Thịt quay – pečeně křupavý vepřový bůček
TamdaMedia v čestině, Vaření s Tamdou
27/01/2021 14:36
Suroviny
- 1kg vepřového bůčku
- koření ngu vi huong
- lžice octa
- česnek
- cibule
- olej
Postup
Maso povařte cca 15 minut.
Dále kůži propíchejte vidličkou a utřete kůži do sucha ubrouskem.
Při pečení později získá správnou strukturu, bude krásně křupavý.
Nakrájenou cibuli a česnek smíchejte s olejem, octem, solí, pepřem a kořením ngu vi huong. Marinádu potřeme rovnoměrně maso.
Maso necháme ideálně přes noc marinovat. Maso pečeme v troubě 30-60 minut na 180°C. Posledních 10 minut pečeme na 250°C , aby kůže byla křupavá.
Hotový vepřový bůček nakrájíme na plátky tlusté asi půl centimetru. podáváme s rýží a rybí omáčkou.
Chia sẻ:
Có thể bạn cũng thích
JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay Resort se zařadil mezi nejfantastičtější místa k pobytu na světě
JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay Resort, který společnost Sun Group vybudovala v oblasti Bai Khem, je jediným zástupcem Vietnamu v prestižním výběru magazínu Travel + Leisure. Ten ocenil hotely, které hosty přenášejí do světa fantazie a představivosti.
29-08-2026
Hanoj se dostala do TOP 20 měst s nejlepším nočním životem na světě
V žebříčku 20 měst s nejlepším nočním životem pro rok 2026, který sestavil britský cestovatelský magazín Time Out, má své místo i Vietnam. Jeho jediným zástupcem je Hanoj, která obsadila 15. příčku.
28-08-2026
Dobroty ve městě, které patří do světové top 10 pouliční gastronomie
Hovězí phở, kuřecí phở, bún chả, bún thang, bánh mì, grilované špízy, nem nướng, nejrůznější sladké polévky chè… Tolik lahůdek nutí hosty v Hanoji doslova polykat sliny. Vietnamská metropole se totiž zařadila mezi 10 nejlepších měst světa pro street food.
31-07-2026
Phú Quốc se dostal do top 10 nejatraktivnějších ostrovů světa pro rok 2026
Phú Quốc v provincii An Giang se zařadil mezi deset nejatraktivnějších ostrovů světa pro rok 2026. Vietnamský ostrov se prosadil mezi tisíci destinací po celém světě a objevil se v žebříčku „Nejatraktivnější ostrovy roku 2026“, který zveřejnila globální online cestovní platforma Expedia.
23-07-2026
Hanoj byla oceněna jako druhé nejpřívětivější město světa v oblasti služeb
Hanoj se prosadila mezi řadou silných kandidátů a obsadila 2. místo v žebříčku měst s nejpřívětivějšími službami na světě.
21-07-2026
Severojižní železniční trať Vietnamu se zařadila mezi nejkrásnější vlakové cesty světa
Vietnamská severojižní železniční trať byla prestižním cestovatelským magazínem Travel + Leisure zařazena mezi nejkrásnější vlakové cesty na světě. Ocenění zároveň potvrzuje rostoucí přitažlivost železniční turistiky i sílící trend takzvaného „pomalého cestování“.
13-07-2026
Čtyři nejkrásnější pláže severního Vietnamu pro letní dovolenou bez davů
Nam Sầm Sơn, Bãi Đông, Xuân Thành a Kỳ Xuân patří mezi čtyři pláže, které na mnoha cestovatelských fórech získávají pozitivní hodnocení díky malebné krajině a klidné atmosféře bez přeplněnosti a hluku.
13-07-2026
Ostrov Côn Sơn se zařadil mezi 15 nejodlehlejších destinací světa
Ostrov Côn Sơn, největší z vietnamského souostroví Côn Đảo, zařadil cestovatelský průvodce Lonely Planet mezi 15 nejodlehlejších míst světa, která stojí za návštěvu v roce 2026.
13-07-2026
V kraji Khánh Hòa se nacházejí dvě pláže, které se dostaly do žebříčku 10 nejkrásnějších pláží Vietnamu podle výběru Lonely Planet
Renomovaný cestovatelský portál Lonely Planet nedávno zveřejnil seznam deseti pláží, které by si zahraniční návštěvníci během letošního léta ve Vietnamu neměli nechat ujít. Provincie Khánh Hòa v něm figuruje hned se dvěma destinacemi – pláží Nha Trang a pláží Dốc Lết.
09-07-2026
Od „robotického průvodce“ po večeři se žraloky: Neobvyklé zážitky lákají turisty na sever ostrova Phú Quốc
Zážitky, kvůli nimž dříve museli cestovatelé letět na druhý konec světa, dnes najdou během jediné cesty na Phú Quốc.
