Thịt quay – pečeně křupavý vepřový bůček
TamdaMedia v čestině, Vaření s Tamdou
27/01/2021 14:36
Suroviny
- 1kg vepřového bůčku
- koření ngu vi huong
- lžice octa
- česnek
- cibule
- olej
Postup
Maso povařte cca 15 minut.
Dále kůži propíchejte vidličkou a utřete kůži do sucha ubrouskem.
Při pečení později získá správnou strukturu, bude krásně křupavý.
Nakrájenou cibuli a česnek smíchejte s olejem, octem, solí, pepřem a kořením ngu vi huong. Marinádu potřeme rovnoměrně maso.
Maso necháme ideálně přes noc marinovat. Maso pečeme v troubě 30-60 minut na 180°C. Posledních 10 minut pečeme na 250°C , aby kůže byla křupavá.
Hotový vepřový bůček nakrájíme na plátky tlusté asi půl centimetru. podáváme s rýží a rybí omáčkou.
Chia sẻ:
Có thể bạn cũng thích
Hanoj byla oceněna jako druhé nejpřívětivější město světa v oblasti služeb
Hanoj se prosadila mezi řadou silných kandidátů a obsadila 2. místo v žebříčku měst s nejpřívětivějšími službami na světě.
21-07-2026
Severojižní železniční trať Vietnamu se zařadila mezi nejkrásnější vlakové cesty světa
Vietnamská severojižní železniční trať byla prestižním cestovatelským magazínem Travel + Leisure zařazena mezi nejkrásnější vlakové cesty na světě. Ocenění zároveň potvrzuje rostoucí přitažlivost železniční turistiky i sílící trend takzvaného „pomalého cestování“.
13-07-2026
Čtyři nejkrásnější pláže severního Vietnamu pro letní dovolenou bez davů
Nam Sầm Sơn, Bãi Đông, Xuân Thành a Kỳ Xuân patří mezi čtyři pláže, které na mnoha cestovatelských fórech získávají pozitivní hodnocení díky malebné krajině a klidné atmosféře bez přeplněnosti a hluku.
13-07-2026
Ostrov Côn Sơn se zařadil mezi 15 nejodlehlejších destinací světa
Ostrov Côn Sơn, největší z vietnamského souostroví Côn Đảo, zařadil cestovatelský průvodce Lonely Planet mezi 15 nejodlehlejších míst světa, která stojí za návštěvu v roce 2026.
13-07-2026
V kraji Khánh Hòa se nacházejí dvě pláže, které se dostaly do žebříčku 10 nejkrásnějších pláží Vietnamu podle výběru Lonely Planet
Renomovaný cestovatelský portál Lonely Planet nedávno zveřejnil seznam deseti pláží, které by si zahraniční návštěvníci během letošního léta ve Vietnamu neměli nechat ujít. Provincie Khánh Hòa v něm figuruje hned se dvěma destinacemi – pláží Nha Trang a pláží Dốc Lết.
09-07-2026
Od „robotického průvodce“ po večeři se žraloky: Neobvyklé zážitky lákají turisty na sever ostrova Phú Quốc
Zážitky, kvůli nimž dříve museli cestovatelé letět na druhý konec světa, dnes najdou během jediné cesty na Phú Quốc.
06-07-2026
Ho Či Minovo Město se umístilo na 6. místě mezi 20 nejlepšími gastronomickými destinacemi světa
Ho Či Minovo Město obsadilo 6. příčku v žebříčku 20 měst s nejlepší gastronomií na světě. Pořadí sestavil časopis Time Out, který vietnamskou metropoli zařadil na celkové šesté místo, před řadu dalších kulinářských metropolí v Asii.
06-07-2026
Mezinárodní cestovatelský magazín Condé Nast Traveller představuje 10 nejvýraznějších hotelů ve Vietnamu
Mezinárodní cestovatelský magazín Condé Nast Traveller nedávno zveřejnil článek představující deset hotelů a resortů, které ve Vietnamu stojí za mimořádnou pozornost.
06-07-2026
Sa Pa se objevila na seznamu „nejkrásnějších městeček planety“
Mezinárodní časopis Condé Nast Traveller nově zařadil Sa Pa v provincii Lào Cai mezi 53 nejkrásnějších městeček světa.
06-07-2026
Top 10 nejpřátelštějších destinací Vietnamu 2026: Pohostinnost jako nový magnet turismu
Podle žebříčku globální cestovatelské platformy Booking.com, zveřejněného na začátku roku 2026, bylo několik vietnamských destinací oceněno mezi nejpřátelštějšími místy na světě na základě milionů hodnocení od mezinárodních cestovatelů.
01-05-2026
Tin nổi bật
Pháp ghi nhận hơn 5.700 ca tử vong bất thường trong đợt nắng nóng tháng 6
Pháp ghi nhận thêm 5.764 ca tử vong trong các đợt nắng nóng của tháng trước, mức cao nhất kể từ đợt nắng nóng lịch sử năm 2003. Một nửa số ca tử vong xảy ra chỉ trong ba ngày từ 25 đến 27/6, khi quốc gia này trải qua giai đoạn nắng nóng cực đoan kéo dài từ 17/6 đến 2/7.
