Thịt quay – pečeně křupavý vepřový bůček
TamdaMedia v čestině, Vaření s Tamdou
27/01/2021 14:36
Suroviny
- 1kg vepřového bůčku
- koření ngu vi huong
- lžice octa
- česnek
- cibule
- olej
Postup
Maso povařte cca 15 minut.
Dále kůži propíchejte vidličkou a utřete kůži do sucha ubrouskem.
Při pečení později získá správnou strukturu, bude krásně křupavý.
Nakrájenou cibuli a česnek smíchejte s olejem, octem, solí, pepřem a kořením ngu vi huong. Marinádu potřeme rovnoměrně maso.
Maso necháme ideálně přes noc marinovat. Maso pečeme v troubě 30-60 minut na 180°C. Posledních 10 minut pečeme na 250°C , aby kůže byla křupavá.
Hotový vepřový bůček nakrájíme na plátky tlusté asi půl centimetru. podáváme s rýží a rybí omáčkou.
Chia sẻ:
Có thể bạn cũng thích
Severojižní železniční trať Vietnamu se zařadila mezi nejkrásnější vlakové cesty světa
Vietnamská severojižní železniční trať byla prestižním cestovatelským magazínem Travel + Leisure zařazena mezi nejkrásnější vlakové cesty na světě. Ocenění zároveň potvrzuje rostoucí přitažlivost železniční turistiky i sílící trend takzvaného „pomalého cestování“.
13-07-2026
Čtyři nejkrásnější pláže severního Vietnamu pro letní dovolenou bez davů
Nam Sầm Sơn, Bãi Đông, Xuân Thành a Kỳ Xuân patří mezi čtyři pláže, které na mnoha cestovatelských fórech získávají pozitivní hodnocení díky malebné krajině a klidné atmosféře bez přeplněnosti a hluku.
13-07-2026
Ostrov Côn Sơn se zařadil mezi 15 nejodlehlejších destinací světa
Ostrov Côn Sơn, největší z vietnamského souostroví Côn Đảo, zařadil cestovatelský průvodce Lonely Planet mezi 15 nejodlehlejších míst světa, která stojí za návštěvu v roce 2026.
13-07-2026
V kraji Khánh Hòa se nacházejí dvě pláže, které se dostaly do žebříčku 10 nejkrásnějších pláží Vietnamu podle výběru Lonely Planet
Renomovaný cestovatelský portál Lonely Planet nedávno zveřejnil seznam deseti pláží, které by si zahraniční návštěvníci během letošního léta ve Vietnamu neměli nechat ujít. Provincie Khánh Hòa v něm figuruje hned se dvěma destinacemi – pláží Nha Trang a pláží Dốc Lết.
09-07-2026
Od „robotického průvodce“ po večeři se žraloky: Neobvyklé zážitky lákají turisty na sever ostrova Phú Quốc
Zážitky, kvůli nimž dříve museli cestovatelé letět na druhý konec světa, dnes najdou během jediné cesty na Phú Quốc.
06-07-2026
Ho Či Minovo Město se umístilo na 6. místě mezi 20 nejlepšími gastronomickými destinacemi světa
Ho Či Minovo Město obsadilo 6. příčku v žebříčku 20 měst s nejlepší gastronomií na světě. Pořadí sestavil časopis Time Out, který vietnamskou metropoli zařadil na celkové šesté místo, před řadu dalších kulinářských metropolí v Asii.
06-07-2026
Mezinárodní cestovatelský magazín Condé Nast Traveller představuje 10 nejvýraznějších hotelů ve Vietnamu
Mezinárodní cestovatelský magazín Condé Nast Traveller nedávno zveřejnil článek představující deset hotelů a resortů, které ve Vietnamu stojí za mimořádnou pozornost.
06-07-2026
Sa Pa se objevila na seznamu „nejkrásnějších městeček planety“
Mezinárodní časopis Condé Nast Traveller nově zařadil Sa Pa v provincii Lào Cai mezi 53 nejkrásnějších městeček světa.
06-07-2026
Top 10 nejpřátelštějších destinací Vietnamu 2026: Pohostinnost jako nový magnet turismu
Podle žebříčku globální cestovatelské platformy Booking.com, zveřejněného na začátku roku 2026, bylo několik vietnamských destinací oceněno mezi nejpřátelštějšími místy na světě na základě milionů hodnocení od mezinárodních cestovatelů.
01-05-2026
11 vietnamských jídel v seznamu „nejlepších pouličních jídel jihovýchodní Asie“
Xôi, phở, bánh mì, bánh cuốn a nem lụi z Vietnamu byly zařazeny do žebříčku „100 nejlepších pouličních jídel jihovýchodní Asie roku 2024“.
