Thịt quay – pečeně křupavý vepřový bůček
TamdaMedia v čestině, Vaření s Tamdou
27/01/2021 14:36
Suroviny
- 1kg vepřového bůčku
- koření ngu vi huong
- lžice octa
- česnek
- cibule
- olej
Postup
Maso povařte cca 15 minut.
Dále kůži propíchejte vidličkou a utřete kůži do sucha ubrouskem.
Při pečení později získá správnou strukturu, bude krásně křupavý.
Nakrájenou cibuli a česnek smíchejte s olejem, octem, solí, pepřem a kořením ngu vi huong. Marinádu potřeme rovnoměrně maso.
Maso necháme ideálně přes noc marinovat. Maso pečeme v troubě 30-60 minut na 180°C. Posledních 10 minut pečeme na 250°C , aby kůže byla křupavá.
Hotový vepřový bůček nakrájíme na plátky tlusté asi půl centimetru. podáváme s rýží a rybí omáčkou.
Chia sẻ:
Có thể bạn cũng thích
Phú Quốc se dostal do top 10 nejatraktivnějších ostrovů světa pro rok 2026
Phú Quốc v provincii An Giang se zařadil mezi deset nejatraktivnějších ostrovů světa pro rok 2026. Vietnamský ostrov se prosadil mezi tisíci destinací po celém světě a objevil se v žebříčku „Nejatraktivnější ostrovy roku 2026“, který zveřejnila globální online cestovní platforma Expedia.
23-07-2026
Hanoj byla oceněna jako druhé nejpřívětivější město světa v oblasti služeb
Hanoj se prosadila mezi řadou silných kandidátů a obsadila 2. místo v žebříčku měst s nejpřívětivějšími službami na světě.
21-07-2026
Severojižní železniční trať Vietnamu se zařadila mezi nejkrásnější vlakové cesty světa
Vietnamská severojižní železniční trať byla prestižním cestovatelským magazínem Travel + Leisure zařazena mezi nejkrásnější vlakové cesty na světě. Ocenění zároveň potvrzuje rostoucí přitažlivost železniční turistiky i sílící trend takzvaného „pomalého cestování“.
13-07-2026
Čtyři nejkrásnější pláže severního Vietnamu pro letní dovolenou bez davů
Nam Sầm Sơn, Bãi Đông, Xuân Thành a Kỳ Xuân patří mezi čtyři pláže, které na mnoha cestovatelských fórech získávají pozitivní hodnocení díky malebné krajině a klidné atmosféře bez přeplněnosti a hluku.
13-07-2026
Ostrov Côn Sơn se zařadil mezi 15 nejodlehlejších destinací světa
Ostrov Côn Sơn, největší z vietnamského souostroví Côn Đảo, zařadil cestovatelský průvodce Lonely Planet mezi 15 nejodlehlejších míst světa, která stojí za návštěvu v roce 2026.
13-07-2026
V kraji Khánh Hòa se nacházejí dvě pláže, které se dostaly do žebříčku 10 nejkrásnějších pláží Vietnamu podle výběru Lonely Planet
Renomovaný cestovatelský portál Lonely Planet nedávno zveřejnil seznam deseti pláží, které by si zahraniční návštěvníci během letošního léta ve Vietnamu neměli nechat ujít. Provincie Khánh Hòa v něm figuruje hned se dvěma destinacemi – pláží Nha Trang a pláží Dốc Lết.
09-07-2026
Od „robotického průvodce“ po večeři se žraloky: Neobvyklé zážitky lákají turisty na sever ostrova Phú Quốc
Zážitky, kvůli nimž dříve museli cestovatelé letět na druhý konec světa, dnes najdou během jediné cesty na Phú Quốc.
06-07-2026
Ho Či Minovo Město se umístilo na 6. místě mezi 20 nejlepšími gastronomickými destinacemi světa
Ho Či Minovo Město obsadilo 6. příčku v žebříčku 20 měst s nejlepší gastronomií na světě. Pořadí sestavil časopis Time Out, který vietnamskou metropoli zařadil na celkové šesté místo, před řadu dalších kulinářských metropolí v Asii.
06-07-2026
Mezinárodní cestovatelský magazín Condé Nast Traveller představuje 10 nejvýraznějších hotelů ve Vietnamu
Mezinárodní cestovatelský magazín Condé Nast Traveller nedávno zveřejnil článek představující deset hotelů a resortů, které ve Vietnamu stojí za mimořádnou pozornost.
06-07-2026
Sa Pa se objevila na seznamu „nejkrásnějších městeček planety“
Mezinárodní časopis Condé Nast Traveller nově zařadil Sa Pa v provincii Lào Cai mezi 53 nejkrásnějších městeček světa.
