Thịt quay – pečeně křupavý vepřový bůček
TamdaMedia v čestině, Vaření s Tamdou
27/01/2021 14:36
Suroviny
- 1kg vepřového bůčku
- koření ngu vi huong
- lžice octa
- česnek
- cibule
- olej
Postup
Maso povařte cca 15 minut.
Dále kůži propíchejte vidličkou a utřete kůži do sucha ubrouskem.
Při pečení později získá správnou strukturu, bude krásně křupavý.
Nakrájenou cibuli a česnek smíchejte s olejem, octem, solí, pepřem a kořením ngu vi huong. Marinádu potřeme rovnoměrně maso.
Maso necháme ideálně přes noc marinovat. Maso pečeme v troubě 30-60 minut na 180°C. Posledních 10 minut pečeme na 250°C , aby kůže byla křupavá.
Hotový vepřový bůček nakrájíme na plátky tlusté asi půl centimetru. podáváme s rýží a rybí omáčkou.
Chia sẻ:
Có thể bạn cũng thích
Hanoj byla oceněna jako druhé nejpřívětivější město světa v oblasti služeb
Hanoj se prosadila mezi řadou silných kandidátů a obsadila 2. místo v žebříčku měst s nejpřívětivějšími službami na světě.
21-07-2026
Severojižní železniční trať Vietnamu se zařadila mezi nejkrásnější vlakové cesty světa
Vietnamská severojižní železniční trať byla prestižním cestovatelským magazínem Travel + Leisure zařazena mezi nejkrásnější vlakové cesty na světě. Ocenění zároveň potvrzuje rostoucí přitažlivost železniční turistiky i sílící trend takzvaného „pomalého cestování“.
13-07-2026
Čtyři nejkrásnější pláže severního Vietnamu pro letní dovolenou bez davů
Nam Sầm Sơn, Bãi Đông, Xuân Thành a Kỳ Xuân patří mezi čtyři pláže, které na mnoha cestovatelských fórech získávají pozitivní hodnocení díky malebné krajině a klidné atmosféře bez přeplněnosti a hluku.
13-07-2026
Ostrov Côn Sơn se zařadil mezi 15 nejodlehlejších destinací světa
Ostrov Côn Sơn, největší z vietnamského souostroví Côn Đảo, zařadil cestovatelský průvodce Lonely Planet mezi 15 nejodlehlejších míst světa, která stojí za návštěvu v roce 2026.
13-07-2026
V kraji Khánh Hòa se nacházejí dvě pláže, které se dostaly do žebříčku 10 nejkrásnějších pláží Vietnamu podle výběru Lonely Planet
Renomovaný cestovatelský portál Lonely Planet nedávno zveřejnil seznam deseti pláží, které by si zahraniční návštěvníci během letošního léta ve Vietnamu neměli nechat ujít. Provincie Khánh Hòa v něm figuruje hned se dvěma destinacemi – pláží Nha Trang a pláží Dốc Lết.
09-07-2026
Od „robotického průvodce“ po večeři se žraloky: Neobvyklé zážitky lákají turisty na sever ostrova Phú Quốc
Zážitky, kvůli nimž dříve museli cestovatelé letět na druhý konec světa, dnes najdou během jediné cesty na Phú Quốc.
06-07-2026
Ho Či Minovo Město se umístilo na 6. místě mezi 20 nejlepšími gastronomickými destinacemi světa
Ho Či Minovo Město obsadilo 6. příčku v žebříčku 20 měst s nejlepší gastronomií na světě. Pořadí sestavil časopis Time Out, který vietnamskou metropoli zařadil na celkové šesté místo, před řadu dalších kulinářských metropolí v Asii.
06-07-2026
Mezinárodní cestovatelský magazín Condé Nast Traveller představuje 10 nejvýraznějších hotelů ve Vietnamu
Mezinárodní cestovatelský magazín Condé Nast Traveller nedávno zveřejnil článek představující deset hotelů a resortů, které ve Vietnamu stojí za mimořádnou pozornost.
06-07-2026
Sa Pa se objevila na seznamu „nejkrásnějších městeček planety“
Mezinárodní časopis Condé Nast Traveller nově zařadil Sa Pa v provincii Lào Cai mezi 53 nejkrásnějších městeček světa.
06-07-2026
Top 10 nejpřátelštějších destinací Vietnamu 2026: Pohostinnost jako nový magnet turismu
Podle žebříčku globální cestovatelské platformy Booking.com, zveřejněného na začátku roku 2026, bylo několik vietnamských destinací oceněno mezi nejpřátelštějšími místy na světě na základě milionů hodnocení od mezinárodních cestovatelů.
01-05-2026
Tin nổi bật
Praha phê duyệt dự án 29 triệu korun cải tạo Kampus Hybernská, kiến tạo không gian xanh giữa trung tâm thành phố
Praha sẽ mở thầu dự án cải tạo khu sân trong của Kampus Hybernská nhằm nâng cao hiệu quả quản lý nước mưa và cải thiện vi khí hậu trong toàn khuôn viên. Dự án có tổng kinh phí ước tính 29 triệu korun, chưa bao gồm thuế VAT, bao gồm việc xây dựng bể chứa và điều tiết nước, tường xanh cùng nhiều hạng mục thuộc hệ thống hạ tầng “xanh – lam”. Quyết định phát động gói thầu công đã được Hội đồng thành phố Praha thông qua trong phiên họp ngày thứ Hai.
