Chủ vườn rau Việt khổng lồ ở Séc
Người Việt tại Séc
author10/11/2021 17:56
Đổ rất nhiều công sức và thời gian để đầu tư vườn rau cho bớt nhớ nỗi nhớ nhà, thành quả của anh Điền là vườn rau khổng lồ trên đất Séc.
Chủ vườn rau Việt khổng lồ ở Czech: Ngày là doanh nhân, tối lọ mọ đi... nhặt phân bò

Đổ 5.000 đô biến đất sỏi đá thành chỗ trồng rau

14 năm sống ở trời Âu, anh Dương Thanh Điền (Tony Duong CZ) và gia đình có đến 13 năm chỉ ăn rau của… Tây. Các loại củ quả của xứ ôn đới như súp lơ, su hào, bông cải xanh… ở Séc rất sẵn, nhưng rau châu Á thì gần như không có. Mùa hè năm 2020, anh bắt tay vào trồng một vườn cây trái Việt của riêng mình, vừa để gia đình có rau ăn, vừa vơi bớt nỗi nhớ quê hương.

Vườn rau thuần Việt anh trồng trên đất Séc phát triển mạnh mẽ dù thời tiết khắc nghiệt (mùa hè rất ngắn, nhiều bão và mưa đá) không chỉ là thành quả của sự quyết tâm, mà còn là bao công sức, tiền bạc đổ vào.

 Chủ vườn rau Việt khổng lồ ở Czech: Ngày là doanh nhân, tối lọ mọ đi... nhặt phân bò - Ảnh 1.
Một góc vườn rau Việt trên đất Czech của anh Thanh Điền.

Điều đặc biệt là, cây trái không chỉ sai trĩu mà còn có kích cỡ khổng lồ. Bầu, mướp dải cả mét, mướp đắng dài cỡ 40cm, mướp táo gần 2kg/quả. Đáng ngạc nhiên hơn là anh Điền trồng hoàn toàn không dùng hóa chất, đất vườn xưa cũng toàn là đất “nghèo” chất dinh dưỡng, trơ trụi sỏi đá.

 Chủ vườn rau Việt khổng lồ ở Czech: Ngày là doanh nhân, tối lọ mọ đi... nhặt phân bò - Ảnh 2.
Cây trái trong vườn nhà anh Điền có size khổng lồ.

Anh tâm sự: “Trước đây, vườn nhà mình là chỗ đỗ xe ô tô, 90% đá sỏi. Mình tự tay cải tạo lại hết, đi mua đất trồng, phân bò về làm đất, mua gạch xây từng khung, quy hoạch từng khu và làm đất theo từng khu để phù hợp với từng loại rau mình trồng.

Tính ra, từ hè 2020 đến nay, mình đổ vào vườn cỡ khoảng 4.000 – 4.500 USD. Số tiền đó thì gia đình mình mua rau ngoài ăn được 5 năm“.

 Chủ vườn rau Việt khổng lồ ở Czech: Ngày là doanh nhân, tối lọ mọ đi... nhặt phân bò - Ảnh 3.

Sau giờ làm việc kinh doanh, anh Điền lại lao đi mua… phân bò, làm đất để trồng rau.

 Chủ vườn rau Việt khổng lồ ở Czech: Ngày là doanh nhân, tối lọ mọ đi... nhặt phân bò - Ảnh 4.
Khu vườn thủa sơ khai là bãi đất đậu xe.

Xong việc đất rồi lại đến chuyện giống cây. Anh Điền cho biết, ở Séc, mua giống cây thuần Việt rất khó, anh toàn nhờ mẹ vợ mua gửi sang.

Loại rau đầu tiên anh thử trồng là rau muống gieo hạt, trồng kiểu thủy canh. Anh tự hào khoe, chính rau muống chậu nước làm nên tên tuổi của anh trong cộng đồng người Việt yêu trồng rau tại Séc. Chỉ 1 lần gieo hạt, anh Điền có rau ăn cho cả mùa hè, không cần chăm sóc nhiều. Cứ 2 tuần thu hoạch 1 lần, được 5kg rau muống trong 2m2.

“Thừa thắng xông lên”, anh mày mò trồng thêm các loại rau khác. Anh Điền chẳng có tí kinh nghiệm gì, toàn tự nghĩ, tự làm, làm đến đâu rút kinh nghiệm đến đó, học hỏi kiến thức trên internet và tự điều chỉnh cho phù hợp. “Cây của mình nó phải tự tử mấy lần vì mình làm theo lời dạy của chị Google rồi” – cười lớn, anh chia sẻ.