30-04-2026
Tin nổi bật
Ngoại trưởng Petr Macinka: Vụ bắt công dân Séc ở Trung Quốc không liên quan đến công dân Trung Quốc bị giữ tại Praha
Ngoại trưởng Séc Petr Macinka (Motoristé) khẳng định việc một doanh nhân Séc bị bắt tại Trung Quốc không có liên hệ với vụ một công dân Trung Quốc bị bắt giữ tại Cộng hòa Séc.
một giờ trước
Xe cẩu tự hành lật ngang trên đường ở Praha, kéo đứt dây điện và gây tê liệt giao thông
Lực lượng cảnh sát và cứu hỏa đang xử lý một sự cố giao thông nghiêm trọng tại khu vực Prosek, sau khi một xe cẩu tự hành bị lật ngay trên đường Prosecká vào sáng nay. Vụ việc làm đứt hệ thống dây điện trên không và khiến giao thông tại khu vực bị đình trệ theo cả hai chiều.
2 giờ trước
Toàn CH Séc được cảnh báo có dông và mưa đá từ chiều thứ Sáu
Viện Khí tượng Thủy văn Séc (ČHMÚ) đã phát đi cảnh báo mới về thời tiết cực đoan, cho biết dông mạnh có thể quay trở lại trên phạm vi toàn bộ CH Séc từ đầu giờ chiều thứ Sáu và kéo dài đến nửa đêm. Ngoài nguy cơ dông, cơ quan khí tượng cũng tiếp tục duy trì cảnh báo nắng nóng và nguy cơ cháy rừng tại một số khu vực.
3 giờ trước
Bê bối gian lận thi cử ở Thái Lan: Gần 6.000 công chức đối mặt đình chỉ
Hàng ngàn công chức Thái Lan đối mặt nguy cơ bị đình chỉ công tác do liên quan bê bối gian lận thi cử, trong bối cảnh cuộc điều tra đang được mở rộng. Đến nay đã có 3 người bị bắt.
3 giờ trước
Tehran dọa 'nghiền nát' hạ tầng khu vực nếu Mỹ dám nhắm vào Iran
Iran cảnh báo sẽ tấn công và phá hủy các cơ sở hạ tầng trong khu vực nếu Mỹ thực hiện lời đe dọa nhắm vào cơ sở hạ tầng của Iran.
3 giờ trước
Nhà Trắng kiểm tra điện thoại từng quan chức vì thông tin chuyên cơ mới bị lộ
Theo Đài CNN, sau khi thông tin về những lỗ hổng an ninh của chiếc chuyên cơ do Qatar tặng bị rò rỉ, Nhà Trắng đã mở cuộc điều tra quy mô lớn.
3 giờ trước
Mưa lớn trút xuống phía nam Praha, Nam Morava khẩn trương khắc phục hậu quả dông mạnh
Mưa lớn dữ dội đã trút xuống khu vực phía nam thủ đô Praha rạng sáng 16/7, có nơi lượng mưa theo ước tính radar lên tới khoảng 60 mm chỉ trong một giờ.
3 giờ trước
Trung Quốc điều tra một công dân Séc với cáo buộc đe dọa an ninh quốc gia
Trung Quốc thông báo công dân Séc đang bị giam giữ tại nước này bị điều tra với cáo buộc “đe dọa an ninh quốc gia”.
3 giờ trước
Nghị sĩ SPD Jaroslav Foldyna bị nghi bạo lực gia đình, cảnh sát trục xuất khỏi nhà 14 ngày và tạm giữ súng
Nghị sĩ SPD Jaroslav Foldyna đang bị nghi liên quan đến một vụ bạo lực gia đình. Tuần trước, cảnh sát đã buộc ông rời khỏi ngôi nhà ở Děčín, nơi ông sống cùng vợ, trong thời hạn 14 ngày và đồng thời tạm giữ một số khẩu súng mà ông sở hữu hợp pháp.
3 giờ trước
Vợ cựu viện trưởng pháp y tâm thần nhắn 'thiếu 4 tờ' sau khi nhận hối lộ
Trong vụ án xảy ra ở Viện pháp y tâm thần Trung ương, Đặng Thị Hòa, vợ cựu Viện trưởng Trần Văn Trường, bị cáo buộc nhận hối lộ để làm theo sự yêu cầu, sắp xếp của bị can Mai Anh.
4 giờ trước
® 2020-2026 TAMDA MEDIA z.s. Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.
Ghi rõ nguồn TAMDAMEDIA.eu khi phát hành lại thông tin từ website này
Ghi rõ nguồn TAMDAMEDIA.eu khi phát hành lại thông tin từ website này
