Thịt quay – pečeně křupavý vepřový bůček
TamdaMedia v čestině, Vaření s Tamdou
27/01/2021 14:36
Suroviny
- 1kg vepřového bůčku
- koření ngu vi huong
- lžice octa
- česnek
- cibule
- olej
Postup
Maso povařte cca 15 minut.
Dále kůži propíchejte vidličkou a utřete kůži do sucha ubrouskem.
Při pečení později získá správnou strukturu, bude krásně křupavý.
Nakrájenou cibuli a česnek smíchejte s olejem, octem, solí, pepřem a kořením ngu vi huong. Marinádu potřeme rovnoměrně maso.
Maso necháme ideálně přes noc marinovat. Maso pečeme v troubě 30-60 minut na 180°C. Posledních 10 minut pečeme na 250°C , aby kůže byla křupavá.
Hotový vepřový bůček nakrájíme na plátky tlusté asi půl centimetru. podáváme s rýží a rybí omáčkou.
Chia sẻ:
Có thể bạn cũng thích
Severojižní železniční trať Vietnamu se zařadila mezi nejkrásnější vlakové cesty světa
Vietnamská severojižní železniční trať byla prestižním cestovatelským magazínem Travel + Leisure zařazena mezi nejkrásnější vlakové cesty na světě. Ocenění zároveň potvrzuje rostoucí přitažlivost železniční turistiky i sílící trend takzvaného „pomalého cestování“.
13-07-2026
Čtyři nejkrásnější pláže severního Vietnamu pro letní dovolenou bez davů
Nam Sầm Sơn, Bãi Đông, Xuân Thành a Kỳ Xuân patří mezi čtyři pláže, které na mnoha cestovatelských fórech získávají pozitivní hodnocení díky malebné krajině a klidné atmosféře bez přeplněnosti a hluku.
13-07-2026
Ostrov Côn Sơn se zařadil mezi 15 nejodlehlejších destinací světa
Ostrov Côn Sơn, největší z vietnamského souostroví Côn Đảo, zařadil cestovatelský průvodce Lonely Planet mezi 15 nejodlehlejších míst světa, která stojí za návštěvu v roce 2026.
13-07-2026
V kraji Khánh Hòa se nacházejí dvě pláže, které se dostaly do žebříčku 10 nejkrásnějších pláží Vietnamu podle výběru Lonely Planet
Renomovaný cestovatelský portál Lonely Planet nedávno zveřejnil seznam deseti pláží, které by si zahraniční návštěvníci během letošního léta ve Vietnamu neměli nechat ujít. Provincie Khánh Hòa v něm figuruje hned se dvěma destinacemi – pláží Nha Trang a pláží Dốc Lết.
09-07-2026
Od „robotického průvodce“ po večeři se žraloky: Neobvyklé zážitky lákají turisty na sever ostrova Phú Quốc
Zážitky, kvůli nimž dříve museli cestovatelé letět na druhý konec světa, dnes najdou během jediné cesty na Phú Quốc.
06-07-2026
Ho Či Minovo Město se umístilo na 6. místě mezi 20 nejlepšími gastronomickými destinacemi světa
Ho Či Minovo Město obsadilo 6. příčku v žebříčku 20 měst s nejlepší gastronomií na světě. Pořadí sestavil časopis Time Out, který vietnamskou metropoli zařadil na celkové šesté místo, před řadu dalších kulinářských metropolí v Asii.
06-07-2026
Mezinárodní cestovatelský magazín Condé Nast Traveller představuje 10 nejvýraznějších hotelů ve Vietnamu
Mezinárodní cestovatelský magazín Condé Nast Traveller nedávno zveřejnil článek představující deset hotelů a resortů, které ve Vietnamu stojí za mimořádnou pozornost.
06-07-2026
Sa Pa se objevila na seznamu „nejkrásnějších městeček planety“
Mezinárodní časopis Condé Nast Traveller nově zařadil Sa Pa v provincii Lào Cai mezi 53 nejkrásnějších městeček světa.
06-07-2026
Top 10 nejpřátelštějších destinací Vietnamu 2026: Pohostinnost jako nový magnet turismu
Podle žebříčku globální cestovatelské platformy Booking.com, zveřejněného na začátku roku 2026, bylo několik vietnamských destinací oceněno mezi nejpřátelštějšími místy na světě na základě milionů hodnocení od mezinárodních cestovatelů.
01-05-2026
11 vietnamských jídel v seznamu „nejlepších pouličních jídel jihovýchodní Asie“
Xôi, phở, bánh mì, bánh cuốn a nem lụi z Vietnamu byly zařazeny do žebříčku „100 nejlepších pouličních jídel jihovýchodní Asie roku 2024“.
