Thịt quay – pečeně křupavý vepřový bůček
TamdaMedia v čestině, Vaření s Tamdou
27/01/2021 14:36
Suroviny
- 1kg vepřového bůčku
- koření ngu vi huong
- lžice octa
- česnek
- cibule
- olej
Postup
Maso povařte cca 15 minut.
Dále kůži propíchejte vidličkou a utřete kůži do sucha ubrouskem.
Při pečení později získá správnou strukturu, bude krásně křupavý.
Nakrájenou cibuli a česnek smíchejte s olejem, octem, solí, pepřem a kořením ngu vi huong. Marinádu potřeme rovnoměrně maso.
Maso necháme ideálně přes noc marinovat. Maso pečeme v troubě 30-60 minut na 180°C. Posledních 10 minut pečeme na 250°C , aby kůže byla křupavá.
Hotový vepřový bůček nakrájíme na plátky tlusté asi půl centimetru. podáváme s rýží a rybí omáčkou.
Chia sẻ:
Có thể bạn cũng thích
Od „robotického průvodce“ po večeři se žraloky: Neobvyklé zážitky lákají turisty na sever ostrova Phú Quốc
Zážitky, kvůli nimž dříve museli cestovatelé letět na druhý konec světa, dnes najdou během jediné cesty na Phú Quốc.
06-07-2026
Ho Či Minovo Město se umístilo na 6. místě mezi 20 nejlepšími gastronomickými destinacemi světa
Ho Či Minovo Město obsadilo 6. příčku v žebříčku 20 měst s nejlepší gastronomií na světě. Pořadí sestavil časopis Time Out, který vietnamskou metropoli zařadil na celkové šesté místo, před řadu dalších kulinářských metropolí v Asii.
06-07-2026
Mezinárodní cestovatelský magazín Condé Nast Traveller představuje 10 nejvýraznějších hotelů ve Vietnamu
Mezinárodní cestovatelský magazín Condé Nast Traveller nedávno zveřejnil článek představující deset hotelů a resortů, které ve Vietnamu stojí za mimořádnou pozornost.
06-07-2026
Sa Pa se objevila na seznamu „nejkrásnějších městeček planety“
Mezinárodní časopis Condé Nast Traveller nově zařadil Sa Pa v provincii Lào Cai mezi 53 nejkrásnějších městeček světa.
06-07-2026
Top 10 nejpřátelštějších destinací Vietnamu 2026: Pohostinnost jako nový magnet turismu
Podle žebříčku globální cestovatelské platformy Booking.com, zveřejněného na začátku roku 2026, bylo několik vietnamských destinací oceněno mezi nejpřátelštějšími místy na světě na základě milionů hodnocení od mezinárodních cestovatelů.
01-05-2026
11 vietnamských jídel v seznamu „nejlepších pouličních jídel jihovýchodní Asie“
Xôi, phở, bánh mì, bánh cuốn a nem lụi z Vietnamu byly zařazeny do žebříčku „100 nejlepších pouličních jídel jihovýchodní Asie roku 2024“.
30-04-2026
Phu Quoc láme rekordy návštěvnosti a chystá masivní expanzi letů, Asijský ráj na vzestupu
Ostrov Phu Quoc, který čtenáři prestižního amerického magazínu Condé Nast Traveler zvolili nejkrásnějším v Asii, potvrzuje svou pozici globální turistické hvězdy. Za 11 měsíců letošního roku přivítal téměř 1,6 milionu zahraničních návštěvníků, což představuje meziroční nárůst o neuvěřitelných 80,9 %.
02-12-2025
Vánoce po vietnamsku: Když sníh nahradí skútry a borovice voní exotikou
Vánoce již dávno nejsou pouze náboženským svátkem, ale staly se celosvětovou oslavou radosti, štědrosti a dobré vůle. Ve Vietnamu je tato proměna obzvláště patrná; svátky zde každým rokem získávají na popularitě a stávají se široce přijímanou událostí pro celou společnost.
04-11-2025
Kdo je kdo? Seznamte se s 6 ikonickými postavami na vietnamském oltáři
Stáli jste někdy před oltářem vietnamské rodiny, ruce sepjaté v modlitbě, jen abyste si uvědomili, že nevíte, kdo je kdo? Nejste sami. Většina Vietnamců následovala příkladu svých rodičů během rituálů, aniž by plně znali detaily. Ponořili jsme se proto do kulturního výzkumu, abychom pomohli porozumět vietnamskému duchovnímu „týmu snů“. Zde je 6 klíčových postav na oltáři a jak je od sebe rozeznat.
22-10-2025
Việt Nam se zařadil mezi 10 nejpřátelštějších zemí světa
Letos žebříček zaznamenal mimořádný výsledek – všech deset nejlepších zemí získalo více než 96 % hlasů a rozdíly mezi nimi byly maximálně 2 %, což vedlo k několika sdíleným pozicím a velmi těsnému souboji o první místo. Do žebříčku nejsou zahrnuty evropské státy, které mají vlastní kategorii nejpřátelštějších zemí Evropy. Vietnam byl podle zahraničních turistů zařazen na 6. místo v žebříčku nejpřátelštějších zemí světa.
15-10-2025
Tin nổi bật
VinUni ra mắt V-Bench: Thước đo năng lực của các mô hình AI dành cho người Việt
Ngày 6.7.2026, tại Hà Nội, Trung tâm Nghiên cứu AI - Trường đại học VinUni chính thức giới thiệu V-Bench - bộ công cụ phi lợi nhuận được phát triển nhằm phục vụ cộng đồng và thúc đẩy sự phát triển AI có trách nhiệm tại Việt Nam.
5 giờ trước
Ba Lan tính siết chặt điều kiện nhập quốc tịch đối với người nước ngoài
Ba Lan đang xem xét dự luật siết chặt điều kiện nhập quốc tịch đối với người nước ngoài, trong đó có đề xuất nâng thời gian cư trú tối thiểu từ 3 năm lên 10 năm. Chính quyền cấp huyện cảnh báo thay đổi này có thể làm giảm động lực hội nhập và gây tác động tiêu cực tới tình hình dân số.
6 giờ trước
Khai giảng lớp tiếng Việt hè 2026 tại TTTM Sapa, Praha, CH Séc
Sáng 4/7, lớp học tiếng Việt hè 2026 tại Trung tâm Thương mại Sapa (Praha) đã chính thức khai giảng, tiếp tục tạo sân chơi học tập và gìn giữ tiếng mẹ đẻ cho con em cộng đồng người Việt tại Cộng hòa Séc.
6 giờ trước
Phát hiện lựu đạn còn hoạt động ở Praha 5: Cảnh sát đã phong tỏa hiện trường
Một quả lựu đạn còn khả năng hoạt động được phát hiện tại khu Radotín, Praha 5, trong lúc rà tìm kim loại dưới nước bằng nam châm. Cảnh sát đã phong tỏa hiện trường trước khi lực lượng công binh đưa vật nổ đi xử lý.
6 giờ trước
Cậu bé 13 tuổi ở Děčín bị nghi chuẩn bị tấn công người đi đường bằng dao
Cảnh sát tại khu vực Děčín, Séc, đang điều tra một vụ việc nghiêm trọng liên quan đến một thiếu niên 13 tuổi bị nghi có ý định dùng dao tấn công người lạ ngoài đường.
6 giờ trước
Cháy nhà ở Brno, hiện trường sau hỏa hoạn như bãi phế liệu
Một vụ cháy nhà xảy ra trong đêm tại khu Bystrc, thành phố Brno (Séc), buộc 21 người xung quanh phải sơ tán. Sau khi đám cháy được dập tắt, hiện trường khiến nhiều người bất ngờ vì trông giống một bãi sắt vụn hơn là nhà ở.
7 giờ trước
Cây đổ trúng trẻ em tại trại hè ở Mladá Boleslav, trực thăng cấp cứu được điều động
Một trẻ vị thành niên bị thương sau khi cây đổ trong khuôn viên trại hè ở Ledce, gần thành phố Mladá Boleslav (Séc). Nạn nhân được trực thăng cấp cứu đưa tới Bệnh viện Đại học Hradec Králové.
8 giờ trước
Phát hiện thi thể trong nhà sau vụ cháy ở Trutnov, cảnh sát hình sự vào cuộc
Một người được phát hiện đã tử vong bên trong căn nhà xảy ra hỏa hoạn tại thành phố Trutnov, Séc, sáng 6/7. Vụ việc hiện do cảnh sát hình sự điều tra.
8 giờ trước
Jan Hus: Ngọn đuốc cải cách và biểu tượng bất diệt của vùng Bohemia
Hôm nay, ngày 6 tháng 7, toàn thể người dân Cộng hòa Séc đang cùng hướng lòng mình về một trong những ngày lễ quốc gia thiêng liêng nhất: Ngày tưởng niệm bậc thầy Jan Hus bị thiêu trên giàn hỏa thiêu (Den upálení mistra Jana Husa)
11 giờ trước
Mỹ được FIFA "xóa" thẻ đỏ: Đội tuyển Bỉ dọa kiện lên CAS, Ronaldo bị đem ra so sánh
Quyết định đình chỉ án treo giò cho tiền đạo Folarin Balogun của FIFA đang nhận làn sóng tranh cãi dữ dội, bị so sánh với trường hợp trước đó của Cristiano Ronaldo
11 giờ trước
® 2020-2026 TAMDA MEDIA z.s. Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.
Ghi rõ nguồn TAMDAMEDIA.eu khi phát hành lại thông tin từ website này
Ghi rõ nguồn TAMDAMEDIA.eu khi phát hành lại thông tin từ website này
