Thịt quay – pečeně křupavý vepřový bůček
TamdaMedia v čestině, Vaření s Tamdou
27/01/2021 14:36
Suroviny
- 1kg vepřového bůčku
- koření ngu vi huong
- lžice octa
- česnek
- cibule
- olej
Postup
Maso povařte cca 15 minut.
Dále kůži propíchejte vidličkou a utřete kůži do sucha ubrouskem.
Při pečení později získá správnou strukturu, bude krásně křupavý.
Nakrájenou cibuli a česnek smíchejte s olejem, octem, solí, pepřem a kořením ngu vi huong. Marinádu potřeme rovnoměrně maso.
Maso necháme ideálně přes noc marinovat. Maso pečeme v troubě 30-60 minut na 180°C. Posledních 10 minut pečeme na 250°C , aby kůže byla křupavá.
Hotový vepřový bůček nakrájíme na plátky tlusté asi půl centimetru. podáváme s rýží a rybí omáčkou.
Chia sẻ:
Có thể bạn cũng thích
Dobroty ve městě, které patří do světové top 10 pouliční gastronomie
Hovězí phở, kuřecí phở, bún chả, bún thang, bánh mì, grilované špízy, nem nướng, nejrůznější sladké polévky chè… Tolik lahůdek nutí hosty v Hanoji doslova polykat sliny. Vietnamská metropole se totiž zařadila mezi 10 nejlepších měst světa pro street food.
31-07-2026
Phú Quốc se dostal do top 10 nejatraktivnějších ostrovů světa pro rok 2026
Phú Quốc v provincii An Giang se zařadil mezi deset nejatraktivnějších ostrovů světa pro rok 2026. Vietnamský ostrov se prosadil mezi tisíci destinací po celém světě a objevil se v žebříčku „Nejatraktivnější ostrovy roku 2026“, který zveřejnila globální online cestovní platforma Expedia.
23-07-2026
Hanoj byla oceněna jako druhé nejpřívětivější město světa v oblasti služeb
Hanoj se prosadila mezi řadou silných kandidátů a obsadila 2. místo v žebříčku měst s nejpřívětivějšími službami na světě.
21-07-2026
Severojižní železniční trať Vietnamu se zařadila mezi nejkrásnější vlakové cesty světa
Vietnamská severojižní železniční trať byla prestižním cestovatelským magazínem Travel + Leisure zařazena mezi nejkrásnější vlakové cesty na světě. Ocenění zároveň potvrzuje rostoucí přitažlivost železniční turistiky i sílící trend takzvaného „pomalého cestování“.
13-07-2026
Čtyři nejkrásnější pláže severního Vietnamu pro letní dovolenou bez davů
Nam Sầm Sơn, Bãi Đông, Xuân Thành a Kỳ Xuân patří mezi čtyři pláže, které na mnoha cestovatelských fórech získávají pozitivní hodnocení díky malebné krajině a klidné atmosféře bez přeplněnosti a hluku.
13-07-2026
Ostrov Côn Sơn se zařadil mezi 15 nejodlehlejších destinací světa
Ostrov Côn Sơn, největší z vietnamského souostroví Côn Đảo, zařadil cestovatelský průvodce Lonely Planet mezi 15 nejodlehlejších míst světa, která stojí za návštěvu v roce 2026.
13-07-2026
V kraji Khánh Hòa se nacházejí dvě pláže, které se dostaly do žebříčku 10 nejkrásnějších pláží Vietnamu podle výběru Lonely Planet
Renomovaný cestovatelský portál Lonely Planet nedávno zveřejnil seznam deseti pláží, které by si zahraniční návštěvníci během letošního léta ve Vietnamu neměli nechat ujít. Provincie Khánh Hòa v něm figuruje hned se dvěma destinacemi – pláží Nha Trang a pláží Dốc Lết.
09-07-2026
Od „robotického průvodce“ po večeři se žraloky: Neobvyklé zážitky lákají turisty na sever ostrova Phú Quốc
Zážitky, kvůli nimž dříve museli cestovatelé letět na druhý konec světa, dnes najdou během jediné cesty na Phú Quốc.
06-07-2026
Ho Či Minovo Město se umístilo na 6. místě mezi 20 nejlepšími gastronomickými destinacemi světa
Ho Či Minovo Město obsadilo 6. příčku v žebříčku 20 měst s nejlepší gastronomií na světě. Pořadí sestavil časopis Time Out, který vietnamskou metropoli zařadil na celkové šesté místo, před řadu dalších kulinářských metropolí v Asii.
06-07-2026
Mezinárodní cestovatelský magazín Condé Nast Traveller představuje 10 nejvýraznějších hotelů ve Vietnamu
Mezinárodní cestovatelský magazín Condé Nast Traveller nedávno zveřejnil článek představující deset hotelů a resortů, které ve Vietnamu stojí za mimořádnou pozornost.
