Từng có thời người Séc bị gọi vui là “những người mang pa-tê”, bởi họ thường đem theo đồ hộp khi đi du lịch. Và dù ngày nay việc mua thực phẩm gần như không còn khó khăn ở bất cứ đâu, khảo sát mới nhất cho thấy gần một nửa người Séc vẫn mang theo đồ ăn từ nhà trong các kỳ nghỉ hè. Không ngoài dự đoán, món phổ biến nhất vẫn là řízek (món thịt tẩm bột rán).

Řízek kẹp bánh mì, bánh mì nguội hay cà phê là những thứ gắn liền với kỳ nghỉ hè của nhiều người. Dù sức mua của người dân đã thay đổi theo thời gian, thói quen mang theo thực phẩm khi đi nghỉ vẫn còn phổ biến.

Theo kết quả khảo sát, có tới 49% người Séc chuẩn bị sẵn ít nhất một phần thực phẩm mang theo. Trong đó, 10% cho biết họ mang theo đầy đủ đồ ăn cho cả kỳ nghỉ. Thêm 39% khác chỉ mang theo thực phẩm cho những ngày đầu, sau đó sẽ mua sắm tại điểm đến.

Bà Marie Novotná, chủ khu cắm trại Jadran, xác nhận: “Phần lớn du khách, nhất là các gia đình có trẻ nhỏ, thường mang theo schnitzel, pa-tê và một số loại đồ hộp cho chuyến đi.”

Món ăn mùa hè kinh điển nhất vẫn là řízek. Bên cạnh đó, pa-tê và các loại xúc xích khô cũng thường xuyên xuất hiện trong hành lý. Có tới 48% người được hỏi xem řízek là biểu tượng của kỳ nghỉ kiểu Séc. Ngoài ra, nhiều người còn mang theo bánh bông lan tự làm hoặc các loại bánh ngọt. Khoảng 16% du khách cho biết họ chủ yếu đem theo ra nước ngoài những thực phẩm đặc trưng của Séc, chẳng hạn như bia, loại cà phê ưa thích hoặc các món ăn vặt khó tìm ở nơi khác.

Trong cuộc khảo sát của kênh truyền hình Nova, nhiều người chia sẻ: “Tôi thích nhất là řízek. Bánh mì kẹp nguội, bánh mì sandwich. Řízek thì chắc chắn rồi. Mỗi khi đi đâu, chúng tôi đều mang theo řízek.”

Tuy nhiên, với những chuyến đi trong ngày, thói quen này đang dần thay đổi. Bên cạnh những người vẫn chuẩn bị đồ ăn nhẹ tại nhà, ngày càng nhiều người chọn mua dọc đường để tiết kiệm thời gian và tận hưởng chuyến đi mà không phải chuẩn bị quá nhiều.

Khảo sát cũng cho thấy 29% người Séc đi nghỉ mà hoàn toàn không mang theo đồ ăn, thay vào đó họ trông cậy vào cửa hàng, nhà hàng hoặc các quầy hàng tại điểm đến.

Nguồn TN.cz