Thịt quay – pečeně křupavý vepřový bůček
TamdaMedia v čestině, Vaření s Tamdou
27/01/2021 14:36
Suroviny
- 1kg vepřového bůčku
- koření ngu vi huong
- lžice octa
- česnek
- cibule
- olej
Postup
Maso povařte cca 15 minut.
Dále kůži propíchejte vidličkou a utřete kůži do sucha ubrouskem.
Při pečení později získá správnou strukturu, bude krásně křupavý.
Nakrájenou cibuli a česnek smíchejte s olejem, octem, solí, pepřem a kořením ngu vi huong. Marinádu potřeme rovnoměrně maso.
Maso necháme ideálně přes noc marinovat. Maso pečeme v troubě 30-60 minut na 180°C. Posledních 10 minut pečeme na 250°C , aby kůže byla křupavá.
Hotový vepřový bůček nakrájíme na plátky tlusté asi půl centimetru. podáváme s rýží a rybí omáčkou.
Chia sẻ:
Có thể bạn cũng thích
Phú Quốc se dostal do top 10 nejatraktivnějších ostrovů světa pro rok 2026
Phú Quốc v provincii An Giang se zařadil mezi deset nejatraktivnějších ostrovů světa pro rok 2026. Vietnamský ostrov se prosadil mezi tisíci destinací po celém světě a objevil se v žebříčku „Nejatraktivnější ostrovy roku 2026“, který zveřejnila globální online cestovní platforma Expedia.
23-07-2026
Hanoj byla oceněna jako druhé nejpřívětivější město světa v oblasti služeb
Hanoj se prosadila mezi řadou silných kandidátů a obsadila 2. místo v žebříčku měst s nejpřívětivějšími službami na světě.
21-07-2026
Severojižní železniční trať Vietnamu se zařadila mezi nejkrásnější vlakové cesty světa
Vietnamská severojižní železniční trať byla prestižním cestovatelským magazínem Travel + Leisure zařazena mezi nejkrásnější vlakové cesty na světě. Ocenění zároveň potvrzuje rostoucí přitažlivost železniční turistiky i sílící trend takzvaného „pomalého cestování“.
13-07-2026
Čtyři nejkrásnější pláže severního Vietnamu pro letní dovolenou bez davů
Nam Sầm Sơn, Bãi Đông, Xuân Thành a Kỳ Xuân patří mezi čtyři pláže, které na mnoha cestovatelských fórech získávají pozitivní hodnocení díky malebné krajině a klidné atmosféře bez přeplněnosti a hluku.
13-07-2026
Ostrov Côn Sơn se zařadil mezi 15 nejodlehlejších destinací světa
Ostrov Côn Sơn, největší z vietnamského souostroví Côn Đảo, zařadil cestovatelský průvodce Lonely Planet mezi 15 nejodlehlejších míst světa, která stojí za návštěvu v roce 2026.
13-07-2026
V kraji Khánh Hòa se nacházejí dvě pláže, které se dostaly do žebříčku 10 nejkrásnějších pláží Vietnamu podle výběru Lonely Planet
Renomovaný cestovatelský portál Lonely Planet nedávno zveřejnil seznam deseti pláží, které by si zahraniční návštěvníci během letošního léta ve Vietnamu neměli nechat ujít. Provincie Khánh Hòa v něm figuruje hned se dvěma destinacemi – pláží Nha Trang a pláží Dốc Lết.
09-07-2026
Od „robotického průvodce“ po večeři se žraloky: Neobvyklé zážitky lákají turisty na sever ostrova Phú Quốc
Zážitky, kvůli nimž dříve museli cestovatelé letět na druhý konec světa, dnes najdou během jediné cesty na Phú Quốc.
06-07-2026
Ho Či Minovo Město se umístilo na 6. místě mezi 20 nejlepšími gastronomickými destinacemi světa
Ho Či Minovo Město obsadilo 6. příčku v žebříčku 20 měst s nejlepší gastronomií na světě. Pořadí sestavil časopis Time Out, který vietnamskou metropoli zařadil na celkové šesté místo, před řadu dalších kulinářských metropolí v Asii.
06-07-2026
Mezinárodní cestovatelský magazín Condé Nast Traveller představuje 10 nejvýraznějších hotelů ve Vietnamu
Mezinárodní cestovatelský magazín Condé Nast Traveller nedávno zveřejnil článek představující deset hotelů a resortů, které ve Vietnamu stojí za mimořádnou pozornost.
06-07-2026
Sa Pa se objevila na seznamu „nejkrásnějších městeček planety“
Mezinárodní časopis Condé Nast Traveller nově zařadil Sa Pa v provincii Lào Cai mezi 53 nejkrásnějších městeček světa.
06-07-2026
Tin nổi bật
Du khách bất ngờ vì giá cả tại Bulgaria tăng vọt, có mặt hàng tăng tới hàng chục phần trăm
Bulgaria từ lâu là một trong những điểm đến du lịch được nhiều du khách, không chỉ từ CH Séc mà còn từ nhiều quốc gia khác, đặc biệt ưa chuộng mỗi năm. Tuy nhiên, trong mùa du lịch năm nay, du khách đến đây đã phải đối mặt với một bất ngờ không mấy dễ chịu: giá cả tại Bulgaria tăng mạnh so với năm ngoái.
