200 g rýžové mouky 250 ml vody 50 ml kokosového mléka 100 ml piva (nepovinné) 1/2 lžičky kurkumy mleté 2 ks jarní cibulky (nebo 1 svazek cibule) 1/2 ks cibule 200 g krevet 200 g hovězího masa 200 g mungo kliček rybí omáčka koriandr dle libosti špetka soli pepř klasnatka brvitá (kinh dới)
Produkty k nalezení ve všech pobočkách Tamda Foods
Postupy
Smícháme rýžovou mouku, vodu, kokosové mléko, 1/2 kávové lžičky soli, pivo, 2 lžíce oleje, kurkumovou mouku a jarní cibulku (svazková cibili na plátky) dohromady. Necháme směs 30 minut odležet.
2.Mezitím orestujeme postupně na pánvi s olejí – cibule – krevety – hovězí maso – mungo klíčky půjdou na konci a dochucujeme 1 kávovou lžičkou rybí omáčky, špetkou solí. Stačí orestovat do té doby, než budou mungo klíčky trochu měkké.
3.Vezmeme směs vždy po 1 žufanu, aby byla placka tenká, a nalijeme do horké pánve s olejem. (Podobně jako kdybychom dělali omeletu) Do jedné půlky placky přidáme též 1 žufan orestované směsi a necháme to tak smažit na cca minutu.
Druhou půlku, na kterém není orestovaná směs, ohneme. Pak hurá do talíře!
4. Bánh xèo se podává s vietnamskými bylinkami, jako je koriandr nebo klasnatka, a sladkokyselou omáčkou.
5.Rybí omáčku k namáčení připravíme smícháním rybí omáčky, vody, nasekaných čili papriček, česneku, limetkové šťávy a cukru, nebo medu. S poměrem surovin a chutí si chce trochu vyhrát. Výsledná chuť by měla být slano, kyselo, sladká.
Ostrov Phu Quoc, který čtenáři prestižního amerického magazínu Condé Nast Traveler zvolili nejkrásnějším v Asii, potvrzuje svou pozici globální turistické hvězdy. Za 11 měsíců letošního roku přivítal téměř 1,6 milionu zahraničních návštěvníků, což představuje meziroční nárůst o neuvěřitelných 80,9 %.
Vánoce již dávno nejsou pouze náboženským svátkem, ale staly se celosvětovou oslavou radosti, štědrosti a dobré vůle. Ve Vietnamu je tato proměna obzvláště patrná; svátky zde každým rokem získávají na popularitě a stávají se široce přijímanou událostí pro celou společnost.
Stáli jste někdy před oltářem vietnamské rodiny, ruce sepjaté v modlitbě, jen abyste si uvědomili, že nevíte, kdo je kdo? Nejste sami. Většina Vietnamců následovala příkladu svých rodičů během rituálů, aniž by plně znali detaily. Ponořili jsme se proto do kulturního výzkumu, abychom pomohli porozumět vietnamskému duchovnímu „týmu snů“. Zde je 6 klíčových postav na oltáři a jak je od sebe rozeznat.
Letos žebříček zaznamenal mimořádný výsledek – všech deset nejlepších zemí získalo více než 96 % hlasů a rozdíly mezi nimi byly maximálně 2 %, což vedlo k několika sdíleným pozicím a velmi těsnému souboji o první místo. Do žebříčku nejsou zahrnuty evropské státy, které mají vlastní kategorii nejpřátelštějších zemí Evropy. Vietnam byl podle zahraničních turistů zařazen na 6. místo v žebříčku nejpřátelštějších zemí světa.
Mezi poklady vietnamské národní hudby vystupuje ca trù jako vzácný drahokam – jemný, učený a prostoupený samotnou duší vietnamské kultury. Tento umělecký žánr, známý též jako “hát cô đầu” nebo “hát nhà trò”, nese jedinečnou krásu, kterou nelze nahradit žádnou jinou formou zpěvu. Ca trù je dokonalou syntézou poezie, hudby, jazyka a životní filozofie – posluchač zde nejen slyší zpěv, ale vnímá i hloubku kultury a estetický prostor dávných časů, prostoupený noblesou a vznešeností.
Každý rok se vietnamská komunita v České republice schází, aby společně s dětmi oslavila tết trung thu – svátek plný světel, radosti a rodinného setkání. Pro mnohé z nás je to příležitost nahlédnout do bohaté kultury, která v sobě skrývá nejen pestré tradice, ale i hluboké poselství. Přestože je tento svátek v českém prostředí stále poměrně neznámý, jeho historie a význam si zaslouží naši pozornost. Pojďme se proto společně vydat na cestu za poznáním původu a příběhů, které stojí za tímto jedinečným svátkem měsíce.
Vietnamská kuchyně si v posledních letech získává v České republice stále větší uznání a respekt. Zatímco ještě před několika lety většina Čechů znala pouze několik základních vietnamských jídel, jako je phở, bánh mì nebo bún bò Nam Bộ, dnes se zájem o autentickou a rozmanitou vietnamskou gastronomii rychle rozšiřuje.
