Bạn không cần mất thời gian lái xe ra ngoài thủ đô để tìm nấm. Dưới đây là những địa điểm có thể hái nấm gần thủ đô Praha.

Với những trận mưa trải dài khắp thủ đô Séc trong vài tuần gần đây, mùa hái nấm đang vào cao điểm.

Nhưng nếu bạn nghĩ rằng phải lái xe hàng giờ đến vùng nông thôn và khám phá những khu rừng xa lạ, hãy nghĩ lại. Rừng, công viên và thậm chí các sân trong ở Praha đang tràn ngập nấm, và bạn hoàn toàn có thể tận dụng. Hãy chuẩn bị giỏ và khám phá những địa điểm hàng đầu sau đây.

Ở trung tâm: Žižkov, Karlín và Olšany

Ngay cả các quận trung tâm cũng ẩn chứa nấm. Theo Robert Hanzlík, quản trị viên của một cộng đồng nấm trực tuyến lớn, bạn có thể tìm thấy nấm ở những khu vực phổ biến, nơi nhiều người nước ngoài sinh sống.

Ví dụ, tại Žižkov, những người hái nấm đã tìm thấy các loài ăn được trong sân chung của các khu căn hộ, Hanzlík cho biết với tờ báo Novinky.cz. Tại Karlín, nấm morel đã mọc trong các luống hoa phủ lớp mùn, và nấm sò thậm chí còn xuất hiện tại nghĩa trang Olšanské.

Công viên Petřín, Kinský và Grébovka

“Nơi nào có cây xanh liên tục, nơi đó có cơ hội hái nấm, bao gồm cả các vườn bách thảo,” Hanzlík cho biết.

Do đó, các công viên trung tâm không chỉ dành cho dã ngoại, mà còn có thể mang đến bất ngờ với những loại nấm hiếm. Đồi Petřín, Kinský Garden và Grébovka (Havlíčkovy sady) gần đây đã cho thấy những phát hiện có nấm.

Các công viên thường ẩn chứa những loài nấm mà bạn khó tìm thấy trong rừng sâu, khiến chúng trở thành lựa chọn thú vị để đa dạng hóa giỏ nấm của bạn.

Hướng tây để tìm thêm những khu vực chưa bị khai thác

Nếu bạn rời khỏi trung tâm, bạn sẽ được thưởng thức những khu vực đẹp giữa thiên nhiên tuyệt vời. Để có cảm giác thực sự như đang ở rừng, hãy đi về phía tây. Khu bảo tồn Hvězda, mặc dù đông đúc với những người chạy bộ và các gia đình, vẫn ẩn chứa những loại nấm ăn được nếu bạn biết nơi nào để tìm.

Divoká và Tichá Šárka mang đến những khung cảnh rộng lớn, nơi bạn có thể bắt gặp một số loại nấm ăn được, đặc biệt là vào những buổi tối yên tĩnh hơn. Ít người thực sự đi hái nấm ở đây, tăng cơ hội cho bạn.

Hướng về phía nam và đông để đến các khu rừng của Praha

Ở phía nam và phía đông, Kunratický háj và Klánovický les là một trong những khu rừng nổi tiếng nhất của thủ đô để hái nấm.
Người dân địa phương cho biết Klánovický được ưa thích vì diện tích rộng và đa dạng các loài nấm, trong khi Kunratický lý tưởng để hái nấm nhanh vào buổi tối sau giờ làm việc. Những khu thiên đường xanh này trở nên sống động sau những trận mưa, khi các loại nấm ăn được nhú lên từ mặt đất.

Nấm ở phía tây nam

Trong Chuchelský háj ở tây nam Praha, bạn không chỉ tìm thấy nấm truffle mùa hè và nấm hoàng đế (king boletes), mà một số loài nấm mới đối với Cộng hòa Séc cũng lần đầu được ghi nhận tại khu rừng này.

Nếu bạn muốn kết hợp một buổi đi dạo trong rừng đẹp với cơ hội phát hiện những loại nấm độc đáo, đây chính là địa điểm bạn nhất định phải ghé thăm.

Mẹo trước khi đi hái nấm

Mang theo giỏ (không phải nhựa) và luôn kiểm tra kỹ những gì bạn hái được. Thời điểm tốt nhất để đi hái là sau những trận mưa lớn khi đất còn ẩm, mặc dù biến đổi khí hậu có thể ảnh hưởng đến sản lượng. Sử dụng bản đồ tương tác, diễn đàn và tài nguyên từ Hiệp hội Nấm học Cộng hòa Séc để lên kế hoạch, và cân nhắc tham gia các buổi đi bộ tổ chức sẵn.

Luôn hái cả cây nấm để nhận dạng chính xác, chụp ảnh nơi nấm mọc tự nhiên, và tham khảo các atlas hoặc ứng dụng cập nhật để đảm bảo việc nhận dạng an toàn và chính xác.

Thông tin hữu ích

• Bản đồ chính thức cho thấy những khu vực nào có nhiều nấm nhất.
• Ứng dụng Mushroom Identify và Mushroom LITE cung cấp hướng dẫn về nấm ăn được và nấm độc khi bạn đi hái trong rừng.
• Hiệp hội Nấm học Cộng hòa Séc có trang web với thông tin về những địa điểm tốt nhất và cả các chuyến đi bộ theo nhóm đã được lên kế hoạch.

(Theo expats)