Thịt quay – pečeně křupavý vepřový bůček
TamdaMedia v čestině, Vaření s Tamdou
27/01/2021 14:36
Suroviny
- 1kg vepřového bůčku
- koření ngu vi huong
- lžice octa
- česnek
- cibule
- olej
Postup
Maso povařte cca 15 minut.
Dále kůži propíchejte vidličkou a utřete kůži do sucha ubrouskem.
Při pečení později získá správnou strukturu, bude krásně křupavý.
Nakrájenou cibuli a česnek smíchejte s olejem, octem, solí, pepřem a kořením ngu vi huong. Marinádu potřeme rovnoměrně maso.
Maso necháme ideálně přes noc marinovat. Maso pečeme v troubě 30-60 minut na 180°C. Posledních 10 minut pečeme na 250°C , aby kůže byla křupavá.
Hotový vepřový bůček nakrájíme na plátky tlusté asi půl centimetru. podáváme s rýží a rybí omáčkou.
Chia sẻ:
Có thể bạn cũng thích
JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay Resort se zařadil mezi nejfantastičtější místa k pobytu na světě
JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay Resort, který společnost Sun Group vybudovala v oblasti Bai Khem, je jediným zástupcem Vietnamu v prestižním výběru magazínu Travel + Leisure. Ten ocenil hotely, které hosty přenášejí do světa fantazie a představivosti.
29-08-2026
Hanoj se dostala do TOP 20 měst s nejlepším nočním životem na světě
V žebříčku 20 měst s nejlepším nočním životem pro rok 2026, který sestavil britský cestovatelský magazín Time Out, má své místo i Vietnam. Jeho jediným zástupcem je Hanoj, která obsadila 15. příčku.
28-08-2026
Dobroty ve městě, které patří do světové top 10 pouliční gastronomie
Hovězí phở, kuřecí phở, bún chả, bún thang, bánh mì, grilované špízy, nem nướng, nejrůznější sladké polévky chè… Tolik lahůdek nutí hosty v Hanoji doslova polykat sliny. Vietnamská metropole se totiž zařadila mezi 10 nejlepších měst světa pro street food.
31-07-2026
Phú Quốc se dostal do top 10 nejatraktivnějších ostrovů světa pro rok 2026
Phú Quốc v provincii An Giang se zařadil mezi deset nejatraktivnějších ostrovů světa pro rok 2026. Vietnamský ostrov se prosadil mezi tisíci destinací po celém světě a objevil se v žebříčku „Nejatraktivnější ostrovy roku 2026“, který zveřejnila globální online cestovní platforma Expedia.
23-07-2026
Hanoj byla oceněna jako druhé nejpřívětivější město světa v oblasti služeb
Hanoj se prosadila mezi řadou silných kandidátů a obsadila 2. místo v žebříčku měst s nejpřívětivějšími službami na světě.
21-07-2026
Severojižní železniční trať Vietnamu se zařadila mezi nejkrásnější vlakové cesty světa
Vietnamská severojižní železniční trať byla prestižním cestovatelským magazínem Travel + Leisure zařazena mezi nejkrásnější vlakové cesty na světě. Ocenění zároveň potvrzuje rostoucí přitažlivost železniční turistiky i sílící trend takzvaného „pomalého cestování“.
13-07-2026
Čtyři nejkrásnější pláže severního Vietnamu pro letní dovolenou bez davů
Nam Sầm Sơn, Bãi Đông, Xuân Thành a Kỳ Xuân patří mezi čtyři pláže, které na mnoha cestovatelských fórech získávají pozitivní hodnocení díky malebné krajině a klidné atmosféře bez přeplněnosti a hluku.
13-07-2026
Ostrov Côn Sơn se zařadil mezi 15 nejodlehlejších destinací světa
Ostrov Côn Sơn, největší z vietnamského souostroví Côn Đảo, zařadil cestovatelský průvodce Lonely Planet mezi 15 nejodlehlejších míst světa, která stojí za návštěvu v roce 2026.
13-07-2026
V kraji Khánh Hòa se nacházejí dvě pláže, které se dostaly do žebříčku 10 nejkrásnějších pláží Vietnamu podle výběru Lonely Planet
Renomovaný cestovatelský portál Lonely Planet nedávno zveřejnil seznam deseti pláží, které by si zahraniční návštěvníci během letošního léta ve Vietnamu neměli nechat ujít. Provincie Khánh Hòa v něm figuruje hned se dvěma destinacemi – pláží Nha Trang a pláží Dốc Lết.
09-07-2026
Od „robotického průvodce“ po večeři se žraloky: Neobvyklé zážitky lákají turisty na sever ostrova Phú Quốc
Zážitky, kvůli nimž dříve museli cestovatelé letět na druhý konec světa, dnes najdou během jediné cesty na Phú Quốc.
06-07-2026
Tin nổi bật
Thai Market 2026 ở Praha: Điểm hẹn văn hóa, ẩm thực và giao thương quốc tế
Hôm nay, 4.9 tại không gian Písecká brána, Praha 6, Thai Market 2026 đã chính thức diễn ra sôi động, mang đến cho công chúng một không gian đậm sắc màu văn hóa Thái Lan ngay giữa lòng thủ đô Praha. Sự kiện do Đại sứ quán Thái Lan tại Cộng hòa Séc tổ chức, với sự tham dự của các cơ quan đại diện ngoại giao quốc tế tại Séc. Tamda Foods đã tham dự hội chợ với gian hàng mang các sản phẩm đặc trưng của Việt Nam và châu Á trong đó có Thái Lan.
