Thịt quay – pečeně křupavý vepřový bůček
TamdaMedia v čestině, Vaření s Tamdou
27/01/2021 14:36
Suroviny
- 1kg vepřového bůčku
- koření ngu vi huong
- lžice octa
- česnek
- cibule
- olej
Postup
Maso povařte cca 15 minut.
Dále kůži propíchejte vidličkou a utřete kůži do sucha ubrouskem.
Při pečení později získá správnou strukturu, bude krásně křupavý.
Nakrájenou cibuli a česnek smíchejte s olejem, octem, solí, pepřem a kořením ngu vi huong. Marinádu potřeme rovnoměrně maso.
Maso necháme ideálně přes noc marinovat. Maso pečeme v troubě 30-60 minut na 180°C. Posledních 10 minut pečeme na 250°C , aby kůže byla křupavá.
Hotový vepřový bůček nakrájíme na plátky tlusté asi půl centimetru. podáváme s rýží a rybí omáčkou.
Chia sẻ:
Có thể bạn cũng thích
JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay Resort se zařadil mezi nejfantastičtější místa k pobytu na světě
JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay Resort, který společnost Sun Group vybudovala v oblasti Bai Khem, je jediným zástupcem Vietnamu v prestižním výběru magazínu Travel + Leisure. Ten ocenil hotely, které hosty přenášejí do světa fantazie a představivosti.
29-08-2026
Hanoj se dostala do TOP 20 měst s nejlepším nočním životem na světě
V žebříčku 20 měst s nejlepším nočním životem pro rok 2026, který sestavil britský cestovatelský magazín Time Out, má své místo i Vietnam. Jeho jediným zástupcem je Hanoj, která obsadila 15. příčku.
28-08-2026
Dobroty ve městě, které patří do světové top 10 pouliční gastronomie
Hovězí phở, kuřecí phở, bún chả, bún thang, bánh mì, grilované špízy, nem nướng, nejrůznější sladké polévky chè… Tolik lahůdek nutí hosty v Hanoji doslova polykat sliny. Vietnamská metropole se totiž zařadila mezi 10 nejlepších měst světa pro street food.
31-07-2026
Phú Quốc se dostal do top 10 nejatraktivnějších ostrovů světa pro rok 2026
Phú Quốc v provincii An Giang se zařadil mezi deset nejatraktivnějších ostrovů světa pro rok 2026. Vietnamský ostrov se prosadil mezi tisíci destinací po celém světě a objevil se v žebříčku „Nejatraktivnější ostrovy roku 2026“, který zveřejnila globální online cestovní platforma Expedia.
23-07-2026
Hanoj byla oceněna jako druhé nejpřívětivější město světa v oblasti služeb
Hanoj se prosadila mezi řadou silných kandidátů a obsadila 2. místo v žebříčku měst s nejpřívětivějšími službami na světě.
21-07-2026
Severojižní železniční trať Vietnamu se zařadila mezi nejkrásnější vlakové cesty světa
Vietnamská severojižní železniční trať byla prestižním cestovatelským magazínem Travel + Leisure zařazena mezi nejkrásnější vlakové cesty na světě. Ocenění zároveň potvrzuje rostoucí přitažlivost železniční turistiky i sílící trend takzvaného „pomalého cestování“.
13-07-2026
Čtyři nejkrásnější pláže severního Vietnamu pro letní dovolenou bez davů
Nam Sầm Sơn, Bãi Đông, Xuân Thành a Kỳ Xuân patří mezi čtyři pláže, které na mnoha cestovatelských fórech získávají pozitivní hodnocení díky malebné krajině a klidné atmosféře bez přeplněnosti a hluku.
13-07-2026
Ostrov Côn Sơn se zařadil mezi 15 nejodlehlejších destinací světa
Ostrov Côn Sơn, největší z vietnamského souostroví Côn Đảo, zařadil cestovatelský průvodce Lonely Planet mezi 15 nejodlehlejších míst světa, která stojí za návštěvu v roce 2026.
