Thịt quay – pečeně křupavý vepřový bůček
TamdaMedia v čestině, Vaření s Tamdou
27/01/2021 14:36
Suroviny
- 1kg vepřového bůčku
- koření ngu vi huong
- lžice octa
- česnek
- cibule
- olej
Postup
Maso povařte cca 15 minut.
Dále kůži propíchejte vidličkou a utřete kůži do sucha ubrouskem.
Při pečení později získá správnou strukturu, bude krásně křupavý.
Nakrájenou cibuli a česnek smíchejte s olejem, octem, solí, pepřem a kořením ngu vi huong. Marinádu potřeme rovnoměrně maso.
Maso necháme ideálně přes noc marinovat. Maso pečeme v troubě 30-60 minut na 180°C. Posledních 10 minut pečeme na 250°C , aby kůže byla křupavá.
Hotový vepřový bůček nakrájíme na plátky tlusté asi půl centimetru. podáváme s rýží a rybí omáčkou.
Chia sẻ:
Có thể bạn cũng thích
JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay Resort se zařadil mezi nejfantastičtější místa k pobytu na světě
JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay Resort, který společnost Sun Group vybudovala v oblasti Bai Khem, je jediným zástupcem Vietnamu v prestižním výběru magazínu Travel + Leisure. Ten ocenil hotely, které hosty přenášejí do světa fantazie a představivosti.
29-08-2026
Hanoj se dostala do TOP 20 měst s nejlepším nočním životem na světě
V žebříčku 20 měst s nejlepším nočním životem pro rok 2026, který sestavil britský cestovatelský magazín Time Out, má své místo i Vietnam. Jeho jediným zástupcem je Hanoj, která obsadila 15. příčku.
28-08-2026
Dobroty ve městě, které patří do světové top 10 pouliční gastronomie
Hovězí phở, kuřecí phở, bún chả, bún thang, bánh mì, grilované špízy, nem nướng, nejrůznější sladké polévky chè… Tolik lahůdek nutí hosty v Hanoji doslova polykat sliny. Vietnamská metropole se totiž zařadila mezi 10 nejlepších měst světa pro street food.
31-07-2026
Phú Quốc se dostal do top 10 nejatraktivnějších ostrovů světa pro rok 2026
Phú Quốc v provincii An Giang se zařadil mezi deset nejatraktivnějších ostrovů světa pro rok 2026. Vietnamský ostrov se prosadil mezi tisíci destinací po celém světě a objevil se v žebříčku „Nejatraktivnější ostrovy roku 2026“, který zveřejnila globální online cestovní platforma Expedia.
23-07-2026
Hanoj byla oceněna jako druhé nejpřívětivější město světa v oblasti služeb
Hanoj se prosadila mezi řadou silných kandidátů a obsadila 2. místo v žebříčku měst s nejpřívětivějšími službami na světě.
21-07-2026
Severojižní železniční trať Vietnamu se zařadila mezi nejkrásnější vlakové cesty světa
Vietnamská severojižní železniční trať byla prestižním cestovatelským magazínem Travel + Leisure zařazena mezi nejkrásnější vlakové cesty na světě. Ocenění zároveň potvrzuje rostoucí přitažlivost železniční turistiky i sílící trend takzvaného „pomalého cestování“.
13-07-2026
Čtyři nejkrásnější pláže severního Vietnamu pro letní dovolenou bez davů
Nam Sầm Sơn, Bãi Đông, Xuân Thành a Kỳ Xuân patří mezi čtyři pláže, které na mnoha cestovatelských fórech získávají pozitivní hodnocení díky malebné krajině a klidné atmosféře bez přeplněnosti a hluku.
13-07-2026
Ostrov Côn Sơn se zařadil mezi 15 nejodlehlejších destinací světa
Ostrov Côn Sơn, největší z vietnamského souostroví Côn Đảo, zařadil cestovatelský průvodce Lonely Planet mezi 15 nejodlehlejších míst světa, která stojí za návštěvu v roce 2026.
13-07-2026
V kraji Khánh Hòa se nacházejí dvě pláže, které se dostaly do žebříčku 10 nejkrásnějších pláží Vietnamu podle výběru Lonely Planet
Renomovaný cestovatelský portál Lonely Planet nedávno zveřejnil seznam deseti pláží, které by si zahraniční návštěvníci během letošního léta ve Vietnamu neměli nechat ujít. Provincie Khánh Hòa v něm figuruje hned se dvěma destinacemi – pláží Nha Trang a pláží Dốc Lết.