06-07-2026
Tin nổi bật
Italy đề nghị loại Tây Ban Nha khỏi Khu vực Schengen vì khủng hoảng di cư
Thủ tướng Italy Giorgia Meloni ngày 30-7 kêu gọi đình chỉ Tây Ban Nha khỏi Khu vực Schengen sau khi hàng nghìn người di cư tràn vào vùng lãnh thổ Ceuta của Tây Ban Nha giáp Morocco, khiến tranh cãi về chính sách nhập cư trong Liên minh châu Âu (EU) tiếp tục gia tăng.
một giờ trước
Nhu cầu học chuyển đổi nghề tại Séc giảm sức hút, những khóa học kỹ năng nào đang được quan tâm?
Cơ quan lao động tại CH Séc cho biết, so với những năm trước, số người đăng ký các khóa học chuyển đổi nghề đang có xu hướng giảm. Theo đại diện Cơ quan Việc làm Séc, làn sóng đăng ký mới được dự báo sẽ tăng mạnh vào cuối mùa hè, khi hai chương trình hỗ trợ mới chính thức được triển khai. Thời gian gần đây, các khóa học về kỹ năng số, vận hành máy CNC hay điện - điện tử đang thu hút nhiều sự quan tâm. Trong khi đó, theo công ty tuyển dụng Grafton Recruitment, người lao động hiện có xu hướng muốn học thêm ngoại ngữ hoặc kỹ năng làm việc với công nghệ hiện đại hơn là thay đổi hoàn toàn nghề nghiệp.
một giờ trước
Nổ mỏ than ở Pakistan, hơn 30 người tử vong
Một vụ nổ xảy ra bên trong mỏ than ở Pakistan đã khiến ít nhất 32 thợ mỏ thiệt mạng và 10 người khác bị mắc kẹt dưới lòng đất.
2 giờ trước
Cảnh báo khẩn: Pa-tê nghi chứa độc tố cực nguy hiểm, người dùng có thể bị liệt, thậm chí tử vong
Cơ quan y tế Cộng hòa Séc vừa phát đi cảnh báo khẩn về một loại pa-tê được bán tại khách sạn ở thị trấn Luhačovice, vùng Zlín. Theo giới chức, sản phẩm này có thể chứa độc tố botulinum – một trong những chất độc tự nhiên nguy hiểm nhất, có khả năng gây liệt cơ và đe dọa tính mạng nếu người dân sử dụng.
2 giờ trước
Biên giới Tây Ban Nha 'sụp đổ' trước dòng thác di dân
Đại diện an ninh vùng Ceuta, lãnh thổ Tây Ban Nha tại Bắc Phi, báo động biên giới với Morocco "đã hoàn toàn sụp đổ" trước hàng nghìn di dân.
2 giờ trước
Hàng nghìn người di cư từ châu Phi tràn vào lãnh thổ Tây Ban Nha, Ceuta đề nghị ban bố tình trạng khẩn cấp
Thành phố Ceuta của Tây Ban Nha đang chứng kiến làn sóng hàng nghìn người từ Morocco tràn vào trong những ngày gần đây, khiến các cơ sở tiếp nhận và lực lượng an ninh địa phương rơi vào tình trạng quá tải. Thị trưởng thành phố đã phải kêu gọi Chính phủ trung ương Tây Ban Nha hỗ trợ khẩn cấp.
2 giờ trước
Rò rỉ khí amoniac tại Ostravar Aréna, người dân được khuyến cáo không mở cửa thông gió
Khu vực xung quanh nhà thi đấu đa năng Ostravar Aréna ở thành phố Ostrava đã trải qua những thời khắc căng thẳng khi xảy ra sự cố rò rỉ khí amoniac bên trong công trình. Do ảnh hưởng của vụ việc, giao thông quanh nhà thi đấu buộc phải tạm dừng, đồng thời chính quyền cũng khuyến cáo người dân không mở cửa thông gió. May mắn, sự cố không gây ra thương vong.
2 giờ trước
Động đất tại Nhật Bản: Số người thiệt mạng tiếp tục tăng
Tính đến sáng 31/7, số người thiệt mạng trong trận động đất có độ lớn 7,1 xảy ra tại tỉnh Kumamoto, Tây Nam Nhật Bản, hôm 29/7 đã tăng lên 34 người, trong khi ít nhất 6 người bị thương nặng.
2 giờ trước
Động đất xảy ra ở Cao Bằng, người dân nghe thấy tiếng nổ lớn kèm rung lắc
Tối 30/7, một vụ rung chấn mạnh xảy ra trên địa bàn xã Bảo Lạc khiến nhiều người dân hoảng hốt.
3 giờ trước
Dateio: Người Séc chi cho các dịch vụ đăng ký trả trước thấp hơn 40% so với các nước trong khu vực
Praha – Người dân CH Séc đang chi cho các dịch vụ đăng ký trả trước thấp hơn khoảng 40% so với mặt bằng chung tại các quốc gia Trung Âu. Trung bình, mỗi người chi khoảng 12.000 korun mỗi năm cho các dịch vụ này.
5 giờ trước
® 2020-2026 TAMDA MEDIA z.s. Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.
Ghi rõ nguồn TAMDAMEDIA.eu khi phát hành lại thông tin từ website này
Ghi rõ nguồn TAMDAMEDIA.eu khi phát hành lại thông tin từ website này
