Thịt quay – pečeně křupavý vepřový bůček
TamdaMedia v čestině, Vaření s Tamdou
27/01/2021 14:36
Suroviny
- 1kg vepřového bůčku
- koření ngu vi huong
- lžice octa
- česnek
- cibule
- olej
Postup
Maso povařte cca 15 minut.
Dále kůži propíchejte vidličkou a utřete kůži do sucha ubrouskem.
Při pečení později získá správnou strukturu, bude krásně křupavý.
Nakrájenou cibuli a česnek smíchejte s olejem, octem, solí, pepřem a kořením ngu vi huong. Marinádu potřeme rovnoměrně maso.
Maso necháme ideálně přes noc marinovat. Maso pečeme v troubě 30-60 minut na 180°C. Posledních 10 minut pečeme na 250°C , aby kůže byla křupavá.
Hotový vepřový bůček nakrájíme na plátky tlusté asi půl centimetru. podáváme s rýží a rybí omáčkou.
Chia sẻ:
Có thể bạn cũng thích
Dobroty ve městě, které patří do světové top 10 pouliční gastronomie
Hovězí phở, kuřecí phở, bún chả, bún thang, bánh mì, grilované špízy, nem nướng, nejrůznější sladké polévky chè… Tolik lahůdek nutí hosty v Hanoji doslova polykat sliny. Vietnamská metropole se totiž zařadila mezi 10 nejlepších měst světa pro street food.
31-07-2026
Phú Quốc se dostal do top 10 nejatraktivnějších ostrovů světa pro rok 2026
Phú Quốc v provincii An Giang se zařadil mezi deset nejatraktivnějších ostrovů světa pro rok 2026. Vietnamský ostrov se prosadil mezi tisíci destinací po celém světě a objevil se v žebříčku „Nejatraktivnější ostrovy roku 2026“, který zveřejnila globální online cestovní platforma Expedia.
23-07-2026
Hanoj byla oceněna jako druhé nejpřívětivější město světa v oblasti služeb
Hanoj se prosadila mezi řadou silných kandidátů a obsadila 2. místo v žebříčku měst s nejpřívětivějšími službami na světě.
21-07-2026
Severojižní železniční trať Vietnamu se zařadila mezi nejkrásnější vlakové cesty světa
Vietnamská severojižní železniční trať byla prestižním cestovatelským magazínem Travel + Leisure zařazena mezi nejkrásnější vlakové cesty na světě. Ocenění zároveň potvrzuje rostoucí přitažlivost železniční turistiky i sílící trend takzvaného „pomalého cestování“.
13-07-2026
Čtyři nejkrásnější pláže severního Vietnamu pro letní dovolenou bez davů
Nam Sầm Sơn, Bãi Đông, Xuân Thành a Kỳ Xuân patří mezi čtyři pláže, které na mnoha cestovatelských fórech získávají pozitivní hodnocení díky malebné krajině a klidné atmosféře bez přeplněnosti a hluku.
13-07-2026
Ostrov Côn Sơn se zařadil mezi 15 nejodlehlejších destinací světa
Ostrov Côn Sơn, největší z vietnamského souostroví Côn Đảo, zařadil cestovatelský průvodce Lonely Planet mezi 15 nejodlehlejších míst světa, která stojí za návštěvu v roce 2026.
13-07-2026
V kraji Khánh Hòa se nacházejí dvě pláže, které se dostaly do žebříčku 10 nejkrásnějších pláží Vietnamu podle výběru Lonely Planet
Renomovaný cestovatelský portál Lonely Planet nedávno zveřejnil seznam deseti pláží, které by si zahraniční návštěvníci během letošního léta ve Vietnamu neměli nechat ujít. Provincie Khánh Hòa v něm figuruje hned se dvěma destinacemi – pláží Nha Trang a pláží Dốc Lết.
09-07-2026
Od „robotického průvodce“ po večeři se žraloky: Neobvyklé zážitky lákají turisty na sever ostrova Phú Quốc
Zážitky, kvůli nimž dříve museli cestovatelé letět na druhý konec světa, dnes najdou během jediné cesty na Phú Quốc.
06-07-2026
Ho Či Minovo Město se umístilo na 6. místě mezi 20 nejlepšími gastronomickými destinacemi světa
Ho Či Minovo Město obsadilo 6. příčku v žebříčku 20 měst s nejlepší gastronomií na světě. Pořadí sestavil časopis Time Out, který vietnamskou metropoli zařadil na celkové šesté místo, před řadu dalších kulinářských metropolí v Asii.
06-07-2026
Mezinárodní cestovatelský magazín Condé Nast Traveller představuje 10 nejvýraznějších hotelů ve Vietnamu
Mezinárodní cestovatelský magazín Condé Nast Traveller nedávno zveřejnil článek představující deset hotelů a resortů, které ve Vietnamu stojí za mimořádnou pozornost.