Do khác biệt khí hậu, để chọn lựa được loại rau có thể sống tại châu Âu cũng khá “hại não”. Mùa hè ở Séc ngắn, anh thường ươm trước hạt giống, ấp ủ trong nhà từ tháng 4. Hàng năm tầm 10 – 15/5 là cho cây ra vườn. Nếu thời tiết đẹp thì thắng lợi, còn sau 15/5 mà trời trở lạnh, có tuyết rơi hoặc mưa đá thì anh phải ươm lại từ đầu.

Những tấm biển “đe dọa” giăng đầy vườn rau

Thách thức lớn không kém với anh Thanh Điền là thu xếp thời gian để chăm vườn. Công việc kinh doanh của anh từ 7h sáng đến 20h tối, anh chỉ còn vài giờ để làm nhiều việc như cải tạo đất, ươm cây, chăm sóc cây, thụ phấn cho hoa… Vợ anh và bà giúp việc thì chỉ giúp được việc làm cỏ và tưới nước.

 Chủ vườn rau Việt khổng lồ ở Czech: Ngày là doanh nhân, tối lọ mọ đi... nhặt phân bò - Ảnh 5.

Chăm cây như chăm con mọn, mỗi loại rau củ lại cần một chế độ khác nhau, nên để có một mảnh vườn hàng chục loại rau Việt từ lặc lè, bàu bí, su su, mướp, rau muống, rau dền, dọc mùng… là cả nỗ lực lớn của chủ vườn.

Những quả non để ăn, những quả già, anh để làm giống cho mùa vụ sau, nên lúc nào cũng nơm nớp lo vợ hoặc khách đến chơi nhà vặt nhầm. Anh Điền hài hước làm hẳn những tấm bảng ghi chú, vừa cảnh báo vừa để “dọa” mọi người.

 Chủ vườn rau Việt khổng lồ ở Czech: Ngày là doanh nhân, tối lọ mọ đi... nhặt phân bò - Ảnh 6.

Cảnh báo rồi vậy mà vẫn bị vặt. Đó là chuyện cười ra nước mắt liên quan đến bà giúp việc. Cả nhà anh Điền chỉ có 1 cây mướp táo, bói được 2 quả, anh để dành làm giống. “Đến bữa, mình nhờ bà Tây giúp việc ra hái bầu vào nấu canh. Bà đã hái bầu mấy lần rồi, mình đinh ninh là bà phân biệt được bầu với mướp táo. Bà cầm dao ra vườn, thấy hình treo tờ giấy có cái dao thì xẻo luôn.

Thế là mất toi quả mướp! Thấy vậy, mình lôi cụ ra chụp tiếp tấm ảnh ở “hiện trường” luôn. Còn 1 quả phải treo biển thông báo tiếp. Quả mướp táo bị vặt nặng 1,7kg, ngon ngọt lắm, có điều vừa ăn vừa xót xa“.

 Chủ vườn rau Việt khổng lồ ở Czech: Ngày là doanh nhân, tối lọ mọ đi... nhặt phân bò - Ảnh 7.

Cả vườn nhà anh Điền đầy những biển cảnh báo như thế, vì từ khi có vườn rau, nhà anh tấp nập khách khứa người Việt. Mỗi một lần tiếp bạn đến “tham quan” là vườn chỉ còn lá với rễ cây thôi. Anh không tiếc gì bạn ít rau, nhưng giống cho mùa sau thì nhất định phải giữ.

 Chủ vườn rau Việt khổng lồ ở Czech: Ngày là doanh nhân, tối lọ mọ đi... nhặt phân bò - Ảnh 8.
Biển “cảnh báo” đầy vườn nhà anh Thanh Điền.

Bữa cơm đầu tiên ngày thu hoạch, tôi đã bật khóc

Với những người trồng rau tự nhiên như mình, để có một vườn rau nhiệt đới là thách thức thật sự. Phần vì bận việc, phải chắt chiu thời gian để chăm cây, phần vì mình trồng rau tự nhiên, không có hóa chất, trồng ngoài trời (không có nhà kính) nên cây chịu ảnh hưởng lớn từ môi trường.