13-07-2026
V kraji Khánh Hòa se nacházejí dvě pláže, které se dostaly do žebříčku 10 nejkrásnějších pláží Vietnamu podle výběru Lonely Planet
Renomovaný cestovatelský portál Lonely Planet nedávno zveřejnil seznam deseti pláží, které by si zahraniční návštěvníci během letošního léta ve Vietnamu neměli nechat ujít. Provincie Khánh Hòa v něm figuruje hned se dvěma destinacemi – pláží Nha Trang a pláží Dốc Lết.
09-07-2026
Od „robotického průvodce“ po večeři se žraloky: Neobvyklé zážitky lákají turisty na sever ostrova Phú Quốc
Zážitky, kvůli nimž dříve museli cestovatelé letět na druhý konec světa, dnes najdou během jediné cesty na Phú Quốc.
06-07-2026
Tin nổi bật
Dự án phim quốc tế "Beyond the Broken Bridge - Hành trình tìm nguồn cội" ra mắt tại Praha: Kể câu chuyện bản sắc Việt giữa lòng châu Âu
Ngày 3/9/2026, tại Trung tâm Hội nghị Hoàng Thành, TTTM Sapa, thủ đô Praha, Cộng hòa Séc, Cinexia Productions đã tổ chức chương trình Vietnam – Europe Film Gala, chính thức ra mắt dự án phim quốc tế Beyond the Broken Bridge – Hành trình tìm nguồn cội. Từ chia sẻ của các đạo diễn Alex Werner, Kristina Schippling và Trung Tô, dự án hiện lên không chỉ như một tác phẩm điện ảnh mới, mà còn là hành trình kết nối cộng đồng người Việt tại châu Âu với quê hương thông qua câu chuyện về bản sắc, gia đình và cội nguồn.
một giờ trước
Chính phủ Séc nhiều khả năng không kịp bãi bỏ phí phát thanh, truyền hình từ tháng 1
Khả năng bãi bỏ phí truyền hình, phát thanh công từ tháng 1/2027 có lẽ sẽ không thành hiện thực và nhiều khả năng phải lùi ít nhất một năm, nghị sĩ Patrik Nacher (ANO) thừa nhận. Dù bản thân ông Nacher từ lâu đã hoài nghi về mốc thời gian ban đầu, các đồng minh trong chính phủ trong suốt năm qua nhiều lần khẳng định rằng kế hoạch cũ vẫn giữ nguyên.
một giờ trước
Ông Putin: 'Người dân Nga tự nguyện chiến đấu còn người Ukraine bị ép ra chiến trường'
Tổng thống Putin lên tiếng sau tin đồn Nga có thể tiến hành đợt huy động mới, sau cuộc bầu cử Duma Quốc gia (Hạ viện Nga) vào mùa thu.
một giờ trước
Cảnh sát Tây Ban Nha bắt giữ một phụ nữ người Séc, nghi liên quan đến buôn bán vũ khí
Cảnh sát Tây Ban Nha đã bắt giữ một phụ nữ Séc 35 tuổi tại vùng Valencia, đông nam nước này, theo lệnh truy nã quốc tế do phía Séc ban hành. Người phụ nữ bị tình nghi có liên quan đến hoạt động buôn bán vũ khí, truyền thông Tây Ban Nha đưa tin.
2 giờ trước
Tổng thống Séc Petr Pavel ủng hộ Armenia mở rộng hợp tác kinh tế, an ninh với châu Âu
Praha - Tổng thống Séc Petr Pavel, sau cuộc hội đàm với Tổng thống Armenia Vahagn Khachaturyan tại Phủ Tổng thống, đã đánh giá cao nỗ lực của Armenia trong việc mở rộng quan hệ kinh tế và an ninh với các quốc gia khác, đồng thời từng bước giảm sự phụ thuộc vào Nga. Ông đưa ra phát biểu này tại cuộc họp báo diễn ra trong ngày hôm nay. Theo Tổng thống Petr Pavel, hai nhà lãnh đạo cũng đã trao đổi về tình hình an ninh tại khu vực Nam Kavkaz, quan hệ giữa Armenia với Liên minh châu Âu (EU), cũng như các khả năng thúc đẩy hợp tác song phương trong thời gian tới.
