Séc: Giá đường trong năm nay sẽ tiếp tục tăng, có thể lên đến 45 Kč/kg

Trong năm nay, một mặt hàng khác sẽ khiến bánh truyền thống vào dịp Giáng sinh tại Séc đắt đỏ hơn là đường. Theo những người nông dân, vụ thu hoạch củ cải đường năm nay được mùa hơn năm ngoái, nhưng do do giá năng lượng tăng cao nên giá đường cũng sẽ tăng lên.

Vụ thu hoạch củ cải đường năm nay được trồng ở vùng Opava rất được mùa, nhờ thời tiết thuận lợi vào tháng 9 và tháng 10.

Nhờ có mùa thu ấm áp nên hàm lượng đường trong củ cải đường cũng đặc biệt tăng lên. Năm nay chỉ cần 6 củ cải đường là đủ sản xuất 1 kg đường. Theo những người nông dân, đây là một kết quả tuyệt vời. CH Séc tự cung tự cấp về sản xuất đường, nhưng châu âu thì không. Và điều này sẽ ảnh hưởng đến giá đường ở Séc, người dân sẽ phải trả thêm tiền khi mua đường. Những ngày giá đường chỉ ở mức 10 hay 12 korun mỗi kg đã không còn nữa.

Kể từ tháng 9, giá đường tinh luyện đã tăng lên trung bình 50%. Trong khi vào tháng 9, 1kg có giá 21,4 korun thì vào tháng 10 đã tăng lên 35,5 korun.

Phát ngôn viên Agrární komory ČR Barbora Pánková cho biết giải thích lý do tăng giá: “Đường được sản xuất từ vụ thu hoạch củ cải đường hiện tại đang được bán với giá mà trong đó đã phản ánh đến việc chi phí năng lượng tăng cao.”

Trước Giáng sinh, giá đường có thể tăng lên 45 korun một kg và điều này ảnh hưởng nhiều đến các cửa hàng bánh ngọt. Chẳng hạn như cửa hàng bánh ngọt của bà Ludmila Jařabová ở Kravaře đã tăng giá hai lần trong năm nay do giá đường cao, mỗi lần tăng 15%.

Chủ cửa hàng bánh ngọt Ludmila Jařabová cho biết: “Nhân bánh, socola, tất cả các loại bánh đều có đường và mọi nguyên liệu để chúng tôi làm bánh ngày càng đắt hơn. Khách hàng sẽ mua ít hơn.”

Vào cuối năm nay, nhiều doanh nghiệp sẽ kết thúc hợp đồng giá cố định đối với năng lượng, nhưng hiện tại, không ai muốn đề cập đến việc giá cả sẽ tăng bao nhiêu vào năm mới.