Mùa hè ngắn lắm nên đôi khi trồng bị muộn là nơm nớp lo. Có những lúc cây vừa ra quả thì đã lạnh rồi. Trồng rau Việt ở châu Âu, mình thấy khác gì nuôi trẻ con đâu, chúng thay đổi từng ngày, từng giờ, nhất là đối với cây con.” – anh tâm sự.

 Chủ vườn rau Việt khổng lồ ở Czech: Ngày là doanh nhân, tối lọ mọ đi... nhặt phân bò - Ảnh 9.

Dù khó, anh Thanh Điền vẫn kiên trì nói không với hóa chất, chất kích thích tăng trưởng. Anh nhớ lại, cảm giác bữa cơm đầu tiên sau 13 năm xa quê được ăn rau mình trồng, vô cùng hạnh phúc.

Đặc biệt, việc bọn trẻ được ăn đồ Việt, ăn rau sạch đảm bảo sức khỏe, tuy mất rất nhiều công sức và tiền bạc nhưng anh thấy rất xứng đáng với công sức mình bỏ ra.

 Chủ vườn rau Việt khổng lồ ở Czech: Ngày là doanh nhân, tối lọ mọ đi... nhặt phân bò - Ảnh 10.

Anh Thanh Điền tâm sự, cuộc sống nơi xứ người cũng dạy cho anh cách phải chăm chỉ và nỗ lực. Gia đình anh hiện là chủ một siêu thị mini, đã có nhà riêng, trong đó có mảnh vườn ngập tràn rau trái Việt.

Qua mảnh vườn ấy, anh cũng dạy được bọn trẻ nhiều điều về quê hương, về ý nghĩa của lao động và vơi bớt nỗi nhớ quê hương. Anh khoe, trong vườn mình đã trồng vài cây chuối non, hy vọng đến Tết sẽ kịp ra vài lá đủ để gói giò, đúng như nguyện vọng của bà xã.

(Nguồn: Cafebiz)

