Những mẹo nhà bếp hữu ích cho gia đình
Mẹo vặt cuộc sống
author27/04/2020 09:00

Công việc nấu nướng sẽ trở nên nhẹ nhàng hơn rất nhiều, nếu bạn chịu khó tham khảo những mẹo vặt này.

Cách phổ biến nhất để bỏ vỏ cà chua được dễ dàng là thả chúng vào nước nóng trong vòng vài giây. Nhưng có một cách thậm chí còn đơn giản hơn, đó là hơ quả cà chua cách khoảng 10cm trên ngọn lửa, vỏ sẽ được lột bỏ dễ dàng.

Trước khi cắt ớt, hãy thoa dầu ăn hoặc dầu oliu lên tay. Việc này sẽ giúp tay bạn không bị cay nóng.

Sử dụng lá rau diếp để bảo quản bơ. Lá rau diếp có thể được sử dụng như một màng bọc thực phẩm thân thiện với môi trường. Bạn có thể bảo quản nửa quả bơ với lá rau diếp trong tủ lạnh tối đa một tuần mà vẫn giữ được độ tươi ngon.

Bạn vẫn có thể thưởng thức nước táo tươi ngay cả khi bạn không có máy ép trái cây. Tất cả những gì bạn phải làm là đặt một quả táo trong tủ đông và để cho đến khi nó đóng băng hoàn toàn. Sau đó, lấy ra, để rã đông và bạn chỉ cần bóp táo bằng tay sẽ có ngay một ly nước ngon tuyệt.

Nếu muốn làm món thịt nướng mà không phải vệ sinh nhiều khay vỉ, chỉ cần đặt chúng lên trên các khuôn bánh. Việc làm này có thể tiết kiệm rất nhiều thời gian vệ sinh dụng cụ nướng sau đó.

Thay vì dùng dao để cắt hành hay rau thơm, bạn nên dùng dao cắt bánh pizza sẽ tiện lợi hơn nhiều.

Lột vỏ và băm nhỏ tỏi mỗi lần trước khi nấu ăn sẽ mất nhiều thời gian. Bạn có thể giải quyết điều này bằng cách chuẩn bị một túi Ziploc chứa đầy tỏi băm nhuyễn. Sau đó hút chân không, chia thành các phần và đóng băng nó. Khi nấu ăn, bạn chỉ cần lấy một phần cho vào nồi.

Tái sử dụng hộp đựng nước tương: Bạn không cần phải vứt bỏ một hộp đựng nước tương sau khi nước tương đã hết. Thay vào đó, bạn có thể đổ một ít dầu ô liu vào nó và sử dụng nó rưới lên món salad của bạn.

Một vấn đề bạn dễ gặp phải khi nướng thịt là thịt sẽ bị khô. Để giải quyết điều này, bạn sẽ cần một cục đá lạnh đặt trên mặt trên miếng thịt và để nó tan chảy. Sau đó chỉ cần lật thịt lại và nấu ăn như bình thường.

Một củ khoai tây có thể ngăn thịt và cá dính vào vỉ nướng của bạn và giúp bạn tiết kiệm thời gian khi dọn dẹp. Bạn chỉ cần cắt một nửa củ khoai tây, sau đó chà lên vỉ nướng.

Một cách đơn giản để bóc vỏ tỏi là đặt nó vào trong nước ấm trong thời gian khoảng 5 phút. Sau khi làm việc này, bạn sẽ bóc tỏi một cách vô cùng dễ dàng.

Bạn có thể tăng tốc quá trình làm chín bơ bằng cách chôn chúng trong bột mì. Bột mì sẽ thúc đẩy khí thải ethylene trong bơ và hấp thụ độ ẩm dư thừa. Sau khi làm việc này, bạn sẽ có một quả bơ chín hoàn hảo và thơm ngon.

