Thịt quay – pečeně křupavý vepřový bůček
TamdaMedia v čestině, Vaření s Tamdou
27/01/2021 14:36
Suroviny
- 1kg vepřového bůčku
- koření ngu vi huong
- lžice octa
- česnek
- cibule
- olej
Postup
Maso povařte cca 15 minut.
Dále kůži propíchejte vidličkou a utřete kůži do sucha ubrouskem.
Při pečení později získá správnou strukturu, bude krásně křupavý.
Nakrájenou cibuli a česnek smíchejte s olejem, octem, solí, pepřem a kořením ngu vi huong. Marinádu potřeme rovnoměrně maso.
Maso necháme ideálně přes noc marinovat. Maso pečeme v troubě 30-60 minut na 180°C. Posledních 10 minut pečeme na 250°C , aby kůže byla křupavá.
Hotový vepřový bůček nakrájíme na plátky tlusté asi půl centimetru. podáváme s rýží a rybí omáčkou.
Chia sẻ:
Có thể bạn cũng thích
Dobroty ve městě, které patří do světové top 10 pouliční gastronomie
Hovězí phở, kuřecí phở, bún chả, bún thang, bánh mì, grilované špízy, nem nướng, nejrůznější sladké polévky chè… Tolik lahůdek nutí hosty v Hanoji doslova polykat sliny. Vietnamská metropole se totiž zařadila mezi 10 nejlepších měst světa pro street food.
31-07-2026
Phú Quốc se dostal do top 10 nejatraktivnějších ostrovů světa pro rok 2026
Phú Quốc v provincii An Giang se zařadil mezi deset nejatraktivnějších ostrovů světa pro rok 2026. Vietnamský ostrov se prosadil mezi tisíci destinací po celém světě a objevil se v žebříčku „Nejatraktivnější ostrovy roku 2026“, který zveřejnila globální online cestovní platforma Expedia.
23-07-2026
Hanoj byla oceněna jako druhé nejpřívětivější město světa v oblasti služeb
Hanoj se prosadila mezi řadou silných kandidátů a obsadila 2. místo v žebříčku měst s nejpřívětivějšími službami na světě.
21-07-2026
Severojižní železniční trať Vietnamu se zařadila mezi nejkrásnější vlakové cesty světa
Vietnamská severojižní železniční trať byla prestižním cestovatelským magazínem Travel + Leisure zařazena mezi nejkrásnější vlakové cesty na světě. Ocenění zároveň potvrzuje rostoucí přitažlivost železniční turistiky i sílící trend takzvaného „pomalého cestování“.
13-07-2026
Čtyři nejkrásnější pláže severního Vietnamu pro letní dovolenou bez davů
Nam Sầm Sơn, Bãi Đông, Xuân Thành a Kỳ Xuân patří mezi čtyři pláže, které na mnoha cestovatelských fórech získávají pozitivní hodnocení díky malebné krajině a klidné atmosféře bez přeplněnosti a hluku.
13-07-2026
Ostrov Côn Sơn se zařadil mezi 15 nejodlehlejších destinací světa
Ostrov Côn Sơn, největší z vietnamského souostroví Côn Đảo, zařadil cestovatelský průvodce Lonely Planet mezi 15 nejodlehlejších míst světa, která stojí za návštěvu v roce 2026.
13-07-2026
V kraji Khánh Hòa se nacházejí dvě pláže, které se dostaly do žebříčku 10 nejkrásnějších pláží Vietnamu podle výběru Lonely Planet
Renomovaný cestovatelský portál Lonely Planet nedávno zveřejnil seznam deseti pláží, které by si zahraniční návštěvníci během letošního léta ve Vietnamu neměli nechat ujít. Provincie Khánh Hòa v něm figuruje hned se dvěma destinacemi – pláží Nha Trang a pláží Dốc Lết.
09-07-2026
Od „robotického průvodce“ po večeři se žraloky: Neobvyklé zážitky lákají turisty na sever ostrova Phú Quốc
Zážitky, kvůli nimž dříve museli cestovatelé letět na druhý konec světa, dnes najdou během jediné cesty na Phú Quốc.
06-07-2026
Ho Či Minovo Město se umístilo na 6. místě mezi 20 nejlepšími gastronomickými destinacemi světa
Ho Či Minovo Město obsadilo 6. příčku v žebříčku 20 měst s nejlepší gastronomií na světě. Pořadí sestavil časopis Time Out, který vietnamskou metropoli zařadil na celkové šesté místo, před řadu dalších kulinářských metropolí v Asii.
06-07-2026
Mezinárodní cestovatelský magazín Condé Nast Traveller představuje 10 nejvýraznějších hotelů ve Vietnamu
Mezinárodní cestovatelský magazín Condé Nast Traveller nedávno zveřejnil článek představující deset hotelů a resortů, které ve Vietnamu stojí za mimořádnou pozornost.
