Cơ quan thanh tra Séc cảnh báo rượu vang bán tại Billa có chứa tạp chất
Các thanh tra thuộc Cơ quan Thanh tra Nông nghiệp và Thực phẩm Nhà nước Séc cảnh báo về một loại rượu vang Pháp không đạt chất lượng. Kết quả kiểm tra cho thấy trong rượu có tạp chất lơ lửng và xuất hiện dấu hiệu oxy hóa, làm giảm đáng kể chất lượng sản phẩm. Tình trạng này có thể nhận biết qua hương vị, mùi và màu sắc.
Thông qua cổng thông tin cảnh báo thực phẩm Potraviny na pranýři, cơ quan thanh tra đã phát cảnh báo đối với rượu vang hồng Rosé D'Anjou, Appellation Rosé D'Anjou Contrôlée.
“Hương vị và mùi của rượu không đạt yêu cầu, đồng thời có dấu hiệu oxy hóa,” các thanh tra cho biết và xác nhận có tạp chất trôi nổi trong rượu.
“Oxy hóa là một khiếm khuyết khiến rượu thường có màu rất đậm, thậm chí ngả nâu, cùng hương vị và mùi giống táo. Hiện tượng này xảy ra khi rượu tiếp xúc không kiểm soát với oxy trong không khí,” cơ quan thanh tra giải thích thêm.
Chai rượu không đạt chất lượng mang số lô L83386C001 được lấy mẫu ngày 21/8 năm nay tại cửa hàng Billa trên phố Pražská ở thành phố Znojmo. Sản phẩm có xuất xứ từ Pháp, do hãng rượu Barton & Guestier sản xuất.
“Vụ việc xảy ra ngày 21/8. Các sản phẩm liên quan đã được rút khỏi quầy hàng tại một cửa hàng của chúng tôi ngay trong ngày. Sau khi nhận được thông báo từ Cơ quan Thanh tra Nông nghiệp và Thực phẩm Nhà nước, chúng tôi lập tức kiểm tra cửa hàng này, đồng thời rà soát phòng ngừa tại các cửa hàng khác trong hệ thống. Không có cửa hàng nào khác bày bán lô sản phẩm nói trên,” bà Dana Bratánková, người phát ngôn của Billa, trả lời TN.cz.
(Theo TN Nova)