06-07-2026
Tin nổi bật
Số lượng người kinh doanh tại Séc tăng mạnh: Các nghĩa vụ pháp lý cần biết khi bắt đầu
Số lượng người kinh doanh tại Séc đang tăng lên. Tính đến cuối quý I, con số đạt gần 1,12 triệu người, nhiều hơn 129 nghìn người so với 5 năm trước. Việc bắt đầu kinh doanh thường mang lại sự tự do lớn hơn cũng như khả năng có thu nhập cao hơn. Tuy nhiên, đồng thời nó cũng đi kèm với nhiều nghĩa vụ hành chính mà không phải ai cũng nắm rõ.
19 phút trước
Cảnh sát Séc bắt giữ nghi phạm sau vụ tấn công khiến 3 người bị thương bằng dao ở Tanvald
Cảnh sát CH Séc đang điều tra một vụ án bạo lực nghiêm trọng xảy ra vào chiều nay tại thị trấn Tanvald, thuộc khu vực Jablonecko. Theo thông tin ban đầu, vụ việc khiến 3 người bị thương do dao đâm, gồm 2 nam và 1 nữ.
20 phút trước
Từ A2 đến B1: Mọi điều cần biết về các kỳ thi tiếng Séc
Các kỳ thi tiếng Séc là một trở ngại lớn đối với nhiều người. Dưới đây là những điều cần biết về kỳ thi trình độ A2 và B1, ai cần phải thi và ai được miễn.
23 phút trước
Meta phải nộp thêm 567 triệu USD vì gây hại cho trẻ em trên mạng xã hội
Tòa án bang New Mexico (Mỹ) tuyên phạt Tập đoàn Meta tổng cộng 942 triệu USD sau hai giai đoạn xét xử, cáo buộc Facebook và Instagram gây tổn hại đến giới trẻ.
một giờ trước
Cuối tuần này, Praha tạm đóng 2 hầm trên tuyến vành đai để bảo trì
Cuối tuần này, hai đường hầm quan trọng trên tuyến Vành đai Praha sẽ tạm thời không thể lưu thông. Cơ quan quản lý đường bộ sẽ đóng hầm Lochkovský và hầm Komořanský – còn được gọi là hầm Cholupický – để phục vụ công tác bảo trì và kiểm tra hệ thống kỹ thuật.
một giờ trước
Saudi Arabia, Pakistan và Thổ Nhĩ Kỳ ký hiệp ước phòng thủ chung kiểu NATO
Saudi Arabia, Thổ Nhĩ Kỳ và Pakistan ký Hiệp ước Phòng thủ chung Mecca, quy định tấn công một nước được xem là tấn công cả ba, trong bối cảnh ba nước này cùng lo ngại về lập trường quân sự cứng rắn của Israel và Iran.
một giờ trước
Tai nạn nghiêm trọng ở Praha, một người đi xe máy tử vong sau va chạm với ô tô
Chiều thứ Năm, tại khu vực Letňany ở Praha, một vụ tai nạn giao thông nghiêm trọng giữa xe máy và ô tô con đã khiến người điều khiển xe máy tử vong tại chỗ. Thông tin được cảnh sát đăng tải trên mạng xã hội X.
một giờ trước
Cháy chung cư ở Plzeň nghi do xe scooter điện, 22 người phải sơ tán
Rạng sáng thứ Sáu, lực lượng cứu hỏa đã khẩn trương xử lý một vụ cháy tại tòa nhà chung cư ở thành phố Plzeň, Cộng hòa Séc. Nguyên nhân ban đầu được cho là xuất phát từ một chiếc xe scooter điện đang sạc. Do khói dày đặc, hơn hai chục cư dân đã phải sơ tán khẩn cấp. Thiệt hại ước tính lên tới hàng triệu korun.
một giờ trước
6 du khách nữ người Séc mắc kẹt tại tâm bão Dolphin ở Nhật Bản
Trong những giờ qua, các đảo của Nhật Bản đang hứng chịu ảnh hưởng nặng nề của bão Dolphin. Trong số những người bị mắc kẹt do các biện pháp đảm bảo an toàn có 6 nữ du khách người Séc. Theo chia sẻ của họ, thực phẩm và nước uống hiện rất hạn chế, mọi người không được phép rời nơi lưu trú và có thể phải sơ tán bất cứ lúc nào.
2 giờ trước
Tấn công bằng dao ở Tanvald: Ba người bị thương, hai người trong tình trạng nguy kịch
Cảnh sát và lực lượng cứu hộ đang can thiệp tại thị trấn Tanvald sau một vụ tấn công bằng hung khí sắc nhọn. Có ba người bị thương tại hiện trường, trong đó hai người đang trong tình trạng nguy kịch.
2 giờ trước
® 2020-2026 TAMDA MEDIA z.s. Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.
Ghi rõ nguồn TAMDAMEDIA.eu khi phát hành lại thông tin từ website này
Ghi rõ nguồn TAMDAMEDIA.eu khi phát hành lại thông tin từ website này
