Thịt quay – pečeně křupavý vepřový bůček
TamdaMedia v čestině, Vaření s Tamdou
27/01/2021 14:36
Suroviny
- 1kg vepřového bůčku
- koření ngu vi huong
- lžice octa
- česnek
- cibule
- olej
Postup
Maso povařte cca 15 minut.
Dále kůži propíchejte vidličkou a utřete kůži do sucha ubrouskem.
Při pečení později získá správnou strukturu, bude krásně křupavý.
Nakrájenou cibuli a česnek smíchejte s olejem, octem, solí, pepřem a kořením ngu vi huong. Marinádu potřeme rovnoměrně maso.
Maso necháme ideálně přes noc marinovat. Maso pečeme v troubě 30-60 minut na 180°C. Posledních 10 minut pečeme na 250°C , aby kůže byla křupavá.
Hotový vepřový bůček nakrájíme na plátky tlusté asi půl centimetru. podáváme s rýží a rybí omáčkou.
Chia sẻ:
Có thể bạn cũng thích
Phú Quốc se dostal do top 10 nejatraktivnějších ostrovů světa pro rok 2026
Phú Quốc v provincii An Giang se zařadil mezi deset nejatraktivnějších ostrovů světa pro rok 2026. Vietnamský ostrov se prosadil mezi tisíci destinací po celém světě a objevil se v žebříčku „Nejatraktivnější ostrovy roku 2026“, který zveřejnila globální online cestovní platforma Expedia.
23-07-2026
Hanoj byla oceněna jako druhé nejpřívětivější město světa v oblasti služeb
Hanoj se prosadila mezi řadou silných kandidátů a obsadila 2. místo v žebříčku měst s nejpřívětivějšími službami na světě.
21-07-2026
Severojižní železniční trať Vietnamu se zařadila mezi nejkrásnější vlakové cesty světa
Vietnamská severojižní železniční trať byla prestižním cestovatelským magazínem Travel + Leisure zařazena mezi nejkrásnější vlakové cesty na světě. Ocenění zároveň potvrzuje rostoucí přitažlivost železniční turistiky i sílící trend takzvaného „pomalého cestování“.
13-07-2026
Čtyři nejkrásnější pláže severního Vietnamu pro letní dovolenou bez davů
Nam Sầm Sơn, Bãi Đông, Xuân Thành a Kỳ Xuân patří mezi čtyři pláže, které na mnoha cestovatelských fórech získávají pozitivní hodnocení díky malebné krajině a klidné atmosféře bez přeplněnosti a hluku.
13-07-2026
Ostrov Côn Sơn se zařadil mezi 15 nejodlehlejších destinací světa
Ostrov Côn Sơn, největší z vietnamského souostroví Côn Đảo, zařadil cestovatelský průvodce Lonely Planet mezi 15 nejodlehlejších míst světa, která stojí za návštěvu v roce 2026.
13-07-2026
V kraji Khánh Hòa se nacházejí dvě pláže, které se dostaly do žebříčku 10 nejkrásnějších pláží Vietnamu podle výběru Lonely Planet
Renomovaný cestovatelský portál Lonely Planet nedávno zveřejnil seznam deseti pláží, které by si zahraniční návštěvníci během letošního léta ve Vietnamu neměli nechat ujít. Provincie Khánh Hòa v něm figuruje hned se dvěma destinacemi – pláží Nha Trang a pláží Dốc Lết.
09-07-2026
Od „robotického průvodce“ po večeři se žraloky: Neobvyklé zážitky lákají turisty na sever ostrova Phú Quốc
Zážitky, kvůli nimž dříve museli cestovatelé letět na druhý konec světa, dnes najdou během jediné cesty na Phú Quốc.
06-07-2026
Ho Či Minovo Město se umístilo na 6. místě mezi 20 nejlepšími gastronomickými destinacemi světa
Ho Či Minovo Město obsadilo 6. příčku v žebříčku 20 měst s nejlepší gastronomií na světě. Pořadí sestavil časopis Time Out, který vietnamskou metropoli zařadil na celkové šesté místo, před řadu dalších kulinářských metropolí v Asii.
06-07-2026
Mezinárodní cestovatelský magazín Condé Nast Traveller představuje 10 nejvýraznějších hotelů ve Vietnamu
Mezinárodní cestovatelský magazín Condé Nast Traveller nedávno zveřejnil článek představující deset hotelů a resortů, které ve Vietnamu stojí za mimořádnou pozornost.
06-07-2026
Sa Pa se objevila na seznamu „nejkrásnějších městeček planety“
Mezinárodní časopis Condé Nast Traveller nově zařadil Sa Pa v provincii Lào Cai mezi 53 nejkrásnějších městeček světa.
