Thịt quay – pečeně křupavý vepřový bůček
TamdaMedia v čestině, Vaření s Tamdou
27/01/2021 14:36
Suroviny
- 1kg vepřového bůčku
- koření ngu vi huong
- lžice octa
- česnek
- cibule
- olej
Postup
Maso povařte cca 15 minut.
Dále kůži propíchejte vidličkou a utřete kůži do sucha ubrouskem.
Při pečení později získá správnou strukturu, bude krásně křupavý.
Nakrájenou cibuli a česnek smíchejte s olejem, octem, solí, pepřem a kořením ngu vi huong. Marinádu potřeme rovnoměrně maso.
Maso necháme ideálně přes noc marinovat. Maso pečeme v troubě 30-60 minut na 180°C. Posledních 10 minut pečeme na 250°C , aby kůže byla křupavá.
Hotový vepřový bůček nakrájíme na plátky tlusté asi půl centimetru. podáváme s rýží a rybí omáčkou.
Chia sẻ:
Có thể bạn cũng thích
Severojižní železniční trať Vietnamu se zařadila mezi nejkrásnější vlakové cesty světa
Vietnamská severojižní železniční trať byla prestižním cestovatelským magazínem Travel + Leisure zařazena mezi nejkrásnější vlakové cesty na světě. Ocenění zároveň potvrzuje rostoucí přitažlivost železniční turistiky i sílící trend takzvaného „pomalého cestování“.
13-07-2026
Čtyři nejkrásnější pláže severního Vietnamu pro letní dovolenou bez davů
Nam Sầm Sơn, Bãi Đông, Xuân Thành a Kỳ Xuân patří mezi čtyři pláže, které na mnoha cestovatelských fórech získávají pozitivní hodnocení díky malebné krajině a klidné atmosféře bez přeplněnosti a hluku.
13-07-2026
Ostrov Côn Sơn se zařadil mezi 15 nejodlehlejších destinací světa
Ostrov Côn Sơn, největší z vietnamského souostroví Côn Đảo, zařadil cestovatelský průvodce Lonely Planet mezi 15 nejodlehlejších míst světa, která stojí za návštěvu v roce 2026.
13-07-2026
V kraji Khánh Hòa se nacházejí dvě pláže, které se dostaly do žebříčku 10 nejkrásnějších pláží Vietnamu podle výběru Lonely Planet
Renomovaný cestovatelský portál Lonely Planet nedávno zveřejnil seznam deseti pláží, které by si zahraniční návštěvníci během letošního léta ve Vietnamu neměli nechat ujít. Provincie Khánh Hòa v něm figuruje hned se dvěma destinacemi – pláží Nha Trang a pláží Dốc Lết.
09-07-2026
Od „robotického průvodce“ po večeři se žraloky: Neobvyklé zážitky lákají turisty na sever ostrova Phú Quốc
Zážitky, kvůli nimž dříve museli cestovatelé letět na druhý konec světa, dnes najdou během jediné cesty na Phú Quốc.
06-07-2026
Ho Či Minovo Město se umístilo na 6. místě mezi 20 nejlepšími gastronomickými destinacemi světa
Ho Či Minovo Město obsadilo 6. příčku v žebříčku 20 měst s nejlepší gastronomií na světě. Pořadí sestavil časopis Time Out, který vietnamskou metropoli zařadil na celkové šesté místo, před řadu dalších kulinářských metropolí v Asii.
06-07-2026
Mezinárodní cestovatelský magazín Condé Nast Traveller představuje 10 nejvýraznějších hotelů ve Vietnamu
Mezinárodní cestovatelský magazín Condé Nast Traveller nedávno zveřejnil článek představující deset hotelů a resortů, které ve Vietnamu stojí za mimořádnou pozornost.
06-07-2026
Sa Pa se objevila na seznamu „nejkrásnějších městeček planety“
Mezinárodní časopis Condé Nast Traveller nově zařadil Sa Pa v provincii Lào Cai mezi 53 nejkrásnějších městeček světa.
06-07-2026
Top 10 nejpřátelštějších destinací Vietnamu 2026: Pohostinnost jako nový magnet turismu
Podle žebříčku globální cestovatelské platformy Booking.com, zveřejněného na začátku roku 2026, bylo několik vietnamských destinací oceněno mezi nejpřátelštějšími místy na světě na základě milionů hodnocení od mezinárodních cestovatelů.
01-05-2026
11 vietnamských jídel v seznamu „nejlepších pouličních jídel jihovýchodní Asie“
Xôi, phở, bánh mì, bánh cuốn a nem lụi z Vietnamu byly zařazeny do žebříčku „100 nejlepších pouličních jídel jihovýchodní Asie roku 2024“.
