200 g rýžové mouky 250 ml vody 50 ml kokosového mléka 100 ml piva (nepovinné) 1/2 lžičky kurkumy mleté 2 ks jarní cibulky (nebo 1 svazek cibule) 1/2 ks cibule 200 g krevet 200 g hovězího masa 200 g mungo kliček rybí omáčka koriandr dle libosti špetka soli pepř klasnatka brvitá (kinh dới)
Produkty k nalezení ve všech pobočkách Tamda Foods
Postupy
Smícháme rýžovou mouku, vodu, kokosové mléko, 1/2 kávové lžičky soli, pivo, 2 lžíce oleje, kurkumovou mouku a jarní cibulku (svazková cibili na plátky) dohromady. Necháme směs 30 minut odležet.
2.Mezitím orestujeme postupně na pánvi s olejí – cibule – krevety – hovězí maso – mungo klíčky půjdou na konci a dochucujeme 1 kávovou lžičkou rybí omáčky, špetkou solí. Stačí orestovat do té doby, než budou mungo klíčky trochu měkké.
3.Vezmeme směs vždy po 1 žufanu, aby byla placka tenká, a nalijeme do horké pánve s olejem. (Podobně jako kdybychom dělali omeletu) Do jedné půlky placky přidáme též 1 žufan orestované směsi a necháme to tak smažit na cca minutu.
Druhou půlku, na kterém není orestovaná směs, ohneme. Pak hurá do talíře!
4. Bánh xèo se podává s vietnamskými bylinkami, jako je koriandr nebo klasnatka, a sladkokyselou omáčkou.
5.Rybí omáčku k namáčení připravíme smícháním rybí omáčky, vody, nasekaných čili papriček, česneku, limetkové šťávy a cukru, nebo medu. S poměrem surovin a chutí si chce trochu vyhrát. Výsledná chuť by měla být slano, kyselo, sladká.
Ostrov Phu Quoc, který čtenáři prestižního amerického magazínu Condé Nast Traveler zvolili nejkrásnějším v Asii, potvrzuje svou pozici globální turistické hvězdy. Za 11 měsíců letošního roku přivítal téměř 1,6 milionu zahraničních návštěvníků, což představuje meziroční nárůst o neuvěřitelných 80,9 %.
Vánoce již dávno nejsou pouze náboženským svátkem, ale staly se celosvětovou oslavou radosti, štědrosti a dobré vůle. Ve Vietnamu je tato proměna obzvláště patrná; svátky zde každým rokem získávají na popularitě a stávají se široce přijímanou událostí pro celou společnost.
Stáli jste někdy před oltářem vietnamské rodiny, ruce sepjaté v modlitbě, jen abyste si uvědomili, že nevíte, kdo je kdo? Nejste sami. Většina Vietnamců následovala příkladu svých rodičů během rituálů, aniž by plně znali detaily. Ponořili jsme se proto do kulturního výzkumu, abychom pomohli porozumět vietnamskému duchovnímu „týmu snů“. Zde je 6 klíčových postav na oltáři a jak je od sebe rozeznat.
Letos žebříček zaznamenal mimořádný výsledek – všech deset nejlepších zemí získalo více než 96 % hlasů a rozdíly mezi nimi byly maximálně 2 %, což vedlo k několika sdíleným pozicím a velmi těsnému souboji o první místo. Do žebříčku nejsou zahrnuty evropské státy, které mají vlastní kategorii nejpřátelštějších zemí Evropy. Vietnam byl podle zahraničních turistů zařazen na 6. místo v žebříčku nejpřátelštějších zemí světa.
Mezi poklady vietnamské národní hudby vystupuje ca trù jako vzácný drahokam – jemný, učený a prostoupený samotnou duší vietnamské kultury. Tento umělecký žánr, známý též jako “hát cô đầu” nebo “hát nhà trò”, nese jedinečnou krásu, kterou nelze nahradit žádnou jinou formou zpěvu. Ca trù je dokonalou syntézou poezie, hudby, jazyka a životní filozofie – posluchač zde nejen slyší zpěv, ale vnímá i hloubku kultury a estetický prostor dávných časů, prostoupený noblesou a vznešeností.
Každý rok se vietnamská komunita v České republice schází, aby společně s dětmi oslavila tết trung thu – svátek plný světel, radosti a rodinného setkání. Pro mnohé z nás je to příležitost nahlédnout do bohaté kultury, která v sobě skrývá nejen pestré tradice, ale i hluboké poselství. Přestože je tento svátek v českém prostředí stále poměrně neznámý, jeho historie a význam si zaslouží naši pozornost. Pojďme se proto společně vydat na cestu za poznáním původu a příběhů, které stojí za tímto jedinečným svátkem měsíce.
Vietnamská kuchyně si v posledních letech získává v České republice stále větší uznání a respekt. Zatímco ještě před několika lety většina Čechů znala pouze několik základních vietnamských jídel, jako je phở, bánh mì nebo bún bò Nam Bộ, dnes se zájem o autentickou a rozmanitou vietnamskou gastronomii rychle rozšiřuje.
Vítězství Đức Phúca na mezinárodní hudební soutěži Intervision 2025 vzbuzuje velký zájem veřejnosti. Ve finálovém večeru přinesl zpěvák píseň Phù Đổng Thiên Vương, kterou složil hudebník Hồ Hoài Anh, rapovou část napsal Phúc Du a anglický text obstarala rapperka Orange. Dílo bylo inspirováno básní Tre Việt Nam od básníka Nguyễna Duy. Tato interpretace pomohla Đức Phúcovi získat 422 bodů, čímž výrazně předčil vicemistra.
