Thịt quay – pečeně křupavý vepřový bůček
TamdaMedia v čestině, Vaření s Tamdou
Suroviny
- 1kg vepřového bůčku
- koření ngu vi huong
- lžice octa
- česnek
- cibule
- olej

Postup
Maso povařte cca 15 minut.
Dále kůži propíchejte vidličkou a utřete kůži do sucha ubrouskem.
Při pečení později získá správnou strukturu, bude krásně křupavý.
Nakrájenou cibuli a česnek smíchejte s olejem, octem, solí, pepřem a kořením ngu vi huong. Marinádu potřeme rovnoměrně maso.

Maso necháme ideálně přes noc marinovat. Maso pečeme v troubě 30-60 minut na 180°C. Posledních 10 minut pečeme na 250°C , aby kůže byla křupavá.
Hotový vepřový bůček nakrájíme na plátky tlusté asi půl centimetru. podáváme s rýží a rybí omáčkou.

Chia sẻ:
Có thể bạn cũng thích
Dobroty ve městě, které patří do světové top 10 pouliční gastronomie
Hovězí phở, kuřecí phở, bún chả, bún thang, bánh mì, grilované špízy, nem nướng, nejrůznější sladké polévky chè… Tolik lahůdek nutí hosty v Hanoji doslova polykat sliny. Vietnamská metropole se totiž zařadila mezi 10 nejlepších měst světa pro street food.
31-07-2026
Phú Quốc se dostal do top 10 nejatraktivnějších ostrovů světa pro rok 2026
Phú Quốc v provincii An Giang se zařadil mezi deset nejatraktivnějších ostrovů světa pro rok 2026. Vietnamský ostrov se prosadil mezi tisíci destinací po celém světě a objevil se v žebříčku „Nejatraktivnější ostrovy roku 2026“, který zveřejnila globální online cestovní platforma Expedia.
23-07-2026
Hanoj byla oceněna jako druhé nejpřívětivější město světa v oblasti služeb
Hanoj se prosadila mezi řadou silných kandidátů a obsadila 2. místo v žebříčku měst s nejpřívětivějšími službami na světě.
21-07-2026
Severojižní železniční trať Vietnamu se zařadila mezi nejkrásnější vlakové cesty světa
Vietnamská severojižní železniční trať byla prestižním cestovatelským magazínem Travel + Leisure zařazena mezi nejkrásnější vlakové cesty na světě. Ocenění zároveň potvrzuje rostoucí přitažlivost železniční turistiky i sílící trend takzvaného „pomalého cestování“.
13-07-2026
Čtyři nejkrásnější pláže severního Vietnamu pro letní dovolenou bez davů
Nam Sầm Sơn, Bãi Đông, Xuân Thành a Kỳ Xuân patří mezi čtyři pláže, které na mnoha cestovatelských fórech získávají pozitivní hodnocení díky malebné krajině a klidné atmosféře bez přeplněnosti a hluku.
13-07-2026
Ostrov Côn Sơn se zařadil mezi 15 nejodlehlejších destinací světa
Ostrov Côn Sơn, největší z vietnamského souostroví Côn Đảo, zařadil cestovatelský průvodce Lonely Planet mezi 15 nejodlehlejších míst světa, která stojí za návštěvu v roce 2026.
13-07-2026
V kraji Khánh Hòa se nacházejí dvě pláže, které se dostaly do žebříčku 10 nejkrásnějších pláží Vietnamu podle výběru Lonely Planet
Renomovaný cestovatelský portál Lonely Planet nedávno zveřejnil seznam deseti pláží, které by si zahraniční návštěvníci během letošního léta ve Vietnamu neměli nechat ujít. Provincie Khánh Hòa v něm figuruje hned se dvěma destinacemi – pláží Nha Trang a pláží Dốc Lết.
09-07-2026
Od „robotického průvodce“ po večeři se žraloky: Neobvyklé zážitky lákají turisty na sever ostrova Phú Quốc
Zážitky, kvůli nimž dříve museli cestovatelé letět na druhý konec světa, dnes najdou během jediné cesty na Phú Quốc.
06-07-2026
Ho Či Minovo Město se umístilo na 6. místě mezi 20 nejlepšími gastronomickými destinacemi světa
Ho Či Minovo Město obsadilo 6. příčku v žebříčku 20 měst s nejlepší gastronomií na světě. Pořadí sestavil časopis Time Out, který vietnamskou metropoli zařadil na celkové šesté místo, před řadu dalších kulinářských metropolí v Asii.
