Thịt quay – pečeně křupavý vepřový bůček
TamdaMedia v čestině, Vaření s Tamdou
Suroviny
- 1kg vepřového bůčku
- koření ngu vi huong
- lžice octa
- česnek
- cibule
- olej

Postup
Maso povařte cca 15 minut.
Dále kůži propíchejte vidličkou a utřete kůži do sucha ubrouskem.
Při pečení později získá správnou strukturu, bude krásně křupavý.
Nakrájenou cibuli a česnek smíchejte s olejem, octem, solí, pepřem a kořením ngu vi huong. Marinádu potřeme rovnoměrně maso.

Maso necháme ideálně přes noc marinovat. Maso pečeme v troubě 30-60 minut na 180°C. Posledních 10 minut pečeme na 250°C , aby kůže byla křupavá.
Hotový vepřový bůček nakrájíme na plátky tlusté asi půl centimetru. podáváme s rýží a rybí omáčkou.

Chia sẻ:
Có thể bạn cũng thích
JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay Resort se zařadil mezi nejfantastičtější místa k pobytu na světě
JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay Resort, který společnost Sun Group vybudovala v oblasti Bai Khem, je jediným zástupcem Vietnamu v prestižním výběru magazínu Travel + Leisure. Ten ocenil hotely, které hosty přenášejí do světa fantazie a představivosti.
29-08-2026
Hanoj se dostala do TOP 20 měst s nejlepším nočním životem na světě
V žebříčku 20 měst s nejlepším nočním životem pro rok 2026, který sestavil britský cestovatelský magazín Time Out, má své místo i Vietnam. Jeho jediným zástupcem je Hanoj, která obsadila 15. příčku.
28-08-2026
Dobroty ve městě, které patří do světové top 10 pouliční gastronomie
Hovězí phở, kuřecí phở, bún chả, bún thang, bánh mì, grilované špízy, nem nướng, nejrůznější sladké polévky chè… Tolik lahůdek nutí hosty v Hanoji doslova polykat sliny. Vietnamská metropole se totiž zařadila mezi 10 nejlepších měst světa pro street food.
31-07-2026
Phú Quốc se dostal do top 10 nejatraktivnějších ostrovů světa pro rok 2026
Phú Quốc v provincii An Giang se zařadil mezi deset nejatraktivnějších ostrovů světa pro rok 2026. Vietnamský ostrov se prosadil mezi tisíci destinací po celém světě a objevil se v žebříčku „Nejatraktivnější ostrovy roku 2026“, který zveřejnila globální online cestovní platforma Expedia.
23-07-2026
Hanoj byla oceněna jako druhé nejpřívětivější město světa v oblasti služeb
Hanoj se prosadila mezi řadou silných kandidátů a obsadila 2. místo v žebříčku měst s nejpřívětivějšími službami na světě.
21-07-2026
Severojižní železniční trať Vietnamu se zařadila mezi nejkrásnější vlakové cesty světa
Vietnamská severojižní železniční trať byla prestižním cestovatelským magazínem Travel + Leisure zařazena mezi nejkrásnější vlakové cesty na světě. Ocenění zároveň potvrzuje rostoucí přitažlivost železniční turistiky i sílící trend takzvaného „pomalého cestování“.
13-07-2026
Čtyři nejkrásnější pláže severního Vietnamu pro letní dovolenou bez davů
Nam Sầm Sơn, Bãi Đông, Xuân Thành a Kỳ Xuân patří mezi čtyři pláže, které na mnoha cestovatelských fórech získávají pozitivní hodnocení díky malebné krajině a klidné atmosféře bez přeplněnosti a hluku.
13-07-2026
Ostrov Côn Sơn se zařadil mezi 15 nejodlehlejších destinací světa
Ostrov Côn Sơn, největší z vietnamského souostroví Côn Đảo, zařadil cestovatelský průvodce Lonely Planet mezi 15 nejodlehlejších míst světa, která stojí za návštěvu v roce 2026.
