Mouka hladká 625 g Voda 375 ml Jedlá soda 13 g Prášek do pečiva 6 g Sůl 10 g Cukr 10 g Slunečnicový olej – dle potřeby
Postup
Smícháme vlažnou vodu s cukrem, trochou mouky a práškem do pečiva a necháme vzejít.
Prosátou hladkou mouku smícháme s jedlou sodou a droždím a doprostřed uděláme důlek. Do důlku nalijeme kvásek a hmotu vypracujeme v hladké těsto.
Těsto přikryjeme, aby neokoralo a necháme odpočinout. Následně vyválíme na zhruba na 1 cm vysoký plát.
Znovu dáme odpočinout. Vyválené těsto načešeme na 2,5 – 3 cm široké a 15–20 cm dlouhé tyčinky. Mokrou špejli obtiskneme doprostřed podélně, abychom tyčinky jako by rozdělili.
Těsto necháme znovu odpočinout a potom smažíme. Před vložením těsto do oleje je ještě lehce natáhneme.
Quẩy neboli smažené tyčinky si podáváme s kaší nebo phở – hovězím vývarem
Podle žebříčku globální cestovatelské platformy Booking.com, zveřejněného na začátku roku 2026, bylo několik vietnamských destinací oceněno mezi nejpřátelštějšími místy na světě na základě milionů hodnocení od mezinárodních cestovatelů.
Ostrov Phu Quoc, který čtenáři prestižního amerického magazínu Condé Nast Traveler zvolili nejkrásnějším v Asii, potvrzuje svou pozici globální turistické hvězdy. Za 11 měsíců letošního roku přivítal téměř 1,6 milionu zahraničních návštěvníků, což představuje meziroční nárůst o neuvěřitelných 80,9 %.
Vánoce již dávno nejsou pouze náboženským svátkem, ale staly se celosvětovou oslavou radosti, štědrosti a dobré vůle. Ve Vietnamu je tato proměna obzvláště patrná; svátky zde každým rokem získávají na popularitě a stávají se široce přijímanou událostí pro celou společnost.
Stáli jste někdy před oltářem vietnamské rodiny, ruce sepjaté v modlitbě, jen abyste si uvědomili, že nevíte, kdo je kdo? Nejste sami. Většina Vietnamců následovala příkladu svých rodičů během rituálů, aniž by plně znali detaily. Ponořili jsme se proto do kulturního výzkumu, abychom pomohli porozumět vietnamskému duchovnímu „týmu snů“. Zde je 6 klíčových postav na oltáři a jak je od sebe rozeznat.
Letos žebříček zaznamenal mimořádný výsledek – všech deset nejlepších zemí získalo více než 96 % hlasů a rozdíly mezi nimi byly maximálně 2 %, což vedlo k několika sdíleným pozicím a velmi těsnému souboji o první místo. Do žebříčku nejsou zahrnuty evropské státy, které mají vlastní kategorii nejpřátelštějších zemí Evropy. Vietnam byl podle zahraničních turistů zařazen na 6. místo v žebříčku nejpřátelštějších zemí světa.
Mezi poklady vietnamské národní hudby vystupuje ca trù jako vzácný drahokam – jemný, učený a prostoupený samotnou duší vietnamské kultury. Tento umělecký žánr, známý též jako “hát cô đầu” nebo “hát nhà trò”, nese jedinečnou krásu, kterou nelze nahradit žádnou jinou formou zpěvu. Ca trù je dokonalou syntézou poezie, hudby, jazyka a životní filozofie – posluchač zde nejen slyší zpěv, ale vnímá i hloubku kultury a estetický prostor dávných časů, prostoupený noblesou a vznešeností.
Každý rok se vietnamská komunita v České republice schází, aby společně s dětmi oslavila tết trung thu – svátek plný světel, radosti a rodinného setkání. Pro mnohé z nás je to příležitost nahlédnout do bohaté kultury, která v sobě skrývá nejen pestré tradice, ale i hluboké poselství. Přestože je tento svátek v českém prostředí stále poměrně neznámý, jeho historie a význam si zaslouží naši pozornost. Pojďme se proto společně vydat na cestu za poznáním původu a příběhů, které stojí za tímto jedinečným svátkem měsíce.
Vietnamská kuchyně si v posledních letech získává v České republice stále větší uznání a respekt. Zatímco ještě před několika lety většina Čechů znala pouze několik základních vietnamských jídel, jako je phở, bánh mì nebo bún bò Nam Bộ, dnes se zájem o autentickou a rozmanitou vietnamskou gastronomii rychle rozšiřuje.
