Từ ngày 20 đến ngày 22 tháng 11, PVA EXPO PRAHA ở Letňany sẽ tổ chức GASTRO SWEET FEST 2025, một sự kiện kéo dài ba ngày dành riêng cho làm bánh, làm kẹo, cà phê, rượu vang, cocktail và văn hóa bistro hiện đại.

Lễ hội sẽ có các buổi nếm thử, trình diễn trực tiếp, workshop, và nỗ lực lập kỷ lục lượng du khách tham gia.

Theo người quản lý lễ hội Lucie Bubeníčková, mục tiêu là kết nối cả các chuyên gia và những người đam mê tại gia. Bà cho biết: “Du khách có thể mong đợi được thấy các nhà triển lãm Séc và quốc tế giới thiệu nhiều loại sản phẩm, nguyên liệu và dụng cụ. Chương trình sẽ đa dạng, vì vậy mọi người đều có thể tìm thấy điều gì đó mà họ quan tâm.”

Xuyên suốt cuối tuần, một số tên tuổi nổi tiếng nhất của Cộng hòa Séc trong lĩnh vực bánh ngọt và làm bánh sẽ lên sân khấu — bao gồm Besky, Vojta Vrtiška, Míša Landová, Tereza Olbrichtová và Iveta Fabešová.

Các buổi trình diễn sẽ cho thấy cách các đầu bếp và thợ làm bánh kẹo hàng đầu của đất nước làm việc một cách cận cảnh. Chương trình sẽ được dẫn dắt bởi Martin Šlenc, người sẽ hướng dẫn du khách qua các buổi nếm thử và trình diễn trực tiếp.

Sự kiện này cũng sẽ làm nổi bật cà phê và pha chế, với các barista và bartender chuyên nghiệp thực hiện các buổi trình diễn tại Khu Cà phê và Rượu vang. Khách tham quan có thể nếm thử cà phê mới pha, rượu vang hảo hạng và cocktail, trong khi một số xe bán đồ ăn tráng miệng sẽ mang đến một nét biến tấu đường phố, thư giãn hơn cho các món ngọt được phục vụ.

Một trong những điểm thu hút đặc biệt nhất của lễ hội sẽ là nỗ lực lập kỷ lục được tổ chức với Škoda Auto — xây dựng bãi đậu xe sô-cô-la lớn nhất cả nước chứa đầy những chiếc ô tô bánh gừng. Mọi du khách đều có cơ hội đóng góp vào việc tạo ra kỷ lục này.

Các gia đình sẽ tìm thấy nhiều hoạt động dành cho trẻ em, bao gồm Khu vực Thợ làm bánh kẹo Nhí, nơi trẻ em có thể trang trí bánh ngọt và học các kỹ thuật làm bánh đơn giản.

Chương trình cũng sẽ bao gồm các trò chơi, cuộc thi và một buổi hòa nhạc của bộ đôi thiếu nhi Karol và Kvído.

(Theo praguemorning)