06-07-2026
Tin nổi bật
Các nhà khí tượng bất ngờ điều chỉnh dự báo thời tiết tháng 9, trời ấm hơn, mưa cũng nhiều hơn
Tháng 9 đã bắt đầu, và cùng với đó, mùa thu cũng chính thức gõ cửa CH Séc – ít nhất là trên phương diện khí tượng. Tuy nhiên, diễn biến thực tế của thời tiết ngoài trời lại cho thấy một bức tranh khác. Theo Viện Khí tượng Thủy văn CH Séc (ČHMÚ), ít nhất trong tuần đầu tiên của tháng mới, nền nhiệt sẽ ở mức cao hơn trung bình nhiều năm, đồng thời lượng mưa cũng được dự báo nhiều hơn so với nhận định trước đó.
một giờ trước
Tòa án xem xét kháng cáo của SPD đối với mức phạt 3 triệu korun vì áp phích tranh cử gây tranh cãi
Praha - Tòa án thành phố Praha hôm nay sẽ xem xét đơn kháng cáo của đảng SPD đối với bản án sơ thẩm, theo đó phong trào chính trị này bị phạt 3 triệu korun do sử dụng các áp phích vận động tranh cử gây tranh cãi.
một giờ trước
Tổng thống Petr Pavel khai giảng năm học mới tại Brodek u Konice sau lời mời viết tay của học sinh lớp 4
Praha – Một bức thư viết tay của các em học sinh lớp 4 năm trước đã biến ngày khai giảng năm học mới hôm nay tại thị trấn Brodek u Konice trở thành một sự kiện đặc biệt. Năm học mới tại ngôi trường nhỏ với 113 học sinh đã được Tổng thống Cộng hòa Séc Petr Pavel trực tiếp tuyên bố khai giảng. Chuyến thăm của ông cũng mang ý nghĩa biểu tượng khi gắn với dịp kỷ niệm 100 năm thành lập ngôi trường ở Brodek.
một giờ trước
Hàng trăm người chết, làm sao xác định danh tính khi thi thể bị cuốn trôi, phân hủy?
Hàng trăm thi thể được quy tập sau trận lũ quét và sạt lở đất kinh hoàng ở Nepal đang đặt chính quyền nước này trước một thách thức lớn không kém công tác tìm kiếm cứu nạn, đó là xác định danh tính để bàn giao cho thân nhân.
2 giờ trước
Số người thiệt mạng và mất tích trong lũ quét ở biên giới Nepal - Trung Quốc 'không tưởng tượng nổi'
Đến nay tổng số người thiệt mạng trong lũ quét ở khu vực biên giới Nepal - Trung Quốc là 955 và số người mất tích là 4.471.
2 giờ trước
Tin tức thế giới 1-9: Ông Trump nhận phán quyết có lợi; Ukraine chuẩn bị cho khả năng Nga tấn công lớn
Bộ trưởng Lục quân Mỹ Dan Driscoll nộp đơn từ chức; Ukraine tăng cường an ninh, bố trí hầm trú ẩn cho các nghị sĩ; Bộ trưởng Tài chính Nga bất ngờ xuất hiện tại cuộc họp G20... là một số tin tức thế giới đáng chú ý sáng 1-9.
2 giờ trước
Lịch nghỉ năm học mới tại CH Séc: học sinh sẽ có kỳ nghỉ thu kéo dài 5 ngày, nghỉ Giáng sinh là kỳ nghỉ dài nhất trong năm học
Năm học 2026/2027 tại Cộng hòa Séc đã chính thức bắt đầu, học sinh quay trở lại lớp từ ngày 1/9. Cùng với đó, lịch nghỉ trong năm học mới cũng đã được Bộ Giáo dục công bố, trong đó đáng chú ý là kỳ nghỉ thu kéo dài 5 ngày liên tiếp.
2 giờ trước
Những thay đổi từ tháng 9 tại CH Séc: trường học có quy định mới, giá điện khí đốt tăng
Bước sang tháng 9, Cộng hòa Séc áp dụng hàng loạt thay đổi trong các lĩnh vực giáo dục, năng lượng, giao thông công cộng, phúc lợi xã hội và đời sống văn hóa. Trong đó, đáng chú ý là các quy định mới tại trường học, việc tăng giá điện và khí đốt, cùng chính sách miễn phí vé vào cửa bảo tàng và phòng trưng bày vào Chủ nhật đầu tiên mỗi tháng.
2 giờ trước
Nỗi ám ảnh kinh hoàng trong chung cư ở Chodov, Praha: người đàn ông mắc bệnh tâm thần đe dọa mẹ già và hàng xóm
Một người đàn ông 62 tuổi sống tại khu chung cư trên phố Augustinova, quận Chodov của thủ đô Praha, nhiều năm qua liên tục có những cơn kích động, ném vật nặng từ tầng 6 xuống đất và đe dọa cả mẹ ruột lẫn cư dân xung quanh. Theo tìm hiểu của báo Novinky, cảnh sát đã phải can thiệp tới lần thứ 10 kể từ năm 2024 vì các hành vi gây rối của người này.
2 giờ trước
Số người thiệt mạng trong lũ quét ở biên giới Nepal - Trung Quốc tăng lên 955
Đến nay tổng số người thiệt mạng trong lũ quét ở khu vực biên giới Nepal - Trung Quốc là 955 và số người mất tích là 4.471.
4 giờ trước
® 2020-2026 TAMDA MEDIA z.s. Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.
Ghi rõ nguồn TAMDAMEDIA.eu khi phát hành lại thông tin từ website này
Ghi rõ nguồn TAMDAMEDIA.eu khi phát hành lại thông tin từ website này