Vítězství Đức Phúca na mezinárodní hudební soutěži Intervision 2025 vzbuzuje velký zájem veřejnosti. Ve finálovém večeru přinesl zpěvák píseň Phù Đổng Thiên Vương, kterou složil hudebník Hồ Hoài Anh, rapovou část napsal Phúc Du a anglický text obstarala rapperka Orange. Dílo bylo inspirováno básní Tre Việt Nam od básníka Nguyễna Duy. Tato interpretace pomohla Đức Phúcovi získat 422 bodů, čímž výrazně předčil vicemistra.
Cảnh sát đã khởi động các bước tố tụng hình sự liên quan đến một autobazar tại khu Hostivař (Praha) vì nghi vấn phạm tội lừa đảo và biển thủ. Về chiến dịch can thiệp của cảnh sát tại trụ sở nhà buôn xe sang Auta Super – doanh nghiệp chuyên kinh doanh xe hơi cũ đắt tiền và xe hạng sang – iDNES.cz đã đưa tin từ tuần trước
Một số xe cảnh sát đã phải vào cuộc để chặn đứng chiếc xe của một người nước ngoài lái xe bỏ trốn đầy hung hãn ở Brno sau khi tông vào người đi bộ. Người đàn ông hơn 30 tuổi trong lúc bỏ chạy đã liên tục lạng lách nguy hiểm, vượt nhiều ngã tư khi đèn đỏ; trên một chiếc xe buýt, hành khách đã ngã nhào vì tài xế phải phanh gấp để tránh va chạm. Chiếc ô tô chỉ chịu dừng lại sau khi lao qua vỉa hè làm hỏng lốp. Kiểm tra cho thấy tài xế có gần 1‰ nồng độ cồn trong hơi thở.
Chuyển đến thủ đô Séc cùng con nhỏ, hoặc muốn đổi môi trường học tập cho con? Dưới đây là những điều cần biết về thời điểm nộp hồ sơ, xếp lớp và cơ hội giành một suất học tại các trường quốc tế ở Praha.
Séc cho phép máy bay của Thủ tướng Slovakia Robert Fico bay qua không phận trên đường tới Moskva; nhà cung cấp năng lượng PRE tăng giá điện cố định từ ngày 1/5; Chính phủ Séc phê duyệt khôi phục hệ thống EET từ năm 2027; điểm đến du lịch Dubrovnik bước vào mùa cao điểm giữa nhiều bất ổn kinh tế; một hóa thạch động vật chân đốt cổ đại chưa từng được biết đến được phát hiện trong quá trình xây dựng tuyến metro mới tại Praha… là những tin tức đáng chú ý tại Séc trong ngày 5.5.
Các nhà đầu tư tiếp tục chi hàng tỷ korun cho bất động sản tại Séc trong năm nay và mục tiêu mới là những căn hộ cho thuê và khách sạn. Theo phân tích, trong quý 1 năm nay khoảng một nửa tổng số tiền đầu tư vào bất động sản đã được rót vào hai loại hình này.
Cộng hòa Séc sẽ bước vào một tuần làm việc với nhiều mưa – đặc biệt tại vùng Čechy còn có thể xuất hiện giông bão. Điều này được nêu trong dự báo của Viện Khí tượng Thủy văn Séc (ČHMÚ). Vào thứ Ba, giông bão dự kiến sẽ xuất hiện chủ yếu ở phía tây và tây bắc Čechy, điều này cũng thể hiện qua bản đồ lượng mưa do các nhà khí tượng công bố. Ở một số nơi, thời tiết vẫn còn mang tính mùa hè với nhiệt độ từ 24 đến 28°C, nhưng trong tuần sẽ dần trở lạnh. Ngày lạnh nhất sẽ là thứ Năm.
Chính phủ trong cuộc họp hôm thứ Hai đã nhất trí thông qua hệ thống ghi nhận doanh thu điện tử mới (EET). So với hệ thống trước đây, phiên bản mới cung cấp nhiều trường hợp miễn trừ, bao gồm cho những người kinh doanh nhỏ hoặc khi tổ chức các sự kiện văn hóa một lần. Hãy cùng xem ai sẽ bị ảnh hưởng bởi EET mới và ai sẽ được miễn.
Từ thế giới đến Praha, một nơi mà bạn có thể chạm vào những điều kỳ diệu vốn chỉ tồn tại trong phim ảnh hoặc sách vở. Triển lãm lưu động Harry Potter: The Exhibition sẽ mở cửa vào ngày 6 tháng 8 năm 2026 tại khu triển lãm PVA EXPO Praha Letňany. Vé đã được bán từ ngày 4/5/2026.
Một triển lãm quy mô lớn được xây dựng hoàn toàn từ các mảnh LEGO đã chính thức mở cửa tại Praha, trưng bày hàng trăm mô hình vượt giới hạn về kích thước, độ chi tiết và trí tưởng tượng.
® 2020-2026 TAMDA MEDIA z.s. Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản. Ghi rõ nguồn TAMDAMEDIA.eu khi phát hành lại thông tin từ website này