Cà phê trứng – Vietnamská vaječná káva
Hà Giang,
Recept na vietnamskou vaječnou kávu -cà phê trứng
- Potřebujete 3 lžíce kávy, 2 vejce, 1 lžičku cukru a 1 lžičku medu
2. Vypláchněte kávový filtr vařící vodou, nasypete do něj kávu a mírně zatlačíte. Potom se přidá trochu vroucí vody na zvlhčení kávy a na 30 sekund ze to přiklopí.
3.Celé to postavte na šálek a nechte překapávat.
4. Během čekání si samostatně rozklepněte a oddělte žloutky.
5. Vyšlehejte med, cukr a žloutky.
6. Zahustit můžete smetanou.
7. Nalijte do kávy a užijte si to.
Chia sẻ:
