Giá bơ và sữa tại Séc tăng mạnh kể từ đầu năm nay

Giá bơ tại Séc đang tăng lên. Kể từ đầu năm nay, giá bơ đã tăng thêm 1/3 và theo khảo sát sơ bộ thì giá của một miếng bơ 250g hiện đang được bán ra với giá là gần 70 korun. Giá bơ tăng có thể gây ảnh hưởng đến các hộ gia đình và các cơ sở làm bánh. 

Ngoài bơ thì giá sữa tại Séc cũng đang tăng lên. Giá sữa sẽ phụ thuộc vào chất lượng, tức là hàm lượng chất béo và chất đạm có trong sữa. Hiện nay giá của 1 lít sữa tươi chưa qua xử lý đang rơi vào khoảng 12 korun, tăng khoảng 38 hale kể từ đầu năm nay. 
Giá bơ đã tăng khoảng 1/3 tính từ đầu năm. Theo dữ liệu sơ bộ của tháng 10 cho thấy tốc độ tăng giá của bơ khá nhanh, điều này gây ảnh hưởng cho những người chuyên sử dụng bơ làm nguyên liệu chế biến, ví dụ các xưởng làm bánh. Điều này dẫn đến việc các loại bánh cũng sẽ bị tăng giá, đối với một số loại bánh giá có thể tăng từ 5 - 10%.
Các nhà sản xuất và kinh doanh thực phẩm không thống nhất được nguyên nhân vì sao giá bơ lại tăng mạnh vậy. Phát ngôn viên của Phòng thực phẩm Marek Zemánek cho rằng, nguyên nhân là do thị trường Séc đang thiếu chất béo từ sữa và cũng do các cửa hàng tự tăng lợi nhuận. Chủ tịch hiệp hội thương mại và du lịch Tomáš Prouza lại cho rằng, các nhà sản xuất Séc đang cố gắng lợi dụng tình hình và tăng giá tối đa nhất có thể. 
Ông Zemánek lưu ý rằng, theo số liệu thống kê thì các nhà kinh doanh đã tăng giá khoảng 30 korun trong khi các nhà sản xuất tăng 15 korun. 
Nguồn: ČT24