16 phút trước
Nguồn cung căn hộ mới tại Praha tăng trong quý II, song giá nhà vẫn tiếp tục đi lên
Praha - Trong quý II năm nay, các chủ đầu tư tại thủ đô Praha của Séc đã chào bán nhiều căn hộ mới hơn so với 3 tháng đầu năm. Tuy nhiên, giá bất động sản vẫn tiếp tục tăng nhẹ và các chuyên gia nhận định xu hướng này khó có thể thay đổi trong những tháng tới.
23 phút trước
Cộng hòa Séc sẽ cung cấp vũ khí cho Montenegro trị giá 24,2 triệu euro
Praha – Thủ tướng Séc Andrej Babiš cho biết nước này sẽ cung cấp cho Montenegro lô vũ khí trị giá 24,2 triệu euro, tương đương khoảng 584 triệu korun Séc. Thông tin được công bố sau cuộc hội đàm giữa ông Babiš và Thủ tướng Montenegro Milojko Spajić.
một giờ trước
Chính phủ Séc xem xét đưa một nghề mới được gọi là “nhân viên đồng đẳng” vào dịch vụ công
Praha - Từ tháng 8 tới, khu vực công tại CH Séc có thể bắt đầu triển khai một vị trí nghề nghiệp mới mang tên “nhân viên đồng đẳng” (peer pracovník) - những người có trải nghiệm thực tế trong việc vượt qua các hoàn cảnh sống đặc biệt khó khăn. Lực lượng này được kỳ vọng sẽ hỗ trợ người nghiện, người mắc bệnh tâm thần, người vừa mãn hạn tù hoặc những trường hợp đang rơi vào khủng hoảng.
một giờ trước
Tiệm nail ở Clacton, Essex, Anh bị lực lượng di trú đột kích, 4 người Việt bị bắt
Một tiệm nail tại Clacton đã bị lực lượng thực thi di trú kiểm tra đột xuất vào ngày 18/7, dẫn đến việc 4 công dân Việt Nam bị bắt vì nghi làm việc bất hợp pháp. Chủ cơ sở hiện có thể đối mặt với mức phạt lên tới 45.000 bảng cho mỗi lao động vi phạm nếu bị xác định có trách nhiệm.
2 giờ trước
Anh: Người đàn ông gốc Việt 41 tuổi tử vong sau khi thuốc viêm gan B bị dừng gián đoạn do nhầm lẫn, điều tra viên kêu gọi siết hướng dẫn y khoa
Cái chết của ông Tung Tran, 41 tuổi, đang làm dấy lên lời kêu gọi rà soát và làm rõ hướng dẫn y khoa quốc gia về theo dõi bệnh nhân từng nhiễm viêm gan B.
2 giờ trước
Bộ trưởng Macinka thăm Croatia, khai mạc hội thảo về năng lượng hạt nhân tại Zagreb
Bộ trưởng Ngoại giao CH Séc Petr Macinka đang tiếp tục chuyến công tác tại Croatia. Trong ngày thứ Sáu, ông tham dự hội thảo về năng lượng hạt nhân và tiếp tục có cuộc gặp với người đồng cấp Croatia.
2 giờ trước
Tuyết giữa mùa hè ở Krkonoše: Trẻ em và gấu cùng thích thú vui đùa
Sau ngày thứ Năm se lạnh, thời tiết trong ngày thứ Sáu đã ấm lên dễ chịu. Tuy nhiên, tại dãy núi Krkonoše, cụ thể là khu nghỉ dưỡng trượt tuyết SkiResort Černá hora - Pec, tuyết vẫn xuất hiện nhờ được vận chuyển tới đây, tạo không gian vui chơi cho không chỉ trẻ em mà cả những chú gấu. Đáng chú ý, ngay trong cuối tuần này, nhiệt độ được dự báo có thể vượt ngưỡng 30 độ C.
3 giờ trước
Cơ quan Khí tượng Thủy văn Séc cảnh báo nguy cơ cháy rừng tại nhiều khu vực
Viện Khí tượng Thủy văn CH Séc (ČHMÚ) ngày thứ Bảy đã phát đi cảnh báo về nguy cơ cháy. Cảnh báo này có hiệu lực tại nhiều vùng đến hết nửa đêm thứ Hai, thậm chí một số nơi kéo dài cho đến khi có thông báo mới.
3 giờ trước
Tổng thống Trump tuyên bố truyền thông sẽ 'phá sản' khi ông rời Nhà Trắng
Tổng thống Mỹ Donald Trump châm biếm giới báo chí sẽ phá sản vì "không còn ai để đưa tin", đồng thời đùa vui về nhiệm kỳ thứ ba tại buổi tiệc tối vừa tổ chức lại sau sự cố nổ súng.
4 giờ trước
® 2020-2026 TAMDA MEDIA z.s. Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.
Ghi rõ nguồn TAMDAMEDIA.eu khi phát hành lại thông tin từ website này
Ghi rõ nguồn TAMDAMEDIA.eu khi phát hành lại thông tin từ website này
