Thịt quay – pečeně křupavý vepřový bůček
TamdaMedia v čestině, Vaření s Tamdou
27/01/2021 14:36
Suroviny
- 1kg vepřového bůčku
- koření ngu vi huong
- lžice octa
- česnek
- cibule
- olej
Postup
Maso povařte cca 15 minut.
Dále kůži propíchejte vidličkou a utřete kůži do sucha ubrouskem.
Při pečení později získá správnou strukturu, bude krásně křupavý.
Nakrájenou cibuli a česnek smíchejte s olejem, octem, solí, pepřem a kořením ngu vi huong. Marinádu potřeme rovnoměrně maso.
Maso necháme ideálně přes noc marinovat. Maso pečeme v troubě 30-60 minut na 180°C. Posledních 10 minut pečeme na 250°C , aby kůže byla křupavá.
Hotový vepřový bůček nakrájíme na plátky tlusté asi půl centimetru. podáváme s rýží a rybí omáčkou.
Chia sẻ:
Có thể bạn cũng thích
JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay Resort se zařadil mezi nejfantastičtější místa k pobytu na světě
JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay Resort, který společnost Sun Group vybudovala v oblasti Bai Khem, je jediným zástupcem Vietnamu v prestižním výběru magazínu Travel + Leisure. Ten ocenil hotely, které hosty přenášejí do světa fantazie a představivosti.
29-08-2026
Hanoj se dostala do TOP 20 měst s nejlepším nočním životem na světě
V žebříčku 20 měst s nejlepším nočním životem pro rok 2026, který sestavil britský cestovatelský magazín Time Out, má své místo i Vietnam. Jeho jediným zástupcem je Hanoj, která obsadila 15. příčku.
28-08-2026
Dobroty ve městě, které patří do světové top 10 pouliční gastronomie
Hovězí phở, kuřecí phở, bún chả, bún thang, bánh mì, grilované špízy, nem nướng, nejrůznější sladké polévky chè… Tolik lahůdek nutí hosty v Hanoji doslova polykat sliny. Vietnamská metropole se totiž zařadila mezi 10 nejlepších měst světa pro street food.
31-07-2026
Phú Quốc se dostal do top 10 nejatraktivnějších ostrovů světa pro rok 2026
Phú Quốc v provincii An Giang se zařadil mezi deset nejatraktivnějších ostrovů světa pro rok 2026. Vietnamský ostrov se prosadil mezi tisíci destinací po celém světě a objevil se v žebříčku „Nejatraktivnější ostrovy roku 2026“, který zveřejnila globální online cestovní platforma Expedia.
23-07-2026
Hanoj byla oceněna jako druhé nejpřívětivější město světa v oblasti služeb
Hanoj se prosadila mezi řadou silných kandidátů a obsadila 2. místo v žebříčku měst s nejpřívětivějšími službami na světě.
21-07-2026
Severojižní železniční trať Vietnamu se zařadila mezi nejkrásnější vlakové cesty světa
Vietnamská severojižní železniční trať byla prestižním cestovatelským magazínem Travel + Leisure zařazena mezi nejkrásnější vlakové cesty na světě. Ocenění zároveň potvrzuje rostoucí přitažlivost železniční turistiky i sílící trend takzvaného „pomalého cestování“.
13-07-2026
Čtyři nejkrásnější pláže severního Vietnamu pro letní dovolenou bez davů
Nam Sầm Sơn, Bãi Đông, Xuân Thành a Kỳ Xuân patří mezi čtyři pláže, které na mnoha cestovatelských fórech získávají pozitivní hodnocení díky malebné krajině a klidné atmosféře bez přeplněnosti a hluku.
13-07-2026
Ostrov Côn Sơn se zařadil mezi 15 nejodlehlejších destinací světa
Ostrov Côn Sơn, největší z vietnamského souostroví Côn Đảo, zařadil cestovatelský průvodce Lonely Planet mezi 15 nejodlehlejších míst světa, která stojí za návštěvu v roce 2026.
13-07-2026
V kraji Khánh Hòa se nacházejí dvě pláže, které se dostaly do žebříčku 10 nejkrásnějších pláží Vietnamu podle výběru Lonely Planet
Renomovaný cestovatelský portál Lonely Planet nedávno zveřejnil seznam deseti pláží, které by si zahraniční návštěvníci během letošního léta ve Vietnamu neměli nechat ujít. Provincie Khánh Hòa v něm figuruje hned se dvěma destinacemi – pláží Nha Trang a pláží Dốc Lết.
09-07-2026
Od „robotického průvodce“ po večeři se žraloky: Neobvyklé zážitky lákají turisty na sever ostrova Phú Quốc
Zážitky, kvůli nimž dříve museli cestovatelé letět na druhý konec světa, dnes najdou během jediné cesty na Phú Quốc.
06-07-2026
Tin nổi bật
Tai nạn thương tâm ở Áo: Một nữ du khách Séc trẻ tuổi đã tử nạn khi đi bộ đường núi cùng cha ở dãy Alps
Một phụ nữ quốc tịch Séc, 22 tuổi, đã rơi xuống vách đá ở dãy Alps của Áo vào sáng thứ Sáu và không qua khỏi, truyền thông Áo đưa tin.