Chia sẻ:
Có thể bạn cũng thích
f8735841-3663-49e5-9787-0e7b89709ab1.jfif
Séc: Bạn nên chuẩn bi gì khi đi du lịch cắm trại với lều?
Kỳ nghỉ cắm trại trong lều có sức hấp dẫn riêng của nó. Tuy nhiên, để kỳ nghỉ cắm trại và trở về với thiên nhiên thật sự dễ chịu chứ không đầy những tình huống ứng biến, bạn cần chuẩn bị thật kỹ. Vậy khi đi cắm trại, bạn nhất định không được quên mang theo những gì?
20-06-2025
kh-cai-bo-xoi-reuters-1746762368120537568243.jpg
Tìm ra loài cây trồng có thể cứu cả thành phố sau thảm họa
Nghiên cứu mới cho thấy củ cải đường, cải bó xôi, lúa mì và củ cải đỏ là những loài cây thích hợp nhất để nuôi sống một thành phố sau thảm họa.
10-05-2025
tao-1-86747941166338383637706-44118290581520538715614.webp
Nghiên cứu Mỹ chỉ ra cách loại bỏ thuốc trừ sâu khỏi trái cây hiệu quả
Một nghiên cứu của Đại học Massachusetts (Mỹ) đã phát hiện ra cách làm hiệu quả để loại bỏ dư lượng thuốc trừ sâu khỏi các sản phẩm nông sản.
27-04-2025
b562a77fc646b44f6959ed15b121d975.jpg
Làm gì với trứng sau Lễ Phục Sinh và cách bảo quản đúng cách?
Thứ Hai Phục Sinh hằng năm thường đi kèm với việc dư thừa trứng luộc và nhiều người băn khoăn không biết nên xử lý số trứng này như thế nào.
26-04-2025
1-full-5573120.jpg
Chuyên gia an toàn thực phẩm Séc nhận định: Rửa thịt sống trước khi nấu ăn là 1 sai lầm
Bạn có rửa thịt sống trước khi nấu ăn không? Đó có lẽ là điều thường xuyên các gia đình hay làm trước khi nấu ăn. Tuy nhiên chuyên gia nhận định: Việc rửa thịt có thể làm vi khuẩn lan ra xung quanh.
28-03-2025
1.PNG
Chiêm ngưỡng không gian nội thất của nhà hàng Việt Nam trong thiết kế của kiến trúc sư người Séc
Trong một trong những công trình đầu tiên hoàn thành của dự án phát triển lớn ở Smíchov, kiến trúc sư Kryštof Blažek đã hoàn thiện nội thất của một nhà hàng Việt Nam. Đây là một chi nhánh khác của doanh nghiệp Banh Mi Makers, nổi tiếng với những chiếc bánh mì Việt Nam tự làm và các món đặc sản theo công thức gia đình.
19-03-2025
2.png
7 thói quen sai lầm hàng đầu khi ăn cơm khiến người Việt bị bệnh
Cơm là lương thực phổ biến trong bữa ăn hàng ngày của người Việt. Tuy nhiên, ăn cơm không đúng cách có thể gây hại cho sức khỏe mà nhiều người không hiểu rõ.
25-02-2025
5.png
Chuyên gia Havard chỉ 10 món ăn tốt nhất cho não
Duy trì chế độ ăn uống lành mạnh với các nhóm thực phẩm này có thể giúp bảo vệ và cải thiện chức năng não bộ, giảm nguy cơ suy giảm trí nhớ và duy trì sự minh mẫn lâu dài.
07-02-2025
Ảnh màn hình 2025-02-02 lúc 08.03.35.png
Lễ hóa vàng đầu năm mới là gì?
Lễ hóa vàng đầu năm mới thường được thực hiện vào mùng 3, là một trong những nghi lễ quan trọng không thể bỏ qua trong dịp Tết Nguyên đán. Nhiều bạn trẻ chỉ hiểu nôm na lễ hóa vàng là "hết Tết" mà chưa biết ý nghĩa của nó.
02-02-2025
0-16384827.jpg
Tại sao 'đầu năm mua muối, cuối năm mua vôi' mà không phải ngược lại?
Câu "đầu năm mua muối, cuối năm mua vôi" phản ánh một phong tục có từ rất xưa của người Việt Nam, vì sao không phải là ngược lại?
02-02-2025
Tin nổi bật
Người Việt tại Séc trước việc Qatar đóng cửa không phận: Cần bình tĩnh và liên hệ đến các phòng vé
Sequence 18.00_14_58_20.Still002.bmp
Mặc dù hiện tại tình hình đã dịu lại nhưng những lo ngại của bà con người Việt khi phải di duyển đường bay qua không phận Qatar đã trở nên căng thẳng.
vài giây trước
Cựu giám đốc Trung tâm lý lịch tư pháp bị đề nghị 18-19 năm tù
6ba214f5dad96d8734c8-175074433-7912-4146-1750744584.webp
