Thịt quay – pečeně křupavý vepřový bůček
TamdaMedia v čestině, Vaření s Tamdou
27/01/2021 14:36
Suroviny
- 1kg vepřového bůčku
- koření ngu vi huong
- lžice octa
- česnek
- cibule
- olej
Postup
Maso povařte cca 15 minut.
Dále kůži propíchejte vidličkou a utřete kůži do sucha ubrouskem.
Při pečení později získá správnou strukturu, bude krásně křupavý.
Nakrájenou cibuli a česnek smíchejte s olejem, octem, solí, pepřem a kořením ngu vi huong. Marinádu potřeme rovnoměrně maso.
Maso necháme ideálně přes noc marinovat. Maso pečeme v troubě 30-60 minut na 180°C. Posledních 10 minut pečeme na 250°C , aby kůže byla křupavá.
Hotový vepřový bůček nakrájíme na plátky tlusté asi půl centimetru. podáváme s rýží a rybí omáčkou.
Chia sẻ:
Có thể bạn cũng thích
Dobroty ve městě, které patří do světové top 10 pouliční gastronomie
Hovězí phở, kuřecí phở, bún chả, bún thang, bánh mì, grilované špízy, nem nướng, nejrůznější sladké polévky chè… Tolik lahůdek nutí hosty v Hanoji doslova polykat sliny. Vietnamská metropole se totiž zařadila mezi 10 nejlepších měst světa pro street food.
31-07-2026
Phú Quốc se dostal do top 10 nejatraktivnějších ostrovů světa pro rok 2026
Phú Quốc v provincii An Giang se zařadil mezi deset nejatraktivnějších ostrovů světa pro rok 2026. Vietnamský ostrov se prosadil mezi tisíci destinací po celém světě a objevil se v žebříčku „Nejatraktivnější ostrovy roku 2026“, který zveřejnila globální online cestovní platforma Expedia.
23-07-2026
Hanoj byla oceněna jako druhé nejpřívětivější město světa v oblasti služeb
Hanoj se prosadila mezi řadou silných kandidátů a obsadila 2. místo v žebříčku měst s nejpřívětivějšími službami na světě.
21-07-2026
Severojižní železniční trať Vietnamu se zařadila mezi nejkrásnější vlakové cesty světa
Vietnamská severojižní železniční trať byla prestižním cestovatelským magazínem Travel + Leisure zařazena mezi nejkrásnější vlakové cesty na světě. Ocenění zároveň potvrzuje rostoucí přitažlivost železniční turistiky i sílící trend takzvaného „pomalého cestování“.
13-07-2026
Čtyři nejkrásnější pláže severního Vietnamu pro letní dovolenou bez davů
Nam Sầm Sơn, Bãi Đông, Xuân Thành a Kỳ Xuân patří mezi čtyři pláže, které na mnoha cestovatelských fórech získávají pozitivní hodnocení díky malebné krajině a klidné atmosféře bez přeplněnosti a hluku.
13-07-2026
Ostrov Côn Sơn se zařadil mezi 15 nejodlehlejších destinací světa
Ostrov Côn Sơn, největší z vietnamského souostroví Côn Đảo, zařadil cestovatelský průvodce Lonely Planet mezi 15 nejodlehlejších míst světa, která stojí za návštěvu v roce 2026.
13-07-2026
V kraji Khánh Hòa se nacházejí dvě pláže, které se dostaly do žebříčku 10 nejkrásnějších pláží Vietnamu podle výběru Lonely Planet
Renomovaný cestovatelský portál Lonely Planet nedávno zveřejnil seznam deseti pláží, které by si zahraniční návštěvníci během letošního léta ve Vietnamu neměli nechat ujít. Provincie Khánh Hòa v něm figuruje hned se dvěma destinacemi – pláží Nha Trang a pláží Dốc Lết.
09-07-2026
Od „robotického průvodce“ po večeři se žraloky: Neobvyklé zážitky lákají turisty na sever ostrova Phú Quốc
Zážitky, kvůli nimž dříve museli cestovatelé letět na druhý konec světa, dnes najdou během jediné cesty na Phú Quốc.
06-07-2026
Ho Či Minovo Město se umístilo na 6. místě mezi 20 nejlepšími gastronomickými destinacemi světa
Ho Či Minovo Město obsadilo 6. příčku v žebříčku 20 měst s nejlepší gastronomií na světě. Pořadí sestavil časopis Time Out, který vietnamskou metropoli zařadil na celkové šesté místo, před řadu dalších kulinářských metropolí v Asii.
06-07-2026
Mezinárodní cestovatelský magazín Condé Nast Traveller představuje 10 nejvýraznějších hotelů ve Vietnamu
Mezinárodní cestovatelský magazín Condé Nast Traveller nedávno zveřejnil článek představující deset hotelů a resortů, které ve Vietnamu stojí za mimořádnou pozornost.