3 phút trước
Hơn 5.700 người chết trong 2 tuần nắng nóng ở Pháp
Pháp ghi nhận 5.764 ca tử vong vượt mức thông thường trong đợt nắng nóng kỷ lục kéo dài từ giữa tháng 6 đến đầu tháng 7, mức cao nhất kể từ năm 2003.
21 phút trước
Hạ viện Mỹ thông qua dự luật ngân sách quốc phòng hơn 1.000 tỷ USD
Ngày 22/7, Hạ viện Mỹ đã thông qua Dự luật Ủy quyền Quốc phòng (NDAA) cho tài khóa 2027 với tỷ lệ sít sao 216 phiếu thuận và 212 phiếu chống, mở đường cho kế hoạch chi tiêu quốc phòng trị giá gần 1.150 tỷ USD.
37 phút trước
Điểm tin Séc sáng 23/7: Tổng thống Pavel bác luật ngân sách, Babiš đề xuất thưởng thêm cho người hưu trí, cuối tuần nắng ấm trước khi mưa dông quay lại
Sáng 23.07, Cộng hòa Séc nổi bật với những tin tức đáng chú ý sau đây: Tổng thống Séc Petr Pavel đã bác bỏ sửa đổi luật ngân sách công, cảnh báo thay đổi này có thể làm suy yếu cơ chế giám sát tài chính nhà nước, Thủ tướng Andrej Babiš nêu khả năng chi trả một khoản hỗ trợ một lần cho người nghỉ hưu, trong khi đó, thời tiết ấm hơn sẽ trở lại vào cuối tuần trước khi mưa dông và nền nhiệt giảm vào tuần tới.
một giờ trước
Bi kịch trong lúc cấp cứu ở Praha: Nữ bệnh nhân rơi khỏi cáng rồi tử vong
Cơ quan chức năng tại Praha, Cộng hòa Séc, đang điều tra vụ một nữ bệnh nhân bị rơi khỏi cáng trong quá trình vận chuyển từ viện dưỡng lão, sau đó tử vong. Hiện cảnh sát chưa khởi tố bất kỳ cá nhân nào.
một giờ trước
Tin tức thế giới 23-7: Chi phí quốc phòng 1.000 tỉ USD của Mỹ; Tổng thống Maduro bị xét xử tháng 6-2027
Tổng thống Zelensky điện đàm với đặc phái viên Mỹ; Bị Mỹ áp thuế 25%, Brazil tuyên bố tìm thị trường khác; Mỹ ấn định xét xử ông Maduro vào tháng 6-2027... là một số tin tức thế giới đáng chú ý sáng 23-7.
2 giờ trước
Trung Đông sáng 23-7: Mỹ lại không kích Iran; Houthi tấn công tàu chở dầu Saudi Arabia ở Biển Đỏ
Mỹ đạt thỏa thuận hợp tác hạt nhân với Saudi Arabia; Iran cảnh báo 'ăn miếng trả miếng' nếu cơ sở hạ tầng bị tấn công... là một số tin tức đáng chú ý về Trung Đông sáng 23-7.
2 giờ trước
Bộ trưởng Tư pháp Séc đề xuất hạ tuổi chịu trách nhiệm hình sự xuống 13 đối với tội phạm bạo lực nghiêm trọng
Bộ trưởng Tư pháp CH Séc Jeroným Tejc muốn thúc đẩy một thay đổi lớn trong luật hình sự, theo đó hạ độ tuổi chịu trách nhiệm hình sự của trẻ em từ 15 xuống 13 tuổi, nhưng chỉ áp dụng với một số tội đặc biệt nghiêm trọng và tội phạm bạo lực.
2 giờ trước
Chính phủ chuẩn bị biện pháp bảo vệ trước máy bay không người lái, trọng tâm là sân bay và nhà máy điện
Bộ trưởng Nội vụ và Bộ trưởng Giao thông muốn tăng cường bảo vệ các mục tiêu chiến lược trước mối đe dọa từ máy bay không người lái. Theo dự thảo sửa đổi luật, một số nhân viên được lựa chọn tại sân bay, nhà máy điện hoặc kho nhiên liệu có thể được trao quyền vô hiệu hóa các thiết bị bay này. Hiện nay, thẩm quyền tiêu diệt máy bay không người lái chỉ thuộc về quân đội và cảnh sát.
4 giờ trước
Bộ Y tế tập trung vào chăm sóc giảm nhẹ, hướng tới nâng cao khả năng tiếp cận
Bộ Y tế đã công bố các bước đi nhằm cải thiện khả năng tiếp cận dịch vụ chăm sóc giảm nhẹ. Chiến lược phát triển lĩnh vực này được lên kế hoạch đến năm 2035.
4 giờ trước
® 2020-2026 TAMDA MEDIA z.s. Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.
Ghi rõ nguồn TAMDAMEDIA.eu khi phát hành lại thông tin từ website này
Ghi rõ nguồn TAMDAMEDIA.eu khi phát hành lại thông tin từ website này