06-07-2026
Tin nổi bật
Bộ trưởng Ngoại giao Macinka muốn bán bất động sản ở nước ngoài để lấy tiền tái đầu tư
Bộ trưởng Ngoại giao Petr Macinka (Motoristé) cho biết trước cuộc họp ngày thứ Ba với Bộ trưởng Tài chính Alena Schillerová (ANO) rằng ông muốn bán một số bất động sản thuộc sở hữu của bộ. Đây chủ yếu là các tòa nhà ở nước ngoài có tổng trị giá lên tới hàng trăm triệu korun; theo ông Macinka, trong một số trường hợp, đó là những “câu chuyện tồn đọng từ rất lâu”, với việc bán tài sản bị kéo dài suốt nhiều thập kỷ.
2 giờ trước
Tấn công dã man cụ ông ở Louny để cướp tài sản: Nghi phạm 29 tuổi đối mặt án phạt nặng
Cảnh sát Bắc Séc đang làm rõ một vụ cướp xảy ra tại một ngôi nhà gia đình ở khu vực Louny. Theo thông tin mà Krimi Zprávy có được, một tên cướp trẻ tuổi đã đòi tiền của một cụ ông và ra tay đánh đập nạn nhân một cách dã man. Nghi phạm hiện đã bị tạm giam. Không loại trừ khả năng cảnh sát sẽ truy tố người này về tội giết người chưa đạt.
2 giờ trước
Báo án bị hành hung, nạn nhân lộ 16 kg kratom giấu trong cốp xe tại Olomouc
Lực lượng cảnh sát đã bất ngờ phát hiện vào đêm muộn thứ Hai, khi được điều động tới xử lý tin báo một phụ nữ bị hành hung trên phố Dolní Novosadská ở thành phố Olomouc. Trong cốp xe của chính người phụ nữ được cho là nạn nhân, họ tìm thấy gần 16 kg kratom.
3 giờ trước
Ông Trump đăng ảnh thể hiện eo biển Hormuz như là lãnh thổ mới của Mỹ
Ông Trump tiếp tục gây chú ý khi đăng hình ảnh thể hiện eo biển Hormuz là lãnh thổ mới của Mỹ, chỉ vài ngày sau khi tuyên bố sẽ sớm đưa tuyến hàng hải chiến lược này trở thành lãnh thổ của xứ cờ hoa.
3 giờ trước
Anh tuyên bố vẫn ủng hộ Ukraine 100% bất chấp cảnh báo từ Nga
Anh tuyên bố tiếp tục ủng hộ Ukraine 100%, sau khi Nga cảnh báo London sẽ phải đối mặt với hậu quả liên quan đến thông tin drone do Anh sản xuất được sử dụng để tấn công tầm xa vào lãnh thổ Nga.
3 giờ trước
Iran nêu 4 điều kiện để mở lại eo biển Hormuz
Iran tuyên bố eo biển Hormuz sẽ tiếp tục đóng cho đến khi Mỹ thực hiện các cam kết trong thỏa thuận tạm thời hồi tháng 6, trong đó có dỡ bỏ phong tỏa các cảng và lệnh trừng phạt dầu mỏ đối với Tehran.
3 giờ trước
Bằng lái xe nước ngoài tại Séc: Ai được phép lái xe và ai phải đổi bằng?
Tìm hiểu khi nào người sử dụng bằng lái xe của EU, ngoài EU và các quốc gia khác phải đổi bằng hoặc thi lại để được lái xe tại Séc.
3 giờ trước
Du khách tại Praha nhập viện sau khi ăn kẹo THC được bán dưới dạng “đồ lưu niệm”
Nhiều du khách nước ngoài phải nhập viện tại Praha sau khi ăn các sản phẩm cannabinoid có hình dạng như kẹo, được bán dưới dạng “đồ trang trí” tại các cửa hàng ở khu vực trung tâm thành phố.
4 giờ trước
Giết con trai 5 tháng tuổi vì tiếng khóc, người đàn ông lĩnh 16,5 năm tù: Tòa án Tối cao giữ nguyên phán quyết
Tòa án Tối cao Séc đã giữ nguyên mức án 16 năm rưỡi tù giam đối với một người đàn ông ở khu vực Hradec Králové vì hành vi giết con trai mới 5 tháng tuổi. Người cha đã ra tay với đứa trẻ vì không chịu nổi tiếng khóc của con. Theo nhận định của Tòa án Tối cao, bị cáo phải biết rõ rằng việc lắc mạnh một trẻ sơ sinh có thể gây thương tích nghiêm trọng, thậm chí dẫn đến tử vong. Đơn kháng nghị của người này đã bị bác bỏ với lý do rõ ràng không có căn cứ.
5 giờ trước
Bẻ gãy ngón tay con trai, siết cổ bạn đời, tra tấn vật nuôi: Camera vạch mặt kẻ bạo hành man rợ ở Praha
Cảnh sát Praha đang điều tra một vụ bạo lực gia đình đặc biệt nghiêm trọng và kéo dài trong nhiều năm. Theo các điều tra viên hình sự, một người đàn ông đã ngược đãi bạn đời, con trai chưa thành niên và nhiều vật nuôi trong gia đình.
5 giờ trước
® 2020-2026 TAMDA MEDIA z.s. Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.
Ghi rõ nguồn TAMDAMEDIA.eu khi phát hành lại thông tin từ website này
Ghi rõ nguồn TAMDAMEDIA.eu khi phát hành lại thông tin từ website này