06-07-2026
Mezinárodní cestovatelský magazín Condé Nast Traveller představuje 10 nejvýraznějších hotelů ve Vietnamu
Mezinárodní cestovatelský magazín Condé Nast Traveller nedávno zveřejnil článek představující deset hotelů a resortů, které ve Vietnamu stojí za mimořádnou pozornost.
06-07-2026
Tin nổi bật
Giao thông Séc năm 2025: Xe điện tăng mạnh, nhưng xe cũ vẫn chiếm đa số
Số liệu năm 2025 do Bộ Giao thông Séc công bố cho thấy hàng loạt xu hướng đáng chú ý của lĩnh vực vận tải. Nổi bật trong đó là sự gia tăng mạnh về số lượng ô tô điện cá nhân được đăng ký. Nếu như năm 2020, con số này chỉ nhỉnh hơn 8.000 xe, thì đến nay đã tiến sát mốc 60.000 xe. Bên cạnh đó, vận tải hàng hóa đường bộ cũng ghi nhận đà tăng rõ rệt. Riêng vận tải quốc tế đã tăng hơn 30% so với cùng kỳ năm trước. Tuy nhiên, song song với xu hướng phát triển, tình trạng già hóa đội xe vẫn tiếp diễn. Theo Hiệp hội Các nhà nhập khẩu ô tô, tuổi đời trung bình của xe tại Séc trong năm ngoái đã tăng thêm 0,2 năm, lên mức 16,68 năm.
6 phút trước
Balíkovna chính thức trở lại Bưu điện Séc
Đơn vị Balíkovna, mảng dịch vụ bưu kiện hoạt động độc lập thuộc Bưu điện Séc (Česká pošta - ČP), sẽ từng bước được sáp nhập hoàn toàn trở lại vào hệ thống bưu điện sau khi lãnh đạo bộ phận này là ông Martin Kment rời vị trí. Theo đó, Bưu điện Séc sẽ không tiếp tục tìm kiếm giám đốc mới cho Balíkovna. Thông tin trên được Bộ trưởng Nội vụ Lubomír Metnar cho biết với trang Respekt.cz. Bưu điện Séc hiện thuộc phạm vi quản lý của bộ này.
30 phút trước
Viện công tố truy tố 4 người trong vụ án bitcoin chấn động tại Cộng hòa Séc
Olomouc/Brno – Viện công tố cấp cao tại Olomouc đã truy tố 4 cá nhân liên quan đến vụ án bitcoin gây chấn động dư luận, gồm: Tomáš Jiřikovský, cựu Bộ trưởng Tư pháp Pavel Blažek, cựu Thứ trưởng Radomír Daňhel và luật sư Kárim Titz. Thông tin được công tố viên cấp cao tại Olomouc, ông Radim Dragoun, xác nhận cùng các dữ liệu từ hãng thông tấn ČTK.
một giờ trước
Cộng hòa Séc triệt phá đường dây buôn bán trái phép vẹt quý hiếm, đã thu giữ khoảng 100 con
Brno – Lực lượng hải quan Séc vừa phát hiện một đường dây chuyên mua bán, vận chuyển trái phép các loài vẹt thuộc diện được bảo vệ, hoạt động tại nhiều khu vực trên cả nước, đồng thời thu giữ khoảng 100 cá thể chim. Trong quá trình bắt giữ và tiếp nhận động vật, hải quan nhận được sự hỗ trợ từ các sở thú ở Praha, Zlín và Ostrava. Hiện nhiều cá thể vẹt đang được chăm sóc tạm thời tại vườn thú Ostrava. Thông tin được người phát ngôn Cơ quan Hải quan Séc, bà Martina Kaňková, công bố trong thông cáo báo chí đăng trên trang web của lực lượng này. Vụ việc hiện do cảnh sát tiếp tục điều tra.
một giờ trước
Em bé 3 tuổi bị lật khỏi xe đẩy và rơi xuống đường ray tại Nhà ga chính Praha
Một xe đẩy có em bé bên trong đã rơi xuống đường ray tại Nhà ga chính Praha (Praha hlavní nádraží). Vụ việc xảy ra ngay trước buổi trưa. Những người có mặt trên sân ga đã nhanh chóng phản ứng và đưa em bé lên khỏi đường ray. May mắn, em bé chỉ bị rách da đầu. Sau đó, lực lượng cấp cứu đã đưa em đến bệnh viện để tiếp tục điều trị.
một giờ trước
® 2020-2026 TAMDA MEDIA z.s. Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.
Ghi rõ nguồn TAMDAMEDIA.eu khi phát hành lại thông tin từ website này
Ghi rõ nguồn TAMDAMEDIA.eu khi phát hành lại thông tin từ website này
