23 phút trước
Trường học ở Séc có thể không được cấp kinh phí cho trợ giảng dù quy định đã bắt buộc
Các trường học tại Séc có thể đối mặt một vấn đề nghiêm trọng trong năm tới. Theo giới chuyên gia, dự thảo ngân sách nhà nước đang thiếu khoảng 2,5 tỷ korun để chi cho các nhà tâm lý học học đường và trợ giảng. Trong khi đó, từ năm nay, trợ giảng đã trở thành vị trí bắt buộc ở các lớp 1.
43 phút trước
Bất đồng trong nội các Séc về dự thảo ngân sách 2027, Bộ trưởng Macinka không đạt đồng thuận với Thủ tướng Babiš
Chiều thứ Năm, các cuộc đàm phán về ngân sách nhà nước cho năm tới tiếp tục diễn ra. Chủ tịch đảng Motoristé kiêm Bộ trưởng Ngoại giao Petr Macinka đã đề nghị tổ chức một cuộc họp bất thường với Thủ tướng và Bộ trưởng Tài chính. Tuy nhiên, theo ông, hai bên cuối cùng không đạt được đồng thuận nào, bất chấp việc ông đưa ra hàng loạt yêu cầu điều chỉnh.
44 phút trước
Công ty Arriva tiếp quản tuyến Plzeň - Domažlice từ Cục quản lý Đường sắt Séc, đưa vào vận hành tàu Stadler đã được nâng cấp
Công ty Arriva vừa giới thiệu tại Plzeň hai đoàn tàu động cơ Stadler ba toa đã được nâng cấp toàn diện. Từ tháng 12, các đoàn tàu này sẽ chạy trên tuyến do chính quyền vùng đặt hàng giữa Plzeň và Domažlice. Cùng đợt điều chỉnh biểu đồ chạy tàu toàn quốc, Arriva sẽ tiếp quản tuyến P3 từ Đường sắt Séc (ČD).
44 phút trước
Thư của Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm gửi học sinh, giáo viên năm học mới
TamdaMedia xin trân trọng giới thiệu thư của Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm gửi các thầy giáo, cô giáo, cán bộ quản lý, người lao động trong ngành giáo dục; các cháu học sinh, sinh viên, học viên cùng các bậc phụ huynh trong cả nước nhân dịp khai giảng năm học mới 2026-2027.
một giờ trước
Tin tức thế giới 5-9: LHQ thông qua nghị quyết do Việt Nam đề xuất; Ông Trump lý giải về cuộc chiến với Iran
Ông Trump gọi cuộc chiến với Iran là 'chuyện nhỏ' với Mỹ; Bộ Tư pháp Mỹ lên tiếng về tin ngừng hợp tác với Canada; Giao tranh dữ dội tại Yemen khiến ít nhất 129 người thiệt mạng... là những tin tức thế giới đáng chú ý sáng 5-9.
một giờ trước
Mưa lớn ở Phủ Điền, Phúc Kiến khiến đê chống lũ sạt lở, nhiều ngôi nhà bị sập
Do ảnh hưởng của bão Saudel, nhiều khu vực miền Nam Trung Quốc những ngày gần đây hứng chịu mưa lớn cực đoan. Thành phố Phủ Điền, tỉnh Phúc Kiến trở thành một trong những khu vực chịu ảnh hưởng nặng nề nhất. Lượng mưa trong một ngày tại đây đứng đầu cả nước, nhiều làng và thị trấn ghi nhận lượng mưa vượt 500 mm, trong khi tình trạng lũ lụt, ngập úng, nhà cửa sập đổ và người dân bị mắc kẹt vẫn tiếp diễn.
một giờ trước
Nga đánh trúng trụ sở Cơ quan An ninh Ukraine, nhắm đúng phòng lãnh đạo
Quyền giám đốc Cơ quan An ninh Ukraine thoát chết gang tấc khi phòng làm việc của ông bị drone Nga đánh trúng.
2 giờ trước
Kỷ lục mới ở Séc: Người đàn ông tìm thấy cây nấm nặng 15 kg ở Tachovsko
Trong một lần đi dạo trong rừng ở khu vực Tachovsko, một người hái nấm đã phát hiện một cây nấm kotrč có kích thước kỷ lục. “Chiến lợi phẩm” nặng tới 15,5 kg, chu vi đạt 181 cm. Dù từng nhiều lần bắt gặp những cây nấm lớn trong đời, người đàn ông cho biết đây là lần đầu tiên ông nhìn thấy một “người khổng lồ” như vậy.
2 giờ trước
Không tìm đến thầy cô, ngày càng nhiều học sinh chọn AI để xin lời khuyên khi gặp vấn đề về tâm lý
Hơn một nửa trẻ em không có người lớn nào ở trường mà các em đủ tin tưởng để tìm đến khi gặp khó khăn. Đây là kết quả của một cuộc khảo sát với học sinh tại Praha. Vì vậy, ngày càng nhiều em tìm đến trí tuệ nhân tạo để giải quyết vấn đề, nỗi sợ hãi hoặc sự bất ổn tâm lý.
2 giờ trước
® 2020-2026 TAMDA MEDIA z.s. Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.
Ghi rõ nguồn TAMDAMEDIA.eu khi phát hành lại thông tin từ website này
Ghi rõ nguồn TAMDAMEDIA.eu khi phát hành lại thông tin từ website này
