Người dân Séc hạn chế đi nhà hàng và chọn nấu ăn ở nhà do giá cả tăng cao

Theo cuộc khảo sát mới, người dân Séc đang dần rời khỏi nhà hàng và mang đồ ăn từ ở nhà cho bữa trưa thường xuyên hơn. Theo đó, gần 50% người dân ít đi ăn trưa ở nhà hàng hơn và khoảng 10% nhân viên hoàn toàn không đi ăn ở nhà hàng.

Theo khảo sát, hơn 30% người Séc thích nấu ăn ở nhà hơn là đến nhà hàng ăn trưa và tình trạng này đang có xu hướng tăng lên. 40% người Séc cho biết rằng, thứ Hai là ngày điển hình đối với họ khi họ tiếp tục ăn hết những thứ còn sót lại từ cuối tuần. Hơn 65% người dân chấp nhận mang thức ăn từ nhà đi làm và có tới hơn 30% người dân làm điều này đều đặn hàng ngày.

Do liên quan đến lạm phát, trong các gia đình truyền thống, phụ nữ là người tiết kiệm nhiều hơn khi đề cập đến chuyện ăn uống, bởi vì họ có nhận thức rõ ràng hơn so với nam giới về sự tăng giá và áp lực lên ngân sách gia đình, cũng như những tác động của đại dịch Covid-19 trong thời gian qua. Giá cả là yếu tố quyết định khi họ lựa chọn mua thức ăn.

Các nhà hàng cũng đang đưa ra những menu bữa trưa bao gồm các món ăn rẻ hơn ví dụ như không có thịt. Các bữa ăn rẻ hơn thường là bữa không có thịt, như ăn chay, nhưng điều này lại tốt cho sức khỏe hơn, vì vậy không phải thức ăn rẻ là kém lành mạnh. Và đây chính xác là những sự lựa chọn của phần lớn phụ nữ, những người thường chọn phương án lành mạnh và rẻ hơn.

Nhưng giá đi ăn tại các nhà hàng cũng đang tăng lên. Trước đại dịch Covid-19 vào năm 2019, giá của một bữa ăn bình thường ở nhà hàng là 128 korun, hiện có giá trung bình là 161 korun.

(BBT TamdaMedia)