Thịt quay – pečeně křupavý vepřový bůček
TamdaMedia v čestině, Vaření s Tamdou
27/01/2021 14:36
Suroviny
- 1kg vepřového bůčku
- koření ngu vi huong
- lžice octa
- česnek
- cibule
- olej
Postup
Maso povařte cca 15 minut.
Dále kůži propíchejte vidličkou a utřete kůži do sucha ubrouskem.
Při pečení později získá správnou strukturu, bude krásně křupavý.
Nakrájenou cibuli a česnek smíchejte s olejem, octem, solí, pepřem a kořením ngu vi huong. Marinádu potřeme rovnoměrně maso.
Maso necháme ideálně přes noc marinovat. Maso pečeme v troubě 30-60 minut na 180°C. Posledních 10 minut pečeme na 250°C , aby kůže byla křupavá.
Hotový vepřový bůček nakrájíme na plátky tlusté asi půl centimetru. podáváme s rýží a rybí omáčkou.
Chia sẻ:
Có thể bạn cũng thích
JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay Resort se zařadil mezi nejfantastičtější místa k pobytu na světě
JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay Resort, který společnost Sun Group vybudovala v oblasti Bai Khem, je jediným zástupcem Vietnamu v prestižním výběru magazínu Travel + Leisure. Ten ocenil hotely, které hosty přenášejí do světa fantazie a představivosti.
29-08-2026
Hanoj se dostala do TOP 20 měst s nejlepším nočním životem na světě
V žebříčku 20 měst s nejlepším nočním životem pro rok 2026, který sestavil britský cestovatelský magazín Time Out, má své místo i Vietnam. Jeho jediným zástupcem je Hanoj, která obsadila 15. příčku.
28-08-2026
Dobroty ve městě, které patří do světové top 10 pouliční gastronomie
Hovězí phở, kuřecí phở, bún chả, bún thang, bánh mì, grilované špízy, nem nướng, nejrůznější sladké polévky chè… Tolik lahůdek nutí hosty v Hanoji doslova polykat sliny. Vietnamská metropole se totiž zařadila mezi 10 nejlepších měst světa pro street food.
31-07-2026
Phú Quốc se dostal do top 10 nejatraktivnějších ostrovů světa pro rok 2026
Phú Quốc v provincii An Giang se zařadil mezi deset nejatraktivnějších ostrovů světa pro rok 2026. Vietnamský ostrov se prosadil mezi tisíci destinací po celém světě a objevil se v žebříčku „Nejatraktivnější ostrovy roku 2026“, který zveřejnila globální online cestovní platforma Expedia.
23-07-2026
Hanoj byla oceněna jako druhé nejpřívětivější město světa v oblasti služeb
Hanoj se prosadila mezi řadou silných kandidátů a obsadila 2. místo v žebříčku měst s nejpřívětivějšími službami na světě.
21-07-2026
Severojižní železniční trať Vietnamu se zařadila mezi nejkrásnější vlakové cesty světa
Vietnamská severojižní železniční trať byla prestižním cestovatelským magazínem Travel + Leisure zařazena mezi nejkrásnější vlakové cesty na světě. Ocenění zároveň potvrzuje rostoucí přitažlivost železniční turistiky i sílící trend takzvaného „pomalého cestování“.
13-07-2026
Čtyři nejkrásnější pláže severního Vietnamu pro letní dovolenou bez davů
Nam Sầm Sơn, Bãi Đông, Xuân Thành a Kỳ Xuân patří mezi čtyři pláže, které na mnoha cestovatelských fórech získávají pozitivní hodnocení díky malebné krajině a klidné atmosféře bez přeplněnosti a hluku.
13-07-2026
Ostrov Côn Sơn se zařadil mezi 15 nejodlehlejších destinací světa
Ostrov Côn Sơn, největší z vietnamského souostroví Côn Đảo, zařadil cestovatelský průvodce Lonely Planet mezi 15 nejodlehlejších míst světa, která stojí za návštěvu v roce 2026.
13-07-2026
V kraji Khánh Hòa se nacházejí dvě pláže, které se dostaly do žebříčku 10 nejkrásnějších pláží Vietnamu podle výběru Lonely Planet
Renomovaný cestovatelský portál Lonely Planet nedávno zveřejnil seznam deseti pláží, které by si zahraniční návštěvníci během letošního léta ve Vietnamu neměli nechat ujít. Provincie Khánh Hòa v něm figuruje hned se dvěma destinacemi – pláží Nha Trang a pláží Dốc Lết.
09-07-2026
Od „robotického průvodce“ po večeři se žraloky: Neobvyklé zážitky lákají turisty na sever ostrova Phú Quốc
Zážitky, kvůli nimž dříve museli cestovatelé letět na druhý konec světa, dnes najdou během jediné cesty na Phú Quốc.
06-07-2026
Tin nổi bật
Ông Okamura muốn giảm thâm hụt ngân sách bằng cách cắt chi tiêu ở các bộ do đảng ANO và Motoristé phụ trách
Praha - Theo Chủ tịch Hạ viện kiêm lãnh đạo đảng SPD Tomio Okamura, mức thâm hụt ngân sách nhà nước cho năm tới, hiện được đề xuất ở mức 389 tỷ korun, có thể được cắt giảm nếu tiết kiệm chi tiêu tại các bộ do đại diện của ANO và Motoristé điều hành.
vài giây trước
Séc đề xuất cho cảnh sát quyền đóng cửa cơ sở kinh doanh bán sản phẩm gây nguy hiểm cho tính mạng hoặc sức khỏe con người
Praha - Cảnh sát Séc có thể được trao quyền tạm thời đóng cửa cơ sở kinh doanh bán sản phẩm gây nguy hiểm nghiêm trọng đến tính mạng hoặc sức khỏe con người, theo đề xuất sửa luật của một nhóm nghị sĩ trong liên minh cầm quyền.