Ačkoliv žijí v cizině, v srdci Vietnamců v zahraničí zůstává Hanoj vždy místem vzpomínek, touhy a návratů – hlavní město s tisíciletou historií, srdce celé země. Aby si ulevili od stesku po domově, večer 5. září se v Eventovém centru Đông Đô v obchodním centru Sapa v Praze (ČR) konal slavnostní program k 10. výročí „Hà Nội xưa a dnes“. Akce proběhla v hřejivé atmosféře a zanechala mnoho dojmů v komunitě Hanojanů i milovníků hlavního města žijících a pracujících v Česku.
Po téměř pěti letech plánování a realizace dokončila skupina Tamda Group projekt instalace solární elektrárny, která je nyní umístěna na střeše obchodního centra Tamda v Ústí nad Labem. Tento projekt je příspěvkem skupiny Tamda k podpoře ekologických iniciativ a využívání čisté, zelené energie v České republice.
Thủ tướng Andrej Babiš (ANO) đã chuẩn bị bài phát biểu chào năm mới, trong đó ông tóm tắt các ưu tiên của chính phủ mình và kêu gọi người dân đề cao tinh thần yêu nước. Liên quan đến đó, chính phủ của ông muốn thiết lập một ngày kỷ niệm mới – Ngày Quốc kỳ Séc.
Thống đốc do Nga bổ nhiệm tại vùng Kherson cáo buộc drone Ukraine tấn công vào khách sạn và quán cà phê đang diễn ra lễ đón năm mới, khiến 24 người thiệt mạng.
Cửa hàng outlet của Lidl ở Olomouc sẽ được chuyển đến Ostrava. Chuỗi siêu thị này sẽ mở cửa vào mùa xuân tại khuôn viên Outlet Arena Moravia trên đường Hlučínská ở Přívoz. Liên quan đến việc này, Lidl khởi động tuyển dụng vài chục nhân viên.
Người Séc lãng phí thực phẩm trong dịp lễ Giáng sinh nhiều hơn bất kỳ thời điểm nào khác trong năm. Theo các dữ liệu hiện có, gần 90% các hộ gia đình dự trữ thực phẩm nhiều hơn mức cần thiết. Theo nghiên cứu, trong dịp Giáng sinh, thực phẩm bị vứt bỏ nhiều nhất là salad khoai tây và bánh kẹo Giáng sinh. Mỗi năm, mỗi người dân vứt bỏ hơn 100 kg thực phẩm.
Từ ngày 1 tháng 1 năm 2026, một đợt ân xá vũ khí khác lại bắt đầu. Trong vòng sáu tháng, người dân tại Séc có thể tự nguyện giao nộp các loại vũ khí tàng trữ trái phép mà không bị xử phạt, qua đó tránh bị truy cứu trách nhiệm về hành vi tàng trữ vũ khí trái phép. Nhờ các đợt ân xá như vậy, kể từ những năm 1990 đã thu hồi được hơn 20.000 khẩu súng, súng lục cũng như cả đạn dược hạng nặng.
Cộng hòa Séc nằm trong số những quốc gia an toàn nhất thế giới. So với năm ngoái, vị trí của Séc đã tăng hai bậc, đứng thứ 11 trong tổng số 163 quốc gia, mặc dù Séc đang phải đối mặt với tình trạng thiếu cảnh sát và nhà tù quá tải. Theo dữ liệu từ Chỉ số Hòa bình Toàn cầu, tình hình an ninh tồi tệ nhất là tại Nga và Ukraine.
Người dân tại một số thành phố tại Séc sẽ có cơ hội đăng ký cư trú thường trú để nhận phần thưởng tài chính. Chẳng hạn, tại Olomouc, chính quyền thành phố cung cấp 10.000 korun cho mỗi người đăng ký. Theo thông tin, mức quan tâm là rất lớn, con số chính xác sẽ được công bố trong thời gian tới.
Cơ quan Quản lý Đường bộ và Cao tốc Séc lên kế hoạch thực hiện tổng cộng 55 công trình trong năm 2026. Các công trình này bao gồm đường cao tốc, đường bộ, nút giao thông và bãi đỗ xe, với tổng chiều dài dự kiến là 182 km. Tuy nhiên, vẫn phụ thuộc vào việc có đủ kinh phí cho các dự án hay không.
Trong năm 2026, hệ thống lương hưu tại Séc sẽ trải qua một trong những thay đổi lớn nhất trong vài năm gần đây. Một số thay đổi xuất phát từ cải cách lương hưu của chính phủ Petr Fiala, mặc dù chính phủ hiện tại dự định xem xét lại, nhưng các biện pháp có hiệu lực từ tháng 1 nhiều khả năng sẽ được giữ nguyên.
Với sự khởi đầu của năm 2026, tại Séc sẽ có hàng loạt thay đổi quan trọng, tác động gần như tới tất cả mọi người. Các bậc phụ huynh cần chú ý thời điểm đăng ký cho con vào lớp 1, vì thời gian ghi danh đã được chuyển lên từ tháng 4 sang tháng 1. Tài xế, chẳng hạn, sẽ phải chấp nhận việc mua tem xa lộ với giá cao hơn. Hãy cùng đọc xem còn những novinky (điểm mới) nào đi kèm với sự khởi đầu của năm nay.
® 2020-2026 TAMDA MEDIA z.s. Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản. Ghi rõ nguồn TAMDAMEDIA.eu khi phát hành lại thông tin từ website này