06-07-2026
Tin nổi bật
Người Séc năm nay chuộng nghỉ hè trong nước, khách sạn và khu cắm trại gần kín chỗ
Nửa đầu kỳ nghỉ hè đang dần khép lại với tín hiệu tích cực cho ngành du lịch nội địa Séc, khi nhiều khách sạn và khu cắm trại trên cả nước cho biết công suất phòng gần như kín chỗ.
25 phút trước
Căn hộ kiểu 1+0,5 gia tăng tại Séc, giá thấp hơn và thiết kế lạ mắt thu hút sinh viên và giới đầu tư
Thị trường bất động sản Séc đang có những điều chỉnh để đáp ứng nhu cầu nhà ở với mức giá dễ tiếp cận hơn. Theo đó, ngày càng nhiều dự án tung ra thị trường các căn hộ có công năng “phi truyền thống” như 1+0,5 hay 1+1,5. Nhờ giá bán thấp hơn, loại hình này đặc biệt thu hút người trẻ, trong khi giới đầu tư cũng thu mua với số lượng lớn.
28 phút trước
Chênh lệch thu nhập giữa nam và nữ ở Séc thuộc nhóm cao nhất EU
Cộng hòa Séc hiện nằm trong nhóm các quốc gia có khoảng cách thu nhập giữa nam và nữ lớn nhất Liên minh châu Âu. Các nhà phân tích cảnh báo, tình trạng này gần như không có nhiều cải thiện trong suốt thời gian dài. Đáng chú ý, mức chênh lệch lớn nhất lại tập trung ở các ngành nghề đòi hỏi trình độ chuyên môn cao.
30 phút trước
Chính phủ Séc chốt loạt thay đổi lớn: Biển số xe có thể nhận qua box giao hàng, sang tên xe làm online từ 2027
Chính phủ Séc đã thông qua một loạt đề xuất quan trọng trong phiên họp mới nhất, trong đó đáng chú ý là việc cho phép sang tên, đăng ký xe trực tuyến, đồng thời gửi biển số xe và giấy đăng ký phương tiện đến box nhận hàng hoặc điểm nhận.
32 phút trước
Vụ WCA tại Séc: Cảnh sát đề nghị truy tố 1 cá nhân và 1 công ty trong vụ lừa đảo đầu tư gần 2,2 tỷ korun
Cảnh sát thuộc Cơ quan Quốc gia chống tội phạm có tổ chức (NCOZ) đã đề nghị truy tố một cá nhân và một pháp nhân liên quan đến vụ án của công ty đầu tư WCA International, với cáo buộc lừa đảo hơn 6.200 nạn nhân và gây thiệt hại gần 2,2 tỷ korun.
36 phút trước
Bộ Ngoại giao Séc ghi nhận hàng trăm cuộc gọi khẩn từ công dân ở nước ngoài trong tháng 7
Số cuộc gọi đến đường dây khẩn cấp của Bộ Ngoại giao Séc dành cho công dân đang ở nước ngoài đang gia tăng rõ rệt trong mùa hè năm nay.
38 phút trước
Moskva hứng đợt tấn công bằng UAV từ Ukraine, Nga nói bắn hạ 81 thiết bị
Thủ đô Moskva của Nga rạng sáng thứ Ba trở thành mục tiêu trong một đợt tấn công bằng máy bay không người lái (UAV) từ phía Ukraine, khiến nhiều sân bay lớn tại thành phố này phải tạm ngừng hoạt động. Thông tin được hãng thông tấn TASS đăng tải, dẫn lời Thị trưởng Moskva Sergei Sobyanin.
41 phút trước
Cháy rừng lớn đến mức tạo ra 'mây lửa', sét đánh
Sức nóng khủng khiếp do cháy từng ở tây nam nước Pháp đã tạo ra hiện tượng 'mây lửa', điều chưa từng được ghi nhận ở quốc gia này.
một giờ trước
Điện Kremlin lên tiếng sau cáo buộc đưa thêm 30.000 quân Triều Tiên sang Ukraine
Điện Kremlin lên tiếng trước cáo buộc của ông Zelensky hôm 25-7 khi khẳng định Nga muốn đưa thêm 30.000 quân nhân Triều Tiên sang tham chiến.
một giờ trước
Ông Trump tiết lộ lý do dừng không kích Iran, cảnh báo sẽ đánh mạnh trở lại
Ông Trump nói việc tạm dừng không kích Iran là do yêu cầu từ các nước trung gian. Ông dọa sẽ dùng hành động quân sự mạnh nếu đàm phán thất bại.
một giờ trước
® 2020-2026 TAMDA MEDIA z.s. Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.
Ghi rõ nguồn TAMDAMEDIA.eu khi phát hành lại thông tin từ website này
Ghi rõ nguồn TAMDAMEDIA.eu khi phát hành lại thông tin từ website này
