Nhà hàng tăng giá, người dân Séc thay đổi thói quen ăn uống

Hiện tại giá cả tại Séc đang tăng lên. Đối với các doanh nhân, điều này có nghĩa là chi phí cũng tăng lên và họ phải tăng giá. Các nhà hàng cũng không ngoại lệ. Ngay cả những thực đơn phổ biến cũng trở nên đắt hơn, điều này đã làm thay đổi thói quen ăn uống của người dân. Họ thường ăn trưa mà không có súp hay không gọi đồ uống.

Đại dịch Covid-19 đã làm ảnh hưởng đáng kể đến ngành kinh doanh ẩm thực, và hiện tại lạm phát lại tiếp tục tạo áp lực lớn đến mọi doanh nhân trong ngành. Một chủ nhà hàng ở ústecko cho biết họ cần phải tăng giá, nhưng họ cũng lo sợ rằng điều này sẽ giảm lượng khách đến nhà hàng. Hiện tại họ có thực đơn bữa trưa rẻ với giá 120 korun, nhưng từ tháng 9 giá sẽ tăng lên 130 korun.

Người dân đang tiết kiệm hơn và điều đầu tiên thay đổi là việc ghé thăm các nhà hàng. Người dân thường chi tiêu ít hơn cho đồ uống, không đi ăn tối hay ăn món tráng miệng. Thói quen mới thường gặp là không gọi súp hay đồ uống mà chỉ có bữa ăn chính trên bàn.

Không chỉ vậy, người Séc còn bắt đầu giảm uống bia tại nhà hàng hay quán rượu. Một số nơi giảm khẩu phần, trong khi một số nơi giảm lợi nhuận để không bị mất khách. Hiện tại ở Séc có khoảng 30.000 nhà hàng, nhưng gần một nửa trong số đó có nguy cơ bị phá sản do chi phí tăng cao và lượng khác hàng giảm sút đáng kể.

(BBT TamdaMedia)