09-07-2026
Od „robotického průvodce“ po večeři se žraloky: Neobvyklé zážitky lákají turisty na sever ostrova Phú Quốc
Zážitky, kvůli nimž dříve museli cestovatelé letět na druhý konec světa, dnes najdou během jediné cesty na Phú Quốc.
06-07-2026
Tin nổi bật
Cục CSGT: Chỉ xử phạt xe cố tình vi phạm khoảng cách
Cục Cảnh sát giao thông sẽ chỉ xử phạt xe cố tình vi phạm khoảng cách tại các đoạn đường đủ biển báo, vạch kẻ trên trục Pháp Vân - Cao Bồ - Mai Sơn - Quốc lộ 45 - Nghi Sơn.
42 phút trước
Cô gái mất 17 người thân trong trận lũ quét ở Nepal
Sau khi mất đi 17 người thân trong thảm họa lũ quét vừa qua, Kopila Tamang cho biết cô hiện cảm thấy vô cùng lạc lõng và cô độc.
một giờ trước
Lũ quét tàn phá hẻm núi Grand Canyon, 15 người mất tích
Trận lũ quét nghiêm trọng tràn qua Grand Canyon khiến ít nhất 15 người mất tích, phá hủy các cây cầu đi bộ, buộc hàng chục người phải sơ tán.
một giờ trước
Lật phà chở 267 người ngoài khơi Bắc Cyprus, ít nhất 7 người chết
Phà đi từ Bắc Cyprus đến Thổ Nhĩ Kỳ lật ngoài khơi, cách đất liền khoảng 4 hải lý, khiến ít nhất 7 người thiệt mạng.
một giờ trước
Nepal phải gấp rút mai táng tập thể các nạn nhân trong thảm họa lũ quét
Nhiều thi thể nạn nhân trong thảm họa lũ quét ở Nepal phân hủy quá nhanh, có nguy cơ ảnh hưởng sức khỏe cộng đồng, buộc chính quyền nước này phải khẩn trương tổ chức mai táng tập thể.
một giờ trước
Ông Trump: Mỹ dùng dầu mỏ Venezuela để bổ sung kho dự trữ chiến lược
Tổng thống Mỹ khẳng định Washington sẽ dùng dầu từ thỏa thuận mới công bố với Venezuela để bù đắp kho dự trữ chiến lược, vốn cạn kiệt sau nhiều năm biến động.
một giờ trước
Tin tức thế giới 31-8: Mỹ - Iran tấn công 'ăn miếng trả miếng'; Giá dầu thế giới tăng
Trung Quốc gửi viện trợ khẩn cấp và cử chuyên gia cứu hộ tới Nepal; Tàu thuyền qua eo biển Hormuz giảm còn 5 tàu/ngày; Lũ quét tại Vườn quốc gia Grand Canyon của Mỹ... là một số tin tức thế giới đáng chú ý sáng 31-8.
một giờ trước
NÓNG: Mỹ tấn công Iran lần đầu tiên sau một tháng
Ngày 30-8, Mỹ thông báo đã tấn công các bệ phóng rocket của Iran trên một đảo nhỏ ở eo biển Hormuz, đánh dấu lần đầu tiên Washington tấn công Iran kể từ cuối tháng 7.
một giờ trước
Khôi phục kết nối Holešovice với trung tâm Praha: Tuyến tramvaj số 5 thay thế cho tuyến số 14
Khu vực Holešovice sắp được khôi phục kết nối với trung tâm Praha. Tuy nhiên, tuyến tàu điện tramvaj số 14 vốn được nhiều người ưa chuộng sẽ không quay trở lại, mà thay vào đó là tuyến số 5. Thay đổi này có hiệu lực từ thứ Bảy, ngày 29/8.
một giờ trước
Bác sĩ Séc cảnh báo bệnh hô hấp gia tăng sau khi học sinh trở lại trường
Theo các bác sĩ, việc học sinh quay trở lại trường cũng đồng nghĩa với nguy cơ mắc bệnh gia tăng. Những ngày đầu năm học vốn thường kéo theo các triệu chứng như sổ mũi, ho hoặc sốt. Các bác sĩ cho biết, các bệnh nhiễm trùng đường hô hấp chiếm tới 70% tổng số ca bệnh ở trẻ em. Điều quan trọng là trẻ cần được nghỉ ngơi và điều trị dứt điểm khi bị ốm.
một giờ trước
® 2020-2026 TAMDA MEDIA z.s. Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.
Ghi rõ nguồn TAMDAMEDIA.eu khi phát hành lại thông tin từ website này
Ghi rõ nguồn TAMDAMEDIA.eu khi phát hành lại thông tin từ website này