14 phút trước
Không chỉ sạc dự phòng và chất lỏng, tại sân bay Séc, hành khách còn tìm cách mang kiếm, súng hơi lên máy bay
Hành khách bị chặn ở cửa kiểm tra an ninh sân bay thường vì mang theo sạc dự phòng vượt mức dung lượng cho phép hoặc chất lỏng quá quy định. Tuy nhiên, trong đợt kiểm tra mùa hè năm nay, nhân viên tại các sân bay còn phát hiện nhiều món đồ lạ như kiếm, đao, súng nước hay súng hơi.
33 phút trước
Cao tốc D1 hướng Brno bị tắc nghẽn nghiêm trọng vì xe tải bốc cháy
Cao tốc D1 tại km 62, thuộc khu vực Benešov, đã bị phong tỏa vào chiều thứ Bảy theo hướng Brno sau khi một xe tải đầu kéo bốc cháy. Ngọn lửa bao trùm toàn bộ phương tiện và nhiều đơn vị cứu hỏa đã được điều động tới hiện trường. Tài xế xe tải sau đó được lực lượng cứu hộ đưa tới Bệnh viện Benešov để kiểm tra.
một giờ trước
Casting diễn viên phụ cho “Beyond the Broken Bridge” tại Praha: Khi cộng đồng người Việt bước vào điện ảnh
Hôm nay, 4.9, tại Trung tâm tổ chức sự kiện Hoàng Thành, TTTM Sapa, Praha, CH Séc buổi casting tuyển chọn diễn viên quần chúng và diễn viên phụ cho dự án phim quốc tế Beyond the Broken Bridge – Hành trình tìm nguồn cội đã chính thức diễn ra. Hoạt động do Cinexia Productions tổ chức, nhằm tìm kiếm những gương mặt phù hợp cho bộ phim, đồng thời mở ra cơ hội để cộng đồng người Việt tại Cộng hòa Séc và châu Âu trực tiếp góp mặt trong một dự án điện ảnh mang tinh thần kết nối văn hóa và bản sắc Việt trên bình diện quốc tế.
một giờ trước
Tổng thống Séc lái Harley diễu hành qua trung tâm Praha tại sự kiện Prague Harley Days lần thứ 14
Âm thanh của hơn 800 chiếc môtô vang dội khắp trung tâm Praha hôm thứ bảy, khi các tay lái hội tụ về sự kiện Prague Harley Days lần thứ 14. Trong số đó có Tổng thống Petr Pavel, một người đam mê xe phân khối lớn. Tuy nhiên, sự xuất hiện của ông cũng trở thành đề tài công kích trên mạng xã hội từ cựu Bộ trưởng Tài chính Miroslav Kalousek.
một giờ trước
Hai thanh niên mất tích bí ẩn ở Praha, cảnh sát đang kêu gọi người dân hỗ trợ tìm kiếm
Cảnh sát Praha hôm thứ Sáu đồng loạt phát đi hai thông báo truy tìm người mất tích là hai thanh niên sống tại thủ đô Séc. Một người là Martin Schönbauer, 26 tuổi, người còn lại là Vladimír Buriánek, 27 tuổi. Theo người phát ngôn cảnh sát Praha, hai vụ mất tích không liên quan đến nhau, song đến nay lực lượng chức năng vẫn chưa có thông tin mới về tung tích của họ.
2 giờ trước
Cảnh sát Séc công bố hình ảnh người đàn ông bị nghi đánh cắp số vàng trị giá 4,8 triệu korun của 2 người cao tuổi ở Praha
Vụ lừa đảo qua điện thoại, trong đó một kẻ giả danh cháu trai đã dụ dỗ cặp vợ chồng gần 90 tuổi giao vàng làm “tiền bảo lãnh” cho một vụ tai nạn bịa đặt, nay có diễn biến mới. Camera tại Praha 3 đã ghi lại hình ảnh người đàn ông đến nhận số vàng, và cảnh sát đang kêu gọi cả các tiệm kim hoàn lẫn thương nhân kim loại quý hỗ trợ điều tra. Theo kết quả điều tra ban đầu, số vàng nặng 2,9 kg đã bị cắt nhỏ.
2 giờ trước
Cảnh sát Praha truy tìm người đi xe đạp sau vụ tấn công tài xế, đập vỡ kính chắn gió
Cảnh sát Séc cho biết một người đi xe đạp đã tấn công một tài xế và đập vỡ kính chắn gió ô tô sau một vụ xô xát trên đường ở trung tâm Praha.
3 giờ trước
Vizovice cảnh báo gấu xuất hiện gần sân chơi trẻ em
Thành phố Vizovice, thuộc vùng Zlínský, tối thứ Sáu đã phát đi cảnh báo tới người dân sau khi một con gấu mẹ xuất hiện gần sân chơi trẻ em. Con vật còn đi cùng hai gấu con, làm gia tăng nguy cơ hành vi hung hãn. Chính quyền địa phương khuyến cáo người dân cần đặc biệt thận trọng và không thả rông chó khi ra ngoài.
3 giờ trước
® 2020-2026 TAMDA MEDIA z.s. Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.
Ghi rõ nguồn TAMDAMEDIA.eu khi phát hành lại thông tin từ website này
Ghi rõ nguồn TAMDAMEDIA.eu khi phát hành lại thông tin từ website này