13-07-2026
V kraji Khánh Hòa se nacházejí dvě pláže, které se dostaly do žebříčku 10 nejkrásnějších pláží Vietnamu podle výběru Lonely Planet
Renomovaný cestovatelský portál Lonely Planet nedávno zveřejnil seznam deseti pláží, které by si zahraniční návštěvníci během letošního léta ve Vietnamu neměli nechat ujít. Provincie Khánh Hòa v něm figuruje hned se dvěma destinacemi – pláží Nha Trang a pláží Dốc Lết.
09-07-2026
Od „robotického průvodce“ po večeři se žraloky: Neobvyklé zážitky lákají turisty na sever ostrova Phú Quốc
Zážitky, kvůli nimž dříve museli cestovatelé letět na druhý konec světa, dnes najdou během jediné cesty na Phú Quốc.
06-07-2026
Tin nổi bật
Praha thiếu khoảng 100.000 căn hộ: Các đảng phái tranh cãi gay gắt về giải pháp
Tình trạng nhà ở khan hiếm đang là một trong những chủ đề lớn của cuộc bầu cử địa phương sắp tới, đặc biệt tại Praha. Các chính trị gia cam kết sẽ đẩy nhanh tiến độ xây dựng, tăng số lượng nhà ở công hoặc siết quản lý Airbnb. Theo Đảng Piráti, chính hình thức cho thuê ngắn hạn này là một trong những nguyên nhân dẫn đến khủng hoảng nhà ở. Tuy nhiên, các đối thủ chính trị không đồng tình và chỉ trích mạnh mẽ lập luận đó.
24 phút trước
Khoảng 1/3 nam giới tại Séc nghi mắc ung thư tuyến tiền liệt nhưng không tái khám
Xét nghiệm máu tầm soát ung thư tuyến tiền liệt đã được 57% nam giới trong độ tuổi từ 50 đến 69 thực hiện trong hai năm qua. Nhờ việc triển khai đồng loạt từ tháng 1/2024, tỷ lệ này đã tăng thêm khoảng 10%, qua đó phát hiện hơn 2.000 trường hợp có khối u. Tuy nhiên, khoảng 1/3 số nam giới có nghi ngờ mắc bệnh lại không đến khám tiếp với bác sĩ tiết niệu để xác nhận hoặc loại trừ chẩn đoán. Thông tin được đại diện Bộ Y tế và các bác sĩ chuyên khoa tiết niệu cho biết.
24 phút trước
Người phụ nữ Séc phải truyền dịch sau kỳ nghỉ ở Ai Cập, nhưng không được hoàn lại 30.000 korun tiền tour
Kỳ nghỉ ở Ai Cập là mơ ước của nhiều người Séc. Nhưng với bà Aneta, chuyến đi lại biến thành cơn ác mộng. Khách sạn và khu vực xung quanh bị cho là bẩn thỉu, xuống cấp, còn bản thân bà phải nhập viện truyền dịch. Tuy nhiên, theo công ty du lịch, bà đã sử dụng một phần gói dịch vụ đã mua nên không có quyền đòi hoàn lại toàn bộ chi phí chuyến đi.
14 giờ trước
Chuyên gia khuyến nghị nên để trẻ tự đi học để rèn tính tự lập và tốt cho sức khỏe
Khi kỳ nghỉ hè khép lại, không chỉ học sinh mà cả hệ thống giao thông công cộng cũng trở lại nhịp vận hành thường nhật. Từ ngày 1/9, các tuyến xe phục vụ học sinh đã hoạt động trở lại, một số tuyến tàu cũng được tăng cường để đáp ứng nhu cầu đi lại. Liệu giao thông công cộng có đủ khả năng đáp ứng áp lực vào giờ cao điểm buổi sáng? Phụ huynh cần lưu ý những thay đổi nào trong lịch trình di chuyển? Và hệ thống giao thông hiện nay đã phù hợp ra sao với học sinh phải đi học xa? Đây là những nội dung được người dẫn chương trình Barbora Šimková trao đổi cùng ông Miroslav Vyka, Chủ tịch Hiệp hội Hành khách giao thông công cộng, trong chương trình TN Live.
15 giờ trước
® 2020-2026 TAMDA MEDIA z.s. Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.
Ghi rõ nguồn TAMDAMEDIA.eu khi phát hành lại thông tin từ website này
Ghi rõ nguồn TAMDAMEDIA.eu khi phát hành lại thông tin từ website này