Chia sẻ:
Có thể bạn cũng thích
Sequence 18.00_43_49_12.Still013.bmp
Khai giảng lớp tiếng Việt hè 2025 tại TTTM Sapa
Sáng nay, 5/7, Trung tâm tiếng Việt Praha - thuộc Chi hội người Việt tại TTTM Sapa đã tổ chức khai giảng lớp tiếng Việt dành cho con em người Việt tại CH Séc. Đại diện Liên hiệp hội người Việt Nam tại CH Séc cùng đông đảo các bậc phụ huynh, các em học sinh đã tham dự.
05-07-2025
Sequence 17.00_26_53_29.Still005.bmp
Người Việt tại Séc bị ảnh hưởng trước tình trạng mất điện diện rộng
Ngay sau khi sự việc xảy ra, người Việt tại Séc, đặc biệt tại thủ đô Praha đã vô cùng lo lắng. Tuy nhiên mọi việc sinh hoạt và hoạt động kinh doanh đã trở lại bình thường sau khi hệ thống điện được kết nối trở lại
04-07-2025
72a7a5b02b229925ca5d1d7a96f12c14.jpg
Phí truyền hình cho Đài Truyền hình Séc: Cộng đồng người Việt ngạc nhiên với phí này khi họ hiếm khi xem đài truyền hình và phát thanh Séc
Cộng đồng người Việt đang gặp khó khăn với phí truyền hình và phát thanh công cộng (gọi là „poplatky koncesionářské”) dành cho Đài Truyền hình Séc (ČT) và Đài Phát thanh Séc (ČRo). Các cửa hàng ăn nhanh, cửa hàng quần áo và cửa hàng tạp hóa – vốn là những hình thức kinh doanh phổ biến của người Việt – cũng không phải ngoại lệ.
04-07-2025
ban-to-chuc-hoa-hau-ao-dai-phu-nhan-toan-chau-au-2026-lam-viec-voi-thi-truong-thanh-pho-dien-anh-karlovy-vary-ch-czech-20250704094317.webp
Ban tổ chức Hoa hậu Áo dài Phu nhân toàn châu Âu 2026 làm việc với Thị trưởng thành phố điện ảnh Karlovy Vary – CH Séc
Ban tổ chức cuộc thi Hoa hậu Áo dài Phu nhân châu Âu 2026 (ADPN 2026) vừa có buổi làm việc chính thức với bà Andrea Pfeffer Ferklová - Thị trưởng thành phố điện ảnh Karlovy Vary (CH Séc), thảo luận kế hoạch tổ chức sự kiện Ngày Văn hóa Việt Nam – Quảng bá áo dài và nhan sắc Việt mang tầm khu vực từ ngày 5-6/6/2026.
04-07-2025
Sequence 17.00_21_10_13.Still004.bmp
"Oẳn tù tì"- gìn giữ văn hóa dân gian Việt Nam trên đất Séc
Vâng cũng trong chiều 29.6, tại Nhà văn hóa thanh thiếu niên - DDM Ulita, Praha, đã diễn ra sự kiện văn hóa dân gian độc đáo mang tên "Oẳn tù tì" cho tổ chức phi chính phủ Viet up thực hiện. Đây là một sự kiện độc đáo, nhằm kết nối các thế hệ thông qua các trò chơi truyền thống của Việt Nam qua đó giới thiệu cho công chúng những giá trị tuổi thơ của người Việt xưa và nay.
30-06-2025
giai golf.01_15_15_00.Still019.bmp
Giải Golf Việt - Séc mở rộng 2025: Sức mạnh thể thao, kết nối người Việt tại châu Âu
Ngay sau lễ kỉ niệm 20 năm Giải golf hữu nghị Séc Việt, sáng 29/6, giải Golf Việt - Séc mở rộng 2025 đã diễn ra tại sân golf Konopiště. Hơn 300 golfer người Việt đến từ khắp châu Âu đã cùng nhau tranh tài ở nhiều hạng mục thi đấu khác nhau.
30-06-2025
513516943_1294479432684327_4321608281295524852_n.jpg
20 năm gắn kết cộng đồng golf người Việt tại CH Séc và châu Âu
Tối thứ 7 ngày 28 tháng 6, tại Praha đã diễn ra Lễ kỷ niệm 20 năm Giải golf hữu nghị Séc Việt lần thứ 20 mang tên Dấu ấn 20 năm: Hội ngộ và gắn kết cộng đồng golf người Việt tại CH Séc và châu Âu và Gala dinner do Hội golf Việt Séc tổ chức.
30-06-2025
Sequence 17.00_14_58_06.Still004.bmp
Tiềm năng du lịch giữa Việt Nam và CH Séc ngày càng phát triển mạnh mẽ, cần đưa du lịch Việt đến gần hơn với người dân Séc
Theo thống kê, Việt Nam đã đón gần 26.000 lượt khách từ Séc trong năm 2024 và trong 5 tháng đầu năm nay, con số này đã đạt 16.000 lượt, cho thấy tiềm năng phát triển mạnh mẽ.
28-06-2025
Sequence 19.00_02_54_19.Still005.bmp
"Tinh hoa văn hóa Việt Nam” tỏa sáng trên đất Séc
Trong không gian trang trọng và đậm chất nghệ thuật tại Trung tâm Sự kiện Hoàng Thành, thủ đô Praha, tối 26/6, chương trình nghệ thuật đặc sắc “Tinh hoa văn hóa Việt Nam” do Nhà hát Ca Múa Nhạc Việt Nam dàn dựng và biểu diễn đã chính thức khai màn. Sự kiện đánh dấu mở đầu cho chuỗi hoạt động trọng điểm nhân dịp kỷ niệm 75 năm thiết lập quan hệ ngoại giao giữa Việt Nam và Cộng hòa Séc (1950–2025).