06-07-2026
Tin nổi bật
Động đất tại Nhật Bản: 2 nhân viên thiệt mạng vì bị ép quay lại cửa hàng cất tiền
Hai nữ nhân viên thiệt mạng trong vụ nổ tại trung tâm mua sắm ở tỉnh Kumamoto sau trận động đất mạnh 7,1 độ hôm 28-7 đã được cấp trên yêu cầu quay trở lại cửa hàng để cất tiền vào két sắt.
vài giây trước
Bom lượn Nga giội xuống Ukraine, Tổng thống Zelensky yêu cầu viện trợ khẩn Patriot
Nga giội tám quả bom lượn xuống thành phố Zaporizhzhia (Ukraine) trong 90 phút, khiến 1 người thiệt mạng và hàng chục người bị thương.
4 phút trước
Kinobus Praha dừng chân tại Kunratice: Rạp chiếu phim ngoài trời miễn phí từ ngày 3–6/8
Rạp chiếu phim lưu động Kinobus của Công ty Giao thông Công cộng Praha (DPP) tiếp tục hành trình mùa hè của mình tại Praha. Từ thứ Hai ngày 3 đến thứ Năm ngày 6 tháng 8, Kinobus sẽ đến quận Kunratice, Praha, mang đến bốn buổi chiếu phim ngoài trời với các bộ phim Séc.
8 phút trước
Lãnh đạo đảng ANO phê duyệt danh sách ứng cử tại Praha, ông Hušbauer giữ vị trí dẫn đầu
Praha - Ban lãnh đạo đảng ANO đã phê duyệt toàn bộ danh sách ứng cử cho cuộc bầu cử địa phương diễn ra vào tháng 10 tới, trong đó có danh sách tại thủ đô Praha. Người được đề cử cho vị trí Thị trưởng Praha là ông Jan Hušbauer, hiện là thành viên Hội đồng thành phố.
8 phút trước
Cảnh sát quân sự Séc điều tra vụ rơi trực thăng tại Náměšť theo hướng gây nguy hiểm chung do vô ý
Praha – Cảnh sát quân sự Séc đang điều tra vụ rơi trực thăng quân sự Venom tại căn cứ ở Náměšť nad Oslavou, khu vực Třebíč, với nghi vấn liên quan đến hành vi gây nguy hiểm cho cộng đồng do vô ý. Thông tin này được người phát ngôn Cảnh sát quân sự, bà Nikola Rimkevič Hájková, xác nhận với trang tin Seznam Zprávy.
14 phút trước
Bạo lực tại ga trung tâm Brno: Nhóm đối tượng đánh trọng thương nhân viên an ninh
Cảnh sát Cộng hòa Séc đang truy tìm một nhóm đối tượng manh động đã tấn công nhân viên an ninh tại ga trung tâm thành phố Brno vào tối thứ Bảy tuần trước.
25 phút trước
Thủ tướng Séc Andrej Babiš đổi lập trường, nói chưa xem xét đề xuất bãi bỏ lớp 9
Thủ tướng Andrej Babiš (đảng ANO) thừa nhận trong một video đăng trên mạng xã hội hôm Chủ nhật rằng, đề xuất bãi bỏ lớp 9 ở bậc tiểu học và trung học cơ sở hiện “hiện chưa nằm trong chương trình nghị sự”. Đáng chú ý, tuyên bố này được đưa ra ngay trong tuần mà trước đó, sau cuộc họp Chính phủ, ông còn bày tỏ sự ủng hộ với phương án gây tranh cãi này, cho rằng nó giúp tiết kiệm ngân sách nhà nước và phù hợp với “lý lẽ thực tế”.
32 phút trước
Cụ bà ở Séc bị lấy trộm hơn 100.000 korun từ tài khoản bởi thủ phạm không ngờ tới
Một vụ việc khó hiểu vừa xảy ra tại thành phố Duchcov, thuộc khu vực Teplice, Cộng hòa Séc. Một cụ bà bất ngờ phát hiện hơn 100.000 korun trong tài khoản của mình đã lần lượt “không cánh mà bay”. Ngay sau đó, nạn nhân đã trình báo cảnh sát để điều tra làm rõ sự việc.
44 phút trước
Bệnh nhân rơi từ cửa sổ bệnh viện ở Plzeň, cảnh sát đang điều tra nguyên nhân
Một nam bệnh nhân khoảng 44 tuổi đã rơi từ cửa sổ bệnh viện tại thành phố Plzeň trong đêm rạng sáng thứ Hai. Người này may mắn sống sót, tuy nhiên các bác sĩ đã phải tiến hành phẫu thuật khẩn cấp. Hiện cảnh sát đang điều tra những gì đã xảy ra tại hiện trường.
một giờ trước
Bảo hiểm bất động sản nghỉ dưỡng: Cách mua đúng để không mất quyền bồi thường
Trong chương trình Headline, người dẫn David Chmátal đã tập trung phân tích cách bảo hiểm hiệu quả nhất cho các bất động sản phục vụ mục đích nghỉ dưỡng, đồng thời lý giải vì sao loại hình bảo hiểm này không nên bị xem nhẹ. Tham gia chương trình là bà Lenka Slabejová, phụ trách mảng bảo hiểm phi nhân thọ của Hiệp hội Bảo hiểm Cộng hòa Séc.
một giờ trước
® 2020-2026 TAMDA MEDIA z.s. Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.
Ghi rõ nguồn TAMDAMEDIA.eu khi phát hành lại thông tin từ website này
Ghi rõ nguồn TAMDAMEDIA.eu khi phát hành lại thông tin từ website này
