Từ tháng 2/2027, các quán cà phê, nhà hàng và cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống tại Séc sẽ buộc phải cho phép khách hàng sử dụng cốc hoặc hộp đựng riêng khi mua đồ ăn, thức uống mang đi. Quy định mới nằm trong gói luật của Liên minh châu Âu về bao bì và rác thải bao bì, nhằm giảm lượng rác phát sinh và thúc đẩy tái sử dụng.

Đây là một phần của Quy định về Bao bì và Chất thải Bao bì của EU (PPWR). Dù văn bản này đã có hiệu lực từ năm 2025, các yêu cầu cụ thể sẽ được triển khai từng bước đến năm 2030.

Đối với người tiêu dùng, thay đổi này về cơ bản khá đơn giản: nếu khách muốn nhận cà phê mang đi trong cốc tái sử dụng của chính mình, các quán cà phê và cơ sở bán đồ ăn thức uống mang đi sẽ phải chấp nhận.

Xu hướng “mang cốc, hộp riêng” sẽ trở nên phổ biến hơn
Tại Séc, các mô hình bao bì tái sử dụng đã xuất hiện từ trước, trong đó có những dịch vụ cho phép khách hàng mượn và trả lại hộp, cốc đựng đồ ăn thức uống.

Tuy nhiên, quy định mới của EU nhằm biến việc tự mang cốc hoặc hộp đựng riêng thành một lựa chọn phổ biến và mang tính hệ thống, thay vì phụ thuộc vào việc từng quán cà phê hay nhà hàng có sẵn sàng chấp nhận hay không.

Ông Ondřej Širočka, nhà sáng lập các hệ thống bao bì tái sử dụng REkrabička và REkelímek, nói với iDnes.cz rằng chỉ yêu cầu doanh nghiệp cung cấp bao bì tái sử dụng chưa chắc đã khiến khách hàng thực sự sử dụng chúng.

Ông nhận định: “Trên thực tế, các đơn vị kinh doanh có thể đáp ứng yêu cầu pháp luật chỉ bằng cách mua một vài hộp đựng tái sử dụng, nhưng nếu họ không chủ động đưa ra cho khách, thì tác động môi trường sẽ bằng không.”

Cà phê mang đi bằng cốc cá nhân sẽ dễ thực hiện hơn
Với những người vốn đã có thói quen mang theo cốc tái sử dụng, thay đổi này sẽ giúp họ dễ dàng hơn khi gọi thức uống mang đi.

Các quy định mới áp dụng cho đồ ăn và thức uống mang đi, dù vẫn có một số ngoại lệ và nghĩa vụ nhẹ hơn đối với doanh nghiệp siêu nhỏ. Từ năm 2028, các cơ sở dịch vụ ăn uống quy mô lớn hơn cũng sẽ phải cung cấp lựa chọn bao bì tái sử dụng.

Hàng loạt thay đổi khác với bao bì trên toàn EU
Quy định mới không chỉ tác động đến cốc cà phê hay hộp đựng thức ăn mang đi, mà còn là một phần của cuộc cải tổ rộng lớn hơn đối với bao bì trên toàn Liên minh châu Âu.

Giảm bao bì thừa
Từ năm 2030, bao bì dùng trong vận chuyển và thương mại điện tử sẽ bị giới hạn về khoảng trống không cần thiết, bao gồm cả không gian được chèn bằng giấy, mút xốp hoặc túi khí. Mục tiêu là giảm tình trạng dùng hộp quá khổ và vật liệu đóng gói dư thừa.

Siết chặt “hóa chất vĩnh cửu”
Các hạn chế mới cũng đang được áp dụng đối với PFAS, nhóm hóa chất thường được gọi là “hóa chất vĩnh cửu”, trong các loại bao bì tiếp xúc với thực phẩm.

Hộp pizza và bao bì thực phẩm
Quy định mới cũng đưa ra các yêu cầu liên quan đến khả năng tái chế, tỷ lệ vật liệu tái chế và việc sử dụng bao bì cho thực phẩm, đồ uống. Trong thời gian tới, một số loại nhựa dùng một lần cũng sẽ tiếp tục bị siết chặt hơn.

Đồ dùng vệ sinh cá nhân trong khách sạn
Từ năm 2030, các khách sạn sẽ không còn được phép cung cấp nhiều loại chai nhựa dùng một lần cho các sản phẩm như dầu gội, sữa tắm hay sữa dưỡng thể.

Khu vực chiết nạp tại siêu thị
Cũng từ năm 2030, các nhà bán lẻ lớn có diện tích kinh doanh trên 400 m² sẽ phải dành 10% diện tích bán hàng cho các khu vực chiết nạp hoặc mua theo lượng cần dùng đối với những mặt hàng như đồ gia dụng và thực phẩm khô.

Nhãn tái chế rõ ràng hơn
EU cũng sẽ áp dụng hệ thống ký hiệu bao bì chung để hướng dẫn tái chế dễ hiểu hơn giữa các quốc gia thành viên.

Doanh nghiệp sẽ phải thích nghi dần
Các quy định mới không đồng nghĩa với việc bao bì mang đi sẽ biến mất ngay trong năm tới. Thay vào đó, các doanh nghiệp sẽ phải từng bước điều chỉnh bao bì, hệ thống hậu cần và quy trình vận hành khi từng nhóm yêu cầu bắt đầu có hiệu lực.

Theo ông Širočka, mục tiêu cuối cùng là khiến bao bì tái sử dụng thực sự được lưu thông và sử dụng thường xuyên, chứ không chỉ tồn tại như một lựa chọn mang tính hình thức.

Ông nói: “Lý tưởng nhất là hệ thống phải vận hành theo cách để bao bì đang lưu thông được sử dụng tối đa.”

Theo Expats