Thịt quay – pečeně křupavý vepřový bůček
TamdaMedia v čestině, Vaření s Tamdou
Suroviny
- 1kg vepřového bůčku
- koření ngu vi huong
- lžice octa
- česnek
- cibule
- olej

Postup
Maso povařte cca 15 minut.
Dále kůži propíchejte vidličkou a utřete kůži do sucha ubrouskem.
Při pečení později získá správnou strukturu, bude krásně křupavý.
Nakrájenou cibuli a česnek smíchejte s olejem, octem, solí, pepřem a kořením ngu vi huong. Marinádu potřeme rovnoměrně maso.

Maso necháme ideálně přes noc marinovat. Maso pečeme v troubě 30-60 minut na 180°C. Posledních 10 minut pečeme na 250°C , aby kůže byla křupavá.
Hotový vepřový bůček nakrájíme na plátky tlusté asi půl centimetru. podáváme s rýží a rybí omáčkou.

Chia sẻ:
Có thể bạn cũng thích
Dobroty ve městě, které patří do světové top 10 pouliční gastronomie
Hovězí phở, kuřecí phở, bún chả, bún thang, bánh mì, grilované špízy, nem nướng, nejrůznější sladké polévky chè… Tolik lahůdek nutí hosty v Hanoji doslova polykat sliny. Vietnamská metropole se totiž zařadila mezi 10 nejlepších měst světa pro street food.
31-07-2026
Phú Quốc se dostal do top 10 nejatraktivnějších ostrovů světa pro rok 2026
Phú Quốc v provincii An Giang se zařadil mezi deset nejatraktivnějších ostrovů světa pro rok 2026. Vietnamský ostrov se prosadil mezi tisíci destinací po celém světě a objevil se v žebříčku „Nejatraktivnější ostrovy roku 2026“, který zveřejnila globální online cestovní platforma Expedia.
23-07-2026
Hanoj byla oceněna jako druhé nejpřívětivější město světa v oblasti služeb
Hanoj se prosadila mezi řadou silných kandidátů a obsadila 2. místo v žebříčku měst s nejpřívětivějšími službami na světě.
21-07-2026
Severojižní železniční trať Vietnamu se zařadila mezi nejkrásnější vlakové cesty světa
Vietnamská severojižní železniční trať byla prestižním cestovatelským magazínem Travel + Leisure zařazena mezi nejkrásnější vlakové cesty na světě. Ocenění zároveň potvrzuje rostoucí přitažlivost železniční turistiky i sílící trend takzvaného „pomalého cestování“.
13-07-2026
Čtyři nejkrásnější pláže severního Vietnamu pro letní dovolenou bez davů
Nam Sầm Sơn, Bãi Đông, Xuân Thành a Kỳ Xuân patří mezi čtyři pláže, které na mnoha cestovatelských fórech získávají pozitivní hodnocení díky malebné krajině a klidné atmosféře bez přeplněnosti a hluku.
13-07-2026
Ostrov Côn Sơn se zařadil mezi 15 nejodlehlejších destinací světa
Ostrov Côn Sơn, největší z vietnamského souostroví Côn Đảo, zařadil cestovatelský průvodce Lonely Planet mezi 15 nejodlehlejších míst světa, která stojí za návštěvu v roce 2026.
13-07-2026
V kraji Khánh Hòa se nacházejí dvě pláže, které se dostaly do žebříčku 10 nejkrásnějších pláží Vietnamu podle výběru Lonely Planet
Renomovaný cestovatelský portál Lonely Planet nedávno zveřejnil seznam deseti pláží, které by si zahraniční návštěvníci během letošního léta ve Vietnamu neměli nechat ujít. Provincie Khánh Hòa v něm figuruje hned se dvěma destinacemi – pláží Nha Trang a pláží Dốc Lết.
09-07-2026
Od „robotického průvodce“ po večeři se žraloky: Neobvyklé zážitky lákají turisty na sever ostrova Phú Quốc
Zážitky, kvůli nimž dříve museli cestovatelé letět na druhý konec světa, dnes najdou během jediné cesty na Phú Quốc.
06-07-2026
Ho Či Minovo Město se umístilo na 6. místě mezi 20 nejlepšími gastronomickými destinacemi světa