2 giờ trước
Bộ Y tế Séc nâng cấp ứng dụng EZKarta: Bổ sung tính năng theo dõi lịch khám phòng ngừa và kết quả xét nghiệm
Người dân tại Séc trong phiên bản mới của ứng dụng di động EZKarta, do Bộ Y tế Séc vận hành, có thể xem mình được hưởng những khám phòng ngừa nào của công ty bảo hiểm y tế công cộng (VZP) và lần gần nhất đã thực hiện khi nào. Ứng dụng cũng hiển thị kết quả xét nghiệm, và trong tương lai sẽ bổ sung giấy giới thiệu điện tử (e-žádanky). Những tính năng mới này được Bộ trưởng Y tế Adam Vojtěch (ANO) giới thiệu với báo chí. Cùng dữ liệu đó cũng có thể được xem trên cổng web eZdravi.
3 giờ trước
Học sinh bực bội vì kỳ nghỉ hè kết thúc, ngay ngày đầu tiên đã phá hoại trường học ở Hořice
Trường tiểu học ở Hořice đã trải qua một khởi đầu năm học đầy khó chịu. Ngay trong những ngày đầu tiên, một số học sinh được cho là đã trút sự bức bối bằng cách phá hoại nhà vệ sinh của trường. Nhà trường đã công bố hình ảnh về vụ việc.
3 giờ trước
Bộ trưởng Macinka đến gặp phỏng vấn với một người đàn ông trùm kín mặt mà không có cận vệ, phe đối lập chỉ trích
Trên mạng đang lan truyền hình ảnh cắt từ một đoạn video, trong đó Ngoại trưởng Séc Petr Macinka ngồi phỏng vấn với một người đàn ông trùm kín mặt. Người này được cho là nhân vật ẩn danh sử dụng biệt danh Thomas Paukner. Tuy nhiên, theo nhóm Detektivní parta, vị bộ trưởng đã thất bại trong một cuộc thử nghiệm an ninh. Theo nhóm này, ông Macinka đã đến trường quay mà không có đội ngũ bảo vệ đi cùng và rơi vào tình huống ở gần các mô hình vũ khí cũng như một vật giả chất nổ. Bộ trưởng Macinka bác bỏ những cáo buộc này. Phe đối lập chỉ trích cách hành xử của ông.
3 giờ trước
Người phụ nữ tử vong sau vụ đâm dao ở Praha, khu nhà trọ này không phải lần đầu xảy ra án tương tự
Theo cảnh sát, một vụ mâu thuẫn giữa hai người sống chung như vợ chồng tại khu nhà trọ ở quận Praha 14 đã kết thúc bằng vụ đâm dao. Người phụ nữ bị thương sau đó đã tử vong vì vết thương quá nặng. Tuy nhiên, đây không phải là vụ việc đầu tiên kiểu này xảy ra tại cơ sở lưu trú nói trên.
4 giờ trước
Cộng hòa Séc triệu tập Đại sứ Nga, bỏ giải thích của phía Nga
CH Séc, thông qua Ngoại trưởng Petr Macinka (AUTO), đã bác bỏ dứt khoát các cáo buộc cho rằng loạt vụ tấn công xảy ra trên khắp châu Âu – những vụ việc mà nhiều nước, đứng đầu là Đức, quy trách nhiệm cho Nga – chỉ là những hành động khiêu khích nhằm bôi nhọ Moscow.
4 giờ trước
® 2020-2026 TAMDA MEDIA z.s. Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.
Ghi rõ nguồn TAMDAMEDIA.eu khi phát hành lại thông tin từ website này
Ghi rõ nguồn TAMDAMEDIA.eu khi phát hành lại thông tin từ website này
