Những cửa hàng tạp hóa nhỏ truyền thống ở vùng nông thôn của Séc từ nhiều năm nay đã thuộc nhóm cửa hàng bị đe dọa nhiều nhất. Xu hướng đóng cửa những cửa hàng như vậy đang được các chủ cửa hàng tìm cách đảo ngược bằng việc cho phép khách hàng mua sắm cả ngoài giờ mở cửa thông thường. Theo các nhà khoa học từ Đại học Mendel ở Brno, đây cũng chính là con đường để giúp các cửa hàng nhỏ ở làng quê tồn tại lâu dài.

Khách hàng có thể mua hầu hết mọi thứ cần thiết tại các cửa hàng này, nhưng hạn chế lớn là giờ mở cửa ngắn, điều này có thể là lý do thuyết phục để những người đi làm xa chọn ghé siêu thị ở thành phố.

Tuy nhiên, tình hình thay đổi khi cửa hàng địa phương chuyển sang chế độ tự động hoàn toàn hoặc kết hợp, nghĩa là vài giờ mỗi ngày vẫn hoạt động như cửa hàng thông thường với nhân viên bán hàng, phần còn lại khách hàng có thể tự mua sắm sau khi tải ứng dụng trên điện thoại thông minh để mở cửa.

“Thực tế cho thấy, giải pháp tự động ban đầu hiếm và kỳ quặc ở một số làng có thể trở thành giải pháp phổ biến cho việc cung cấp dịch vụ thương mại ở nông thôn,” Zdeněk Šilhan từ Viện Phát triển Vùng, Khoa Phát triển Vùng và Nghiên cứu Quốc tế, Đại học Mendel nhận định.

Ở Skalica, người dân đã dần quen với hình thức này

“Các nghiên cứu trước đây cho thấy việc đóng cửa các cửa hàng ở những làng nhỏ vẫn tiếp diễn, và điều này là vấn đề đối với nhiều nhóm cư dân, điều mà người dân thành phố thường khó tưởng tượng được,” - ông Zdeněk Šilhan giải thích.

Chính chế độ kết hợp, khi cửa hàng hoạt động truyền thống một phần trong ngày, đã được áp dụng rộng rãi ở nhiều vùng nông thôn. “Cách tiếp cận này giúp giải quyết một trong những phản đối chính đối với cửa hàng tự động: rằng chúng làm giảm đời sống xã hội ở làng và người cao tuổi khó làm quen với công nghệ mới. Nhân viên bán hàng vẫn cần có mặt ngay cả trong chế độ tự động, vì ai đó phải quản lý cửa hàng và hàng tồn kho,” Šilhan chia sẻ.

Hệ thống này hoạt động, ví dụ, tại Skalica nad Svitavou ở Blanensko, nơi mà việc mua sắm không cần nhân viên đã trở nên quen thuộc không chỉ với người dân địa phương mà còn với những người đi qua nhà ga sầm uất gần đó. Trong khi đó, các cửa hàng hoàn toàn tự động lại phù hợp với thành phố hoặc các địa điểm du lịch hấp dẫn, như Lednice ở Nam Morava.

Mua sắm với trí tuệ nhân tạo

Nghiên cứu của các nhà khoa học Brno tập trung chủ yếu vào các làng có dân số dưới 1.000 người. “Tại đây, cửa hàng tự động giúp duy trì tính kinh tế của cửa hàng – giảm chi phí, tăng doanh thu nhờ trải nghiệm khách hàng tốt hơn, chẳng hạn như thiết kế cửa hàng hiện đại, đẹp mắt và giờ mở cửa kéo dài,” - ông Šilhan giải thích.

“Ý nghĩa lớn nhất về mặt cung cấp dịch vụ thương mại ở nông thôn là ở những nơi cửa hàng truyền thống đang ở giới hạn khả năng duy trì hoặc đã đóng cửa. Ngược lại, cửa hàng tự động ít có ý nghĩa ở các làng mà lâu nay không có cửa hàng nào và người dân đã quen đi mua sắm xa, hoặc ở các làng có một hoặc nhiều cửa hàng phát triển mạnh, nơi cạnh tranh đã rất cao,” nhà nghiên cứu nhấn mạnh.

Theo các nhà khoa học, tương lai mua sắm ở nông thôn Cộng hòa Séc có thể dự đoán dựa trên xu hướng ở các nước châu Âu phía Tây, điều này nhiều khả năng sẽ dẫn đến việc đóng cửa các cửa hàng truyền thống và thay thế bằng mô hình tự động hoặc hybrid.

“Việc mở rộng siêu thị sẽ dần trì trệ, điều mà trước đây thường khiến các cửa hàng nhỏ ở nông thôn phải đóng cửa. Kinh nghiệm từ Đức và Pháp cho thấy có một điểm mà tại đó không còn siêu thị mới được mở, thậm chí một số siêu thị còn phải đóng cửa. Trong tương lai, trí tuệ nhân tạo sẽ tham gia nhiều hơn vào việc mua sắm, ví dụ như: nhận diện sản phẩm tự động ngay cả khi không có mã vạch tại quầy, quét sản phẩm chỉ bằng cách đặt lên máy, và điều chỉnh giá qua bảng điện tử tùy theo thời điểm mua hàng,” Šilhan bổ sung.

(Theo Novinky)