một phút trước
Tòa án dừng dự án xây dựng khu nghỉ dưỡng bên hồ chứa Lipno
Tòa án Khu vực České Budějovice đã đình chỉ dự án xây dựng một khu nghỉ dưỡng tại Dolní Vltavice, thuộc Český Krumlov, bên hồ chứa Lipno. Theo kế hoạch, các nhà đầu tư muốn triển khai khu resort trên diện tích 11 ha. Dự án dự kiến bao gồm các tòa căn hộ nghỉ dưỡng, hai khách sạn và một bến cảng dành cho 100 tàu thuyền.
một phút trước
Bộ Tài chính Séc đẩy sớm việc bổ nhiệm ông Radomír Lašák lên vị trí Chủ tịch Hội đồng quản trị Letiště Praha nhằm hạ nhiệt căng thẳng
Ông Radomír Lašák sẽ chính thức trở thành Chủ tịch Hội đồng quản trị Letiště Praha từ đầu tháng 8, sớm hơn kế hoạch ban đầu một tháng.
một phút trước
Đông lạnh khối u để trị ung thư: Hướng đi mới của y học hiện đại
Số bệnh nhân ung thư trên toàn thế giới đang gia tăng, trong khi các nhà khoa học vẫn không ngừng tìm kiếm những phương pháp điều trị mới. Một trong những kỹ thuật mới nhất được nhắc đến là kryoablace – tức đóng băng có kiểm soát khối u. Phương pháp này sử dụng nhiệt độ cực thấp, có thể xuống tới âm 200 độ C. Tế bào ung thư bị phá hủy nhờ quá trình đông lạnh rồi rã đông. Nhờ tính chất ít xâm lấn, người bệnh cũng có thể rút ngắn thời gian nằm viện.
2 phút trước
Thủ khoa D01 của Bắc Ninh bị tố được giám thị giải đề giúp, công an đang xác minh
Theo phản ánh, vì có bố là hiệu phó, mẹ là giáo viên của trường, thí sinh N. được giám thị trực tiếp hỗ trợ giải đề toán và tiếng Anh thi tốt nghiệp THPT, qua đó đạt 10 toán, 9,75 tiếng Anh.
13 giờ trước
Tại Praha, giả danh cảnh sát, kẻ gian lừa người đàn ông mất hàng trăm nghìn korun
Một vụ lừa đảo khác xảy ra tại Praha cho thấy một kẻ giả danh cảnh sát có thể nhanh chóng khiến nạn nhân mất sạch tiền tiết kiệm như thế nào. Người bị hại đã tin vào lời đe dọa về một khoản vay được mở dưới tên mình và chuyển vài trăm nghìn korun vào tài khoản do đối tượng chỉ định. Hiện cảnh sát đang truy tìm người đàn ông đã rút số tiền này.
14 giờ trước
Cảnh sát đột kích trụ sở chính quyền Praha, điều tra nghi án hối lộ
Cảnh sát Séc ngày thứ Ba đã tiến hành khám xét tại trụ sở chính quyền thành phố Praha, đặt tại tòa nhà Škoda Palace. Theo trang Novinky.cz, lực lượng chức năng đặc biệt quan tâm đến Phòng Quản lý đường bộ. Thông tin này cũng được người phát ngôn của Viện Công tố thành phố Praha, ông Aleš Cimbala, xác nhận với hãng thông tấn ČTK. Theo ông, đến thời điểm hiện tại, chưa có ai bị khởi tố.
14 giờ trước
Nội bộ đảng ODS dậy sóng ở trung tâm Praha, ông Filip Dvořák bị gạch tên khỏi ODS
Tổ chức cơ sở của đảng ODS tại Praha 1 tuyên bố sẽ không nộp danh sách ứng cử mới, đồng thời sau khi ông Filip Dvořák bị gạch tên, cho phép các đảng viên ra tranh cử dưới màu cờ của các lực lượng khác. Tuy nhiên, ban lãnh đạo trung ương không đồng tình và đã ấn định thời hạn mới để nộp danh sách ứng cử. Theo thông tin của báo Novinky, vị chính trị gia bị loại này đang âm thầm chuẩn bị một đòn đáp trả, thậm chí cân nhắc thành lập một lực lượng chính trị mới. Chủ tịch ODS Martin Kupka cảnh báo rằng, việc ra tranh cử trong danh sách đối thủ sẽ đồng nghĩa với chấm dứt tư cách đảng viên.
15 giờ trước
Một người đàn ông bị tàu hỏa tông tử vong ở tại khu vực Horní Měcholupy, Praha
Một người đàn ông 47 tuổi đã thiệt mạng vào tối thứ Hai sau khi bị tàu hỏa đang chạy qua tông trúng tại khu vực Horní Měcholupy, Praha. Theo cảnh sát, nhiều khả năng đây là một vụ tự tử.
15 giờ trước
Phát hiện các hóa chất chưa rõ nguồn gốc tại Cơ quan Lưu trữ các Lực lượng An ninh ở Praha
Trong quá trình cải tạo tại Cơ quan Lưu trữ các Lực lượng An ninh ở Praha, lực lượng chức năng đã phát hiện một số chất chưa xác định vào sáng thứ Ba. Các chuyên gia hóa học cùng chuyên viên rà phá bom mìn của cảnh sát đã được huy động để kiểm tra hiện trường.
15 giờ trước
® 2020-2026 TAMDA MEDIA z.s. Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.
Ghi rõ nguồn TAMDAMEDIA.eu khi phát hành lại thông tin từ website này
Ghi rõ nguồn TAMDAMEDIA.eu khi phát hành lại thông tin từ website này