06-07-2026
Tin nổi bật
Lễ hội bia chua trở lại Praha với phiên bản “XXL” từ ngày 19 đến 23/8
Từ ngày 19 đến 23/8, Lễ hội Bia Chua sẽ trở lại Permanent Pragovka, tại quận Vysočany ở Praha.
18 phút trước
Ngày 6/9: Cộng đồng Romania tại Séc hội tụ tại Lễ hội văn hóa truyền thống ở Praha
Cộng đồng người Romania tại Séc sẽ hội tụ tại Praha vào ngày 6/9 để tham dự Lễ hội Romania lần thứ 12, sự kiện thường niên nhằm tôn vinh văn hóa, truyền thống Romania và mối liên kết của cộng đồng này với xã hội Séc.
18 phút trước
Leo Express sẽ khai trương tuyến tàu trực tiếp Praha – Brno vào tháng 12
Leo Express sẽ bắt đầu khai thác các chuyến tàu trực tiếp giữa Praha và Brno vào tháng 12, đánh dấu tuyến kết nối trực tiếp đầu tiên giữa hai thành phố này của hãng đường sắt tư nhân.
18 phút trước
Giải mã những chiêu trò trốn thuế từ Thu Hường đến Huấn Hoa Hồng, Phú Lê
Không xuất hóa đơn, để doanh thu ngoài sổ sách, tiền chuyển qua tài khoản cá nhân... là những chiêu trò nhằm giấu doanh thu, trốn thuế của một số đối tượng bán hàng trên mạng, từ Thu Hường đến Huấn Hoa Hồng, Phú Lê.
20 phút trước
Mỹ hoãn áp thuế lên hàng hóa Canada để chờ hoàn tất thỏa thuận
Chính quyền Tổng thống Mỹ Donald Trump đã đồng ý hoãn áp mức thuế 50% đối với lượng hàng hóa trị giá hàng tỷ USD của Canada trong vòng ba ngày, sau các cuộc đàm phán mang tính quyết định tại Washington.
25 phút trước
Mỹ thúc đẩy cơ chế ngăn chặn hiểu lầm quân sự dẫn tới xung đột Israel - Thổ Nhĩ Kỳ - Syria
Mỹ đang thúc đẩy việc thiết lập cơ chế giảm xung đột giữa Israel, Thổ Nhĩ Kỳ và Syria nhằm ngăn chặn những hiểu lầm quân sự có thể dẫn tới đối đầu trực tiếp. Động thái này được đưa ra sau khi Israel tiến hành các cuộc không kích nhằm vào một căn cứ không quân ở Tây Bắc Syria, gần biên giới Thổ Nhĩ Kỳ.
27 phút trước
Tổng thống Myanmar Min Aung Hlaing gặp ông Putin
Ngày 18-8, Tổng thống Myanmar Min Aung Hlaing đã có cuộc gặp với Tổng thống Nga Vladimir Putin tại thủ đô Matxcơva.
32 phút trước
Tin tức thế giới 19-8: Quan hệ UAE - Iran căng thẳng nhanh; Động đất lớn ở Trung Quốc
Mỹ trừng phạt Chủ tịch Tòa án Hình sự quốc tế (ICC); UAE cáo buộc Iran bắn tên lửa đạn đạo vào tàu thuyền, thông báo đình chỉ giao dịch thương mại và tài chính với Tehran; Động đất mạnh 5,6 độ làm rung chuyển châu tự trị Hải Tây... là một số tin tức thế giới đáng chú ý sáng 19-8.
37 phút trước
Bộ trưởng Ngoại giao Macinka muốn bán bất động sản ở nước ngoài để lấy tiền tái đầu tư
Bộ trưởng Ngoại giao Petr Macinka (Motoristé) cho biết trước cuộc họp ngày thứ Ba với Bộ trưởng Tài chính Alena Schillerová (ANO) rằng ông muốn bán một số bất động sản thuộc sở hữu của bộ. Đây chủ yếu là các tòa nhà ở nước ngoài có tổng trị giá lên tới hàng trăm triệu korun; theo ông Macinka, trong một số trường hợp, đó là những “câu chuyện tồn đọng từ rất lâu”, với việc bán tài sản bị kéo dài suốt nhiều thập kỷ.
14 giờ trước
Tấn công dã man cụ ông ở Louny để cướp tài sản: Nghi phạm 29 tuổi đối mặt án phạt nặng
Cảnh sát Bắc Séc đang làm rõ một vụ cướp xảy ra tại một ngôi nhà gia đình ở khu vực Louny. Theo thông tin mà Krimi Zprávy có được, một tên cướp trẻ tuổi đã đòi tiền của một cụ ông và ra tay đánh đập nạn nhân một cách dã man. Nghi phạm hiện đã bị tạm giam. Không loại trừ khả năng cảnh sát sẽ truy tố người này về tội giết người chưa đạt.
15 giờ trước
® 2020-2026 TAMDA MEDIA z.s. Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.
Ghi rõ nguồn TAMDAMEDIA.eu khi phát hành lại thông tin từ website này
Ghi rõ nguồn TAMDAMEDIA.eu khi phát hành lại thông tin từ website này