16 phút trước
Cảnh sát triển khai lực lượng tại bệnh viện tâm thần ở Dobřany: Có tin báo đặt bom
Cảnh sát Séc đang triển khai lực lượng tại tòa nhà của Bệnh viện Tâm thần ở Dobřany do nhận được tin báo nặc danh về việc cài bom. Hiện các biện pháp an ninh đang được tiến hành tại hiện trường.
một giờ trước
Bảo tàng và phòng trưng bày tại Séc mở cửa miễn phí vào Chủ nhật (6/9): Danh sách các địa điểm
Ngay cuối tuần này, người dân tại Séc lần đầu tiên sẽ có thể vào thăm các bảo tàng và phòng trưng bày trong nước miễn phí. Theo quyết định của Bộ Văn hóa, từ nay công chúng sẽ được vào cửa miễn phí tại một số thiết chế văn hóa được chọn vào mỗi Chủ nhật đầu tiên của tháng. Bộ trưởng Văn hóa Oto Klempíř (Motoristé) trước đó cho biết chính phủ muốn thông qua bước đi này để “mở cửa văn hóa cho mọi người”. Dưới đây là bản đồ những địa điểm áp dụng chính sách vào cửa tự do.
một giờ trước
Thông tin vụ nổ ATM tại Kunratice: Nhóm nghi phạm bị bắt ở Romania, chờ dẫn độ sang Slovakia
Cảnh sát đã làm rõ vụ phá hoại cây ATM tại một trung tâm thương mại ở khu Kunratice, Praha, xảy ra hồi tháng 5. Theo điều tra, vụ việc được cho là do một nhóm đàn ông gây ra; nhóm này đã bị cảnh sát bắt giữ tại Romania.
2 giờ trước
Cháy tại Bệnh viện Homolka, lính cứu hỏa Praha nâng báo động lên cấp hai
Lực lượng cứu hỏa Praha ngày hôm qua 03.09 đã triển khai chữa cháy tại Bệnh viện Homolka. Đám cháy được cho là bùng phát từ lớp ốp bên ngoài của một tòa nhà. Nhà chức trách đã nâng mức báo động cháy lên cấp hai. Đến khoảng 18h30, ngọn lửa đã được khống chế, song công tác tháo dỡ lớp ốp kim loại và tìm kiếm các điểm cháy âm vẫn đang tiếp tục.
5 giờ trước
Tai nạn nghiêm trọng gần Cheb: Ôtô tông người đi bộ tử vong, giao thông bị phong tỏa
Trên tuyến quốc lộ I/21 theo hướng từ Cheb đến Františkovy Lázně, một ôtô đã tông trúng người đi bộ vào khoảng trước 5h sáng. Nạn nhân tử vong do vết thương quá nặng. Tuyến đường hiện đã bị phong tỏa.
5 giờ trước
Học sinh lớp 1 ở Praha 4 nhận hộp đựng đồ ăn có tên thị trưởng mang màu sắc chính trị gây tranh cãi
Ngày đầu tiên của năm học mới luôn đặc biệt với học sinh lớp 1, khi các em lần đầu bước vào lớp học. Nhiều em còn được nhận quà chào mừng. Tại quận Praha 4, ngoài một số món quà khác, học sinh được tặng hộp đựng bữa phụ. Tuy nhiên, trên chiếc hộp này lại nổi bật tên của thị trưởng địa phương cùng các học vị, khiến nhiều ý kiến cho rằng đây là điều không phù hợp và là cách làm mang màu sắc vận động tranh cử bằng tiền ngân sách.
6 giờ trước
Chuyên gia khí tượng điều chỉnh dự báo cuối tuần: Dông bão đến sớm hơn dự kiến
Tuần này đang bước vào nửa cuối với xu hướng thời tiết mưa nhiều hơn. Đáng chú ý, dông được dự báo sẽ xuất hiện sớm hơn so với nhận định ban đầu. Thông tin được đưa ra trong bản tin mới nhất của Cơ quan Khí tượng Thủy văn Séc.
6 giờ trước
Volkswagen sẽ cắt giảm 100.000 việc làm trên toàn cầu, HĐQT thông qua kế hoạch tái cấu trúc lớn nhất lịch sử
Hội đồng giám sát của Tập đoàn Volkswagen đã nhất trí thông qua kế hoạch phát triển đến năm 2030, trong đó đặt mục tiêu tái cấu trúc sâu rộng để nâng cao hiệu quả và sức cạnh tranh. Theo kế hoạch, hãng xe Đức sẽ cắt giảm thêm khoảng 50.000 việc làm trên toàn thế giới, nâng tổng số vị trí bị xóa bỏ lên 100.000, tương đương khoảng 15% lực lượng lao động toàn cầu.
6 giờ trước
Tin tức thế giới 4-9: Ông Netanyahu nói sắp 'lật đổ Iran'; Cuba mở cửa thêm cho tư nhân
Iran tuyên bố hoạt động xuất khẩu dầu chưa từng bị gián đoạn, dù chỉ một giờ; Hơn 1.700 người đổ bệnh sau khi ăn bữa trưa ở trường tại Indonesia; Ông Zelensky tố Nga tập kích nhà máy Coca Cola ở ngoại ô Kiev... là những tin tức thế giới đáng chú ý sáng 4-9.
6 giờ trước
® 2020-2026 TAMDA MEDIA z.s. Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.
Ghi rõ nguồn TAMDAMEDIA.eu khi phát hành lại thông tin từ website này
Ghi rõ nguồn TAMDAMEDIA.eu khi phát hành lại thông tin từ website này
