Séc thiếu thợ làm bánh, học sinh ít quan tâm đến ngành làm bánh

Công hòa Séc đang thiếu thợ làm bánh. Theo Hiệp hội thợ làm bánh kẹo đây là ngành nghề không có nhiều người quan tâm. Một số trường nghề vì thiếu học sinh đã phải hủy bỏ ngành học này.

Tại Séc hiện có rất nhiều đề nghị làm công việc làm bánh, nhưng việc tìm kiếm nhân viên mới ngày càng khó khăn. Yếu tố ngăn cản chính người quan tâm là do đây là công việc đòi hỏi thể chất. 

Có khoảng 25 trường học dạy làm bánh tại Séc, trong đó có tổng cộng khoảng 700 học sinh. Tuy nhiên chỉ có tối đa 80 đến 150 thợ làm bánh tốt nghiệp, trong khi nhu cầu là ít nhất 1.000 thợ làm bánh mỗi năm. 

Dự kiến số lượng thợ làm bánh sẽ tiếp tục giảm. Ở Olomouc, trong năm nay một trường học tại đó sẽ không mở ngành học này, nguyên nhân là do có rất ít học sinh quan tâm. Những tiệm bánh nhỏ thì lại tự đào tạo thợ làm bánh của mình. 

Nghề làm bánh không phải là ngành duy nhất không có tương lai tươi sáng - những người bán thịt, nhân viên bán hàng và thợ may cũng bị ảnh hưởng tương tự. 

(Nguồn: TN Nova)