30-04-2026
Tin nổi bật
Nhà tù tại Séc cho phạm nhân đặt điện thoại trong buồng giam, AI sẽ hỗ trợ giám sát cuộc gọi
Các nhà tù tại Séc sắp triển khai hệ thống liên lạc mới, cho phép phạm nhân sử dụng điện thoại ngay trong buồng giam thay vì phải gọi từ phòng sinh hoạt chung dưới sự giám sát của quản giáo như trước. Theo giới chức, thay đổi này nhằm đơn giản hóa vận hành trong trại giam, giảm tải cho nhân sự và đồng thời kéo dài thời lượng gọi điện của phạm nhân lên tới gấp ba lần hiện nay.
9 phút trước
Kiều bào trẻ: Sẽ kể câu chuyện Việt Nam bằng tiếng Việt như một cách để kết nối cội nguồn
Dù lớn lên ở nhiều quốc gia khác nhau và chưa phải ai cũng nói tiếng Việt thành thạo, kiều bào trẻ tham dự Trại hè Việt Nam 2026 mong muốn kể câu chuyện về quê hương bằng tiếng Việt, như một cách gìn giữ bản sắc và kết nối với cội nguồn.
17 phút trước
Tin tức thế giới 14-7: Giá dầu thế giới tăng sốc 10%; Nga tấn công Kiev bằng tên lửa đạn đạo
Thủ đô Kiev của Ukraine hứng chịu đợt tấn công bằng tên lửa đạn đạo Nga; Giá dầu tăng gần 10% sau quyết định phong tỏa cảng Iran của ông Trump; Venezuela bổ nhiệm ngoại trưởng mới... là những tin tức thế giới đáng chú ý sáng 14-7.
24 phút trước
Bãi biển cát nhân tạo lớn nhất Praha gây nhiều tranh cãi sau gần một tháng hoạt động
Khu bể bơi tại Vršovice sau khi được cải tạo đang thu hút sự chú ý lớn tại Praha, không chỉ vì diện mạo mới mà còn bởi bãi cát nhân tạo được giới thiệu là lớn nhất thủ đô. Sau gần một tháng mở cửa, công trình trị giá 10 triệu korun nhận về cả lời khen lẫn ý kiến chê trách từ khách đến chơi.
29 phút trước
Báo động đánh bom khiến ga trung tâm Praha phải sơ tán, giao thông đường sắt và metro tê liệt
Hàng chục nghìn người dân đi làm buổi sáng tại thủ đô Praha rơi vào cảnh di chuyển hỗn loạn sau khi cảnh sát Cộng hòa Séc ra lệnh sơ tán ga đường sắt trung tâm Hlavní nádraží vì một lời đe dọa đánh bom nặc danh.
34 phút trước
Số người chết trong động đất kép ở Venezuela tăng lên gần 4.500
Khi số người chết do động đất kép tàn phá miền bắc Venezuela hồi tháng trước tiếp tục tăng lên, chính quyền đang lên kế hoạch xây dựng nhà ở tạm thời để giúp đỡ hàng nghìn người mất nhà cửa.
2 giờ trước
Nga phá âm mưu tấn công tinh vi của Ukraine, ông Putin cảnh báo 'đáp trả gấp nhiều lần'
FSB thông báo thu giữ lô drone Ukraine giấu trong thùng hàng xe tải để chuyển đến gần các căn cứ không quân chiến lược nằm sâu trong lãnh thổ Nga.
2 giờ trước
Mỹ tái lập phong tỏa Iran, thu phí 20% toàn bộ hàng hóa qua eo biển Hormuz
Ông Trump tuyên bố Mỹ sẽ bắt đầu thu phí 20% cho toàn bộ hàng hóa qua lại eo biển Hormuz để bù đắp chi phí "bảo đảm an toàn và an ninh" ở đây.
2 giờ trước
Năm học sinh trẻ của Cộng hòa Séc giành huy chương vàng tại cuộc thi vật lý thế giới
Đội tuyển học sinh trung học của Cộng hòa Séc đã giành huy chương vàng ở vòng quốc tế của Giải đấu Các nhà Vật lý trẻ (IYPT), diễn ra từ ngày 5 đến 12 tháng 7 tại Zurich, Thụy Sĩ.
2 giờ trước
Công hòa Séc sẽ nhận hỗ trợ ít hơn về tài chính từ EU, trong khi nhu cầu lên tới gần 1.500 tỷ korun
Các bộ đã trình đề xuất về việc họ muốn định hướng nguồn tiền từ Liên minh châu Âu vào đâu trong giai đoạn chương trình tiếp theo. So với số tiền dự kiến mà CH Séc có thể được phân bổ, nhu cầu hiện vào khoảng gấp đôi. Gói ngân sách từ châu Âu sẽ nhỏ hơn đáng kể so với những năm trước. Nguyên nhân là kinh tế trong nước đang dần khá lên và tiến gần mức trung bình của các nước thuộc khối 27 thành viên EU.
2 giờ trước
® 2020-2026 TAMDA MEDIA z.s. Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.
Ghi rõ nguồn TAMDAMEDIA.eu khi phát hành lại thông tin từ website này
Ghi rõ nguồn TAMDAMEDIA.eu khi phát hành lại thông tin từ website này