Theo VKS, ông Hoàng Quốc Hùng có vai trò chủ mưu, chỉ đạo, nhận hối lộ số tiền đặc biệt lớn để cấp gần 56.000 phiếu lý lịch trái phép, nên đề nghị tòa phạt 18-19 năm tù.
một giờ trước
Trạm dừng tàu điện nổi Hellichova ở trung tâm Praha sẽ được đổi thành 2 tên mới
praha-zastavka-tramvaj-prazske-j.jpg
Tên trạm dừng tàu điện nổi tại khu vực du lịch nổi tiếng của Praha sẽ thay đổi. Kể từ thứ Bảy ngày 28/6, tên Hellichova sẽ biến mất, thay vào đó trạm sẽ có hai tên mới. Theo hướng từ Quảng trường Malostranské, tên trạm sẽ đổi thành "Pražské jezulátko", còn theo hướng từ Újezd sẽ được gọi là "Tyršův dům".
một giờ trước
Tin tức đáng chú ý tại Séc ngày 24.6: Người Séc tại Qatar tìm đến sự hỗ trợ từ Đại sứ quán
Andrej_Babiš.jpg.jpg
Tổng thống Séc tham dự Hội nghị Thượng đỉnh NATO' Lãnh đạo Séc kêu gọi Babiš từ bỏ chính trị; Người Séc tại Qatar tìm đến sự hỗ trợ từ Đại sứ quán; Siêu nhà máy AI Séc sẽ tiêu thụ năng lượng ngang với thành phố Brno; Rò rỉ khí gas đóng cửa tạm thời một con phố ở Praha,... là những tin tức đáng chú ý trong sáng ngày 24.6 tại Séc.
2 giờ trước
Khi Mỹ siết chặt thị thực sinh viên, Praha trở thành thiên đường du học
graduation-ceremony-at-anglo-american-university-prague-dmzst.webp
Khi các quy định thị thực của Mỹ trở nên nghiêm ngặt hơn và học phí tăng vọt, ngày càng nhiều sinh viên quốc tế chuyển hướng sang châu Âu để theo học các chương trình đào tạo bằng tiếng Anh với chi phí phải chăng.
2 giờ trước
Nới điều kiện nhập quốc tịch Việt Nam
202506240815355534-gen-h-z6735-7889-9612-1750729336.webp
Sáng 24/6, Quốc hội thông qua Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Quốc tịch Việt Nam, theo hướng giảm điều kiện cho người có nguyện vọng nhập hoặc trở lại quốc tịch Việt Nam.
3 giờ trước
Séc xếp thứ 19 toàn cầu về cân bằng giữa cuộc sống và công việc năm 2025
Life-Work-Balance-czechia.jpg
Cuộc sống không chỉ xoay quanh công việc, và trong thời đại ngày nay, tất cả chúng ta đều xứng đáng có được sự cân bằng lành mạnh giữa công việc và cuộc sống. Tuy nhiên, các quốc gia có sự khác biệt đáng kể trong quan điểm về công việc – một số quốc gia đã áp dụng tuần làm việc 4 ngày, trong khi những nước khác vẫn còn tụt hậu về chế độ nghỉ phép có lương và nghỉ thai sản.
5 giờ trước
Praha đang đối mặt với tình trạng thiếu chỗ trong các trường đặc biệt
MGM5YTgwZjJkYmM2NjA1MTxuSy1135hY.jpg
Praha đang đối mặt với tình trạng thiếu chỗ trong các trường chuyên biệt dành cho trẻ em bị khuyết tật trí tuệ ở mức độ trung bình và nặng. Hơn 20 gia đình không biết liệu con họ có thể nhập học vào tháng 9 tới hay không, một số gia đình khác đã buộc phải lựa chọn hoãn nhập học.
5 giờ trước
Số vụ tai nạn tại các điểm giao cắt đường sắt của Séc không giảm
Y2JiYjRjM2FlZDhjOTYyZe0TjvQ3zl6Z.jpg
Việc giảm số lượng tai nạn tại các điểm giao cắt đường sắt tại Séc vẫn chưa đạt được hiệu quả, mặc dù Cơ quan Quản lý Đường sắt đã đầu tư hàng tỷ korun vào việc tăng cường hệ thống an toàn. Nguyên nhân phổ biến nhất của các vụ va chạm là do người điều khiển thiếu chú ý.
5 giờ trước
Five Guys tiếp tục hoãn thời gian khai trương tại Praha
Five-Guys-Opening-in-Prague.jpg
Chuỗi thức ăn nhanh Mỹ Five Guys lại một lần nữa bị trì hoãn khai trương chi nhánh đầu tiên tại Séc. Chi nhánh này vốn được lên kế hoạch khai trương hơn một năm trước tại trung tâm mua sắm Máj trên phố Národní třída.
5 giờ trước
® 2020-2025 TAMDA MEDIA z.s. Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.
Ghi rõ nguồn TAMDAMEDIA.eu khi phát hành lại thông tin từ website này
pencil