30-04-2026
Tin nổi bật
Nghị viên đối lập ở Hluboká bị đốt xe, 11 quan chức thành phố gửi thư dọa kiện
Nghị viên đối lập tại thành phố Hluboká nad Vltavou, ông Martin Veber (KDU-ČSL), người có ô tô bị phóng hỏa trước nhà hồi tháng 2 năm nay, vừa nhận được 11 thư yêu cầu tiền tố tụng từ các nghị viên thuộc liên minh cầm quyền của thành phố, trong đó có cả thị trưởng Tomáš Jirsa (ODS), cách đây vài ngày. Họ yêu cầu ông phải xin lỗi vì đã công khai nói rằng vụ tấn công phóng hỏa có liên quan đến chính trị địa phương.
một giờ trước
Ca tử vong tại bệnh viện ở Mnichovo Hradiště: Kết luận giám định chỉ ra sai sót trong điều trị, gia đình chuẩn bị khởi kiện
Một chuyên gia độc lập xác nhận bác sĩ đã có sai sót trong quá trình chăm sóc một bệnh nhân tử vong năm ngoái tại Mnichovo Hradiště, thuộc hệ thống Bệnh viện Klaudián ở Mladá Boleslav. Tuy nhiên, gia đình nạn nhân cho biết suốt hơn một năm qua họ hầu như không nhận được sự trao đổi thỏa đáng từ phía bệnh viện và cũng không nhận được lời xin lỗi chính thức.
một giờ trước
Để tránh bị quấy rầy bởi các cuộc gọi tiếp thị, người phụ nữ đã dùng một lý do rùng rợn, khiến cảnh sát phải vào cuộc
Một phụ nữ sống tại thành phố Frýdek-Místek đã quyết định trêu chọc nữ nhân viên điện thoại đang muốn giới thiệu cho bà một lời mời chào thương mại. Tuy nhiên, cái cớ mà bà lựa chọn lại hoàn toàn không phù hợp. Người phụ nữ này nói với nhân viên bán hàng rằng mình vừa sát hại chồng. Ngay sau đó, cảnh sát lập tức vào cuộc truy tìm.
một giờ trước
Thủ tướng Séc Andrej Babiš: Sẽ không bao giờ tham gia cùng phái đoàn với Tổng thống Pavel nữa
Thủ tướng Séc Andrej Babiš cho biết sau hội nghị thượng đỉnh NATO tại Ankara trong tháng 7, ông đã rút ra bài học và sẽ không còn tham gia cùng một phái đoàn với Tổng thống Petr Pavel trong tương lai. Tuy nhiên, người đứng đầu chính phủ khẳng định không phản đối việc Tổng thống dẫn đầu phái đoàn Séc tại hội nghị NATO tiếp theo.
một giờ trước
Người mẹ cố ý sát hại con gái 8 tuổi trong ô tô, Tòa án đã ra phán quyết
Người phụ nữ đã gây ra cái chết cho con gái 8 tuổi của mình trên một tuyến đường gần Seč, khu vực nam Plzeň, vào tháng 10 năm ngoái, sau khi theo cảnh sát, bà này cố tình lao xe sang làn ngược chiều, đã bị tuyên án 14 năm tù giam tại trại giam có chế độ canh giữ nghiêm ngặt. Ngoài ra, người này còn bị cấm lái ô tô con trong 3 năm và phải bồi thường thiệt hại cho các công ty bảo hiểm. Quyết định được Tòa án vùng Plzeň đưa ra hôm thứ Hai.
một giờ trước
Xe đẩy trẻ em rơi xuống đường ray metro C ở Praha, giao thông bị gián đoạn
Sự cố một chiếc xe đẩy trẻ em rơi xuống đường ray tàu điện ngầm ở Praha đã khiến hoạt động của tuyến metro C bị gián đoạn trong gần một giờ vào đầu giờ chiều thứ Hai. Cụ thể, đoạn giữa các ga Florenc và Pražského povstání đã phải tạm ngừng khai thác.
một giờ trước
Chính phủ Séc công bố kế hoạch đổi giờ đến năm 2031
Những ai hy vọng việc luân phiên giữa giờ mùa hè và giờ chuẩn, còn gọi quen là giờ mùa đông, sẽ chấm dứt có lẽ sẽ phải thất vọng. Trong những ngày qua, Bộ Lao động và Các vấn đề xã hội Séc đã gửi dự thảo nghị định của chính phủ về việc áp dụng giờ mùa hè trong giai đoạn 2027–2031 để lấy ý kiến liên ngành.
một giờ trước
Chính phủ Séc nhất trí ủng hộ đề xuất cấm sử dụng điện thoại di động trong trường học từ năm 2027
Chính phủ của Thủ tướng Andrej Babiš đã nhất trí ủng hộ đề xuất cấm sử dụng điện thoại di động trong trường học. Nếu được Quốc hội thông qua, quy định mới sẽ được áp dụng trên diện rộng từ tháng 9/2027 đối với nhiều cấp học, từ mầm non đến một số khối của trung học chuyên biệt.
một giờ trước
Bộ trưởng Tejc chỉ trích Tòa án Hiến pháp vượt quá thẩm quyền, đề nghị bác đơn kiện của Tổng thống Pavel
Theo Bộ trưởng Jeroným Tejc (đảng ANO), Tòa án Hiến pháp đã vượt quá thẩm quyền khi ban hành biện pháp khẩn cấp liên quan đến chuyến đi của Tổng thống Petr Pavel tới hội nghị thượng đỉnh NATO. Chính phủ cho rằng biện pháp như vậy lẽ ra không thể được ban hành, đồng thời nội các cũng không được tạo điều kiện để bày tỏ ý kiến về vụ việc.
2 giờ trước
® 2020-2026 TAMDA MEDIA z.s. Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.
Ghi rõ nguồn TAMDAMEDIA.eu khi phát hành lại thông tin từ website này
Ghi rõ nguồn TAMDAMEDIA.eu khi phát hành lại thông tin từ website này
