Thịt quay – pečeně křupavý vepřový bůček
TamdaMedia v čestině, Vaření s Tamdou
Suroviny
- 1kg vepřového bůčku
- koření ngu vi huong
- lžice octa
- česnek
- cibule
- olej

Postup
Maso povařte cca 15 minut.
Dále kůži propíchejte vidličkou a utřete kůži do sucha ubrouskem.
Při pečení později získá správnou strukturu, bude krásně křupavý.
Nakrájenou cibuli a česnek smíchejte s olejem, octem, solí, pepřem a kořením ngu vi huong. Marinádu potřeme rovnoměrně maso.

Maso necháme ideálně přes noc marinovat. Maso pečeme v troubě 30-60 minut na 180°C. Posledních 10 minut pečeme na 250°C , aby kůže byla křupavá.
Hotový vepřový bůček nakrájíme na plátky tlusté asi půl centimetru. podáváme s rýží a rybí omáčkou.

Chia sẻ:
Có thể bạn cũng thích
JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay Resort se zařadil mezi nejfantastičtější místa k pobytu na světě
JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay Resort, který společnost Sun Group vybudovala v oblasti Bai Khem, je jediným zástupcem Vietnamu v prestižním výběru magazínu Travel + Leisure. Ten ocenil hotely, které hosty přenášejí do světa fantazie a představivosti.
29-08-2026
Hanoj se dostala do TOP 20 měst s nejlepším nočním životem na světě
V žebříčku 20 měst s nejlepším nočním životem pro rok 2026, který sestavil britský cestovatelský magazín Time Out, má své místo i Vietnam. Jeho jediným zástupcem je Hanoj, která obsadila 15. příčku.
28-08-2026
Dobroty ve městě, které patří do světové top 10 pouliční gastronomie
Hovězí phở, kuřecí phở, bún chả, bún thang, bánh mì, grilované špízy, nem nướng, nejrůznější sladké polévky chè… Tolik lahůdek nutí hosty v Hanoji doslova polykat sliny. Vietnamská metropole se totiž zařadila mezi 10 nejlepších měst světa pro street food.
31-07-2026
Phú Quốc se dostal do top 10 nejatraktivnějších ostrovů světa pro rok 2026
Phú Quốc v provincii An Giang se zařadil mezi deset nejatraktivnějších ostrovů světa pro rok 2026. Vietnamský ostrov se prosadil mezi tisíci destinací po celém světě a objevil se v žebříčku „Nejatraktivnější ostrovy roku 2026“, který zveřejnila globální online cestovní platforma Expedia.
23-07-2026
Hanoj byla oceněna jako druhé nejpřívětivější město světa v oblasti služeb
Hanoj se prosadila mezi řadou silných kandidátů a obsadila 2. místo v žebříčku měst s nejpřívětivějšími službami na světě.
21-07-2026
Severojižní železniční trať Vietnamu se zařadila mezi nejkrásnější vlakové cesty světa
Vietnamská severojižní železniční trať byla prestižním cestovatelským magazínem Travel + Leisure zařazena mezi nejkrásnější vlakové cesty na světě. Ocenění zároveň potvrzuje rostoucí přitažlivost železniční turistiky i sílící trend takzvaného „pomalého cestování“.
13-07-2026
Čtyři nejkrásnější pláže severního Vietnamu pro letní dovolenou bez davů
Nam Sầm Sơn, Bãi Đông, Xuân Thành a Kỳ Xuân patří mezi čtyři pláže, které na mnoha cestovatelských fórech získávají pozitivní hodnocení díky malebné krajině a klidné atmosféře bez přeplněnosti a hluku.
13-07-2026
Ostrov Côn Sơn se zařadil mezi 15 nejodlehlejších destinací světa
Ostrov Côn Sơn, největší z vietnamského souostroví Côn Đảo, zařadil cestovatelský průvodce Lonely Planet mezi 15 nejodlehlejších míst světa, která stojí za návštěvu v roce 2026.
13-07-2026
V kraji Khánh Hòa se nacházejí dvě pláže, které se dostaly do žebříčku 10 nejkrásnějších pláží Vietnamu podle výběru Lonely Planet
Renomovaný cestovatelský portál Lonely Planet nedávno zveřejnil seznam deseti pláží, které by si zahraniční návštěvníci během letošního léta ve Vietnamu neměli nechat ujít. Provincie Khánh Hòa v něm figuruje hned se dvěma destinacemi – pláží Nha Trang a pláží Dốc Lết.
09-07-2026
Od „robotického průvodce“ po večeři se žraloky: Neobvyklé zážitky lákají turisty na sever ostrova Phú Quốc
Zážitky, kvůli nimž dříve museli cestovatelé letět na druhý konec světa, dnes najdou během jediné cesty na Phú Quốc.
06-07-2026
Tin nổi bật
Praha 6 mở cửa máng trượt dài nhất thủ đô, người lớn cũng có thể chơi
Quận Praha 6 vừa giới thiệu máng trượt dài nhất thủ đô Séc. Công trình dài 40 mét và không chỉ trẻ em mà cả người lớn cũng có thể sử dụng. Tuy nhiên, trẻ quá nhỏ sẽ không được phép chơi. Máng trượt sườn dốc, hay còn gọi là toboggan sườn dốc, được xây dựng tại khu Juliska, ngay bên cạnh cầu thang nổi tiếng vốn quen thuộc với giới cầu thủ, vận động viên điền kinh và nhiều người chơi thể thao khác.
3 giờ trước
Nổ gần nhà ga trung tâm ở Augsburg (Đức), nghi là lựu đạn phát nổ
Vụ nổ xảy ra vào rạng sáng thứ Tư gần ga tàu trung tâm ở thành phố Augsburg, miền nam nước Đức, khiến một số người bị thương nhẹ. Theo thông tin ban đầu, vật phát nổ có thể là một quả lựu đạn cầm tay. Cảnh sát đã phong tỏa khu vực quanh nhà ga do phát hiện thêm một vật thể khả nghi. Lực lượng xử lý bom mìn cũng đang có mặt tại hiện trường.
3 giờ trước
Praha gỡ nút thắt khủng hoảng nhà ở ra sao? Các ứng cử viên thị trưởng đề xuất giải pháp tăng thuế và cắt giảm thủ tục
Khả năng tiếp cận nhà ở đang là một trong những vấn đề nổi cộm nhất của thủ đô Praha, và đây cũng là nội dung được các ứng cử viên cho vị trí thị trưởng cam kết sẽ ưu tiên giải quyết. Tuy nhiên, giữa các bên đang tồn tại khác biệt rõ rệt về cách tiếp cận. Chẳng hạn, đảng Piráti, do Tereza Nislerová dẫn dắt, muốn tập trung xử lý tình trạng nhà bỏ trống, đồng thời thúc đẩy xây dựng nhà ở đô thị thông qua Công ty Phát triển Praha (PDS). Trong khi đó, Tomáš Portlík của đảng ODS, người đứng đầu liên danh Spolu pro Prahu, cho rằng lối ra nằm ở việc cắt giảm tối đa thủ tục hành chính và nới lỏng thị trường cho các nhà phát triển bất động sản tư nhân.
5 giờ trước
® 2020-2026 TAMDA MEDIA z.s. Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.
Ghi rõ nguồn TAMDAMEDIA.eu khi phát hành lại thông tin từ website này
Ghi rõ nguồn TAMDAMEDIA.eu khi phát hành lại thông tin từ website này