Vítězství Đức Phúca na mezinárodní hudební soutěži Intervision 2025 vzbuzuje velký zájem veřejnosti. Ve finálovém večeru přinesl zpěvák píseň Phù Đổng Thiên Vương, kterou složil hudebník Hồ Hoài Anh, rapovou část napsal Phúc Du a anglický text obstarala rapperka Orange. Dílo bylo inspirováno básní Tre Việt Nam od básníka Nguyễna Duy. Tato interpretace pomohla Đức Phúcovi získat 422 bodů, čímž výrazně předčil vicemistra.
Ačkoliv žijí v cizině, v srdci Vietnamců v zahraničí zůstává Hanoj vždy místem vzpomínek, touhy a návratů – hlavní město s tisíciletou historií, srdce celé země. Aby si ulevili od stesku po domově, večer 5. září se v Eventovém centru Đông Đô v obchodním centru Sapa v Praze (ČR) konal slavnostní program k 10. výročí „Hà Nội xưa a dnes“. Akce proběhla v hřejivé atmosféře a zanechala mnoho dojmů v komunitě Hanojanů i milovníků hlavního města žijících a pracujících v Česku.
Po téměř pěti letech plánování a realizace dokončila skupina Tamda Group projekt instalace solární elektrárny, která je nyní umístěna na střeše obchodního centra Tamda v Ústí nad Labem. Tento projekt je příspěvkem skupiny Tamda k podpoře ekologických iniciativ a využívání čisté, zelené energie v České republice.
Lệnh cấm bán đồ uống có cồn sau 21 giờ tại các cửa hàng tạp hóa đêm và trạm xăng đang được đề xuất như bước đi đầu tiên nhằm giảm tiêu thụ rượu tại Séc. Sáng kiến do điều phối viên quốc gia về phòng chống ma túy Pavel Bém đưa ra đã nhận được sự ủng hộ của Bộ Y tế, cơ quan đồng thời đang chuẩn bị thêm một loạt biện pháp khác.
Hạn cuối nộp tờ khai thuế thu nhập cá nhân bằng hình thức điện tử đang đến rất gần, năm nay rơi vào ngày 4/5. Người nộp thuế nên tránh lặp lại những sai sót phổ biến khi kê khai, như không nộp kèm các phụ lục bắt buộc hoặc áp dụng sai, bỏ sót các khoản giảm trừ. Vậy năm nay có những loại giảm trừ nào và lỗi thường gặp là gì?
Trong những ngày cuối tuần, Cộng hòa Séc sẽ tiếp tục duy trì thời tiết ấm áp, với nhiệt độ ban ngày lên tới khoảng 20 độ C. Tuy nhiên, từ Chủ nhật, mưa từ phía tây sẽ tràn sang và sau đó thời tiết có xu hướng trở lạnh. Thông tin được nêu trong dự báo của Viện Khí tượng Thủy văn Séc (ČHMÚ).
Chính phủ Cộng hòa Séc trong phiên họp ngày thứ Hai đã thông qua nghị quyết về việc bảo đảm vận chuyển hàng không cho các chức danh hiến định trong năm 2026. Phụ lục của nghị quyết cho thấy chính phủ không tính đến sự tham dự của Tổng thống Petr Pavel tại thượng đỉnh NATO diễn ra vào tháng 7 tại Ankara.
Với nhiều gia đình, hành trình tìm con không chỉ là câu chuyện y khoa, mà còn là hành trình của niềm tin, sự kiên nhẫn và hy vọng. Tại Cộng hòa Séc, ngày càng có nhiều cặp vợ chồng người Việt tìm đến các trung tâm hỗ trợ sinh sản để được giúp đỡ.
Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm và Phu nhân cùng đoàn đại biểu cấp cao Việt Nam đi tàu cao tốc từ Bắc Kinh cho các hoạt động tiếp theo tại Nam Ninh (Quảng Tây).
Iran dọa đánh chìm tàu Mỹ ở eo biển Hormuz; Quân đội Mỹ nói ít nhất 10 tàu đã bị buộc quay trở lại các cảng Iran; Mỹ dọa trừng phạt những ai mua dầu của Iran... là một số tin tức đáng chú ý về Trung Đông sáng 16-4.
Mỹ dự kiến triển khai thêm hàng ngàn binh sĩ tới Trung Đông vào cuối tháng này, gồm thủy thủ và lính thủy đánh bộ trong bối cảnh Washington đang phong tỏa eo biển Hormuz.
Thủ tướng Babiš gặp Tổng thư ký NATO Mark Rutte; Thủ tướng Israel cảm ơn Séc vì ủng hộ Israel; Các thành phố Séc tưởng niệm nạn nhân Holocaust; Bản phim “Kill Bill” đầy đủ lần đầu chiếu tại Praha; Du khách nhận thưởng lớn nhờ giao nộp kho báu vàng,... là những tin tức đáng chú ý trong ngày 16.4 tại Séc.
® 2020-2026 TAMDA MEDIA z.s. Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản. Ghi rõ nguồn TAMDAMEDIA.eu khi phát hành lại thông tin từ website này