27-06-2025
Sequence 18.00_14_58_20.Still002.bmp
Người Việt tại Séc trước việc Qatar đóng cửa không phận: Cần bình tĩnh và liên hệ đến các phòng vé
Mặc dù hiện tại tình hình đã dịu lại nhưng những lo ngại của bà con người Việt khi phải di duyển đường bay qua không phận Qatar đã trở nên căng thẳng.
24-06-2025
Tin nổi bật
Hàn Quốc điều tra việc Triều Tiên xả nước thải Uranium
cac_chuyen_gia_tien_hanh_lay_mau_nuoc_anh_kins.webp
Trước những nghi ngờ về việc CHDCND Triều Tiên xả nước thải nhiễm phóng xạ Urani ra môi trường, Hàn Quốc đã bắt đầu tiến hành điều tra cụ thể.
7 giờ trước
Khoảng 10% dân số Việt Nam có tài khoản chứng khoán
tai-khoan-chung-khoan-thang-6202520250705082844.png.webp
Luỹ kế từ đầu năm 2025, số lượng tài khoản của nhà đầu tư trong nước đã tăng thêm gần 1 triệu đơn vị. Đến cuối tháng 6, nhà đầu tư cá nhân trong nước có tổng cộng hơn 10,2 triệu tài khoản, tương đương 10% dân số, hoàn thành mục tiêu trước thời hạn 2025 và đang hướng đến 11 triệu tài khoản vào năm 2030.
7 giờ trước
Số lượng tài xế taxi gia tăng kéo theo nhiều vấn đề
taxisluzba-taxikari.jpeg
Trong vòng 10 năm qua, số lượng tài xế taxi ở Cộng hòa Séc đã tăng thêm hàng nghìn người. Tuy nhiên, nhiều tài xế gặp khó khăn trong việc sử dụng tiếng Séc và thiếu kiến thức về địa lý đô thị, điều này gây ra không ít vấn đề trong dịch vụ vận chuyển.
7 giờ trước
Công ty bảo hiểm có thể chi trả bồi thường thiệt hại sau sự cố mất điện
blackout-pojisteni-pojistovny.jpeg
Liên quan đến sự cố mất điện diện rộng hôm thứ Sáu, một số công ty bảo hiểm có thể chi trả bồi thường thiệt hại do thực phẩm bị hư hỏng trong các thiết bị làm lạnh hoặc đông lạnh.
7 giờ trước
Hậu quả của sự cố mất điện diện rộng tại Séc
M2ZlMDkxZDVhNTA1NzgzMvPbedyFV837.jpg
Theo Bộ trưởng Công Thương Séc, khoảng 1 triệu khách hàng tại Séc đã bị mất điện vào trưa ngày 4/7. Tình trạng khẩn cấp đã được dỡ bỏ vào nửa đêm thứ Sáu. Lực lượng cứu hỏa đã phải xuất xe xử lý hơn 300 sự cố liên quan.
7 giờ trước
Bão số 2 tăng lên cấp 10, sóng biển cao 6 m
dbqgxtnd202507051700-1751711262550123169933.gif
Chiều tối nay 5.7, bão số 2 đã tăng lên cấp 10, tiếp tục di chuyển hướng bắc đông bắc, mỗi giờ đi được 5 - 10 km và có khả năng mạnh thêm.
7 giờ trước
Cứu nam thanh niên bị tra tấn dã man tại Campuchia
20225-chup-khoa-cc-touched-12-17516947272251077067956.webp
Bệnh viện Nhân dân 115 cứu sống nam thanh niên bị lừa sang lao động trái ý muốn tại Campuchia và bị tra tấn dã man.
7 giờ trước
Thời điểm áp thấp nhiệt đới mạnh lên thành bão số 2
dbqgxtnd202507042000-17516367213621500997752.gif
Theo dự báo, ngày 5.7, áp thấp nhiệt đới trên khu vực bắc Biển Đông sẽ mạnh lên thành bão số 2 với sức gió cấp 8 - 9, giật cấp 11.
7 giờ trước
Chính trị Thủ tướng Phạm Minh Chính tới Rio de Janeiro, bắt đầu chuyến công tác tại Brazil
img6987-17517078985671574574211-175170979903994693637.jpg
Sáng 5.7 (theo giờ địa phương, tức chiều cùng ngày theo giờ Hà Nội), Thủ tướng Phạm Minh Chính cùng phu nhân và đoàn đại biểu cấp cao Việt Nam đã tới thành phố Rio de Janeiro, bắt đầu chuyến công tác tại Brazil, gồm tham dự Hội nghị Thượng đỉnh BRICS mở rộng năm 2025 và hoạt động song phương tại Brazil từ ngày 4 - 8.7, theo lời mời của Tổng thống Brazil Lula da Silva.
7 giờ trước
Ông Trump đề cập khả năng siết lệnh trừng phạt Nga
5563187178137268873a-My-175169-4809-2515-1751699794.webp
Tổng thống Trump nói rất không hài lòng về cuộc điện đàm với ông Putin, đề cập tới khả năng siết lệnh trừng phạt Nga khi đàm phán bế tắc.
8 giờ trước
® 2020-2025 TAMDA MEDIA z.s. Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.
Ghi rõ nguồn TAMDAMEDIA.eu khi phát hành lại thông tin từ website này
pencil