Ho Či Minovo Město obsadilo 6. příčku v žebříčku 20 měst s nejlepší gastronomií na světě. Pořadí sestavil časopis Time Out, který vietnamskou metropoli zařadil na celkové šesté místo, před řadu dalších kulinářských metropolí v Asii.
06-07-2026
Mezinárodní cestovatelský magazín Condé Nast Traveller představuje 10 nejvýraznějších hotelů ve Vietnamu
Mezinárodní cestovatelský magazín Condé Nast Traveller nedávno zveřejnil článek představující deset hotelů a resortů, které ve Vietnamu stojí za mimořádnou pozornost.
06-07-2026
Tin nổi bật
Phòng Thương mại Séc kết nối doanh nghiệp, mở rộng cơ hội hợp tác kinh tế với Việt Nam
(17:48) Ngày 04/08/2026 tại trụ sở Phòng Thương mại Cộng hòa Séc, Ủy ban Việt Nam thuộc Ban Đối ngoại đã tổ chức chương trình gặp gỡ các doanh nghiệp Séc nhằm trao đổi về tiềm năng hợp tác kinh tế, thương mại và đầu tư với Việt Nam.
Tham dự chương trình có ông Radek Jakubský – Phó Chủ tịch Phòng Thương mại Cộng hòa Séc, ông Nguyễn Mạnh Tùng – Chủ tịch Ủy ban Việt Nam thuộc Ban Đối ngoại Phòng Thương mại Cộng hòa Séc, Nhà sáng lập Czech Việt, cùng bà Nguyễn Thị Cẩm Ly – Trưởng Thương vụ Việt Nam tại Cộng hòa Séc (kiêm nhiệm Slovakia).
Tại buổi làm việc, Thương vụ Việt Nam tại Cộng hòa Séc đã giới thiệu những điểm nổi bật về môi trường đầu tư, xu hướng phát triển kinh tế của Việt Nam, các lĩnh vực đang thu hút sự quan tâm của nhà đầu tư nước ngoài cũng như những cơ hội hợp tác dành cho doanh nghiệp Séc. Nhiều doanh nghiệp đã trao đổi trực tiếp về nhu cầu tìm kiếm đối tác, mở rộng hoạt động kinh doanh và những vấn đề cần lưu ý khi tiếp cận thị trường Việt Nam.
Đại diện Thương vụ cũng giới thiệu Triển lãm Quốc tế Vietnam International Sourcing 2026) do Bộ Công Thương Việt Nam tổ chức. Sự kiện dự kiến quy tụ đông đảo doanh nghiệp sản xuất, xuất khẩu của Việt Nam cùng các nhà mua hàng và tập đoàn quốc tế, tạo cơ hội để doanh nghiệp Séc kết nối đối tác, tìm kiếm nguồn cung và mở rộng hợp tác đầu tư, kinh doanh với Việt Nam.
Thông qua các hoạt động trao đổi và kết nối trực tiếp tại chương trình, nhiều doanh nghiệp Séc bày tỏ mong muốn tăng cường hợp tác với các đối tác Việt Nam trong thời gian tới, góp phần thúc đẩy quan hệ kinh tế, thương mại và đầu tư giữa hai nước ngày càng phát triển hiệu quả và bền vững.
9 giờ trước
Bi kịch tại Kladno: Một người đàn ông tử vong sau khi rơi từ cầu trục trong khu công nghiệp
Tối thứ Ba, một người đàn ông đã tử vong tại khu công nghiệp ở khu vực Vrapice, thuộc thành phố Kladno, sau khi rơi từ cầu trục. Cảnh sát hiện đang điều tra các tình tiết liên quan, bao gồm khả năng đây có phải là một tai nạn lao động hay không. Thông tin được người phát ngôn cảnh sát Pavel Truxa cho biết.
10 giờ trước
Máy bay tại Leipzig va chạm vật thể lạ, phát hiện thiết bị bay không người lái gắn kíp nổ
Một báo động an ninh quy mô lớn đã được kích hoạt tại sân bay Leipzig/Halle trong đêm rạng sáng thứ Tư. Viện công tố xác nhận các điều tra viên đã phát hiện một thiết bị bay không người lái mang theo thiết bị nổ ở gần một máy bay chở hàng của Ukraine. Không lâu sau đó, một máy bay chở hàng của DHL cũng va chạm với một vật thể lạ khác ngay sau khi cất cánh. Giới chức Đức hiện chưa loại trừ khả năng phá hoại và đang khẩn trương điều tra cả hai vụ việc.
10 giờ trước
® 2020-2026 TAMDA MEDIA z.s. Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.
Ghi rõ nguồn TAMDAMEDIA.eu khi phát hành lại thông tin từ website này
Ghi rõ nguồn TAMDAMEDIA.eu khi phát hành lại thông tin từ website này

















