiêm trọng đã xảy ra vào Chủ nhật tại thành phố České Budějovice, CH Séc, khi một người phụ nữ bị tấn công dã man trên đường dành cho xe đạp ở trung tâm thành phố và không qua khỏi. Cảnh sát đã bắt giữ một người đàn ông bị tình nghi liên quan đến vụ án mạng.
2 giờ trước
Đặc nhiệm bắt giữ các đầu nậu ma túy ở Teplice, thu giữ 10 kg ma túy đá, heroin và cocaine
Cảnh sát và lực lượng hải quan Séc ngày 17/8 đã công bố video về một chiến dịch truy quét ma túy tại khu vực Teplice, nơi hai người đàn ông bị bắt giữ với cáo buộc buôn bán chất cấm. Trong quá trình khám xét, nhà chức trách thu giữ khoảng 10 kg ma túy cứng, gồm heroin, ma túy đá và cocaine.
3 giờ trước
Cảnh sát Praha mạnh tay xử lý tài xế taxi người nước ngoài: Cứ 4 người thì có 1 người bị lập biên bản
Cảnh sát đã kiểm tra hơn 200 tài xế taxi và tài xế xe công nghệ là người nước ngoài, phát hiện 52 trường hợp vi phạm giao thông và quy định về cư trú, cùng 3 trường hợp bị nghi ngờ làm việc trái phép.
3 giờ trước
Cựu Bộ trưởng Quốc phòng Ukraine: Kiev sắp dùng tên lửa tự làm tấn công Nga
Cựu Bộ trưởng Quốc phòng Mykhailo Fedorov cho biết Ukraine có thể dùng tên lửa đạn đạo tự sản xuất tấn công các mục tiêu trên lãnh thổ Nga ngay trong năm nay.
4 giờ trước
® 2020-2026 TAMDA MEDIA z.s. Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.
Ghi rõ nguồn TAMDAMEDIA.eu khi phát hành lại thông tin từ website này
Ghi rõ nguồn TAMDAMEDIA.eu khi phát hành lại thông tin từ website này
